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MEIOS DE HOSPEDAGEM -QUESTIONÁRIO UNIDADE I

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Prévia do material em texto

Usuário ----------------------------------- 
Curso MEIOS DE HOSPEDAGEM 
Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE I 
Iniciado 07/02/22 15:48 
Enviado 07/02/22 15:59 
Status Completada 
Resultado da 
tentativa 
2,5 em 2,5 pontos 
Tempo decorrido 11 minutos 
Resultados 
exibidos 
Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários, Perguntas 
respondidas incorretamente 
 Pergunta 1 
0,25 em 0,25 pontos 
 
O primeiro hotel de rede internacional foi inaugurado no Brasil, em 1971. 
O Hilton, instalado em São Paulo, tinha o público executivo como alvo. A 
chegada do Hilton ao país abriu o caminho, ainda na década de 70, para 
que outras redes hoteleiras internacionais implantassem seus negócios 
no país, como o HollidayInn, Sheraton, Meridien e 
Mediterranée. Somente no final da década de 1970 outras redes 
internacionais chegaram ao País, investindo no segmento de luxo, 
beneficiando-se dos incentivos à atividade hoteleira no País. A partir de 
1994, com o início da estabilização econômica, o parque hoteleiro 
brasileiro passou por forte modernização e ampliação. 
Considerando o histórico apresentado por Renata Proserpio em O 
avanço das redes hoteleiras internacionais no Brasil, 2007, analise as 
seguintes proposições: 
 
Resposta 
Selecionada: 
e. 
A hotelaria no Brasil se consolidou na década de 90, 
quando a estabilização econômica brasileira proporcionou 
investimentos na área. 
Respostas: a. 
Uma economia forte e estabilizada, que se desenhava na 
década de 70, apresentava um cenário promissor para 
investimentos e modernização em hotéis de luxo. 
 
b. 
A ampliação da rede hoteleira no país se deu com foco no 
atendimento exclusivo de executivos e outros profissionais 
que viajavam a trabalho. 
 
c. 
A estabilização econômica da década de 90 promoveu forte 
reorganização e investimentos na rede hoteleira brasileira, 
oportunidade que as redes HollidayInn, Sheraton, Meridien 
e Mediterranée tiveram para entrar no país. 
 
d. 
O período de maior crescimento da rede hoteleira no Brasil 
é a década de 1970, quando a estabilização econômica 
beneficia o segmento de luxo no país. 
 
e. 
A hotelaria no Brasil se consolidou na década de 90, 
 
quando a estabilização econômica brasileira proporcionou 
investimentos na área. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta: E 
Comentário: Apenas a alternativa E explica o processo de 
consolidação da hotelaria no Brasil e as demais apenas 
enfatizam elementos históricos nessa relação, que não 
correspondem à veracidade dos fatos. O processo de 
estabilização econômica se deu pela globalização e isto 
fomentou a hotelaria na década de 1990. 
 
 Pergunta 2 
0,25 em 0,25 pontos 
 
A história da hospedagem no Brasil pode ser observada com a chegada dos portugueses ao 
Brasil. O serviço de acomodação era rústico e compreendia, além da hospedagem, a oferta de 
alimentos e a venda de produtos que atendessem às necessidades dos viajantes. (ALDRIGUI, 
Mariana. Meios de Hospedagem. São Paulo: Aleph, 2007- Coleção ABC do Turismo). 
 
Os nobres portugueses, que aqui chegaram em 1808, se hospedavam em estabelecimentos que à 
época eram chamados de: 
 
Resposta Selecionada: d. 
Estalagens e hospedarias. 
Respostas: a. 
Tabernas e albergues. 
 
b. 
Hospedarias e tabernas. 
 
c. 
Tabernas e estalagens. 
 
d. 
Estalagens e hospedarias. 
 
e. 
Nenhuma das alternativas anteriores. 
Comentário da 
resposta: 
Resposta: D 
Comentário: Apenas a alternativa D confirma os meios de hospedagem da 
época em que foram desenvolvidos, pois inicialmente haviam as hospedarias 
para os nobres e monarquia e as estalagens para os empregados. 
 
