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Administração de Logística e da Cadeia de Suprimento Profa. Dra. Márcia Mazzeo Grande Cadeia de suprimentos Programação de Aula – Semana 1 1. Conceito de cadeia e suprimentos 2. Conceito de gestão da cadeia de suprimentos 3. Conceito de logística Cadeia de suprimentos Conceito de cadeia de suprimentos se origina na literatura de logística. Uma cadeia de suprimentos pode ser definida como os processos que envolvem fornecedores – clientes e ligam empresas desde a fonte inicial de matéria-prima até o ponto de consumo do produto acabado (Americam Production Inventory Control Society – APICS) Cadeia de suprimentos CS abrange todas as atividades relacionadas com o fluxo e transporte de mercadorias desde o estágio de MP até o usuário final, bem como os respectivos fluxos de informação. (Handfield e Nichols, 1999) cadeia de suprimentos é uma cadeia de múltiplos negócios e relacionamentos (Lambert et al., 1998) Gestão da cadeia de suprimentos Gestão da cadeia de suprimentos consiste na colaboração entre empresas para impulsionar o posicionamento estratégico e para melhorar a eficiência operacional (Bowersox, Closs e Cooper, 2007) Gestão da cadeia de suprimentos Gestão da cadeia de suprimentos é a integração de processos de negócio desde o consumidor final até os fornecedores que fornecem produtos, serviços e informações que adicionam valor a seus clientes e a seus acionistas. (Lambert et al, 1998) Gestão de Relacionamento Fluxos de informação, produtos, serviços, recursos financeiros e conhecimento Limitações da capacidade, informação, competências essenciais, capital e recursos humanos Rede de fornecedores Rede de distribuição no mercadoEmpreendimento integrado Logística Logística Compras Fabricação Aten.Expectati vas cliente M A T E R I A I S C O N S U M ID O R E S Fonte: Bowersox; Closs; Cooper, 2007 Cadeia de fornecimentos Reciclagem/remanufatura Manufatura Distribuidor Venda no varejo Fornecedores Desenho de processo e produtos Serviço ao clienteCliente Transferência de material Transferência de informações Produção de matéria prima Produção de componentes Produção de submontagens Produção de montagens Montagem do produto Distribuição Varejo U su ár io Representação de redes Classificação dos membros da cadeia Empresa focal Fornecedores de primeira camada (First tier supplier) Fornecedores de segunda camada (Second tier supplier) Distribuidores Varejos Cliente final) Fluxos Montante (upstream): no sentido do fornecedor (Cadeia para cima) Jusante (downstream):no sentido do cliente final (cadeia para baixo) Reverso Gestão da Cadeia de Suprimentos OPERAÇÃO Fornecedores de Segunda Camada Fornecedores de Primeira Camada Clientes de Segunda Camada Clientes de Primeira Camada Gestão de Compras Gestão da Distribuição Física Logística Gestão de Materiais Gestão da Cadeia de Suprimentos Fornecimento Demanda montante jusante Perspectiva da Rede Operação produtiva Cliente 1 Cliente 2 Cliente 3 Cliente m . . . Fornecedor 1 Fornecedor 2 Fornecedor 3 Fornecedor n . . . Fornecedor 1 Fornecedor 2 Fornecedor 3 Fornecedor n . . . Cliente 1 Cliente 2 Cliente 3 Cliente m . . . Fornecedores de primeira camada Fornecedores de segunda camada Clientes de primeira camada Clientes de segunda camada Rede imediata de fornecimento Rede total de suprimentos Classificação dos membros da cadeia (Lambert et al.) Primários: executam atividades que que agregam valor ao longo da CS de determinados produtos e/ou serviços De apoio: fornecem recursos para suportarem os membros primários, mas não participam ativamente do processo de agregação de valor Classificação das cadeias (Slack) cadeia total, ou seja, que possui todos os níveis, é aquela que envolve todas as relações cliente- fornecedor desde a extração da matéria-prima até a compra do produto final pelo consumidor