Lista de Índice Glicêmico nos alimentos

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Índice Glicêmico dos Alimentos
	BAIXO
	Frutas, verduras e legumes
	Ameixa, cereja, maçã, pêra, tomate, alcachofra, brócolis, repolho, couve-flor, aipo, couve, pepino, beringela, alface, cogumelo, espinafre, nabo, abobrinha, aspargo, cenoura, limão, jiló, maxixe, goiaba, rabanete, abacate, coco, maracujá, morango, cajú
	Cereais e massas
	Pão de cevada
	Grãos
	Ervilha, lentilha, soja, nozes, pistache, amendoim, soja
	MODERADO
	Frutas, verduras e legumes
	Kiwi, laranja, pêssego, uva, inhame, batata doce, passas, damasco, abacaxi
	Cereais e massas
	Massas integrais, centeio, arroz integral, pão sírio, macarrão, aveia
	Grãos
	Feijão, grão de bico
	ALTO
	Frutas, verduras e legumes
	Manga, melancia, mamão, abóbora, beterraba, batata inglesa, mandioca, melão, banana
	Cereais e massas
	Arroz branco, farinha, pão francês, pão de forma, torrada, fubá, tapioca, trigo, bolo
	Grãos
	Milho
Os alimentos dessa lista com índice glicêmico alto não são proibidos, devem ser apenas 
evitados ou comer em menores quantidades, sem exagerar.