 
 Pergunta 3 
0,25 em 0,25 pontos 
 
Sabe-se que os meios de hospedagem foram se transformando 
conforme a sociedade se modificava no correr do tempo. Outro fator que 
influenciou a evolução dos meios de hospedagem foi o desenvolvimento 
dos meios de transporte. Portanto, mudava a sociedade mudavam os 
meios de hospedagem, cada um com características próprias. Levando-
se em conta essa evolução histórica, apresentam-se abaixo as principais 
características de alguns meios de hospedagem existentes no Brasil 
antes do aparecimento dos hotéis propriamente ditos. De acordo com o 
texto, julgue os itens a seguir: 
 
I- Casa de Pasto: era uma hospedaria que abrigava o viajante e sua 
montaria. 
 
II- Rancho: construção simples, feita com esteios de madeira, coberta de 
sapé, onde era permitido que o viajante se abrigasse sem cobrança da 
hospedagem. Ficava ao lado de pequenas vendas que ofereciam o 
necessário para os viajantes. 
III- Pensão: casa de família que alugava quartos e oferecia refeições. 
Esses estabelecimentos forneciam refeições para não hóspedes, além 
de entregar marmita para clientes que contratavam esse serviço. 
IV- Pouso: espaço reservado pelos proprietários de terra, à beira das 
estradas, onde hospedavam todo tipo de viajante. 
 
Assinale a alternativa correta: 
Resposta Selecionada: e. 
Os itens I, II e III estão corretos. 
Respostas: a. 
Apenas os itens I e II estão corretos. 
 
b. 
Apenas os itens III e IV estão corretos. 
 
c. 
Apenas os itens II e III estão corretos. 
 
d. 
Apenas os itens I e IV estão corretos. 
 
e. 
Os itens I, II e III estão corretos. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta: E 
Comentário: A alternativa E confirma que todas as 
afirmativas estão corretas, pois explicam as tipologias 
existentes antes de se estabelecer o conceito de hotéis, 
então os formatos utilizados para hospedagem eram casa 
de pasto, rancho, pensão e pouso. 
 
 
 Pergunta 4 
0,25 em 0,25 pontos 
 
Segundo Renata Proserpio (PROSERPIO, Renata. O avanço das redes hoteleiras 
internacionais no Brasil. São Paulo: Aleph, 2007), em 1971 foi inaugurado o primeiro hotel de 
rede internacional no Brasil: o Hilton São Paulo, voltado para o público executivo. Em meados 
da década de 1970 e seguindo a trajetória inaugurada pelo Hilton, implantaram seus negócios no 
país as redes HollidayInn, Sheraton, Meridien e Mediterranée. No final dos anos 1970 
outras redes internacionais entraram no país implantando hotéis voltados para o segmento de 
luxo e beneficiando-se dos incentivos à atividade. A estabilização econômica, a partir de 1994, 
marcou o início de um novo ciclo de investimento em modernização e ampliação do parque 
hoteleiro no Brasil. 
O histórico apresentado acima demonstra a chegada das redes hoteleiras no Brasil. Acerca da 
evolução das redes internacionais no Brasil, julgue os itens a seguir. 
 
I- A entrada das redes teve o efeito imediato de aumentar a concorrência, elevar a qualidade na 
prestação de serviços de hospedagem oferecidos no plano doméstico e profissionalizar a gestão. 
II- A entrada das redes teve o efeito no crescimento do mercado de viagens e da oferta de 
incentivos resultou expressiva expansão, verificada também nas redes domésticas e nos hotéis 
independentes. 
III- Na década de 1990, a expansão dos novos projetos hoteleiros foi viabilizada, em grande 
medida, mediante a entrada de novos agentes no setor, a exemplo dos fundos institucionais, 
construtoras e incorporadoras imobiliárias, que passaram a cumprir o papel de financiadores de 
 
longo prazo dos novos projetos. 
 
