Avaliação de Zootecnia em Caprinos e Ovinos

Prévia do material em texto

GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:738964)
A+Alterar modo de visualização
Peso da Avaliação1,50
Prova44731780
Qtd. de Questões10
Acertos/Erros9/1
Nota9,00
1Todos os animais deverão ser submetidos ao julgamento de admissão zootécnica para participar do julgamento de classificação. O julgamento de admissão zootécnica será realizado por uma comissão, preferentemente, ou por um único jurado de admissão. Durante o julgamento de admissão deverá ser obrigatoriamente observada a dentição de animais. Sobre as competências dos jurados, analise as sentenças a seguir: I- Conferir a individualização dos animais, através dos documentos de registros, verificando o correto enquadramento do animal na categoria em que estiver inscrito. II- Observar os itens constantes na inscrição para registro, no que diz respeito às causas da desclassificação. III- Manter os animais que apresentarem defeitos congênitos ou adquiridos que comprometam a sua função zootécnica. IV- Eliminar os animais que apresentarem falta de padrão racial, qualidade ou desenvolvimento, falta de preparo ou trato, e notória falta de adestramento. Assinale a alternativa CORRETA:
A
Somente a sentença IV está correta.
B
As sentenças II e III estão corretas.
C
As sentenças I, II e IV estão corretas.
D
Somente a sentença I está correta.
2Os caprinos foram domesticados cerca de 14.000 a.C., nas montanhas Zagros, no atual Irã. Já as ovelhas domésticas são descendentes do muflão, que é encontrado nas montanhas da Turquia ao Irã meridional. Evidências da domesticação datam de 9000 a.C. no Iraque. Sobre a domesticação de ovinos e caprinos, assinale a alternativa INCORRETA:
A
O caprino foi um dos primeiros ruminantes criado pelo homem para fornecer carne, leite e lã.
B
Os caprinos eram criados especialmente nas regiões áridas e de topografia irregular.
C
Os ancestrais dos caprinos depois de domesticados, se forem soltos na natureza, não se adaptam mais ao seu ambiente selvagem.
D
O muflão foi considerado um dos ancestrais da ovelha doméstica.
3Atualmente, pela necessidade de especialização, os rebanhos de duplo propósito não têm sido uma escolha muito sábia, haja vista a necessidade de conversão dos investimentos em produtos. Por isso, cada vez mais, busca-se uma raça mais especializada. Sobre as raças de caprinos e sua aptidão, analise as sentenças a seguir: I- A raça Savanna tem origem na África do Sul, é especializada na produção de leite, apresenta grande porte, com ovinos compridos, de boa conformação de carcaça, lombo comprido e largo, com pernil bastante desenvolvido. II- Anglo-nubiana é raça duplo propósito, caracterizada pela boa produção de leite e carne, pelo temperamento manso, bem adaptada a climas quentes e secos, originária da Núbia, no centro-oeste africano. III- A raça Murciana foi aprimorada para a produção de carne, tem sua origem na Espanha e recentemente foi introduzido um lote dessa raça por criadores do Estado da Paraíba. IV- Os caprinos Boer surgiram na África do Sul, a partir da seleção de animais que apresentavam características específicas para produção de carne, como corpo comprido e profundo com musculatura bem distribuída. Assinale a alternativa CORRETA:
A
Somente a sentença I está correta.
B
Somente a sentença IV está correta.
C
As sentenças II e IV estão corretas.
D
As sentenças I, II e III estão corretas.
4O julgamento pelo exterior se baseia principalmente no exame de conformação e deve incluir não somente as características raciais, mas também aqueles que acusam o tipo. Justamente neste particular, isto é, quando leva em consideração o tipo, é que a apreciação pelo exterior adquire importância como prática de melhoramento (ROSA; CARRIJO, 2015). Sobre a associação entre o tipo e a produção em animais de corte, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: I- Muitas características de importância econômica para a produção de carne podem ser observadas tanto no macho como na fêmea, e alguns deles, até muito antes dos animais atingirem a maturidade sexual. PORQUE II- Para outras características ainda, como a qualidade da carcaça, por exemplo, a aparência externa do animal oferece muitos bons indícios de avaliação. Assinale a alternativa CORRETA: FONTE: ROSA, G. H. V.; CARRIJO, V. M. F. A arte de julgar bovinos. Revista Attalea Agronegócios. 2015. Disponível em: . Acesso em: 5 maio 2018.
A
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
C
As asserções I e II são proposições falsas.
D
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
5Pelo fato de a ovinocaprinocultura ser desenvolvida em todo o território brasileiro, foram criados diferentes sistemas de criação, no entanto, existe um maior número de animais criados somente em um sistema de produção. Sobre o sistema de criação predominante no Brasil, assinale a alternativa CORRETA:
A
Semi-intensivo.
B
Intensivo.
C
Semiextensivo.
D
Extensivo.
