Gastrite - NuTri Daniel Coimbra

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Quadro geral da doença
O QUE É
É o desequilíbrio entre os
fatores que agridem a
mucosa e os fatores que
protegem, gerando uma
inflamação da mucosa
gástrica!
PRINCIPAIS TIPOS
Por Helicobacter Pilory
Autoimune
Atrófica Multifocal
Gastropatia química
SINTOMAS
Dor epigástrica
Inchaço abdominal
Plenitude pós-prandial
Saciedade precoce
H. PILORY
A infecção por Helicobacter
pylori é a causa mais comum
de gastrite crônica. Suas
consequências incluem a
menor absorção de
nutrientes e lesões ao
epitélio gástrico 
@ D A N I E L C O I M B R A N U T R I C O N G R E S S O E M N U T R I Ç Ã O 
Diferenciando os tipos
da doença
Deficiência de Fe com/sem anemia ++ ++ + +
++ ++ - -
++ ++ + +
+ + ++ ++
++ + - -
Deficiência de B12 com/sem anemia
Síndrome do desconforto pós prandial
Síndrome da dor epigástrica
Comorbidades autoimunes
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Conduta nutricional
@ D A N I E L C O I M B R A N U T R I C O N G R E S S O E M N U T R I Ç Ã O 
ORIENTAÇÕES GERAIS
Pacientes com gastrite devem evitar alimentos ricos em gordura
e açúcar, temperos e molhos prontos, refrigerantes, alimentos
flatulentos, álcool, cafeína, carnes processadas e chocolate.
Avaliando a tolerabilidade pessoal a cada alimento
ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS
Primeiramente pacientes com gastrite devem ser avaliados
quanto a deficiência de nutrientes como: selênio e vitaminas A,
D, E, C, B9 e B12.
Fora isso, outras estratégias como Cúrcuma, alicina, probióticos,
prebióticos, resveratrol, clanberry, gengibre e brócolis também
parecem impactar positivamente no tratamento da doença