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Usuário ----------------------------------- Curso MEIOS DE HOSPEDAGEM Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE I Iniciado 07/02/22 15:48 Enviado 07/02/22 15:59 Status Completada Resultado da tentativa 2,5 em 2,5 pontos Tempo decorrido 11 minutos Resultados exibidos Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários, Perguntas respondidas incorretamente Pergunta 1 0,25 em 0,25 pontos O primeiro hotel de rede internacional foi inaugurado no Brasil, em 1971. O Hilton, instalado em São Paulo, tinha o público executivo como alvo. A chegada do Hilton ao país abriu o caminho, ainda na década de 70, para que outras redes hoteleiras internacionais implantassem seus negócios no país, como o HollidayInn, Sheraton, Meridien e Mediterranée. Somente no final da década de 1970 outras redes internacionais chegaram ao País, investindo no segmento de luxo, beneficiando-se dos incentivos à atividade hoteleira no País. A partir de 1994, com o início da estabilização econômica, o parque hoteleiro brasileiro passou por forte modernização e ampliação. Considerando o histórico apresentado por Renata Proserpio em O avanço das redes hoteleiras internacionais no Brasil, 2007, analise as seguintes proposições: Resposta Selecionada: e. A hotelaria no Brasil se consolidou na década de 90, quando a estabilização econômica brasileira proporcionou investimentos na área. Respostas: a. Uma economia forte e estabilizada, que se desenhava na década de 70, apresentava um cenário promissor para investimentos e modernização em hotéis de luxo. b. A ampliação da rede hoteleira no país se deu com foco no atendimento exclusivo de executivos e outros profissionais que viajavam a trabalho. c. A estabilização econômica da década de 90 promoveu forte reorganização e investimentos na rede hoteleira brasileira, oportunidade que as redes HollidayInn, Sheraton, Meridien e Mediterranée tiveram para entrar no país. d. O período de maior crescimento da rede hoteleira no Brasil é a década de 1970, quando a estabilização econômica beneficia o segmento de luxo no país. e. A hotelaria no Brasil se consolidou na década de 90, quando a estabilização econômica brasileira proporcionou investimentos na área. Comentário da resposta: Resposta: E Comentário: Apenas a alternativa E explica o processo de consolidação da hotelaria no Brasil e as demais apenas enfatizam elementos históricos nessa relação, que não correspondem à veracidade dos fatos. O processo de estabilização econômica se deu pela globalização e isto fomentou a hotelaria na década de 1990. Pergunta 2 0,25 em 0,25 pontos A história da hospedagem no Brasil pode ser observada com a chegada dos portugueses ao Brasil. O serviço de acomodação era rústico e compreendia, além da hospedagem, a oferta de alimentos e a venda de produtos que atendessem às necessidades dos viajantes. (ALDRIGUI, Mariana. Meios de Hospedagem. São Paulo: Aleph, 2007- Coleção ABC do Turismo). Os nobres portugueses, que aqui chegaram em 1808, se hospedavam em estabelecimentos que à época eram chamados de: Resposta Selecionada: d. Estalagens e hospedarias. Respostas: a. Tabernas e albergues. b. Hospedarias e tabernas. c. Tabernas e estalagens. d. Estalagens e hospedarias. e. Nenhuma das alternativas anteriores. Comentário da resposta: Resposta: D Comentário: Apenas a alternativa D confirma os meios de hospedagem da época em que foram desenvolvidos, pois inicialmente haviam as hospedarias para os nobres e monarquia e as estalagens para os empregados. Pergunta 3 0,25 em 0,25 pontos Sabe-se que os meios de hospedagem foram se transformando conforme a sociedade se modificava no correr do tempo. Outro fator que influenciou a evolução dos meios de hospedagem foi o desenvolvimento dos meios de transporte. Portanto, mudava a sociedade mudavam os meios de hospedagem, cada um com características próprias. Levando- se em conta essa evolução histórica, apresentam-se abaixo as principais características de alguns meios de hospedagem existentes no Brasil antes do aparecimento dos hotéis propriamente ditos. De acordo com o texto, julgue os itens a seguir: I- Casa de Pasto: era uma hospedaria que abrigava o viajante e sua montaria. II- Rancho: construção simples, feita com esteios de madeira, coberta de sapé, onde era permitido que o viajante se abrigasse sem cobrança da hospedagem. Ficava ao lado de pequenas vendas que ofereciam o necessário para os viajantes. III- Pensão: casa de família que alugava quartos e oferecia refeições. Esses estabelecimentos forneciam refeições para não hóspedes, além de entregar marmita para clientes que contratavam esse serviço. IV- Pouso: espaço reservado pelos proprietários de terra, à beira das estradas, onde hospedavam todo tipo de viajante. Assinale a alternativa correta: Resposta Selecionada: e. Os itens I, II e III estão corretos. Respostas: a. Apenas os itens I e II estão corretos. b. Apenas os itens III e IV estão corretos. c. Apenas os itens II e III estão corretos. d. Apenas os itens I e IV estão corretos. e. Os itens I, II e III estão corretos. Comentário da resposta: Resposta: E Comentário: A alternativa E confirma que todas as afirmativas estão corretas, pois explicam as tipologias existentes antes de se estabelecer o conceito de hotéis, então os formatos utilizados para hospedagem eram casa de pasto, rancho, pensão e pouso. Pergunta 4 0,25 em 0,25 pontos Segundo Renata Proserpio (PROSERPIO, Renata. O avanço das redes hoteleiras internacionais no Brasil. São Paulo: Aleph, 2007), em 1971 foi inaugurado o primeiro hotel de rede internacional no Brasil: o Hilton São Paulo, voltado para o público executivo. Em meados da década de 1970 e seguindo a trajetória inaugurada pelo Hilton, implantaram seus negócios no país as redes HollidayInn, Sheraton, Meridien e Mediterranée. No final dos anos 1970 outras redes internacionais entraram no país implantando hotéis voltados para o segmento de luxo e beneficiando-se dos incentivos à atividade. A estabilização econômica, a partir de 1994, marcou o início de um novo ciclo de investimento em modernização e ampliação do parque hoteleiro no Brasil. O histórico apresentado acima demonstra a chegada das redes hoteleiras no Brasil. Acerca da evolução das redes internacionais no Brasil, julgue os itens a seguir. I- A entrada das redes teve o efeito imediato de aumentar a concorrência, elevar a qualidade na prestação de serviços de hospedagem oferecidos no plano doméstico e profissionalizar a gestão. II- A entrada das redes teve o efeito no crescimento do mercado de viagens e da oferta de incentivos resultou expressiva expansão, verificada também nas redes domésticas e nos hotéis independentes. III- Na década de 1990, a expansão dos novos projetos hoteleiros foi viabilizada, em grande medida, mediante a entrada de novos agentes no setor, a exemplo dos fundos institucionais, construtoras e incorporadoras imobiliárias, que passaram a cumprir o papel de financiadores de longo prazo dos novos projetos. Assinale a opção correta: Resposta Selecionada: c. Apenas os itens I e III estão corretos. Respostas: a. Apenas um item está correto. b. Apenas os itens I e II estão corretos. c. Apenas os itens I e III estão corretos. d. Apenas os itens II e III estão corretos. e. Todos os itens estão corretos. Comentário da resposta: Resposta: C Comentário: Apenas as afirmativas I e III trazem a explicação correta dos reflexos da entrada das redes hoteleiras no Brasil, pois a I explica que o aumento de competição incentiva o aumento de qualidade e a III explica que isso ocorreu na década de 1990, com abertura comercial de negócios em outros países, o que trouxe a necessidade de hotéispara fomento aos negócios. Pergunta 5 0,25 em 0,25 pontos A Idade Contemporânea é marcada por grandes transformações iniciadas pela Revolução Industrial, o que influenciou a forma de administrar os negócios em hospedagem. Na Europa e na América, na segunda metade do século XIX, começa a mudar a maneira de administração dos hotéis. Começam a passar das mãos dos proprietários ou das famílias para uma forma de organização empresarial. Surge então a Companhia Hoteleira que administra vários hotéis, geralmente usando o mesmo nome. Ex. Hotéis Ritz. Foi a época dos hotéis de luxo – só para famílias de posses. Diante do exposto, analise