PROVA FINAL OBJ OVINOCAPRINOCULTURA

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Peso da Avaliação3,00
Prova46243779
Qtd. de Questões12
Acertos/Erros12/0
Nota10,00
1Em sistemas de produção de pequenos ruminantes, o manejo nutricional é mais fácil se os animais forem divididos em categorias de produção, já que os animais, dependendo da espécie, idade, sexo e do estádio fisiológico em que se encontram, apresentam hábitos alimentares, exigências nutricionais e comportamentos diferentes (SANTOS; SANSON; MAPURUNGA, 2010). Sobre as categorias de produção, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Animais de recria. II- Ovelhas e cabras solteiras. III- Ovelhas e cabras em lactação. IV- Fêmeas para reposição. ( ) Animais de menor exigência. Alimentação com volumosos de média qualidade geralmente são suficientes para que esses animais não ganhem nem percam peso. ( ) Categoria que oferece a melhor qualidade de carne. Caracterizada pelo rápido ganho de peso e elevada exigência nutricional. ( ) Apresentam elevada exigência em nutrientes. Nessa fase, os animais utilizam reservas corporais (gordura) e perdem peso. Matrizes que pariram dois ou mais filhotes devem receber alimentação diferenciada. ( ) Representam o futuro produtivo e o manejo nutricional deve permitir bons índices produtivos. Deficiências nutricionais podem retardar a idade à primeira cobertura. O peso excessivo pode interferir negativamente na produção de leite. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: SANTOS, S. F.; SANSON, R. M. M.; MAPURUNGA, P. A. Manejo nutricional de caprinos e ovinos em regiões semiáridas. 2010. Disponível em: https://www.milkpoint.com.br/artigos/producao/manejo-nutricionalde-caprinos-e-ovinos-em-regioes-semiaridas-65084n.aspx. Acesso em: 5 maio 2018.
A
IV - II - III - I.
B
II - I - III - IV.
C
I - II - III - IV
D
III - I - IV - II.
2Apesar de a produção de leite de uma cabra leiteira ser naturalmente por volta de 2 a 3 kg por dia (1 L equivale aproximadamente 1 kg), em média, quando criadas em confinamento, podem atingir índices produtivos superiores. Em feiras e exposições agropecuárias onde ocorrem torneios leiteiros, para o qual as cabras são preparadas, essa produção diária de leite pode atingir valor acima de 10 kg. Sobre as raças leiteiras especializadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- As raças leiteiras especializadas são de origem europeia, em virtude de sua produção diária de leite e sua persistência de lactação. PORQUE II- O sistema de criação de cabras leiteiras é normalmente em confinamento, no qual é possível manipular positivamente o ambiente e a alimentação para que esses animais possam expressar o máximo de seu potencial genético. Assinale a alternativa CORRETA:
A
As asserções I e II são proposições falsas.
B
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
C
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
D
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
3A sanidade consiste em uma série de atividades técnicas, conduzidas pelo produtor com o objetivo de manter as condições de saúde dos animais. Essas atividades podem ser influenciadas por diversos aspectos: meio ambiente, por práticas inadequadas de manejo, pela genética, entre outras. De acordo com os problemas apresentados pela variável manejo e pela variável meio ambiente, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Manejo. II- Meio Ambiente. ( ) Nutrição inadequada. ( ) Escassez de alimentos e água. ( ) Limpeza, desinfecção e higiene precária. ( ) Mudanças bruscas de temperatura. ( ) Instalações mal planejadas, manejadores despreparados. ( ) Criação conjunta de animais de diferentes espécies, presença de ratos, pássaros e moscas. ( ) Presença de ventos frios, poeira, calor, radiação, entre outros. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
I - II - I - II - I - I - II.
B
II - I - I - I - II - I - II.
C
I - II - II - II - I - II - I.
D
I - II - II - I - I - II - II.
4As medidas profiláticas são aquelas que previnem a ocorrência de doenças no rebanho. Todas as medidas preventivas são válidas no intuito de reduzir a incidência de doenças no rebanho, adotando-se medidas de higiene e programa de vacinação. Sobre os principais procedimentos sanitários preventivos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Proteger os animais de vetores de doenças e realizar exames de fezes. ( ) Realizar vacinações e desverminações dos animais de acordo com o calendário da propriedade. ( ) Realizar a inspeção anual dos animais e misturar animais doente. ( ) Utilizar quarentena, ou seja, isolamento dos animais novos que são introduzidos na propriedade. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - V - F - V.
B
F - V - V - F.
C
V - V - V - F.
D
V - F - F - V.
