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ESTOMATOGNÁTICO Definição: o sistema estomatognático é formado por estruturas estáticas (mandíbula, maxila, arcos dentários, ATMs e osso hióide) e dinâmicas (músculos mastigatórios, supra e infra- hioideos e de língua, lábios e bochecha), que atuam em conjunto, equilibradas e controladas pelo sistema nervoso central, devem estar em equilíbrio para funcionar adequadamente. Composto por estruturas como ossos, músculos, nervos e ligamentos e tem participação constante da mandíbula. Funções estomatognáticas: sucção, respiração, deglutição, fala e mastigação. A mastigação é uma das funções mais importantes do Sistema Estomatognático, pois inicia o processo de alimentação, triturando e preparando o alimento, favorecendo a deglutição e a digestão, e consequentemente uma nutrição de qualidade. Uma mastigação eficiente requer o equilíbrio das estruturas do sistema, incluindo músculos, dentes e ossos. A mastigação deve ocorrer após o corte do alimento com os incisivos, com lábios fechados, sem ruídos ou participação exagerada da musculatura perioral, com lateralização e mastigação bilateral alternada, com movimentos rotatórios de mandíbula e com simetria de força muscular. A fala, um dos principais meios de interação social, tem sua produção intimamente relacionada à morfofisiologia do sistema estomatognático, no qual os dentes, ossos e grupos musculares exercem um papel fundamental na determinação dos padrões acústicos e articulatórios; ao mesmo ponto que para se ter uma mastigação eficiente é necessário que haja o equilíbrio entre as estruturas do S.E. Avaliação Estrutural do Sistema Estomatognático A avaliação fonoaudiológica estrutural, busca avaliar as condições de força e mobilidade dos órgãos fonoarticulatórios (incluindo velocidade, precisão, amplitude e coordenação de movimentos), sensibilidade e postura das estruturas musculares envolvidas na deglutição. Realiza-se também, a pesquisa de reflexos orais. Dados investigados: • Salivação; • Higiene Oral; • Postura de cabeça e corpo; • Triagem de linguagem e fala; • Controle cervical e de tronco; • Dentição; - Paresia/paralisia facial; • Reflexos Orais (normais e patológicos); • Condições gerais do paciente no momento; • Avaliação perceptiva da voz - Inspeção de cavidade oral; • Motricidade em movimento isolado e função das seguintes estruturas: lábios, língua, bochechas, músculos da mastigação, palato mole, musculatura supra-hioidea e laríngea. Sistema Estomatognático BOCA MANDÍBULA REFERENCIAS ANDRADE, Rodrigo Alves de; CUNHA, Maria Deluana da; REIS, Ana Maria da Costa dos Santos. Análise morfofuncional do sistema estomatognático em usuários de prótese total convencional do Centro Integrado de Saúde - CIS. Rev. CEFAC, São Paulo , v. 19, n. 5, p. 712-725, Sept. 2017 . Available from <http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid= S1516-18462017000500712&lng=en&nrm=iso>. access on 07 May 2021. https://doi.org/10.1590/1982- 021620171955817. https://doi.org/10.1590/1982-021620171955817 https://doi.org/10.1590/1982-021620171955817
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