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Aula 05: Características gerais dos vírus e fungos Profa. Luciana Gomes Fialho VÍRUS - Os vírus são seres que não possuem células; -São constituídos por ácido nucléico que pode ser o DNA ou o RNA, envolvido por uma cápsula protéica, denominado capsídeo. - Possuem cerca de 0,1µm de diâmetro, com dimensões apenas observáveis ao microscópio eletrônico. O que são vírus? Características dos vírus • Por serem tão pequenos conseguem invadir células, inclusive a de organismos procariontes, como as bactérias. • É parasitando células de outros organismos que os vírus conseguem reproduzir-se. Por isso, são parasitas intracelulares obrigatórios e causam nos seres parasitados doenças denominadas viroses. Os vírus são divididos entre retrovírus (os que possuem RNA como material genético) e adenovírus (os que possuem DNA como material genético). Quando estão fora do ambiente intracelular, eles são seres inertes. Mas, quando infectam alguma célula, injetam seu material genético que é capaz de se replicar de forma muito rápida. Características dos vírus Os vírus podem assumir várias formas diferentes. Comumente, é apenas uma capa de proteínas com um genoma dentro. Alguns vírus mais complexos são os bacteriófagos (ou fagos), que possuem uma “cabeça” onde é guardado o material genético e uma cauda helicoidal. Estrutura dos vírus Esse material genético sofre modificações, ou seja mutações, com frequência, levando ao surgimento de variedades (cepas, sorotipos) de um mesmo vírus. Isso dificulta o seu combate e compromete a eficiência de várias vacinas, que são preparadas para combater tipos específicos de microorganismo. Características dos vírus A partícula viral é denominada de vírion. Ela é composta por: Núcleo: que é o próprio genoma Capsídeo: envolve o genoma do vírus. Envelope: alguns vírus apresentam o envelope, que é um revestimento externo dos vírus. Esse revestimento deriva de partes celulares como as membranas. Estrutura dos vírus O envelope localizado externamente ao capsídio, é formado por lipídios, proteínas e carboidratos. Essa estrutura deriva do sistema de membranas da célula parasitada e é adquirida no momento em que o vírus é eliminado pelo processo de brotamento. Os vírus que possuem envelope recebem a denominação de envelopados. Estrutura dos vírus Os vírus reproduzem-se de maneiras variadas, mas geralmente passam por algumas etapas básicas: → Adsorção: ocorre a interação entre a célula que será parasitada e os vírus, formando ligações entre os seres invasores e os receptores na membrana da célula. → Penetração ou entrada: acontece a entrada do vírus em sua totalidade ou parcialmente na célula. → Desnudamento: o ácido nucleico do vírus é liberado no interior da célula, separando-se do seu capsídio. → Biossíntese ou replicação: o material genético é duplicado e ocorre a síntese das proteínas necessárias para formar o capsídio. → Morfogênese ou montagem: acontece a organização das estruturas formadoras do capsídio e do material genético. → Liberação: ocorre a lise da célula e a liberação dos vírus. No caso dos envelopados, ocorre o brotamento desses organismos. Reprodução dos vírus https://pt.khanacademy.org/science/biology/biology-of-viruses/virus- biology/a/intro-to-viruses • Citolítico- Destroem a célula invadida – ciclo lítico. • Citopático - Qualquer mudança detectável na célula hospedeira devido à infecção é conhecida como efeito citopático. Efeitos citopáticos (CPE) consistem na curvatura da célula, inchaço, etc. • Oncogênico – Capazes de causar neoplasias. Dentre os vírus mais estudados que têm relação com neoplasias humanas estão o papilomavírus (HPV, indutor do câncer de colo do útero), o Epstein-Barr (EBV, indutor do Sarcoma de Kaposi), o Herpesvirus Humano tipo 8 (HHV-8) e o vírus da hepatite B. Efeitos causados por vírus A palavra vírus tem origem latina e significa “veneno“. Provavelmente esse nome foi dado devido às viroses, que são doenças causadas por vírus. O nosso corpo tem defesas naturais, como os anticorpos, que são proteínas produzidas por células especiais contra