AULA 1 - PRINCIPIOS BASICOS DA AGROSTOLOGIA E FORRAGICULTURA (08 03 22)

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DISCIPLINA AGROSTOLOGIA E FORRAGICULTURA
Princípios básicos da
Agrostologia e de Forragicultura
Prof. Dr. Victor Dias
FORRAGICULTURA
METEOROLOGIA E CLIMATOLOGIA
PRODUÇÃO ANIMAL
MANEJO DO SOLO
FISIOLOGIA VEGETAL
FITOPATOLOGIA/ENTOMOLOGIA
PRODUÇÃO VEGETAL
BROMATOLOGIA
TERMINOLOGIAS
Pastagem - Unidade de manejo, fechada e separada de outras áreas, e destinada à produção de forragem;
Piquete - Subdivisão de uma unidade da pastagem;
Acumulo de forragem – Aumento na massa de forragem de uma área em um período de tempo;
Massa de forragem – Massa ou peso seco de forragem por unidade de área (KgMS/ha);
Oferta de forragem – Relação entre Massa de forragem e o numero de unidades animais (KgMS/KgPV).
TERMINOLOGIAS
Forragem disponível – Corresponde à porção acessível para o consumo;
Capacidade de suporte – Máxima de lotação relacionada ao desempenho;
Pressão de pastejo – Relação entre a unidades de animais e a massa de forragem;
Lotação – Numero de animais por hectare;
Continua – Animais com acesso irrestrito, sem subdivisões e alternância de períodos;
Intermitente – Utilização de subdivisão de piquetes e períodos.
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TERMINOLOGIAS
Taxa de lotação – Relação entre o numero de animais ou unidades animais e a área de unidade de manejo ocupada durante um período.
TAXA DE LOTAÇÃO = (MSF x AP x 100) / PMR
DO x OF
MSF – Massa seca de forragem (Massa pré pasto + tx de acumulo) AP – Área de pasto
DO – Dias de ocupação OF – Oferta de forragem
PMR – Peso médio do rebanho ou 450 kg (unidade animal)
TERMINOLOGIAS
Taxa de lotação:
Ex.: Em uma propriedade um pasto de 1 hectare que será ocupado por 21 dias, tem com a massa seca de forragem pré- pastejo de 1400 kg/hectare e a taxa de acumulo de forragem de 30 kg MS/ha/dia. Em media os animais do lote tem peso de 380 kg/PV e a oferta de forragem será de 14 kg/MS/100 kgPV. Qual a taxa de lotação indica?
CLASSIFICAÇÃO DAS PLANTAS FORRAGEIRAS
PLANTAS FORRAGEIRAS
POACEAE (GRAMINEAS)
FABALES (LEGUMINOSAS)
PLANTAS FORRAGEIRAS - POACEA
Reino: Vegetal;
Divisão: Magnoliophyta (Angiospermas);
Classe: Liopsida (Monocotiledôneas);
Subclasse: Commelinidae;
Ordem: Cyperales;
Família: Poaceae;
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PLANTAS FORRAGEIRAS - POACEA
6 subfamília;
600 gêneros;
10.000 espécies;
Gramíneas tropicais
Subfamília: Panicoideae
Gramíneas temperadas
Subfamília: Festucoideae
PLANTAS FORRAGEIRAS - FABALES
Reino: Vegetal;
Divisão: Magnoliophyta (Angiospermas);
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledôneas);
Subclasse: Rosidae;
Ordem: Fabales;
Famílias: Fabaceae, Caesalpinaceae e Mimosaceae.
SISTEMA RADICULAR
Refere-se ao total de todas as raízes da planta;
Parte inferior da planta por onde se fixa no solo e retira sua nutrição;
Principais Funções:
Absorção de água e minerais;
Sustentar a planta no solo;
Armazenar nutrientes.
SISTEMA RADICULAR
Tipos básicos de sistema radicular:
Sistema radicular axial ou pivotante (leguminosas) - Apresenta uma raiz primária, que é dominante, mais robusta, com pequenos “braços” de raiz (raízes secundárias);
Sistema radicular fasciculado (gramíneas) - São raízes semelhantes entre si, numerosas, formando um sistema denominado fasciculado ou cabeleira.
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COLMO - GRAMINEAS
O colmo das gramíneas, na maioria das espécies, é oco e é constituído de nós e entrenós;
Cada nó tem sua folha correspondente;
Os entrenós são cilíndricos e podem ser ocos, como ocorre em gramíneas de inverno, ou podem ser cheios, como ocorre em milho e em cana-de-açúcar.
CAULE - LEGUMINOSAS
Há grande variedade em tamanho, comprimento e número de ramos;
Tipos:
Subterrâneos (acumula material de reserva);
Aéreo, herbáceos ou lenhosos:
Rasteiro;
Subarbustivo (até 1,5 m de altura);
Arbustivo ( até 3m de altura);
Arbóreo (acima de 3 m de altura)..
FOLHAS - GRAMINEAS
Estrutura responsável pela nutrição, respiração e transpiração;
As folhas em geral, possuem bainha, lígula e lâmina;
Lâmina foliar das gramíneas, em geral, é
linear;
Nervura foliar é paralelinérvea.
BRAQUIARIA BRIZANTA
CANA-DE-AÇUCAR
MILHO
CAPIM ELEFANTE
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FOLHAS - LEGUMINOSAS
Lâmina foliar pode possuir varias formas e divisões;
Simples;
Composta – Folíolo, Peciólulo e Pecíolo;
Nervura foliar é reticulada.
SOJA
FEIJÃO
ALFAFA
AMENDOIN FORRAGEIRO
SOJA PERENE
FLORES - GRAMINEAS
São aclamídeas (sem cálice e corola);
A distribuição das flores em ramos florísticos é denominada inflorescência;
Em	gramíneas,	há	três	tipos	de inflorescência:
Espiga;
Panícula;
Rácemo.
FLORES - LEGUMINOSAS
Flor diclamídea – presença de cálice e corola;
Agregação de flores em um eixo principal denominado ráquis;
Em geral, é um rácemo do tipo cacho.
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FRUTOS (SEMENTES) - GRAMINEAS
Na sua grande maioria, os frutos das gramíneas são cariopses;
A denominação vem do embrião com um só
cotilédone por ocasião da germinação.
FRUTOS (SEMENTES) - LEGUMINOSAS
O fruto pode ser vagem ou legume, sendo:
Deiscente – abre e joga as sementes;
Indeiscente – não abre;
Contidas nas vagens que contém uma ou mais sementes;
São dicotiledôneas.
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