01-MFV - Lean Office

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Professor: Henrique Bibiano
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Marcenaria 3 Irmãos
Necessidade do negócio
§ A empresa produz móveis de escritório em série, que entregam prontamente, e 
também sob encomenda. Sendo que os produtos em série representam apenas 30% 
do faturamento.
§ Os móveis de escritório sob encomenda, o grande negócio, combinam tecnologias 
diferentes para atender a demandas específicas, sendo mais de 500 combinações 
possíveis.
§ Todos os clientes de móveis de escritório sob encomenda solicitam cotações a 
diversos fornecedores antes de comprar. A Marcenaria 3 Irmãos recebe 
aproximadamente 12 pedidos de cotação por dia.
§ Nos últimos meses, a empresa acredita estar perdendo negócios devido à demora 
para entregar cotações aos clientes. O tempo médio de resposta é de 8 dias; 
muitas vezes quando a cotação é enviada ao cliente, ele já adquiriu o produto de 
um concorrente.
ü Qual é o problema?
ü Por quê?
O negócio
ü Qual deve ser o escopo de 
mapeamento?
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Setores envolvidos:
§ Atendimento ao Cliente, Orçamento, Engenharia, Custos, PCP (Programação e
Controle da Produção); Gerência Comercial;
§ Cada setor tem um funcionário envolvido no processo, porém a maioria não tem
exclusividade de atuação.
Atividades:
§ O Atendimento ao Cliente recebe o pedido por 
telefone, e o registra no sistema SISPED; isso leva 5 
minutos. Em seguida, o encaminha ao setor de 
Orçamento, responsável pela cotação.
§ O setor de Orçamento verifica o pedido no 
SISPED, o que é feito uma vez por dia e leva 1 
minuto por pedido. Quando finalizada a tarefa, o 
pedido é encaminhado à Engenharia.
Marcenaria 3 Irmãos
Descrição do processo
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Atividades
§ A Engenharia analisa o pedido para ver se as informações estão completas; isso 
leva 5 minutos. Se estiverem OK, elabora a estrutura do produto (o que é feito em 
15 minutos); se faltarem informações, a Engenharia encaminha o pedido 
novamente ao Atendimento ao Cliente, que contata o solicitante para obter as 
informações complementares (cenário que ocorre em 30% dos casos). A Engenharia 
tem outras atribuições, existindo a regra de elaborar a estrutura em até 3 dias, 
que é o que normalmente ocorre. Finalizada a estrutura, ela é encaminhada ao 
setor de Custos.
§ Custos informa os preços dos insumos na folha de 
estrutura, usando um banco de dados atualizado a 
cada nova compra; no dia seguinte a estrutura com 
esses dados é passada ao Orçamento. O lançamento 
dos dados leva 15 minutos por cotação.
Marcenaria 3 Irmãos
Descrição do processo
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§ O PCP analisa a data que pode ser prometida para o cliente, verificando a 
disponibilidade de insumos e capacidade da fábrica em função de pedidos já 
aceitos. No final do dia, o PCP envia os pedidos ao Gerente Comercial para 
assinatura; a análise do PCP é feita em 5 minutos.
§ O Gerente Comercial assina os pedidos, liberando os 
que chegaram até ele no fim da manhã e no fim da 
tarde; a assinatura leva 10 segundos.
§ O pedido segue para o Atendimento ao Cliente, 
que leva 2 minutos para encaminhar a cotação ao 
solicitante via e-mail.
§ Orçamento digita todos os dados em uma planilha e procede aos cálculos finais, 
incorporando os custos de fabricação; imprime a planilha final e a passa para o 
PCP. Cada digitação e cálculo demora 20 minutos por pedido; os pedidos seguem no 
dia seguinte para o PCP.
Atividades
Marcenaria 3 Irmãos
Descrição do processo
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Instruções:Exercício 
individual: 
Mapeamento 
Fluxo de Valor
Mão na massa!
Experimentação 
do método.
Objetivo:
§ Identificar qual é o problema apresentado pela Marcenaria Três 
Irmãos e porque ele acontece;
§ Definir qual deve ser o escopo do mapeamento;
§ Mapear o estado atual do processo definido como escopo, incluindo 
consolidação das informações;
§ Analisar o estado atual, registrando oportunidades de melhoria;
§ Projetar o estado futuro e os resultados potenciais;
§ Definir plano de ação para implantação das melhorias.
Entrega:
30/03/21
Utilize a melhor ferramenta que 
estiver disponível ao seu alcance:
- Software especializado, Excel, 
PowerPoint, Post It + lápis + borracha 
etc.
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Elementos do mapeamento
§ Representam uma etapa, quem executa e como ela é executada.
O que?
(Definição da etapa)
Quem?
(Indivíduo, área)
Como faz?
(Detalhes, sistema utilizado)
Etapa do 
processo
Caixa do Processo
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Elementos do mapeamento
Tempo de Processamento (TP)
§ Tempo REALMENTE utilizado para executar a etapa do processo.
Ex.: Tempo “mão-na-massa”, duração “líquida” da execução.
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Elementos do mapeamento
Tempo de Espera (TE)
§ Tempo consumido ENTRE etapas do processo.
Ex.: Aguardando em uma fila ou em “caixa de entrada”.
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Elementos do mapeamento
Lead Time (LT)
§ Tempo total, do INÍCIO ao FIM do processo. 
Ex.: Duração “bruta” da execução.
Tempo de 
Processamento
Lead
Time
Tempo de 
Espera
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Elementos do mapeamento
Número de Pessoas Envolvidas (P)
• Número de pessoas que realizam a atividade identificada no fluxo 
administrativo.
• Se a mesma função (pessoa) realiza mais de uma atividade no 
fluxo, considerar apenas uma pessoa na somatória.
∑P = 2 
1 pessoa da 
engenharia e
1 pessoa do 
atendimento
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Elementos do mapeamento
Programação
§ Como a etapa é programada.
Como as informações a respeito do que fazer e quando fazer 
chegam até a etapa?
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Elementos do mapeamento
Representação de Decisão
§ Quando houver uma decisão sobre uma atividade 
representamos com um losango.
Ex.: Aprovação ou Não-Aprovação?
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Elementos do mapeamento
Ícones - Resumo
Problema/ Oportunidade de 
Melhoria
Decisão
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§ Que resultados podem ser estimados?
§ Que benefícios para o cliente, para a empresa e para as 
pessoas que executam o trabalho a implementação do 
estado futuro pode trazer?
Atributos/Métricas Performance do
estado atual
Objetivos para 
o estado futuro
Tempo de Espera
Tempo de Processamento
Lead Time
Número de Pessoas
Outros?
Resultados potenciais
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Ícones para o estado futuro
Elementos do mapeamento
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Métricas do Fluxo e Valor:
Tempo de Processamento = 75 minutos
Lead Time Total= 4 – 18 dias (+ 75 minutos)
% Completo e Correto = 32%
Processo de pagamento 
Convênio XYZ
Exemplo
M
ap
ea
m
en
to
 d
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es
ta
do
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tu
al
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