Exercício de Zootecnia Geral

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Exercício de Zootecnia Geral
Prof. Dr. Cláudio Henrique de Almeida Oliveira
Aluno (a): Fabiana Ramos
1) Defina zootecnia e cite seu objetivo. 
Zootecnia é a ciência que se dedica ao estudo da criação, produção e manejo de animais domésticos economicamente úteis.O principal objetivo da zootecnia é desenvolver recursos para maior produtividade e rentabilidade dos produtos derivados dos animais, como a carne, o leite, ovos etc, tendo em conta o aumento da produção e do lucro sem descuidar do bem estar dos animais.
2) Qual a diferença entre zootecnia ciência e zootecnia arte? 
Como ciência Investiga por meio da observação e experimentação os
fenômenos biológicos que se passam com os animais domésticos explorados pelo homem e a zootecnia arte utiliza tais princípios teóricos na criação animal e orienta
sua produção.
3) Cite 07 animais com seus nomes científicos e sua cultura. Ex: Bovino – Bos taurus - Bovinocultura 
ABELHA (Apis mellifera sp.)- Apicultura
COELHO (Oryctolagus cuniculus)- Cunicultura
SUÍNO (Sus domesticus)- Suínocultura
OVINO (Ovis aries)- Ovinocultura
CAPRINO (Capra hircus)- Caprinocultura
CAVALO (Equus caballus)- Equinocultura
GALINHA (Gallus gallus domesticus)- Avinocultura
4) Qual a sequencia hierárquica estabelecida por Lineu no sistema Naturae? 
Neste sistema as categorias taxonómicas designadas de níveis taxonómicos ou taxa  encontram-se dispostos de forma hierárquica, o que torna evidente o grau de semelhança entre eles. A categoria básica deste sistema ou unidade de classificação biológica é a espécie, sendo a categoria com menor capacidade de inclusão, mas mais uniforme. A espécie é um grupo natural constituído pelo conjunto de indivíduos morfologicamente semelhantes, que partilham o mesmo fundo genético, podendo cruzar-se entre si originando descendência fértil. De acordo com o conceito biológico de espécie, este taxon é natural e é o único agrupamento taxonómico que existe na Natureza, sendo os outros todos fruto de esquemas conceptuais humanos.
5) Quais são as regras do uso da nomenclatura binominal para identificação das espécies? 
Os nomes científicos devem ser destacados no texto em que aparecem, podendo ser escritos em itálico (letra inclinada) ou sublinhados. ... A expressão formada por essas duas palavras representa o nome da espécie. O nome do gênero, muitas vezes, aparece escrito no texto de forma isolada.
6) Defina espécie, raça, sub-raça e variedade. 
 espécies são agrupamento de populações naturais que são capazes de reproduzir-se naturalmente e são reprodutivamente isoladas de outros grupos.
A raça é um conceito que obedece a diversos parâmetros para classificar diferentes populações de uma mesma espécie biológica de acordo com suas características genéticas ou fenotípicas.
Sub-raça é uma variedade, tipo ou mutação que foi usada na formação de uma raça.
Variedade: A variação da raça original em que são mantidas todas as características. Gerais e comuns, diferindo por um ponto particular
7) Quais são as 3 fases da domesticação e caracterize cada fase? Estado de convivência pacífica
Estado de cativeiro: homem mantém o animal preso e dele não aufere lucro ou serviço
diretamente. 
Mansidão: É aquele criado e reproduzido pelo homem, em estado de cativeiro e de mansidão natural, com o fim de obter uma utilidade ou um serviço.
Estado de domesticidade
Domesticidade: É o estado de maior interação entre os animais e o homem. Os animais convivem naturalmente com o homem, são mansos e prestamserviços, de tal forma que, sem eles seria difícil a vida do homem civilizado.
8) Qual a diferença de Atributos Étnicos e Tipos Zootécnicos e cite 5 exemplos de cada? 
Atributos étinicos:Dizem respeito ao conjunto de caracteres exteriores, fisiológicas
e hereditárias de uma raça; São os mais importantes na caracterização das raças;
Ex,: conformação, pelagem, temperamento, precocidade ...
Tipos zootécnicos: predisposição de um animal para uma determinada utilidade; Refere-se a utilização econômica do animal;
Ex.: Tipo leiteiro, tipo corte, tipo postura, tipo tração ...
9) Quais são as características ideais de um bovino com aptidão para leite e carne. 
Os animais utilizados, devem ser sadios, de bom desenvolvimento corporal, e com potencial de ganho de peso.