5O setor de manejo na ovinocaprinocultura deve ser planejado cuidadosamente, buscando otimizar o espaço da propriedade e diminuir o estresse provocado nos animais a cada manejo realizado. O tamanho das instalações e o projeto dependerão do número de animais do rebanho e quantos vão ser manejados por dia, isso significa dimensionar pastagem e currais o suficiente para atender a todo o rebanho, com instalações de manejo suficientemente grandes para se trabalhar o número de animais estipulado. Com relação às instalações necessárias e suas funções para a realização de um bom manejo, assinale a alternativa INCORRETA:
A
Escorredouro: é composto por duas baias de 8 metros quadrados cada, localizadas na saída da banheira sarnicida. Os animais devem permanecer após o banho neste local, por aproximadamente 10 minutos, para que a água do banho escorra, passe pelos tanques de decantação e volte para a banheira.
B
Baias: o curral é formado por baias interligadas de forma a facilitar a condução dos animais até o brete e a separação quando necessária.
C
Pedilúvio: tem a função de desinfecção dos automóveis que entram na propriedade, através de soluções como o sulfato de zinco.
D
Seringa: é uma área no curral de manejo que afunila, fazendo com que os animais acessem um a um no brete.
6A carne de qualidade é a que provoca o mais alto grau de satisfação do consumidor e as características sensoriais estão relacionadas à porção comestível, principalmente a relação músculo/gordura e a composição e valor biológico da mesma. Com base no exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- A carne ovina tem boa textura, alto valor nutritivo e é de fácil digestibilidade. Em termos nutricionais, apresenta elevado índice de proteínas, vitaminas e minerais. É uma carne um pouco mais calórica do que a de bovinos, suínos e aves e apresenta também maior quantidade de gordura. PORQUE II- Os caprinos têm a carne magra, com reduzida gordura, baixo teor de colesterol, boa textura e alto valor nutritivo, em especial proteico. É também uma carne rica em minerais e vitaminas e de fácil digestibilidade. Assinale a alternativa CORRETA:
A
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B
As asserções I e II são proposições falsas.
C
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
D
As asserções I e II são proposições verdadeiras.
7Atualmente, pela necessidade de especialização, os rebanhos de duplo propósito não têm sido uma escolha muito sábia, haja vista a necessidade de conversão dos investimentos em produtos. Por isso, cada vez mais, busca-se uma raça mais especializada. Sobre as raças de caprinos e sua aptidão, analise as sentenças a seguir: I- A raça Savanna tem origem na África do Sul, é especializada na produção de leite, apresenta grande porte, com ovinos compridos, de boa conformação de carcaça, lombo comprido e largo, com pernil bastante desenvolvido. II- Anglo-nubiana é raça duplo propósito, caracterizada pela boa produção de leite e carne, pelo temperamento manso, bem adaptada a climas quentes e secos, originária da Núbia, no centro-oeste africano. III- A raça Murciana foi aprimorada para a produção de carne, tem sua origem na Espanha e recentementefoi introduzido um lote dessa raça por criadores do Estado da Paraíba. IV- Os caprinos Boer surgiram na África do Sul, a partir da seleção de animais que apresentavam características específicas para produção de carne, como corpo comprido e profundo com musculatura bem distribuída. Assinale a alternativa CORRETA:
A
As sentenças I, II e III estão corretas.
B
As sentenças II e IV estão corretas.
C
Somente a sentença I está correta.
D
Somente a sentença IV está correta.
8Na espécie ovina, os índices de fertilização alcançados com a inseminação artificial cervical são influenciados pelo tipo de sêmen utilizado, sendo satisfatórios quando o sêmen é fresco e baixos quando o sêmen é congelado-descongelado. Sobre os baixos índices obtidos com o sêmen congelado-descongelado, assinale a alternativa CORRETA:
A
O protocolo menos utilizado é a deposição de esponja impregnada com hormônio dentro da vagina, onde permanece por alguns dias e, em momentos específicos, são aplicados outros fármacos que estimulam e sincronizam o estro.
B
Os índices de fertilidade do sêmen congelado-descongelado na espécie ovina foram prejudicados com o desenvolvimento das técnicas de inseminação artificial transcervical e laparoscópica, as quais depositam o sêmen dentro do útero.
C
O momento da inseminação deve ser o mais distante possível do momento da ovulação, devendo ser realizada ao final do estro, ou seja, 12 e/ou 24 horas após a detecção do estro.
D
O processo de congelar e descongelar reduz a capacidade de fertilização dos espermatozoides dos ovinos e em função da irregularidade dos anéis cervicais da ovelha a deposição do sêmen é realizada na entrada da cervice.
