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Prova Impressa GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual (Cod.:745494) Peso da Avaliação 3,00 Prova 44817425 Qtd. de Questões 11 Acertos/Erros 11/0 Nota 10,00 O rotavírus atinge pessoas de todas as idades em todas as partes do mundo. Entretanto, esse vírus vem sendo considerado, em todo o mundo, o principal responsável por diarreia em crianças menores de cinco anos. As práticas higiênicas tradicionais e universais, tão importantes na profilaxia da gastroenterite por outros patógenos, parecem não ter grande impacto na incidência da infecção pelo rotavírus. Nesse sentido, além de ser necessária a observação de normas rígidas de higiene, várias medidas são preconizadas para a sua prevenção. A respeito da prevenção contra o rotavírus, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Deve-se utilizar antibióticos de modo a minimizar os efeitos do rotavírus. ( ) Lavagem de mãos, controle da água e dos alimentos, destino adequado dos dejetos e do esgoto são de fundamental importância na prevenção à infecção por rotavírus. ( ) A prevenção e manejo das doenças virais são baseados em vacinação e medicamentos antivirais, que são, em geral, apenas 60% efetivos. ( ) Devem-se adotar medidas rígidas de higiene e vacinação. No Brasil, a vacina foi incorporada ao Programa Nacional de Imunizações (PNI) e a sua aplicação rotineira iniciou-se em março de 2006. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - F - F - F. B V - V - V - V. C F - F - V - F. D F - V - V - V. Os parasitos apresentam diversas formas de penetração no organismo humano: através de vetores biológicos ou mecânicos, de fômites, inalação, água e alimentos contaminados, entre outros. Geralmente, estas formas de contaminação estão relacionadas à biologia das diversas formas de vida dos protozoários, helmintos ou artrópodes causadores de infecções humanas. Sobre as parasitoses em que a forma de infecção é através da penetração de larvas na pele humana, analise as opções a seguir: I- Tricuríase. II- Ascaridíase. III- Ancilostomose. IV- Enterobiose. V- Esquistossomose. VI- Filariose. VII- Estrongiloidíase. Assinale a alternativa CORRETA: A As opções II, VI e VII estão corretas. B As opções I, II, IV, V e VI estão corretas. C As opções I, III, V e VI estão corretas. D As opções III, V e VII estão corretas. Os alimentos destinados ao consumo humano são produzidos, manipulados e consumidos em um meio ambiente contaminado com uma grande variedade e quantidade de microrganismos e parasitos. Nesse sentido, podemos afirmar que acaba ocorrendo transmissão de doenças através desses alimentos. Com relação às doenças e seus agentes etiológicos, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Bactérias. II- Fungos. III- Parasitas. IV- Vírus. ( ) Botulismo. ( ) Cisticercose. ( ) Cólera. ( ) Gastroenterite por Bacillus cereus. ( ) Hepatite A. ( ) Micotoxicose. ( ) Salmonelose. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 2 3 A III - II - II - IV - I - I - I. B I - III - I - I - IV - II - I. C I - I - IV - III - II - I - III. D II - III - IV - I - II - I - II. Durante seu crescimento, as bactérias apresentam uma curva de crescimento padrão, que é expresso como o logaritmo do número de bactérias ao longo do tempo, sendo composta por quatro fases distintas. Se um pequeno número for inoculado em um meio nutriente líquido, realizando-se contagem de bactérias a intervalos frequentes, as fases típicas de uma curva de crescimento padrão então podem ser demonstradas. Considerando o modelo da curva de crescimento bacteriano, analise as sentenças a seguir: I- A fase exponencial é o momento em que a velocidade de crescimento diminui e o número de morte bacteriana é equivalente ao número de células novas. II- Na fase logarítmica, observa-se um declínio constante no número de células viáveis. III- O período de intensa atividade metabólica pelas bactérias em meio de cultura ocorre na fase Lag, contudo ainda não há divisão celular. IV- Quanto presentes em um meio de cultura rico em nutrientes, as bactérias iniciam seu processo de crescimento, caracterizado pela reprodução assexuada conhecida fissão binária. Assinale a alternativa CORRETA: A Somente a sentença III está correta. B As sentenças I e IV estão corretas. C As sentenças III e IV estão corretas. D As sentenças I e II estão corretas. Muitas espécies convivem em um mesmo ambiente, gerando associações ou interações que podem interferir ou não entre si. Essas associações podem ser harmônicas (quando há benefício mútuo ou ausência de prejuízo mútuo) ou desarmônicas (quando há prejuízo para algum dos participantes). Sobre a definição da associação harmônica entre duas espécies, na qual uma obtém vantagens (o hóspede) sem prejuízos para o outro (o hospedeiro)", assinale a alternativa CORRETA: A Comensalismo. B Simbiose. C Predatismo. D Mutualismo. O desenvolvimento bacteriano é simples, por processos assexuais e, por isso, muito rápido em condições ambientais favoráveis. Vários fatores influenciam na fisiologia bacteriana, entre eles o oxigênio utilizado para síntese de energia química celular, o ATP (Adenosina Trifosfato). Com relação à dependência de oxigênio pelas bactérias, analise as sentenças a seguir: I- Anaeróbias estritas são bactérias que crescem na presença de oxigênio. II- Microaerófilas são bactérias que toleram apenas pequenas pressões de oxigênio III- Anaeróbicas facultativas crescem tanto na presença quanto ausência de oxigênio, mas crescem melhor na ausência deste elemento. IV- Aeróbias obrigatórias não toleram a presença de oxigênio. Assinale a alternativa CORRETA: A Somente a sentença II está correta. 