Melhoramento genético de suínos

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Melhoramento genético de suínos 
 
 
 
Introdução: 
- O Brasil é o maior exportador de carne 
suína do mundo e também, o segundo 
maior produtor 
- Devido ao aumento do consumo 
decorrente do aumento da população os 
desafios para a produção de suínos e de 
alimentos em geral tem sido bastante 
desafiador 
 
Objetivo: 
- Redução da gordura 
- Melhoria do tecido magro para melhorar 
a qualidade da carcaça 
 
Cruzamento: 
-É utilizado para expressar a eficiência 
produtiva e reprodutiva das raças 
- Com o cruzamento, é possível serem 
exploradas as vantagens de cada raça e 
buscar as melhores características de 
importância econômica 
 
Seleção para Cruzamento: 
- Machos buscam genótipos das raças 
Duroc, Large White, Pietrain, Hampshire e 
Landrace Belga, para alta produção de 
carne na carcaça 
 
 
 
 
- O critério de seleção é o ganho de carne 
magra 
- Características avaliadas, são a espessura 
de toucinho, o consumo alimentar e o 
ganho médio diário de peso 
- Fêmeas são desenvolvidas para produzir 
porcas com capacidade de desmamar 
grande número de leitões por parto e por 
ano. 
- Os genótipos presentes com maior 
frequência na linha fêmea são derivados 
das raças brancas Landrace e Large White