6A produção animal se baseia em três pilares de sustentação: a nutrição, o manejo e o melhoramento genético, pois o desempenho do animal (fenótipo) depende da resposta genética aos estímulos do ambiente. E a fim de maximizar a resposta e a qualidade animal, o uso de melhoramento e avaliação genética é recorrente no setor pecuário (CAMARGO, 2016). Sobre o melhoramento genético de caprinos e ovinos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O melhoramento genético de animais foi baseado na seleção de indivíduos com fenótipo desejável como pais para a próxima geração, porém comparando as populações, observa-se que a seleção artificial fracassou, pois não conseguiu alterar fenótipos. ( ) O processo de melhoramento genético é efetivo, porém demorado, por isso algumas ferramentas de análises são utilizadas, permitindo ao pecuarista escolher quais são os animais que, ao se cruzarem, irão gerar uma progênie de alto desempenho. ( ) O melhoramento genético faz uso de ferramentas estatísticas e genéticas para selecionar os animais com melhores genótipos, utilizando a genética quantitativa para o estudo das populações, nas quais são feitos cruzamentos entre os reprodutores e a seleção de suas crias. ( ) A fixação de características de importância é permitida pela seleção de animais comuns de padrão melhor, verificando se os mesmos conseguem transferi-lo a seus filhos, com a finalidade de analisar os fatores como herdabilidade e diferença entre os animais selecionados. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: CAMARGO, T. D. A importância do melhoramento genético animal. 2016. Disponível em: https://www.agron.com.br/publicacoes/informacoes/artigostecnicos/ 2016/11/07/051143/a-importancia-do-melhoramento-genetico-animal.html. Acesso em: 10 maio 2018.
A
F - V - F - V.
B
F - V - V - V.
C
V - V - F - V.
D
V - F - F - V.
7Uma cadeia produtiva deve ser observada como um conjunto de agentes responsáveis por determinadas etapas do processo de produção, onde todos contribuem com uma parcela do desenvolvimento no produto final que chega aos consumidores. Sobre os diferentes segmentos da cadeia produtiva, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) No segundo processamento, os rebanhos de elite utilizam com frequência concentrados e volumosos (rações comerciais), enquanto no rebanho comercial predomina os vermífugos e sal mineral. ( ) A produção pecuária engloba o processo de cria, recria e terminação, produção de feno e silagem e até a assistência técnica. ( ) O primeiro processamento inclui abates clandestinos, pequenos frigoríficos, abatedouros municipais, grandes frigoríficos, pequenos e grandes curtumes. ( ) O segmento de insumos consiste nas pequenas agroindústrias de embutidos e defumados, enlatados, buchadas e vísceras, indústria de vestuário e calçados e entrepostos de carnes. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - F - F - V.
B
V - V - V - F.
C
F - V - F - V.
D
F - V - V - F.
8Os dados de escrituração zootécnicae do controle leiteiro oficial estão sendo organizados através do Sistema de Gerenciamento de Rebanhos do PMGCL, desenvolvido pela Embrapa Caprinos e Ovinos. Segundo as informações de produção do sistema, as médias de produção total de leite na lactação, produção de leite em 305 dias de lactação, duração de lactação e produção média diária na lactação são de 650,73 Kg, 588,77 Kg, 259,10 dias e 2,43 Kg, respectivamente. Sobre a reestruturação do programa, analise as sentenças a seguir: I- Estudar genes candidatos de importância econômica para caprinocultura de leite e estimativa de erros genealógicos em rebanhos experimentais e comerciais. II- Identificar rebanhos colaboradores do teste de progênie e dar o acompanhamento necessário, coletando as informações de controle leiteiro e reprodutivo nos rebanhos. III- Outras ações fundamentais estão sendo tomadas, neste sentido a consolidação da técnica de inseminação artificial em caprinos não é considerada prioridade para difundir o melhoramento genético. IV- Promover o melhoramento genético das principais raças de caprinos leiteiros exploradas no Brasil por meio da identificação e seleção de reprodutores jovens geneticamente superiores para as características de produção e de conformação. Assinale a alternativa CORRETA:
A
Somente a sentença I está correta.
B
As sentenças I, II e IV estão corretas.
C
Somente a sentença IV está correta.
D
As sentenças II e III estão corretas.
9A caprinocultura no Brasil é dividida em produção de carnes e produção de leite, as raças leiteiras geralmente são de origem europeia, tendo por características grande produção de leite diária e persistência de lactação. Dentre as raças leiteiras produzidas está a Saanen. Sobre esta raça, assinale a alternativa INCORRETA:
A
É originária da Suíça.
B
Pelagem uniformemente branca.
C
É a principal raça leiteira criada no mundo.
D
São animais de pequeno porte que dificilmente chegam a 50 Kg.
10Seleção artificial é o resultado da atuação do homem no sentido de aumentar a frequência gênica ou de combinações gênicas desejáveis por meio do acasalamento dos indivíduos com desempenho superior ou com as características buscadas. Sobre a herdabilidade, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- A herdabilidade da característica é a proporção de variância genética sobre a variância fenotípica total, ou seja, é a parte da característica devido à genética, excluindo-se o componente ambiental. PORQUE II- Quanto maior a herdabilidade, menor é a influência dos fatores ambientais sobre determinada característica. Assinale a alternativa CORRETA:
A
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
B
As asserções I e II são proposições falsas.
C
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
D
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.