Assinale a opção correta: 
Resposta Selecionada: c. 
Apenas os itens I e III estão corretos. 
Respostas: a. 
Apenas um item está correto. 
 
b. 
Apenas os itens I e II estão corretos. 
 
c. 
Apenas os itens I e III estão corretos. 
 
d. 
Apenas os itens II e III estão corretos. 
 
e. 
Todos os itens estão corretos. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta: C 
Comentário: Apenas as afirmativas I e III trazem a explicação correta dos 
reflexos da entrada das redes hoteleiras no Brasil, pois a I explica que o aumento 
de competição incentiva o aumento de qualidade e a III explica que isso ocorreu 
na década de 1990, com abertura comercial de negócios em outros países, o que 
trouxe a necessidade de hotéispara fomento aos negócios. 
 
 
 Pergunta 5 
0,25 em 0,25 pontos 
 
A Idade Contemporânea é marcada por grandes transformações iniciadas pela Revolução 
Industrial, o que influenciou a forma de administrar os negócios em hospedagem. 
Na Europa e na América, na segunda metade do século XIX, começa a mudar a maneira de 
administração dos hotéis. Começam a passar das mãos dos proprietários ou das famílias para 
uma forma de organização empresarial. Surge então a Companhia Hoteleira que administra 
vários hotéis, geralmente usando o mesmo nome. Ex. Hotéis Ritz. Foi a época dos hotéis de luxo 
– só para famílias de posses. 
Diante do exposto, analise as asserções a seguir e assinale a alternativa que apresenta a relação 
correta entre elas: 
 
I – Hoje é possível perceber que muitos hotéis são influenciados por aspectos das duas escolas, 
sendo que alguns tendem mais para o estilo europeu, mais Ritziano, e outros mais para o estilo 
americano, com sua praticidade. 
PORQUE 
II – A gestão dos negócios em hospedagem foi desenvolvida por duas grandes escolas com 
característica bem distinta: a hotelaria europeia, cujo ícone foi Cesar Ritz, que privilegiava o 
atendimento personalizado e sofisticado, sem uso de tecnologia e contato mais próximo do 
hóspede, e a hotelaria americana, cujo estilo foi definido por Conrad Hilton, com preocupação 
voltada para a funcionalidade dos equipamentos e dos serviços, fazendo uso de tecnologia. 
 
Acerca dessas asserções, assinale a opção correta. 
 
Resposta 
Selecionada: 
a. 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa 
da I. 
Respostas: a. 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa 
 
da I. 
 
b. 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma 
justificativa da I. 
 
c. 
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. 
 
d. 
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. 
 
e. 
As asserções I e II são falsas. 
Comentário da 
resposta: 
Resposta: A 
Comentário: Apenas a alternativa A está correta, pois as duas asserções tratam 
sobre como se estabelece o processo de decisão hoteleiro, cuja influência se 
deu pela evolução da hotelaria na Europa, com Ritz e nos Estados Unidos, por 
Hilton. 
 
 Pergunta 6 
0,25 em 0,25 pontos 
 
 Um meio de hospedagem permite acomodação às pessoas que 
precisam ou querem ficar longe de casa por um determinado período. 
Independentemente do período ou das motivações, o hóspede deseja 
ser acolhido e ter suas necessidades básicas de abrigo, descanso, 
higiene e alimentação atendidas. Neste contexto a ______________ se 
caracteriza pela cessão do direito de uso de um espaço físico, unidade 
habitacional, por espaço de tempo predefinido a outro por meio de um 
contrato. Neste contrato delimita-se o espaço de circulação dentro do 
estabelecimento, ou seja, a _______________, privada e destinada ao 
seu repouso, bem-estar e higiene. A permanência em uma unidade 
hoteleira está condicionada a um valor que corresponde a todos os 
serviços e benefícios incluídos na hospedagem. O valor da 
___________ também compreende a estipulação dos horários de 
permanência na unidade habitacional. 
A alternativa que completa corretamente os espaços em branco no texto 
é: 
 