final. cadeia imediata é aquela em que estão os fornecedores e consumidores com os quais a empresa faz negócio diretamente. cadeia interna diz respeito à cadeia de suprimentos local, com fluxos internos de materiais e informações entre departamentos, células ou setores da operação. Atividades envolvidas na gestão da da rede de suprimentos Gerenciamento das relações de fornecimento de serviços Abordagem reconhece a dualidade cliente- fornecedor encontrada no fornecimento de serviços raramente envolve mais do que dois níveis de interação Cadeia de fornecimento Um nível Serviço mentes Cons/Forn Estudante Entrada/saída Mente/conhe cimento Fornecedor Professor Dois níveis Serviço mentes Cons/Forn Paciente Entrada/saída Transformado /tratado Fornecedor Terapeuta Entrada/saída Prescrição/me dicamento Fornecedor Farmácia Dualidade cliente-fornecedor Serviços agem sobre algo provido pelo cliente Clientes agem como fornecedores na troca de serviços Conceito de Logística 1998, o Council of Logistics Management (CLM), atualmente chamado de Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP) estabeleceu que a gestão da logística é parte do conceito de SCM, definindo que sob o enfoque da cadeia de suprimentos, a logística é responsável pelo planejamento, implementação e controle do fluxo eficiente e eficaz de mercadorias, serviços e as informações relativas desde o ponto de origem até o ponto de consumo com o propósito de atender às exigências dos clientes Ou seja, é o trabalho necessário para transportar e posicionar o estoque ao longo da cadeia de suprimentos Componentes do sistema logístico Área comercial Operações industriais Fornecedores Administração e finanças Distribuição física Compras – enfoque sobre o processo Serviço facilitador Importância do conhecimento de fornecedores alternativos Envolvimento do usuário final na identificação de fornecedores Referencia Especificação detalhadas relatadas pelo usuário Martins e Alt, 2006 -Transporte Ballou, 2006 Discussão Como os conceitos logísticos se aplicam ao setor de serviços? Redes de operações em serviços Plano de saude Hospital Médicos Serviço de laboratório Laboratório de análise Serviço de radiologia Serviço de limpeza Serviço de alimentação Locadora de equipamento Fornecedor de reagentes Fabricante de equipamento Cliente Fluxo de serviço Fluxo de pagamento D el ga (m on ta ge m es tru tu ra l – ca bi ne ) Carese (tratamento de chapas e pintura) VD O (m on ta ge m in te rio r d a ca bi ne ) Powertrain (motor e transmissão) Maxion (chassi) Meritor (eixos e suspensão) Remon (rodas e pneus) Au di t( C Q fi na l) Arranjo Físico da fábrica de ônibus e caminhões da Volks Wagen (Consórcio Modular – Resende, RJ) VW Resende Questões Liste, com base nas informações acima, as iniciativas de gestão de redes de suprimentos que você consegue identificar Procure identificar de que forma as iniciativas que você listou podem ter impacto no resultado financeiro da organização (custo e receita) Administração de Logística e da Cadeia de Suprimento��Profa. Dra. Márcia Mazzeo Grande Programação de Aula – Semana 1 Cadeia de suprimentos Cadeia de suprimentos Gestão da cadeia de suprimentos Gestãoda cadeia de suprimentos Número do slide 7 Cadeia de fornecimentos Representação de redes Classificação dos membros da cadeia Fluxos Gestão da Cadeia de Suprimentos Perspectiva da Rede Classificação dos membros da cadeia (Lambert et al.) Classificação das cadeias (Slack) Atividades envolvidas na gestão da da rede de suprimentos Gerenciamento das relações de fornecimento de serviços Cadeia de fornecimento Dualidade cliente-fornecedor Conceito de Logística Componentes do sistema logístico Compras – enfoque sobre o processo Número do slide 32 Número do slide 36 Discussão Número do slide 39 Número do slide 40 Questões
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