10) Diferencie equinos com Aptidão para sela, tração e corrida. 
Aptidão a sela:  é um cavalo adequado para ser montado por um cavaleiro. A expressão alude a um tipo de cavalo destinado primordialmente a ser usado utilizando um arreio,
Tração: é um termo empregado para designar animais específicos ou mais comumente determinadas raças de cavalo, próprios para trabalhos pesados como o arado e o transporte de cargas.
Corrida: O termo é normalmente aplicado a raças de cavalo criadas para tradicionais esportes equestres olímpicos como adestramento, concurso completo de equitação e saltos, mas definições precisas variam.
11) Cite as características de aves com aptidão para postura e para corte. 
CORTE: Excelente conversão alimentar (1:1,8 e 1:2,0 Kg);
Rápido ganho de peso e crescimento uniforme; Peito e coxas largas; Precocidade; Baixa mortalidade; Maior resistência a doenças.
POSTURA: Boa produtividade de ovos; Boa conversão alimentar para produção de ovos (consumo ração/kg ovo); Apresentar ovos com casca resistente e uniforme; Animais mais leves; Resistir a doenças; Baixa mortalidade.
12) Qual a importância da avaliação da idade dos animais e qual o método mais confiável caso o produtor não tenha o registro da data de nascimento deste animal? A arcaria dentaria 
13) Diferencie os tipos de dentes e cite exemplos?
Os dentes nos cães e gatos são divididos em quatro grupos, sendo eles,
os incisivos, caninos, pré-molares e molares, tendo como função prender, cortar, dilacerar e triturar os alimentos respectivamente.
14) Qual a fórmula dentária dos dentes decíduos e permanentes de bovinos e equinos? 
16) Em equinos, o que são os termos: dente lobo, cauda de andorinha e sulco de Galvayne. 
Dente de lobo: primeiro pré-molar vestigial
Cauda de andorinha: é uma saliência no angulo externo do canto superior, resultante da falta de atrito
Sulco de Galvayne: sulco de coloração escura na face vestibular dos cantos superiores aparece junto ao bordo gengival por volta dos 10 a 13 anos, prolongando-se gradualmente até à fase oclusal (queda dos dentes), que atinge por volta dos 20 anos de idade
17) Defina Escore da condição corporal (ECC) e qual o impacto dos extremos do ECC na produção e reprodução animal? 
A avaliação da condição corporal é uma medida subjetiva, fundamentada na classificação dos animais em função da massa de gordura e da cobertura muscular, isso estima o estado nutricional dos ruminantes de interesse zootécnico. Deste modo, o escore de condição corporal (ECC) afere o estado nutricional dos animais a partir de avaliação visual e/ou tátil, é uma ferramenta fundamental no manejo. Essa ponderação reflete as reservas energéticas dos animais e pode ser utilizada como acessório na indicação de práticas a serem seguidas no manejo nutricional do rebanho.
18) Indique a escala de avaliação do ECC em cães e caracterize todos os escores dessa espécie. 
na classificação do ECC, cada ponto equivale aproximadamente ao aumento de 10% a 15% do peso corporal, ou seja, um cão com ECC 7 encontra-se de 20% a 30% mais pesado em relação ao seu peso ideal. O ECC também possibilita estimar a porcentagem de gordura (%GC)
segundo a escala abaixo:
ECC 5= 17 % em machos e 20 % com fêmeas;
ECC 6= 22 % em machos e 26 % com fêmeas;
ECC 7= 26 % em machos e 31 % com fêmeas;
ECC 8= 31 % em machos e 37 % com fêmeas;
ECC 9= 35 % em machos e 43 % com fêmeas.
Escores dessa espécie: Muito magro, Magro, Ideal, Sobrepeso
19) Defina ezoognósia e qual a sua importância. 
O ramo da Zootecnia que estuda a conformação externa dos animais domésticos, apreciando: As belezas e defeitos, para a consequente avaliação do mérito de cada animal.
20) Identifique o máximo de locais nas diferentes regiões do corpo do animal abaixo:
1- inserção da cauda 
2-garupa
3-coxa4-lombo
5- dorso
6-cupim 
7- pescoço 
8- chifre
9- marrafa
10- fronte
11- orelha
12- chanfro
13- ganacha
14- barbela 
15- paleta 
16- peito
17- braço 
18- antebraço 
19-joelho
20- canela
21- úbere 
22-perna
23- jarrete
24- culote
25-cauda
26- vassoura
27- sobreunha 
28-casco