Resposta Selecionada: c. 
Hospedagem – unidade habitacional – diária. 
Respostas: a. 
Hospedagem – unidade de repouso – recepção. 
 
b. 
Hotelaria – recepção – diária. 
 
c. 
Hospedagem – unidade habitacional – diária. 
 
d. 
Taxa de hospedagem – diária – recepção. 
 
e. 
Sobretaxa – suíte – taxa de hospedagem. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta: C 
Comentário: Apenas a alternativa C preenche as lacunas 
 
corretamente com explicação sobre os meios de 
hospedagem, pois são as palavras que preenchem as frases 
com sentido, a hospedagem é um direito de uso, a unidade 
habitacional refere-se ao local de descanso e higiene e a 
diária corresponde aos horários de permanência no meio de 
hospedagem. 
 
 Pergunta 7 
0,25 em 0,25 pontos 
 
De acordo com o SBClass, constituem meios de hospedagem os empreendimentos ou 
estabelecimentos, independentemente de sua forma de constituição, destinados a prestar serviços 
de alojamento temporário, ofertados em unidades de frequência individual e de uso exclusivo do 
hóspede, bem como outros serviços necessários aos usuários, denominados de serviços de 
hospedagem, mediante adoção de instrumento contratual, tácito ou expresso, e cobrança de 
diária. (Lei 11.771/2008 – Art. 23). 
Dentre os meios de hospedagem, considere as afirmativas: 
I- RESORT: hotel com infraestrutura de lazer e entretenimento que disponha de serviços de 
estética, atividades físicas, recreação e convívio com a natureza no próprio empreendimento; 
II- HOTEL HISTÓRICO: instalado em edificação preservada em sua forma original ou 
restaurada, ou ainda que tenha sido palco de fatos histórico-culturais de importância 
reconhecida; 
III- CAMA E CAFÉ: hospedagem em residência com no máximo uma unidade habitacional para 
uso turístico, com serviços de café da manhã e limpeza, na qual o possuidor do estabelecimento 
resida; 
IV- POUSADA: empreendimento de característica horizontal, composto de no máximo 30 
unidades habitacionais e 90 leitos, com serviços de recepção, alimentação e alojamento 
temporário, podendo ser em um prédio único com até três pavimentos, ou contar com chalés ou 
bangalôs. 
 
Assinale a(s) afirmativa(s) incorreta(s) 
 
Resposta Selecionada: c. 
A alternativa III, somente. 
Respostas: a. 
As alternativas I, II e III. 
 
b. 
A alternativa II, somente. 
 
c. 
A alternativa III, somente. 
 
d. 
A alternativa IV, somente. 
 
e. 
As alternativas II e III. 
Comentário da 
resposta: 
Resposta: C 
Comentário: Apenas a afirmativa III explica corretamente um dos tipos de 
meio de hospedagem, cama e café, pois ela ocorre em residência com oferta de 
uma unidade habitacional para turismo no local de residência do proprietário 
do estabelecimento. 
 
 
 Pergunta 8 
0,25 em 0,25 pontos 
 
Dados de uma pesquisa realizada pela FIPE/USP, divulgados pelo Ministério do Turismo, 
 
