prova 3

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Cadeia Produtiva da Ovinocultura e da Caprinocultura (AGR09)
	Avaliação:
	Avaliação Final (Objetiva) - Individual FLEX ( Cod.:650671) ( peso.:3,00)
	Prova:
	23628867
	Nota da Prova:
	10,00
	
	
Legenda:  Resposta Certa   Sua Resposta Errada  
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	1.
	Caso os animais sejam mantidos por longos períodos confinados dentro do aprisco é interessante que sejam suplementados. Para isso, tem que ser observado o tamanho dos cochos necessário para a quantidade de animais em função do número de animais que as baias comportam. Com relação aos centímetros de cocho que são necessários para cada categorial animal dentro de um aprisco, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Carneiro.
II- Ovelhas secas. 
III- Ovelhas com cordeiros. 
IV- Cordeiros - creep feeding. 
V- Cordeiros em terminação. 
VI- Cordeiros confinados. 
(    ) 41-51 cm.
(    ) 5 cm.
(    ) 23-30 cm.
(    ) 30-41 cm.
(    ) 30-41 cm.
(    ) 23-30 cm.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	III - IV - VI - I - II - V.
	 b)
	II - IV - V - I - III - VI.
	 c)
	IV - II - I - III - V - VI.
	 d)
	I - V - IV - II - III - VI.
	2.
	O direcionamento dos fatores que interferem no sistema de criação, tais como genética, alimentação, saúde e reprodução, devem ser direcionados de acordo com o principal propósito da criação, objetivando alto rendimento produtivo e rentabilidade. Por exemplo: a carne é o produto de maior interesse nos criatórios em todo o território nacional. No entanto, ainda se tem muitos problemas no agronegócio da carne de caprinos e ovinos, em função do alto índice de abate clandestino e falta de padrão de qualidade nas carcaças, porém são produtos de alta apreciação quando os critérios técnicos para obtenção de carcaças com qualidade forem atendidos. Sobre a comercialização dos produtos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A lã sempre foi um produto ícone da ovinocultura. Entretanto, em decorrência da crise desse mercado mundialmente, os criatórios alteraram o propósito de suas criações para a produção de carne. Entretanto, trata-se de uma fibra natural de excelente qualidade intrínseca.
(    ) O leite de cabra apresenta baixa qualidade nutritiva, logo não tem potencial para utilização no preparo em produtos lácteos de alto padrão, como queijos finos e iogurtes, porém sua aceitação é restrita, em função do preço elevado, falta de hábito e certo pré-conceito de alguns consumidores, que fazem com que esses produtos tenham menor relevância. 
(    ) As peles dos caprinos e ovinos deslanados são reconhecidas internacionalmente pela alta qualidade. Apesar de problemas de manejo, que venham a causar ferimentos nos animais, interferem negativamente no padrão do produto e, consequentemente, na remuneração, em função disso, o valor das peles muitas vezes é subvalorizado.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	V - F - V.
	 b)
	V - V - F.
	 c)
	F - F - V.
	 d)
	V - V - F.
	3.
	Existem algumas situações nas quais não é possível contar com o colostro da mãe, por exemplo, em caso de morte da matriz, incapacidade de produção de leite ou possibilidade de transmissão de enfermidade através do colostro, como a Artrite Encefalite Caprina a Vírus (CAEV). Nesses casos, outras providências devem ser tomadas como fornecimento de colostro fresco de outra cabra recém-parida, colostro excedente de outras cabras, conservado sob a forma congelada ou colostro de vaca. Sobre o exposto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:
I- A ingestão do colostro é essencial para a sobrevivência da cria e deve ocorrer o mais rápido possível após o nascimento.
PORQUE 
II- Esta recomendação está baseada no fato de que o animal recém-nascido, sem condições de resposta imunológica ativa, precisa dos anticorpos que estão em quantidade adequada no leite da mãe nas primeiras horas após o parto. Outro ponto a considerar é a capacidade temporária do recém-nascido de absorver os anticorpos presentes no colostro; quando a ingestão ocorre na primeira hora após o nascimento, a capacidade de absorção é de 100%; decorridas 12 horas, a capacidade é reduzida em 50%, e, 24 horas após o nascimento, a capacidade de absorção é quase nula.
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
	 b)
	A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
	 c)
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
	 d)
	As asserções I e II são proposições falsas.
	4.
	As raças leiteiras especializadas são de origem europeia, em virtude de sua produção diária de leite e sua persistência de lactação. Entretanto, o sistema de criação de cabras leiteiras é normalmente em confinamento, no qual é possível manipular positivamente o ambiente e a alimentação para que esses animais possam expressar o máximo de seu potencial genético. Sobre as raças de caprinos para produção de leite, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Saanen.
II- Alpina.
III- Murciana.
