Atividade sobre bactérias e meios de cultura

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Data: 24/11/2021 Período: 4º 
Disciplina: Microbiologia Professora: Gláucia D. A. Medeiros 
Alun@: Thayline Holanda da Silva 
 
Estudo Dirigido 
1. Como as bactérias são divididas quanto à forma e arranjo? 
Cocos (esféricas): 
Diplococo; 
Estreptococo; 
Tétrade; 
Sarcina; 
Estafilococo. 
Bacilos (bastão): 
Estreptobacilo; 
Flagelado; 
Endósporo. 
Espirais: 
Vibrião; 
Espirilo; 
Espiroqueta. 
 
2. Quais são as estruturas que compõem as células bacterianas? Descreva a função 
de cada uma delas. 
Cápsula: 
 A principal função do material capsular parece ser a proteção da bactéria 
contra as condições ambientais adversas, como a dessecação; 
 No organismo do hospedeiro, a cápsula de bactérias patogênicas pode 
facilitar a aderência a superfícies e interferir na fagocitose. 
 Parede celular: 
 Uma parede celular rígida e consistente protege as bactérias contra danos 
mecânicos e lise osmótica; 
 Como a parede celular não possui permeabilidade seletiva, ela exclui 
somente grandes moléculas. 
Membrana celular: está envolvida com a permeabilidade seletiva, no transporte 
ativo de nutrientes, na respiração, na excreção e na quimiorrecepção. 
 
 
Glicocálice: 
 É uma substância mucilaginosa ou gelatinosa (viscosa) e fica ligada à 
parede celular como um revestimento externo; 
 Se estiver organizado de maneira definida e acoplado firmemente à 
parede, recebe nome de cápsula; 
 Se estiver formada quando o material polimérico está presente como uma 
rede frouxa de fibrilas ao redor da célula, recebe de camada limosa. 
 
Fímbrias ou Pili: 
 São apêndices proteicos finos e curtos; 
 Troca de material genético durante a conjugação bacteriana (fímbria 
sexual); 
 Fixar as bactérias ao substrato e em outras células. 
 Flagelos: São organelas especiais (apêndice delgados) responsáveis pela 
locomoção das bactérias. 
Ribossomo (RNA e proteínas): envolvido na síntese proteica. 
Citoplasma: 
 O citoplasma, que é circundado pela membrana celular; 
 É essencialmente um fluido aquoso contendo material nuclear, 
ribossomos, nutrientes, enzimas e outras moléculas envolvidas em 
síntese, manutenção celular e metabolismo. 
Nucleóide: Região citoplasmática onde se encontra o DNA bacteriano 
(cromossomo circular). 
Plasmídeo: 
 Apresentar genes que conferem resistência a diversos antibióticos; 
 Apresentar genes responsáveis por síntese de toxinas; 
 Apresentar genes que codificam enzimas que ativam a degradação de 
carboidratos e substâncias exóticas. 
 
3. Descreva os tipos de reprodução bacteriana. 
 
Assexuada: 
Bipartição (divisão binária/cissiparidade): nesse tipo de reprodução, ocorre a 
divisão do organismo ao meio, originando outro ser idêntico ao que foi dividido. 
 
Sexuada: 
Transdução: é o processo de reprodução no qual o DNA bacteriano é 
transferido de uma bactéria para outra por um vírus, os chamados bacteriófagos. 
O processo ocorre quando o DNA do fago é incorporado no DNA da bactéria 
hospedeira. Durante o ciclo lítico, fragmentos de DNA, bacteriano são 
empacotados em capsídeos do fago e numa infecção subsequente, o DNA 
bacteriano é inserido em um novo cromossomo hospedeiro por recombinação. 
Transformação: consiste quando uma bactéria absorve o DNA livre no meio 
ambiente, proveniente de outra bactéria morta, e inseri-lo ao seu material 
genético. 
Conjugação: ocorre quando duas ou até três bactérias se unem, normalmente, 
por uma ponte formada através das pili sexuais, sendo os plasmídeos passados 
de uma bactéria para outra. 
 
Esporulação: As bactérias esporuladas podem permanecer dormentes por 
milhares de anos e retornar ao seu estado ativo quando as condições ambientais 
tornarem-se favoráveis. O septo do esporo começa a isolar o DNA replicado e 
parte do citoplasma, depois o septo do esporo circunda a porção isolada 
formando o pré-esporo. A camada peptideoglicana forma-se entre as membranas 
e o revestimento do endósporo e a célula rompe-se e finalmente o esporo é 
liberado da célula. 
 