9O trabalho de parto pode ser definido como o processo fisiológico através do qual o feto e seus envoltórios fetais são expulsos do útero materno, envolvendo a interação de inúmeros fatores, principalmente de origem neuroendócrina, que acarretam uma série de modificações no funcionamento do corpo da fêmea gestante (SIMPLÍCIO; SANTOS; SALLES, 2000). Sobre o parto, analise as afirmativas a seguir: I- O feto começa a se posicionar no canal do parto, havendo dilatação da cérvix. Com a abertura da cérvix, o feto avança em direção ao canal pélvico, a expulsão do feto passa a depender da pressão abdominal, com duração de 30 minutos a duas horas, terminando com expulsão das bolsas fetais. II- Uma hora antes do trabalho de parto, aparecem os principais sinais exteriorizados nas cabras e ovelhas, porém o isolamento do restante do rebanho pode ocorrer oito horas antes do início do parto. III- O parto na cabra é rápido e não há necessidade de interferência, mesmo quando o feto se apresenta em posição incorreta, é muito grande em relação ao canal do parto, apresenta alguma teratologia ou a fêmea apresenta uma bacia muito estreita. IV- A fase de expulsão do feto inicia-se com o rompimento das bolsas fetais que conferem a lubrificação necessária para ocorrência do parto; tem duração média de 30 minutos até oito horas, sendo caracterizada pela expulsão do feto e dos anexos placentários. Assinale a alternativa CORRETA: FONTE: SIMPLÍCIO, A. A.; SANTOS, D. O.; SALLES, H. O. Manejo de caprinos para produção de leite em regiões tropicais. Ciência Animal, v. 10, n. 1, p. 13-27, 2000.
A
Somente a afirmativa III está correta.
B
As afirmativas I, II e IV estão corretas.
C
As afirmativas II e III estão corretas.
D
Somente a afirmativa IV está correta.
10Todos os animais deverão ser submetidos ao julgamento de admissão zootécnica para participar do julgamento de classificação. O julgamento de admissão zootécnica será realizado por uma comissão, preferentemente, ou por um único jurado de admissão. Durante o julgamento de admissão deverá ser obrigatoriamente observada a dentição de animais. Sobre as competências dos jurados, analise as sentenças a seguir: I- Conferir a individualização dos animais, através dos documentos de registros, verificando o correto enquadramento do animal na categoria em que estiver inscrito. II- Observar os itens constantes na inscrição para registro, no que diz respeito às causas da desclassificação. III- Manter os animais que apresentarem defeitos congênitos ou adquiridos que comprometam a sua função zootécnica. IV- Eliminar os animais que apresentarem falta de padrão racial, qualidade ou desenvolvimento, falta de preparo ou trato, e notória falta de adestramento. Assinale a alternativa CORRETA:
A
As sentenças I, II e IV estão corretas.
B
Somente a sentença I está correta.
C
Somente a sentença IV está correta.
D
As sentenças II e III estão corretas.
11(ENADE 2016) Os ovinos criados no Brasil são descendentes de animais trazidos pelos colonizadores portugueses, espanhóis e franceses. Atualmente, ao material genético desses animais, somam-se também os de animais africanos. Por essa razão, o grande rebanho brasileiro apresenta características peculiares, sendo necessário conhecê-las para se atender a exigências de bem-estar animal e conforto térmico. Considerando esse assunto, avalie as afirmações a seguir: I- Para a produção de lã, encontram-se, no clima temperado e moderadamente seco, as melhores condições de desempenho dos ovinos lanados. II- Embora a lã branca, fina, curta e densa apresente as propriedades de reflexão do calor ambiente, o principal processo de termólise é a aceleração do ritmo respiratório do animal. III- Verifica-se que a alta temperatura ambiente promove efeito negativo no consumo de alimentos e ganho de peso de ovinos, mas não afeta o rendimento do velo, o peso e a qualidade da fibra lanar. IV- Raças de ovinos deslanados e de pele branca são mais adaptadas às regiões de clima tropical do que as raças lanadas e de pele escura. É correto apenas o que se afirma em:
A
I.
B
II e IV.
C
I e II.
D
III.
12(ENADE 2016) As verminoses em rebanhos de caprinos e ovinos, quando ocorrem, afetam praticamente todos os animais, o que reduz o consumo voluntário de alimentos, afeta a digestão e a absorção de nutrientes, reduz a eficiência reprodutiva e, consequentemente, a produtividade geral dos rebanhos. Além disso, traz despesas financeiras adicionais em razão do aumento de mão de obra, da aquisição de medicamentos e das perdas com a mortalidade animal. Além do fator econômico, destaca-se o problema decorrente dos resíduos dos fármacos utilizados no tratamento dos animais parasitados, que contaminam a carne, o leite e o meio ambiente. Considerando essas informações, avalie as afirmações a seguir: I- Quando não controlado, o parasitismo gastrointestinal é a principal enfermidade responsável por mortes e prejuízos nos rebanhos caprino e ovino. II- Anemia, diarreia, edema submandibular, perda de brilho e da resistência do pelo e/ou lã e emagrecimento são sinais clínicos de parasitismo gastrointestinal em pequenos ruminantes. III- A administração periódica de medicamentos antiparasitários em todos os indivíduos de um rebanho caprino ou ovino resulta em erradicação do parasitismo. IV- O manejo rotacionado das pastagens associado à alternância de espécies animais reduz a carga parasitária no ambiente. É correto apenas o que se afirma em:
A
I e III.
B
II e III.
C
III e IV.
D
I, II e IV.