(    ) Indiscutivelmente, a cabra leiteira mais criada no mundo. Está presente em todos os países que têm uma caprinocultura leiteira razoavelmente desenvolvida.
(    ) Originária dos Alpes europeus, adaptou-se muito bem no Brasil, tendo um bom desenvolvimento zootécnico, permitindo uma boa produção leiteira.
(    ) São animais de pelos curtos e finos, de cor geralmente preta, podendo haver exemplares de cor castanho-escuro. Ainda não é comum a raça nos sistemas de produção de leite.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	III - I - II.
	 b)
	I - III - II.
	 c)
	II - III - I.
	 d)
	I - II - III.
	5.
	Na caprinocultura não basta investir pesado, durante anos, na criação de animais melhoradores se a ração do animal não é de boa qualidade. Da mesma forma, de nada adianta alimentação de primeira linha se o animal não recebe acompanhamento adequado do criador. Para produzir animais de maior qualidade, ou seja, animais que trazem maior produtividade e rentabilidade aos rebanhos, é necessário observar três pontos essenciais: genética melhoradora, nutrição eficiente e manejo. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: 
I- A nutrição é importante sobre os aspectos reprodutivos e sanitários dos animais; considerando que a nutrição afeta diretamente o número de cordeiros nascidos por matriz colocada em monta, o número de cordeiros desmamados por fêmea parida, o peso de nascimento, os pesos e idades de desmama e de abate, bem como a quantidade de carne produzida por área (kg/ha).
PORQUE
II- Faz-se necessária a conscientização de que o manejo nutricional pode ser o responsável pelo sucesso ou fracasso de qualquer sistema de produção de ovinos. Uma vez que a nutrição constitui a base para o sucesso produtivo do sistema, deve-se adotar estratégias que visem aumentar a eficiência de utilização dos nutrientes, aliados à redução dos custos com alimentação.
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As asserções I e II são proposições falsas.
	 b)
	A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
	 c)
	As asserções I e II são proposições verdadeiras.
	 d)
	A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
	6.
	A pododermatite é uma doença grave e contagiosa de ovinos e menos frequente em caprinos e causa necrose (podridão) dos cascos. É causada pelas bactérias Dichelobacter nodosus e Fusobactrium necrophorum, sendo que a doença, na sua forma mais branda (benigna), provoca inflamação do tecido interdigital em apenas um ou poucos animais; enquanto que na forma infecciosa é mais grave, compromete todo o casco, causando muita dor local e ocorre em vários animais do rebanho, apesar de ser uma doença típica de locais encharcados, pode eventualmente ocorrer em região de clima seco, quando há acúmulo de dejetos e umidade nas instalações. O tratamento consiste na realizaçãode algumas medidas. Sobre as medidas adotadas no tratamento da pododermatite,  assinale a alternativa INCORRETA:
	 a)
	Limpeza do local afetado.
	 b)
	Mergulhar o casco em solução antisséptica, como sulfato de zinco a 10% e a aplicação de antibióticos no animal.
	 c)
	Efetuar a eutanásia do animal o quanto antes para que não afete outros animais, pois se trata de uma doença altamente contagiosa.
	 d)
	Retirada e incineração de todo o tecido necrosado.
	7.
	Os caprinos foram domesticados cerca de 14.000 a.C., nas montanhas Zagros, no atual Irã. Já as ovelhas domésticas são descendentes do muflão, que é encontrado nas montanhas da Turquia ao Irã meridional. Evidências da domesticação datam de 9000 a.C. no Iraque. Sobre a domesticação de ovinos e caprinos, assinale a alternativa INCORRETA:
	 a)
	Os caprinos eram criados especialmente nas regiões áridas e de topografia irregular.
	 b)
	O caprino foi um dos primeiros ruminantes criado pelo homem para fornecer carne, leite e lã.
	 c)
	O muflão foi considerado um dos ancestrais da ovelha doméstica.
	 d)
	Os ancestrais dos caprinos depois de domesticados, se forem soltos na natureza, não se adaptam mais ao seu ambiente selvagem.
	8.
	O manejo reprodutivo deve enfatizar o incremento da eficiência reprodutiva, a redução da idade ao primeiro parto, o aumento da fertilidade e da prolificidade, a redução do período de serviço e, consequentemente, do intervalo entre partos, a sobrevivência das crias ao desmame e o desmame precoce. Sobre a fisiologia da reprodução de caprinos e ovinos, analise as seguintes sentenças:
I- O início da atividade reprodutiva nos ovinos e caprinos ocorre com a puberdade, quando os animais atingem de 70 a 80% do peso vivo adulto, normalmente entre o 7º e 8º mês de idade.
II- As ovelhas e cabras de regiões de clima temperado e subtropicais apresentam atividade reprodutiva estacional, ou seja, apresentam cios somente em determinado período do ano (outono-inverno).
