Bioquímica da Hipertrofia

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Dr. Marcelo Conrado
@dr.marceloconrado
Bioquímica da Hipertrofia
Conteúdo Programático
• Compreendendo a estrutura muscular;
• Visão macro e micro da hipertrofia muscular;
• Balanço nitrogenado;
• Síntese de proteínas musculares;
• Aspectos bioquímicos que as proteínas 
influenciam na hipertrofia;
• Degradação de proteínas musculares;
• Aspectos bioquímicos que os carboidratos 
influenciam na hipertrofia.
Sequência de macro e micro estrutura 
do músculo esquelético
Região sarcoplasmática vs miofibrilar
Hipertrofia muscular
Adição de sarcômeros: parelelo vs em série
O que é necessário para haver hipertrofia 
muscular?
AMINOÁCIDOS
PROTEÍNAS
MUSCULARES AMINOÁCIDOS
PROTEÍNAS
MUSCULARES
Síntese de proteínas
musculares 
Degradação de proteínas
musculares 
>
Balanço nitrogenado
positivo
Balanço nitrogenado
negativo
<
SÍNTESE DE PROTEÍNA APÓS O TREINO RESISTIDO
BALANÇO NITROGENADO
BALANÇO 
NITROGENADO
POSITIVO
BALANÇO 
NITROGENADO
NEGATIVO
Como as proteínas estimulam o processo de síntese 
proteica?
Extracelular (sangue)
Intracelular (músculo)
LEUCINA
mTOR
Aminoácidos
PROTEÍNAS
MIOFIBRILARES
•EXISTE UM LIMIAR
•EXCESSO É ELIMINADO
Citoplasma
DEGRADAÇÃO
DE PROTEÍNAS
Proteassoma
Núcleo
FoxO
MurF
Artrogina-1
p70S6K
COMO O OCORRE A ATIVAÇÃO DO PROTEASSOMA E DO 
CATABOLISMO MUSCULAR?
DEGRADAÇÃO DE PROTEÍNAS
Um período de catabolismo não determina se uma 
pessoa irá ganhar ou perder massa muscular
ALANINA
GLICOSE (FÍGADO)
Qual o efeito da insulina?
INSULINA REDUZIU O CATABOLISMO MUSCULAR
INSULINA NÃO TEM GRANDE EFEITO SOBRE A SÍNTESE DE 
PROTEÍNAS MUSCULARES
Conclusão
Citoplasma
DEGRADAÇÃO
DE PROTEÍNAS
Proteassoma
Núcleo
FoxO
MurF
Artrogina-1
p70S6K
INSULINA
AKT
IR
PI3q
IRS-1 FoxO
Como a insulina bloqueia o catabolismo muscular?
Como a insulina bloqueia o catabolismo muscular?
Cortisol e catabolismo
Citoplasma
DEGRADAÇÃO
DE PROTEÍNAS
Proteassoma
Núcleo
MurF
Artrogina-1
p70S6K
CORTISOL
GR
FoxO
CORTISOL
GR
Citoplasma
DEGRADAÇÃO
DE PROTEÍNAS
Proteassoma
Núcleo
FoxO
MurF
Artrogina-1
p70S6K
CORTISOLINSULINA
GLICOGÊNIO
Resumindo o efeito anti-catabólico dos caboidratos
AKT
Conclusão
• Para ter hipertrofia é necessário que a síntese de proteínas musculares se
mantém superior que a degradação por vários dias (balanço nitrogenado
positivo);
• A síntese de proteínas acontece nos ribossomos, sendo que a mTOR ativa
os ribossomos;
• Musculação e ingestão de proteínas estimulam mTOR e a síntese de
proteínas;
• A leucina ativa mTOR, porém todos os aminoácidos são necessários para a
síntese de proteínas;
• Insulina tem efeito mais anti-catabólico do que anabólico no músculo;
• Insulina bloqueia FOXO via AKT, reduzindo MURF/ATROGINA;
• Cortisol estimula FOXO/MURF/ATROGINA;
• Dieta high carb diminui a gliconeogênese e reduz o catabolismo muscular;
Obrigado!
@dr.marceloconrado