as asserções a seguir e assinale a alternativa que apresenta a relação correta entre elas: I – Hoje é possível perceber que muitos hotéis são influenciados por aspectos das duas escolas, sendo que alguns tendem mais para o estilo europeu, mais Ritziano, e outros mais para o estilo americano, com sua praticidade. PORQUE II – A gestão dos negócios em hospedagem foi desenvolvida por duas grandes escolas com característica bem distinta: a hotelaria europeia, cujo ícone foi Cesar Ritz, que privilegiava o atendimento personalizado e sofisticado, sem uso de tecnologia e contato mais próximo do hóspede, e a hotelaria americana, cujo estilo foi definido por Conrad Hilton, com preocupação voltada para a funcionalidade dos equipamentos e dos serviços, fazendo uso de tecnologia. Acerca dessas asserções, assinale a opção correta. Resposta Selecionada: a. As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. Respostas: a. As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. b. As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. c. A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. d. A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. e. As asserções I e II são falsas. Comentário da resposta: Resposta: A Comentário: Apenas a alternativa A está correta, pois as duas asserções tratam sobre como se estabelece o processo de decisão hoteleiro, cuja influência se deu pela evolução da hotelaria na Europa, com Ritz e nos Estados Unidos, por Hilton. Pergunta 6 0,25 em 0,25 pontos Um meio de hospedagem permite acomodação às pessoas que precisam ou querem ficar longe de casa por um determinado período. Independentemente do período ou das motivações, o hóspede deseja ser acolhido e ter suas necessidades básicas de abrigo, descanso, higiene e alimentação atendidas. Neste contexto a ______________ se caracteriza pela cessão do direito de uso de um espaço físico, unidade habitacional, por espaço de tempo predefinido a outro por meio de um contrato. Neste contrato delimita-se o espaço de circulação dentro do estabelecimento, ou seja, a _______________, privada e destinada ao seu repouso, bem-estar e higiene. A permanência em uma unidade hoteleira está condicionada a um valor que corresponde a todos os serviços e benefícios incluídos na hospedagem. O valor da ___________ também compreende a estipulação dos horários de permanência na unidade habitacional. A alternativa que completa corretamente os espaços em branco no texto é: Resposta Selecionada: c. Hospedagem – unidade habitacional – diária. Respostas: a. Hospedagem – unidade de repouso – recepção. b. Hotelaria – recepção – diária. c. Hospedagem – unidade habitacional – diária. d. Taxa de hospedagem – diária – recepção. e. Sobretaxa – suíte – taxa de hospedagem. Comentário da resposta: Resposta: C Comentário: Apenas a alternativa C preenche as lacunas corretamente com explicação sobre os meios de hospedagem, pois são as palavras que preenchem as frases com sentido, a hospedagem é um direito de uso, a unidade habitacional refere-se ao local de descanso e higiene e a diária corresponde aos horários de permanência no meio de hospedagem. Pergunta 7 0,25 em 0,25 pontos De acordo com o SBClass, constituem meios de hospedagem os empreendimentos ou estabelecimentos, independentemente de sua forma de constituição, destinados a prestar serviços de alojamento temporário, ofertados em unidades de frequência individual e de uso exclusivo do hóspede, bem como outros serviços necessários aos usuários, denominados de serviços de hospedagem, mediante adoção de instrumento contratual, tácito ou expresso, e cobrança de diária. (Lei 11.771/2008 – Art. 23). Dentre os meios de hospedagem, considere as afirmativas: I- RESORT: hotel com infraestrutura de lazer e entretenimento que disponha de serviços de estética, atividades físicas, recreação e convívio com a natureza no próprio empreendimento; II- HOTEL HISTÓRICO: instalado em edificação preservada em sua forma original ou restaurada, ou ainda que tenha sido palco de fatos histórico-culturais de importância reconhecida; III- CAMA E CAFÉ: hospedagem em residência com no máximo uma unidade habitacional para uso