Politica Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional

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Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
CONTEXTO HISTÓRICO: 
2000 a 2006 
 Recriado o CONSEA 
 Criado o Ministério Extraordinário de 
Segurança Alimentar e Combate à 
Fome – MESA (2003), lançado o FOME 
ZERO, instituído o Programa Bolsa 
Família e criado o Programa de 
Aquisição de Alimentos – PAA 
 2º Conferência Nacional de Segurança 
Alimentar e Nutricional (2004) – 
delibera pela criação da LOSAN (Lei 
Orgânica da Segurança Alimentar e 
Nutricional) e do SISAN 
(implementação e execução da Política 
de Segurança Alimentar e Nutricional) 
 Aprovada e sancionada a LOSAN e 
instituído o SISAN (2006) 
 Regulamentação do CONSEA e da 
CAISAN 
 Promulgada a Emenda Constitucional 
que inclui a alimentação como direito 
fundamental (EC 064/2010) – antes 
estava incluso de forma implícita 
 Aprovado o Plano Nacional de SAN 
(Decreto 7.272/2010) 
-> Atualmente a Política Nacional de 
Segurança Alimentar e Nutricional está 
sob responsabilidade do Ministério da 
Cidadania 
OBJETIVO GERAL DA POLÍTICA 
 Promover a segurança alimentar e 
nutricional na forma da LOSAN, bem 
como assegurar o direito humano à 
alimentação adequada (DHAA) em 
todo território nacional 
 Deve contemplar todas as pessoas 
que vivem no território nacional 
 O PLANSAN será o principal 
instrumento de planejamento, gestão e 
execução da política 
DIRETRIZES 
1. Promoção do acesso universal à 
alimentação adequada e saudável 
com prioridade para as famílias e 
pessoas em situação de insegurança 
alimentar e nutricional 
2. Promoção do abastecimento e 
estruturação de sistemas sustentáveis 
e descentralizados, de base 
agroecológica, de produção, extração, 
processamento e distribuição de 
alimentos 
3. Instituição de processos permanentes 
de EAN, pesquisa e formação nas 
áreas de SAN e do DHAA 
4. Promoção, universalização e 
coordenação das ações de SAN 
voltadas para quilombolas e demais 
povos e comunidades tradicionais, 
povos indígenas e assentados da 
reforma agraria 
5. Fortalecimento das ações de 
alimentação e nutrição em todos os 
níveis da atenção à saúde, de modo 
articulatório às demais ações de SAN 
6. Promoção do acesso universal a água 
de qualidade e em quantidade 
suficiente, com prioridade para as 
famílias em situação de insegurança 
hídrica e para a produção de 
alimentos da agricultura familiar e 
pesca 
7. Apoio a iniciativas da promoção da 
soberania alimentar, SAN e do DHAA 
em âmbito internacional e a 
negociações internacionais baseadas 
nos princípios e diretrizes da LOSAN 
8. Monitoramento da realização do 
DHAA 
PRINCIPIOS 
- Intersetorialidade (fundamental) 
- Ações conjuntas entre estado e 
sociedade 
- Equidade, superando as desigualdades 
econômicas, sociais, gênero e étnicas 
- Articulação entre orçamento e gestão 
- Abrangência e articulação entre ações 
estruturantes e medidas emergenciais 
EM SÍNTESE... 
Uma política de segurança alimentar e 
nutricional é: 
► Um conjunto de ações planejadas 
para garantir a oferta e o acesso aos 
alimentos para toda população, 
promovendo a nutrição e a saúde 
► Deve ser sustentável, ou seja, 
desenvolver-se articulando condições 
que permitam sua manutenção a 
longo prazo 
► Requer envolvimento da sociedade 
civil organizada em seus diferentes 
setores ou áreas de ação – saúde, 
educação, trabalho, agricultura, 
desenvolvimento social e outros e 
► Em diferentes esferas – produção, 
comercialização, controle de 
qualidade, acesso e consumo