Aula de Reforço - Propriedades Coligativas

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Aula de Reforço 
Larissa de Oliveira Augusto
Graduanda em Química - Atribuições Tecnológicas
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Propriedades Coligativas
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- Definição de Propriedades Coligativas
Efeitos observados em soluções quando adicionamos nela um 
soluto não-volátil
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- Efeito da presença de partículas em solução 
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- Fator de Van’t Hoff
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- Pressão de Vapor
Pressão exercida pelas moléculas do solvente contra a superfície 
para passar ao estado vapor 
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- Pressão de vapor x Pressão atmosférica
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Exemplo
Cozimento de alimentos em altas altitudes x panela de pressão
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- Tonoscopia: abaixamento da pressão máxima de vapor
- Ebulioscopia: aumento da temperatura de ebulição
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- Crioscopia: abaixamento da temperatura de 
congelamento
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- Osmometria: aumento da pressão osmótica de um 
líquido
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