4 5 6 B Somente a sentença III está correta. C As sentenças II e IV estão corretas. D As sentenças I e IV estão corretas. As bactérias existem desde muito cedo na história da vida na Terra. Fósseis de bactérias descobertos em rochas datam de pelo menos o período Devoniano (419,2 milhões a 358,9 milhões de anos atrás), e há argumentos convincentes de que as bactérias estão presentes desde o início do período pré-cambriano, cerca de 3,5 bilhões de anos atrás. Ainda hoje estes microrganismos são de grande importância, pois podem beneficiar processos industriais, gerar medicamentos, ou até causar doenças de difícil resolução. Com base nas bactérias de interesse clínico, analise as sentenças a seguir: I- Bactérias gram positivas apresentam parede celular mais espessa que bactérias Gram negativas. II- Bactérias gram negativas, por não apresentarem espessa camada de peptidoglecano, são mais sensíveis a antibiótico de forma geral. III- Apesar de apresentarem diferentes características em relação as suas paredes celulares, tanto bactérias gram positivas como gram negativas possuem membrana plasmática. Assinale a alternativa CORRETA: A As sentenças I e III estão corretas. B Somente a sentença I está correta. C Somente a sentença II está correta. D As sentenças II e III estão corretas. Os parasitas possuem características específicas que permitem classificá-los de acordo com o tipo de ciclo biológico em monoxênicos e heteroxênicos. Com relação ao tipo de ciclo, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Parasito heteroxênico: é o que possui hospedeiro definitivo e intermediário. Ex.: Ascaris lumbricoides. ( ) Parasito heteroxênico: é o que possui hospedeiro definitivo e intermediário. Ex.: Wuchereria bancrofti. ( ) Parasito monoxênico: é o que possui apenas o hospedeiro definitivo. Ex.: Enterobius vermiularis. ( ) Parasito monoxênico: é o que possui apenas o hospedeiro definitivo. Ex.: Plasmodium falciparum. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A F - V - V - F. B V - F - V - V. C V - V - F - F. D F - F - V - F. Os fungos são organismos eucariontes que diferem das bactérias em várias características fundamentais. Das mais de 100 mil espécies conhecidas de fungos, apenas cerca de 200 são patogênicas aos seres humanos e aos animais.No entanto, mesmo havendo poucas espécies patogênicas, a incidência de infecções fúngicas está aumentando com o passar dos anos. Os fungos também são benéficos, sendo importantes na cadeia alimentar. Sobre o grupo dos fungos, analise as sentenças a seguir: I- As leveduras são conhecidas por sua capacidade de fermentar carboidratos e produzir álcool etílico e dióxido de carbono, sendo utilizadas pelos vinicultores, panificadores e cervejeiros. II- Fungos patogênicos são os principais causadores de doenças de pele em pessoas que estão com o sistema imunológico afetado, como as que estão contaminadas com o vírus HIV. III- Aflatoxinas são metabólitos secundários produzidos por alguns fungos, que frequentemente contaminam amendoim, milho, 7 8 9 trigo, entre outros. Um exemplo de substância tóxica é a aflatoxina do Aspergillus flavus, que é carcinogênica e tem estado presente em hepatomas (câncer no fígado). Assinale a alternativa CORRETA: A Somente a sentença II está correta. B Somente a sentença I está correta. C As sentenças I, II e III estão corretas. D Somente a sentença III está correta. Alguns vermes são parasitas e infestam milhões de pessoas em todo o mundo, causando vários agravos à saúde. A esquistossomose observada no Brasil, causada pelo Schistosoma mansoni, é uma doença grave e debilitante. Na fase crônica, ocorre inflamação do fígado e do baço, além da típica ascite (barriga d'água). Sobre a profilaxia dessa doença, analise as sentenças a seguir: I- Construir redes de água e esgoto. II- Exterminar o caramujo hospedeiro. III- Evitar o contato com águas possivelmente infestadas por cercárias. IV- Combater as oncosferas e os cisticercos. Assinale a alternativa CORRETA: A Somente a sentença I está correta. B As sentenças I e IV estão corretas. C Somente a sentença II está correta. D As sentenças I, II e III estão corretas. (ENADE, 2016) Um nutricionista realizou pesquisa em um restaurante e constatou a presença de bactérias patogênicas em produtos cárneos in natura, fora dos padrões microbiológicos estabelecidos pela legislação vigente. Foi considerada a possibilidade de essas bactérias estarem relacionadas com a ocorrência de surtos alimentares. A partir dessa situação e considerando que um plano de controle de qualidade desses produtos deve atentar para fatores intrínsecos e extrínsecos que interferem no metabolismo dos microrganismos, assinale a alternativa CORRETA: A A atividade de água elevada da carne in natura favorece o crescimento das bactérias patogênicas nesse produto. B O pH elevado da carne in natura inibe o crescimento das bactérias patogênicas nesse produto. C O resfriamento da carne in natura elimina as bactérias patogênicas desse produto. D A alta umidade relativa do ar reduz o crescimento das bactérias patogênicas na carne in natura. 10 11 Imprimir
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