turístico, com serviços de café da manhã e limpeza, na qual o possuidor do estabelecimento resida; IV- POUSADA: empreendimento de característica horizontal, composto de no máximo 30 unidades habitacionais e 90 leitos, com serviços de recepção, alimentação e alojamento temporário, podendo ser em um prédio único com até três pavimentos, ou contar com chalés ou bangalôs. Assinale a(s) afirmativa(s) incorreta(s) Resposta Selecionada: c. A alternativa III, somente. Respostas: a. As alternativas I, II e III. b. A alternativa II, somente. c. A alternativa III, somente. d. A alternativa IV, somente. e. As alternativas II e III. Comentário da resposta: Resposta: C Comentário: Apenas a afirmativa III explica corretamente um dos tipos de meio de hospedagem, cama e café, pois ela ocorre em residência com oferta de uma unidade habitacional para turismo no local de residência do proprietário do estabelecimento. Pergunta 8 0,25 em 0,25 pontos Dados de uma pesquisa realizada pela FIPE/USP, divulgados pelo Ministério do Turismo, apontam que, no período entre 2002 a 2006, a hospedagem em casas de parentes e amigos caiu de 59,8% para 54,6%, e que a utilização de hotéis e pousadas subiu de 24% para 28,8%. Considerando-se que a definição de turismo abarca tanto a motivação para o lazer como para os negócios, não se devem restringir os estudos da hospedagem apenas ao exemplo dos hotéis. Em sua já consagrada obra sobre o turismo, Beni (2000) destacou que existem basicamente dois grupos de meios de hospedagem, os hoteleiros e os extra-hoteleiros (Fonte: ALDRIGUI, Mariana . Meios de hospedagem. São Paulo: Alephi, 2007. Coleção ABC do Turismo). No que se refere à tipologia dos meios de hospedagem, assinale a alternativa correta: Resposta Selecionada: d. Nos equipamentos hoteleiros e extra-hoteleiros, o ponto comum é a oferta de hospedagem, sem, no entanto, haver possibilidade imediata de comparação entre instalações e serviços. Respostas: a. Situado em propriedades rurais e antigas fazendas, com equipamentos novos ou adaptados de tradicionais edificações regionais, voltado à prática de atividades recreacionais campestres e ao contato com a natureza. O Hotel de Lazer (HL) é um meio de hospedagem hoteleiro. b. Hotel de saúde/ Spa, combina as características de hotel-padrão com instalações, serviços e equipamentos hospitalares, com atendimento médico e de enfermagem em período integral. É considerado um meio de hospedagem extra-hoteleiro. c. Pensão, Pensionato, Camping e Imóvel locado são considerados meios de hospedagem hoteleiros. d. Nos equipamentos hoteleiros e extra-hoteleiros, o ponto comum é a oferta de hospedagem, sem, no entanto, haver possibilidade imediata de comparação entre instalações e serviços.e. Todas as alternativas estão corretas. Comentário da resposta: Resposta: D Comentário: Apenas a alternativa D confirma os dados que distinguem meios de hospedagem hoteleiros e extra-hoteleiros, que explica que equipamentos hoteleiros e extra-hoteleiros referem-se a dois aspectos distintos dos meios de hospedagem, sendo os equipamentos extra-hoteleiros referentes aos serviços de apoio dos meios de hospedagem. Pergunta 9 0,25 em 0,25 pontos A atividade de receber pessoas é bastante antiga – alguns historiadores conseguem visualizar elementos de hospedagem nas narrativas gregas e romanas e até em relatos sobre os persas. O cidadão comum abria sua casa a um estranho, permitindo que o mesmo lá passasse a noite, pudesse se alimentar e, assim, ter condições de seguir viagem, sem nada cobrar por tal gesto. (ALDRIGUI, Mariana. Meios de Hospedagem. São Paulo: Aleph, 2007. p. 21). No Brasil existem vários métodos de classificação de meios de hospedagem. As classificações mais conhecidas são a da SBClass e do GUIA 4 RODAS. Segundo a classificação da SBClass, como os meios de hospedagem podem ser classificados, de acordo com a categoria? Assinale a única alternativa correta: Resposta Selecionada: e. Cinco estrelas, Quatro estrelas, Três estrelas, Duas estrelas e Uma estrela. Respostas: a. Seis estrelas, Cinco estrelas, Quatro estrelas, Três estrelas, Duas estrelas e Uma estrela. b. Super Luxo, Luxo, Superior, Turismo, Econômico e