Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
1 DISCIPLINA AGROSTOLOGIA E FORRAGICULTURA Prof. Dr. Victor Dias BANCOS DE SUPLEMENTAÇÃO: CONCEITUAÇÃO, IMPORTÂNCIA, FORMAÇÃO E UTILIZAÇÃO PORQUE CONSERVAR? • Estacionalidade de produção das forrageiras tropicais: • Excesso de produção no verão e escassez no inverno; • Cerca de 80% da produção das gramíneas tropicais ocorre na época das chuvas e apenas 20% no restante do ano; • Alimento de melhor qualidade durante todo o ano; • Manejo da taxa de lotação ou conservar; • Diminuição do tempo de abate. 1 2 3 4 2 CONSORCIAÇÃO ENTRE GRAMINEAS E LEGUMINOSAS • Objetivo: Aumentar o aporte de N2 na pastagem; Incrementar a produção forrageira; Melhorar o valor nutricional do pasto; Diversificação da pastagem; CONSORCIAÇÃO ENTRE GRAMINEAS E LEGUMINOSAS • O sucesso da consorciação depende: Adequação das forrageiras às condições de clima e solo da região; Bom potencial de produção de sementes de ambas forrageiras; Utilização de leguminosas de cultivar precoce; Manutenção de níveis adequados de fertilidade; Manejar a pastagem, com ênfase para a leguminosa; Determinação de épocas oportunas de diferimento do pastejo. BANCOS DE SUPLEMENTAÇÃO • Banco é uma analogia feita com as instituições bancárias, onde é possível estocar recursos durante um período para utilização posterior; • A utilização pode ser uma alternativa ao uso de pastagens consorciadas; • Bancos de suplementação utilizados: • Banco de proteínas; • Legumineiras; • Capineiras. 5 6 7 8 3 BANCO DE PROTEINA • Sistema onde uma porção da área é reservada para o cultivo de leguminosas forrageiras de alto valor nutritivo; • Propósito estratégico do banco de proteína: Corrigir a deficiência de proteína; Fornecer forragem de melhor qualidade aos animais; • O acesso dos animais aos bancos de proteína: Livre ou Limitado (dias/semana ou horas/dia); Utilizado ao longo do ano ou em épocas determinadas. BANCO DE PROTEINA LEGUMINEIRA • Área de produção intensiva de leguminosas destinada para o corte; • Diferentemente do banco de proteína, o animal não tem acesso a área, a forrageira é cortada e ofertada no cocho; • Características desejáveis em leguminosas: Alta produção de matéria seca; Ser perene ou bianual; Elevado valor nutricional; Alta palatabilidade; Rápido desenvolvimento. LEGUMINEIRA 9 10 11 12 4 BANCO DE PROTEINA E LEGUMINEIRA • As plantas escolhidas para a formação do banco de proteína e legumineiras devem estar: • Adaptadas às condições edafoclimáticas locais; • Tolerantes à seca; • Apresentarem elevado conteúdo proteico; • Boa recuperação pós-pastejo; • Consumidas pelos animais; • Espécies do gênero Arachis, Cajanus, Leucaena e Stylosanthes podem ser utilizadas. BANCO DE PROTEINA E LEGUMINEIRA CAPINEIRA • Correspondem ao cultivo de gramíneas com elevado potencial produtivo em pequenas áreas; • Quando elas atingem o ponto adequado em produtividade e conteúdo nutritivo, são cortadas e picadas para fornecimento direto no cocho; • Duas espécies são comumente utilizadas com esta finalidade: • Capim elefante (Cultivares comuns: Cameroon e Napier); • Cana-de-açúcar. FORMAÇÃO DOS BANCOS DE SUPLEMENTAÇÃO • A área ocupada pelos bancos de proteína varia com a necessidade do rebanho: • 25% para a recria de bezerros desmamados; • 1/3 da área de pastagem destinada à engorda de novilhos; • 50% para vacas em lactação; • Em geral, é recomendável entre 20 e 30% da área de pastagem e esta deve situar-se em um ponto de facil acesso dos animais. 