apontam que, no período entre 2002 a 2006, a hospedagem em casas de parentes e amigos caiu 
de 59,8% para 54,6%, e que a utilização de hotéis e pousadas subiu de 24% para 28,8%. 
Considerando-se que a definição de turismo abarca tanto a motivação para o lazer como para os 
negócios, não se devem restringir os estudos da hospedagem apenas ao exemplo dos hotéis. Em 
sua já consagrada obra sobre o turismo, Beni (2000) destacou que existem basicamente dois 
grupos de meios de hospedagem, os hoteleiros e os extra-hoteleiros (Fonte: ALDRIGUI, 
Mariana . Meios de hospedagem. São Paulo: Alephi, 2007. Coleção ABC do Turismo). 
 No que se refere à tipologia dos meios de hospedagem, assinale a alternativa correta: 
Resposta 
Selecionada: 
d. 
Nos equipamentos hoteleiros e extra-hoteleiros, o ponto comum é a oferta de 
hospedagem, sem, no entanto, haver possibilidade imediata de comparação 
entre instalações e serviços. 
Respostas: a. 
Situado em propriedades rurais e antigas fazendas, com equipamentos novos ou 
adaptados de tradicionais edificações regionais, voltado à prática de atividades 
recreacionais campestres e ao contato com a natureza. O Hotel de Lazer (HL) é 
um meio de hospedagem hoteleiro. 
 
b. 
Hotel de saúde/ Spa, combina as características de hotel-padrão com 
instalações, serviços e equipamentos hospitalares, com atendimento médico e 
de enfermagem em período integral. É considerado um meio de hospedagem 
extra-hoteleiro. 
 
c. 
Pensão, Pensionato, Camping e Imóvel locado são considerados meios de 
hospedagem hoteleiros. 
 
d. 
Nos equipamentos hoteleiros e extra-hoteleiros, o ponto comum é a oferta de 
hospedagem, sem, no entanto, haver possibilidade imediata de comparação 
entre instalações e serviços.e. 
Todas as alternativas estão corretas. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta: D 
Comentário: Apenas a alternativa D confirma os dados que distinguem meios de 
hospedagem hoteleiros e extra-hoteleiros, que explica que equipamentos 
hoteleiros e extra-hoteleiros referem-se a dois aspectos distintos dos meios de 
hospedagem, sendo os equipamentos extra-hoteleiros referentes aos serviços de 
apoio dos meios de hospedagem. 
 
 
 Pergunta 9 
0,25 em 0,25 pontos 
 
 A atividade de receber pessoas é bastante antiga – alguns historiadores 
conseguem visualizar elementos de hospedagem nas narrativas gregas 
e romanas e até em relatos sobre os persas. O cidadão comum abria 
sua casa a um estranho, permitindo que o mesmo lá passasse a noite, 
pudesse se alimentar e, assim, ter condições de seguir viagem, sem 
nada cobrar por tal gesto. (ALDRIGUI, Mariana. Meios de 
Hospedagem. São Paulo: Aleph, 2007. p. 21). No Brasil existem vários 
métodos de classificação de meios de hospedagem. As classificações 
mais conhecidas são a da SBClass e do GUIA 4 RODAS. Segundo a 
classificação da SBClass, como os meios de hospedagem podem ser 
classificados, de acordo com a categoria? 
 
 
Assinale a única alternativa correta: 
Resposta 
Selecionada: 
e. 
Cinco estrelas, Quatro estrelas, Três estrelas, Duas 
estrelas e Uma estrela. 
Respostas: a. 
Seis estrelas, Cinco estrelas, Quatro estrelas, Três 
estrelas, Duas estrelas e Uma estrela. 
 
b. 
Super Luxo, Luxo, Superior, Turismo, Econômico e 
Modesto. 
 
c. 
De uma a cinco casinhas com janela. 
 
d. 
De uma a cinco casinhas sem janela. 
 
e. 
Cinco estrelas, Quatro estrelas, Três estrelas, Duas 
estrelas e Uma estrela. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta: E 
Comentário: Apenas a alternativa E confirma a classificação 
correta dos meios de hospedagem, pois, tradicionalmente, 
há distribuição entre cinco categorias envolvendo estrelas, 
uma estrela, duas estrelas, três estrelas, quatro estrelas e 
cinco estrelas em geral, sendo o recurso mais comum a 
classificar os meios de hospedagem pela amplitude na 
oferta de serviços, quanto mais estrelas, mais completa é a 
oferta de qualidade. 
 
