Metabolismo dos ácidos graxos e triglicerídeos

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Metabolismo dos ácidos graxos e triglicerídeos 
 Fonte de energia: glicose 
 Triglicerídeos também são fonte de energia- mais 
energeticamente favorável, mas a célula prefere 
carboidrato 
 3ª fonte- proteínas; usadas em último caso 
Síntese dos ácidos graxos: 
 Durante o período de ingestão de alimentos 
 Níveis de glicose aumentados- insulina 
 Níveis elevados de ATP 
 Glicose vai produzir ATP, depois glicogênio e 
ácidos graxos 
 Ácido palmítico (16 carbonos) é o acido graxo 
sintetizado pelas células 
Ácidos graxos: 
 Os ácidos graxos são divididos em duas 
partes: 
 Cabeça (carbonila) e cauda (hidrocarbonada) 
 Cauda está a saturação ou instauração do 
ácido graxo 
Estrutura do triglicerídeo: 
 Glicerol 
 3 ácidos graxos 
Síntese: 
 Glicose entra na célula pelo transportador 
GLUT (2- não e 4- precisa de insulina) 
 No citoplasma- glicólise- 2 piruvato 
 Na mitocôndria, o piruvato se liga à coenzima 
A (acetil-coA) 
 Ciclo de Krebs- para formar ATP 
 Acetil-CoA + Oxalacetato= citrato-> isocitrato-
> alfacetoglutarato-> succinil-coA-> succinato 
-> fumarato -> malato -> oxalacetato. 
 Produz NAD, FAD e ATP 
 NAD e FAD são carregados, carregam 
hidrogênios 
 Os elétrons são passados até chegar no ATP 
 Enzimas: citrato sintase, aconitase, isocitrato 
desidrogenase. 
 
 Glicogênese- produz glicogênio (armazena 
glicose) 
 Já tem muito -> 
 Quando aumenta ATP ele se liga na isocitrato 
desidrogenase e a bloqueia. 
 Não produz alfa cetoglutarato 
 Aumenta quantidade de isocitrato gerando 
conversão em citrato que consegue sair da 
mitocôndria (está fazendo o caminho inverso) 
 Citrato= oxalacetato + acetil foi para o 
citoplasma da célula 
 Citrato volta a ser seus 2 componentes 
separados pela citrato liase (enzima) 
 A coenzima A não faz parte (ela sai do acetil 
quando ele vai formar o citrato) 
 No citoplasma o acetil volta a ser acetil-coA 
 
 NADPH- faz parte da síntese dos ácidos graxos 
 
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 Acetil-coA faz parte da síntese, mas não só 
ela 
 Malonil coA é a molécula utilizada para 
sintetizar 
Síntese do malonil- CoA: 
 Acetil-coa + Co2 
 Enzima: acetil-coA carboxilase (biotina atua 
transferindo o co2) 
Ácido palmítico: vai ser o sintetizado 
 Enzima: ácido graxo sintase 
 O CO2 que entrou vai sair 
 8 moléculas de malonil para produzir 1 ácido 
graxo (cada vez que adiciona, sai CO2) 
 Enzima- agregado de enzimas (transferases, 
ACP,...) 
 ACP- proteína carreadora de Acilas: onde se 
ligam os malonil-coA 
 Na verdade: 1 acetil-CoA e 7 malonil CoA 
 Os primeiros 2 carbonos vem da acetil-CoA 
 A CoA sai (não participa) 
 
 
 
 
 Remover o oxigênio: NADPH -> NADP 
 Monta molécula de água 
 Doa hidrogênios: NADPH 
 
 
 NADPH-> NADP 
 H20 
 NADPH doa H 
 Molécula sobe p Cys-S 
 PROCESSO SE REPETE 7X 
A cabeça vem do último malonil: (dupla ligação) 
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Oxidação dos ácidos graxos: 
 Quando precisamos usar ácidos graxos como 
fonte de energia 
 Liberados do tecido adiposo 
 Quebra em glicerol e ácidos graxos 
 Processo de emagrecimento 
 Déficit energético de glicose 
 Outras situações (é liberado mesmo que haja 
glicose): diabetes 
 
 Lipase- quebra ligações entre o glicerol e os 
ácidos graxos e libera na corrente sanguínea 
 Livres, entram nos hepatócitos 
 
Glicerol: processado até virar piruvato 
 
 
 
DG3P + gliceraldeído 3P (glicólise) – Frutse 1,6 
bifosfato 
Cada molécula de glicerol forma 1 de gliceraldeído 3P 
-> 1 de piruvato -> 1 de Acetil-CoA. 
Contrubuição menor do glicerol, mas existe 
Ácidos graxos: 
 
 CoA é adicionado para permanecer no 
citoplasma 
 Acil-graxo-coa- nome genérico para qualquer 
ácido graxo ligado a coa. 
 ATP ai não é usado como energia, mas como 
molécula temporária 
 MITOCONDRIA- beta oxidação 
 Como os ácidos entram na mitocôndria? 
 Acil-carnitina é a molécula que consegue 
entrar na mitocôndria 
 Enzima: Carnitina acil transferase 2: coloca de 
novo COA 
 Não precisa de energia durante a síntese de 
ácido graxo!!!!!!!!!! 
 Bloqueia beta oxidação (produção de ATP) 
durante a síntese de ácidos graxos. 
 Malonil-coa bloqueia carnitina acil transferase 
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Beta oxidação: 
 Objetivo: produzir ATP 
 Desmonta o triglicerídeo para acetil-CoA 
 Para ciclo do ácido cítrico (Krebs) 
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Beta oxidação: nomear os carbonos (carbono 3). 
Oxidação do carbono beta. 
 Para adicionar o O, remove H 
 FAD- FADH2 com enzima acil-coaDesid 
 
 
 Já não é mais ácido graxo, é cetona. 
 Acetil + ácido graxo (se adicionar OH) 
 
Ultima etapa: rompe a ligação, liberando a CoA que 
estava ligada, mas a molécula não pode ficar sem CoA, 
então, coloca outra CoA. 
Acetil- CoA- Vai para o ciclo de Krebs 
 1 FAD 
 1 acetil-CoA 
 8 Acetil- CoA 
A beta oxidação vai ocorrer 7 vezes pois o último ciclo 
já vai ficar pronto no penúltimo.