13 14 15 16 5 FORMAÇÃO DOS BANCOS DE SUPLEMENTAÇÃO • Para o estabelecimento dos bancos de proteína e das legumineiras, é necessário seguir as recomendações para a formação de pastagens de acordo com a espécie escolhida; • Entre as leguminosas para legumineira têm se destacado a Leucaena leucocephala, para o bom estabelecimento deve-se considerar: • Solos com saturação de bases esteja em torno de 45-50%; • Correção do solo para K, P e microminerais (Zn, Cu, B, Mo e Co); • Inoculação das sementes com o Rhizobium específico; • Época para a semeadura no período chuvoso (Outubro-Novembro). FORMAÇÃO DOS BANCOS DE SUPLEMENTAÇÃO • Entre as leguminosas para legumineira têm se destacado a Leucaena leucocephala, para o bom estabelecimento deve-se considerar : • Espaçamento entre as linhas de 1,0 m (Corte) e de 2,0 m (Pastejo direto); • As sementes devem ser escarificadas, pode ser realizado com imersão em água quente, solução de soda cáustica ou ácido sulfúrico; • Devem estar livres de plantas infestantes no período de estabelecimento até atingirem ao menos 1,0 metro; • Muito suscetíveis ao ataque de formigas, cupins e lagartas que devem ser controladas; FORMAÇÃO DOS BANCOS DE SUPLEMENTAÇÃO • Entre as leguminosas para banco de proteína têm se destacado o gênero Estilosantes, para o bom estabelecimento deve-se considerar: • Solos bem drenados, com fácil mecanização e acesso; • Pouco exigente em fertilidade do solo e deve-se ter saturação por bases de 30 ou 35%; • O solo deve ser preparado para incorporação dos nutrientes, o uso dos corretivos e o controle de plantas invasoras; • As sementes devem ser escarificadas, pode ser realizado com imersão em água quente, solução de soda cáustica ou ácido sulfúrico. FORMAÇÃO DOS BANCOS DE SUPLEMENTAÇÃO • Entre as gramíneas para capineiras têm se destacado o capim elefante, para o bom estabelecimento deve-se considerar: • Deve-se realizar a preparação do solo, com uma aração mais profunda para a penetração das raízes e posteriormente a gradagem; • Adubação para N (30-40 kg/ha), P (20-40 kg/ha) e K (40 a 60 kg/ha); • São cortados no máximo de 90 dias quando atingem a altura de 1,5 a 2,0 m; • Deverá ser cortado 2 a 3 vezes por ano, sendo o 1º para ensilagem, o 2º e o 3º para fornecimento no cocho; • Primeiro corte deve ser feito de 10 a 15 cm do solo e os demais a 20 cm. 17 18 19 20 6 UTILIZAÇÃO DOS BANCOS DE SUPLEMENTAÇÃO • Os bancos de proteína podem ser utilizados tendo: • Acesso diário dos animais por 1 ou 2 horas • Acesso apenas a cada 2 ou 3 dias, por 1 ou 2 horas; • Longos intervalos entre o pastejo na leguminosa ou pastejo indiscriminado podem diminuir a eficiência do sistema, prejudicando o desempenho animal; • Forragem excedente pode ser cortada e oferecida diretamente no cocho ou ser conservada a partir do processo de fenação. UTILIZAÇÃO DOS BANCOS DE SUPLEMENTAÇÃO • Alguns pontos precisam ser considerados para o fornecimento de leguminosas: • Digestão e fermentação ruminais rápidas podem não ser vantajosas podendo levar à redução no teor de gordura do leite e problemas metabólicos; • Leucena não deve ser pastejada no 1º período seco até que atinja a altura de 1,5 m e devido à sua palatabilidade o pastejo não deve ser contínuo; • Para Estilosantes é indicado o pastejo no fim do 1º ano, sendo adotado o manejo de pastagem sob lotação intermitente, com 28 dias usados e 56 de descanso. 21 22 23
Compartilhar