Exemplos de dados para relatórios de Bromatologia (1)

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Dados para o relatório de Bromatologia para os 
alunos que irão realizar pela gravação
- Determinação de umidade
Exemplo:
	Peso do cadinho vazio
	Peso da amostra
	Peso final
	8,5g
	6,2 g
	9,0g
- Determinação de resíduo mineral fixo
Exemplo:
	Peso do cadinho vazio
	Peso da amostra
	Peso final
	15g
	4,5 g
	16,3 g
- Determinação de lipídeos
Exemplo:
	Quantidade de amostra pesada
	Peso do balão (antes da extração)
	Peso ou massa do balão após extração
	10g
	145,5g
	145,9g
- Determinação de proteínas
O aluno deve colocar a fórmula e explicar a fórmula, não precisa realizar o cálculo propriamente dito.