panfleto explicativo (2) sobre o açúcar

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AÇÚCAR
"O açúcar é o sociopata da
alimentação. Ela adoça, mas
na verdade é um veneno".
T U D O S O B R E
Uma dieta carregada de açúcar pode aumentar
o risco de morte por doenças cardíacas mesmo
para quem não está acima do peso. O açúcar,
querido por todos, está por trás de muitos dos
males da civilização moderna.
Os nutricionistas desaprovam o açúcar
adicionado por duas razões. Um deles é o
conhecido vínculo com ganho de peso e
cáries. A outra é que o açúcar fornece
"calorias vazias" — aquelas não
acompanhadas de fibras, vitaminas,
minerais e outros nutrientes.
Calorias que o americano médio ingere
por um dia são compostas de açúcar
adicionado. Mas cerca de uma em cada
10 pessoas consome um quarto ou mais de
suas calorias com o açúcar adicionado.
Uma dieta rica em açúcar também pode
estimular o fígado a despejar mais gorduras
nocivas na corrente sanguínea. Isso pode
aumentar o risco de doenças cardíacas.
Karen Salmansohn
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Consomem bebidas adoçadas com açúcar num dia qualquer.
Consumidas em casa.
ADULTOS
BEBIDAS ADOÇADAS COM AÇÚCAR
Vem dos refrigerantes.
CONSUMO DE AÇÚCAR