III- A primeira cobertura deve ser realizada quando as borregas/marrãs selecionadas atingirem de 30 a 40% do peso das matrizes adultas, no intervalo de 3 a 4 meses, dependendo do nível técnico da propriedade.
IV- O fenômeno da poliestria estacional é devido à influência da variação na quantidade de luz/dia sobre a ciclicidade reprodutiva dos animais.
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As sentenças III e IV estão corretas.
	 b)
	As sentenças I e III estão corretas.
	 c)
	As sentenças I e II estão corretas.
	 d)
	As sentenças II e IV estão corretas.
	9.
	As medidas profiláticas são aquelas que previnem a ocorrência de doenças no rebanho. Todas as medidas preventivas são válidas no intuito de reduzir a incidência de doenças. Essas medidas podem ser realizadas diretamente no animal ou no meio em que vive. Sobre a profilaxia na produção animal, assinale a alternativa INCORRETA:
	 a)
	Exame das fezes (OPG e coprocultura).
	 b)
	Vacinações e desverminações.
	 c)
	Eutanásia de animais.
	 d)
	Higiene e assepsia, entre elas a limpeza das instalações.
	10.
	Caprinos e ovinos são uma das principais alternativas para produtores do semiárido brasileiro, como ajuda para a sobrevivência com alimento e melhoria da renda. Além disso, existem diversas vantagens na criação de caprinos e ovinos: a pele tem uma maior maleabilidade, sendo usada para a confecção de vestuário; a carne desses animais, principalmente a dos caprinos, apresenta baixa taxa de colesterol; já o leite de cabra apresenta um alto valor biológico e nutricional, sendo indicado para crianças e pessoas com intolerância ao leite de vaca. Considerando esse contexto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:
I- Caprinos e ovinos, principalmente na região nordestina, têm uma grande importância econômica e social para os agricultores.
PORQUE 
II- Esses animais são utilizados para o consumo das famílias, podendo ainda ser comercializados com facilidade nos mercados regionais.
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
	 b)
	A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
	 c)
	As asserções I e II são proposições falsas.
	 d)
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
	11.
	(ENADE 2016) Os ovinos criados no Brasil são descendentes de animais trazidos pelos colonizadores portugueses, espanhóis e franceses. Atualmente, ao material genético desses animais, somam-se também os de animais africanos. Por essa razão, o grande rebanho brasileiro apresenta características peculiares, sendo necessário conhecê-las para se atender a exigências de bem-estar animal e conforto térmico. Considerando esse assunto, avalie as afirmações a seguir:
I- Para a produção de lã, encontram-se, no clima temperado e moderadamente seco, as melhores condições de desempenho dos ovinos lanados.
II- Embora a lã branca, fina, curta e densa apresente as propriedades de reflexão do calor ambiente, o principal processo de termólise é a aceleração do ritmo respiratório do animal.
III- Verifica-se que a alta temperatura ambiente promove efeito negativo no consumo de alimentos e ganho de peso de ovinos, mas não afeta o rendimento do velo, o peso e a qualidade da fibra lanar.
IV-  Raças de ovinos deslanados e de pele branca são mais adaptadas às regiões de clima tropical do que as raças lanadas e de pele escura.
É correto apenas o que se afirma em:
	 a)
	III.
	 b)
	I e II.
	 c)
	II e IV.
	 d)
	I.
	12.
	(ENADE 2016) As verminoses em rebanhos de caprinos e ovinos, quando ocorrem, afetam praticamente todos os animais, o que reduz o consumo voluntário de alimentos, afeta a digestão e a absorção de nutrientes, reduz a eficiência reprodutiva e, consequentemente, a produtividade geral dos rebanhos. Além disso, traz despesas financeiras adicionais em razão do aumento de mão de obra, da aquisição de medicamentos e das perdas com a mortalidade animal. Além do fator econômico, destaca-se o problema decorrente dos resíduos dos fármacos utilizados no tratamento dos animais parasitados, que contaminam a carne, o leite e o meio ambiente. Considerando essas informações, avalie as afirmações a seguir:
I- Quando não controlado, o parasitismo gastrointestinal é a principal enfermidade responsável por mortes e prejuízos nos rebanhos caprino e ovino.
II- Anemia, diarreia, edema submandibular, perda de brilho e da resistência do pelo e/ou lã e emagrecimento são sinais clínicos de parasitismo gastrointestinal em pequenos ruminantes.
III- A administração periódica de medicamentos antiparasitários em todos os indivíduos de um rebanho caprino ou ovino resulta em erradicação do parasitismo.
IV- O manejo rotacionado das pastagens associado à alternância de espécies animais reduz a carga parasitária no ambiente.
É correto apenas o que se afirma em:
	 a)
	I e III.
	 b)
	II e III.
	 c)
	I, II e IV.
	 d)
	III e IV.
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