4. Quais os fatores que influenciam o crescimento microbiano? Como as bactérias 
são classificadas com relação ao pH? 
 
Temperatura; 
pH; 
Água; 
Umidade; 
Radiação; 
Nutrição; 
Oxigênio. 
Classificação em relação ao pH: 
Acidófilas : 0,1 a 5,4; 
Neutrófilas: 5,5 a 8,5; 
Alcalofilas: 8,5 a 11,5 
 
5. De acordo com as variações de temperatura os microrganismos podem ser 
classificados em psicrófilos, mesófilos e termófilos. Com base nessa 
classificação, qual faixa de temperatura se encontra uma variação que destroem 
a maioria dos microrganismos? 
Termófilos : temperatura entre 57 a 90 graus C. 
 
6. Classifique e descreva e exemplifique os grupos de acordo com a necessidade de 
oxigênio de alguns microrganismos: 
 
 
Aeróbicos obrigatórios (somente crescimento aeróbico): crescimento somente em altas 
concentrações difundidas. 
 Anaeróbicos facultativos (crescimento aeróbio e anaeróbico): ocorre o crescimento 
maior na presença de oxigênio, mas também ocorre crescimento em todo o tubo. 
Anaeróbicos obrigatórios (crescimento somente anaeróbico): não há crescimento na 
presença de oxigênio. 
 Anaeróbicos aerotolerantes (crescimento somente anaeróbico, mas contínua na 
presença de oxigênio): crescimento igual, o oxigênio não tem efeito. 
 Microaerófilos (crescimento somente aeróbico): o oxigênio é requerido em baixa 
concentração, ocorre onde há uma baixa concentração de oxigênio difundido. 
7. Comente sobre as fases do crescimento bacteriano. 
Fase lag ou de espera: tem o metabolismo altíssimo, mas sem divisão celular. 
Sua duração depende do meio de cultura. 
Fase log (exponencial): rápida divisão celular, as bactérias vão crescer em 
progressão geométrica. É uma reta cuja inclinação depende da velocidade de 
divisão das bactérias. 
Fase estacionária: ocorre quando há carência de nutrientes. Número de mortes 
iguala-se ao número de células produzidas,resultando uma situação de equilíbrio 
na população. 
Fase de morte ou declínio: as bactérias passam a morrer mais rapidamente que 
a população de novas células. 
 
8. O que são bactérias fastidiosas? 
São bactérias que necessitam de nutrientes especiais para desenvolverem. 
 
9. Defina os termos: 
a. Inóculo: é quando ocorre a introdução de MO no meio de cultura e a 
partir disso inicia o crescimento. 
b. Cultura de microrganismos: quando o inoculo começa a crescer e a 
oculpar todo o espaço do meio de cultura (desenvolvimento e 
proliferação). 
c. Colônia: são milhares de células bacterianas derivadas de uma única 
célula semeada na superfície do ágar. 
d. Cepa ou estirpe: variantes de uma mesma espécie. 
 
10. Diferencie e exemplifique os meios de cultura com base na procedência de seus 
constituintes, estado físico e finalidade. 
 
Procedência dos constituintes: 
Natural: sem composição química definida, geralmente extratos vegetais, 
animais, leite, solo, lago. 
Artificial: são misturas nutritivas preparadas no laboratório para o crescimento 
de microrganismos, geralmente sem composição química definida. 
 
Estado físico: 
Líquido: para culturas pura. Ex: caldo nutriente. 
Fluido: possui 0,1% de ágar para ter viscosidade e possui menor teor de 
oxigênio. 
Sólido: possui 1,5-2% de ágar e é usado para isolamento e cultivo de bactérias. 
Semi-sólido: possui 0,75% de ágar. Ex: ágar nutriente. 
 
Finalidade: 
Quimicamente definido ou sintético: a composição e quantidade desse meio é 
conhecida. 
 
Complexo ou indefinido: não se sabe a composição e quantidade exata. São 
utilizados extratos obtidos de hidrolise química ou enzimática. Ex: ágar sangue e 
ágar chocolate. 
 
Seletivo e diferencial: há componentes que inibem o crescimento de certos 
MO.Ex: Mac Conkey. 
 
Enriquecimento: há componentes que permitem o crescimento de MO 
específicos. 
 
Enriquecimento seletivo: é um meio rico e altamente seletivo.Meios redutores/especiais: cultura de bactérias anaeróbicas. 
 
Transporte: 
Cary Blair: transporte de material. 
Salina tamponada: transporte de material. 
Meio Stuart: transporte e conservação 
 
 
 
Bons estudos =)