Modesto. c. De uma a cinco casinhas com janela. d. De uma a cinco casinhas sem janela. e. Cinco estrelas, Quatro estrelas, Três estrelas, Duas estrelas e Uma estrela. Comentário da resposta: Resposta: E Comentário: Apenas a alternativa E confirma a classificação correta dos meios de hospedagem, pois, tradicionalmente, há distribuição entre cinco categorias envolvendo estrelas, uma estrela, duas estrelas, três estrelas, quatro estrelas e cinco estrelas em geral, sendo o recurso mais comum a classificar os meios de hospedagem pela amplitude na oferta de serviços, quanto mais estrelas, mais completa é a oferta de qualidade. Pergunta 10 0,25 em 0,25 pontos A Sra. Gimenes estava procurando um tipo de hospedagem que pudesse receber seus filhos de 8 e 10 anos no período de férias escolares enquanto ela ainda estivesse trabalhando. A tipologia dos meios de hospedagem é bastante variada, ainda não está consolidada conceitualmente e foi sendo criada de acordo com a necessidade dos hóspedes, o que gerou uma certa confusão para a Sra. Gimenes. Assinale abaixo a alternativa que apresenta o melhor tipo de hospedagem indicado para o caso da Sra. Gimenes: Resposta Selecionada: d. Um acampamento de férias, um estabelecimento comercial de hospedagem dirigido especificamente a crianças e jovens para a prática de atividades recreativas, desportivas e culturais. Situa-se predominantemente no campo ou ao longo do litoral. Apresenta unidades habitacionais em edificação pavilhonar, com dormitórios e banheiros coletivos ou até para quatro leitos. É comercializado em pacotes nos períodos correspondentes às férias escolares e feriados prolongados. Fora desse tempo, é oferecido para a realização de convenções, congressos, seminários e outros eventos patrocinados por organizações públicas ou privadas. Respostas: a. Um spa, um estabelecimento de hospedagem enquadrado na categoria hotel, dispondo de unidades habitacionais constituídas de acordo com a classificação oficial e serviços de alimentação parcial, pois o seu principal objetivo é orientar crianças e adolescentes em relação à sua educação alimentar. b. Uma colônia de férias, um estabelecimento comercial corporativo, dotado de equipamentos, instalações e serviços de alojamento, destinado aos associados de entidades privadas ou públicas, para fruição de suas férias. Também atende outros estabelecimentos que desenvolvem atividades desportivas e recreacionais para jovens e crianças. c. Um albergue ou hostel, um estabelecimento comercial de hospedagem, com instalações e serviços básicos e elementares para atender demanda específica de alojamento de segmentos sociais com recursos financeiros modestos como estudantes e aposentados. Situa-se de modo geral nas grandes metrópoles e centros turísticos. Apresenta unidades habitacionais simples, comportando quartos individuais ou dormitórios coletivos, com serviços parciais de alimentação. d. Um acampamento de férias, um estabelecimento comercial de hospedagem dirigido especificamente a crianças e jovens para a prática de atividades recreativas, desportivas e culturais. Situa-se predominantemente no campo ou ao longo do litoral. Apresenta unidades habitacionais em edificação pavilhonar, com dormitórios e banheiros coletivos ou até para quatro leitos. É comercializado em pacotes nos períodos correspondentes às férias escolares e feriados prolongados. Fora desse tempo, é oferecido para a realização de convenções, congressos, seminários e outros eventos patrocinados por organizações públicas ou privadas. e. Um resort, um estabelecimento comercial de hospedagem de arquitetura horizontal, com amplos espaços aquáticos, áreas de recreação, healthclubs e spas. Nos serviços, oferecem estrutura completa, alguns com sistema de all incluse, outros com sistema de meia pensão. Comentário Resposta: D da resposta: Comentário: Apenas a alternativa D confirma o meio de hospedagem adequado à necessidade apresentada na pergunta quanto ao melhor para crianças, pois o acampamento de férias é o meio de hospedagem específico para o público infantil, que apresenta estrutura adequada a este público.
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