 
 Pergunta 10 
0,25 em 0,25 pontos 
 
A Sra. Gimenes estava procurando um tipo de hospedagem que 
pudesse receber seus filhos de 8 e 10 anos no período de férias 
escolares enquanto ela ainda estivesse trabalhando. A tipologia dos 
meios de hospedagem é bastante variada, ainda não está consolidada 
conceitualmente e foi sendo criada de acordo com a necessidade dos 
hóspedes, o que gerou uma certa confusão para a Sra. Gimenes. 
Assinale abaixo a alternativa que apresenta o melhor tipo de 
hospedagem indicado para o caso da Sra. Gimenes: 
 
Resposta 
Selecionada: 
d. 
Um acampamento de férias, um estabelecimento comercial 
de hospedagem dirigido especificamente a crianças e 
jovens para a prática de atividades recreativas, desportivas 
e culturais. Situa-se predominantemente no campo ou ao 
longo do litoral. Apresenta unidades habitacionais em 
edificação pavilhonar, com dormitórios e banheiros coletivos 
ou até para quatro leitos. É comercializado em pacotes nos 
períodos correspondentes às férias escolares e feriados 
prolongados. Fora desse tempo, é oferecido para a 
 
realização de convenções, congressos, seminários e outros 
eventos patrocinados por organizações públicas ou 
privadas. 
Respostas: a. 
Um spa, um estabelecimento de hospedagem enquadrado 
na categoria hotel, dispondo de unidades habitacionais 
constituídas de acordo com a classificação oficial e serviços 
de alimentação parcial, pois o seu principal objetivo é 
orientar crianças e adolescentes em relação à sua educação 
alimentar. 
 
b. 
Uma colônia de férias, um estabelecimento comercial 
corporativo, dotado de equipamentos, instalações e serviços 
de alojamento, destinado aos associados de entidades 
privadas ou públicas, para fruição de suas férias. Também 
atende outros estabelecimentos que desenvolvem 
atividades desportivas e recreacionais para jovens e 
crianças. 
 
c. 
Um albergue ou hostel, um estabelecimento comercial de 
hospedagem, com instalações e serviços básicos e 
elementares para atender demanda específica de 
alojamento de segmentos sociais com recursos financeiros 
modestos como estudantes e aposentados. Situa-se de 
modo geral nas grandes metrópoles e centros turísticos. 
Apresenta unidades habitacionais simples, comportando 
quartos individuais ou dormitórios coletivos, com serviços 
parciais de alimentação. 
 
d. 
Um acampamento de férias, um estabelecimento comercial 
de hospedagem dirigido especificamente a crianças e 
jovens para a prática de atividades recreativas, desportivas 
e culturais. Situa-se predominantemente no campo ou ao 
longo do litoral. Apresenta unidades habitacionais em 
edificação pavilhonar, com dormitórios e banheiros coletivos 
ou até para quatro leitos. É comercializado em pacotes nos 
períodos correspondentes às férias escolares e feriados 
prolongados. Fora desse tempo, é oferecido para a 
realização de convenções, congressos, seminários e outros 
eventos patrocinados por organizações públicas ou 
privadas. 
 
e. 
Um resort, um estabelecimento comercial de hospedagem 
de arquitetura horizontal, com amplos espaços aquáticos, 
áreas de recreação, healthclubs e spas. Nos serviços, 
oferecem estrutura completa, alguns com sistema de all 
incluse, outros com sistema de meia pensão. 
Comentário Resposta: D 
da resposta: Comentário: Apenas a alternativa D confirma o meio de 
hospedagem adequado à necessidade apresentada na 
pergunta quanto ao melhor para crianças, pois o 
acampamento de férias é o meio de hospedagem específico 
para o público infantil, que apresenta estrutura adequada a 
este público.

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