agentes causadores de doenças. A própria febre representa um mecanismo de combate as infecções, pois o aumento da temperatura ativa o metabolismo e acelera a reação dos glóbulos brancos. Vírus e a saúde De modo geral, as viroses provocam mal-estar, dores e febre, mas cada virose tem seus sintomas próprios e pode ser mais ou menos grave. Cada tipo de vírus "ataca" células específicas. O vírus da caxumba, por exemplo, parasita as células das glândulas salivares ou parótidas, provocando inchaço e dor nas laterais do pescoço. O vírus HIV infecta células do sistema Imunológico, os linfócitos T CD4. Vírus e a saúde Vírus e a saúde • Em algumas doenças, incluindo certas viroses, a transmissão depende da ação de um vetor. • Atualmente foram identificadas aproximadamente 3.600 espécies de vírus, que podem infectar bactérias, plantas e animais, bem como se instalar e causar doenças no homem. • Cada doença com particularidades quanto ao modo de transmissão, características da infecção e medidas profiláticas. INTERVALO!!! FUNGOS Características gerais -Pertencem a um Reino próprio, o Reino Fungi; -Apresentam células eucarióticas; -Heterotróficos; -Macroformas (cogumelos) e microformas (leveduras e hifas); Dimorfismo -Parede celular rica em quitina (polissacarídeo); -São Saprófitos, parasitas ou participam de relações mutualísticas; Características gerais ∙ Amplamente distribuídos na natureza (ar, solo, detritos orgânicos); ∙ 400 tipos causam doenças; ∙ Não realizam fotossíntese Estrutura e composição • Núcleo -Membrana nuclear e material genético (genoma fúngico) - Composto de DNA dupla fita em hélice - • Citoplasma -Ribossomos,mitocôndria, retículo endoplasmático, aparelho de golgi e vacúolos; • Membrana celular Bicamada: - Fosfolipídios e Esterois (Ergosterol) Funções: Estrutura e composição - Atua como uma barreira semi–permeável no transporte ativo e passivo das substâncias -Protege o citoplasma -Regula entrada e saída de solutos Estrutura e composição Parede celular -Rígida -Quitina (Polímero de N-acetil glicosamina) Funções: Dá forma, rigidez e proteção contra a lise celular A parede celular do fungo não possui peptideoglicano, o que a difere da parede celular das bactérias. Estrutura e composição Cápsula -Mucopolissacarídica -É uma estrutura facultativa Funções: (fator de virulência)- - Presente apenas em alguns tipos de fungos, como Cryptococcus neoformans (levedura encapsulada) Antifagocítica Cápsula de Cryptococcus neoformans, o agente da criptococose Morfologia · Leveduras · Filamentosos (hifas) · Dimórficos Morfologia Leveduras As leveduras transformam o açúcar em álcool através do processo de fermentação. - Unicelular; - Oval a redonda - Observa-se colônias pálidas e mucoides (similares às bactérias) Morfologia Filamentosos - Colônias filamentosas multinucleadas em forma de tubo (hifas) - Pluricelulares; - O crescimento em massa das hifas produz os micélios; - Textura: algodão/lã/aveludado/granular Micélio Conjunto de hifas emaranhadas de um fungo. O micélio vegetativo é a parte correspondente a sustentação e absorção de nutrientes. O micélio que se projeta na superfície e cresce acima do meio de cultivo é o micélio aéreo. Mofo (bolor do pão) – fungos filamentosos e multicelulares Corpo constituído por 2 componentes: Cogumelos – fungos filamentosos e multicelulares Reprodução (Esporos no ar) Micélio –mantém o fungo vivo e tem atividade decompositora Morfologia Dimórficas – espécies patogênicas - Crescem na forma filamentosa ou levedura em diferentes condições ambientais; Importância dos fungos Os fungos saprófagos nutrem-se de matéria orgânica em decomposição e, em conjunto com bactérias heterotróficas, são os principais decompositores da natureza, desempenham um importante papel na reciclagem de nutrientes que compõem a matéria orgânicado planeta. Mas essa atividade decompositora dos fungos também pode trazer prejuízos, já que eles causam o apodrecimento de alimentos, roupas, etc. Os fungos na ecologia- decompositores - As micorrizas são associações entre fungos e raízes de plantas, ocorrendo nos mais diversos ecossistemas terrestres. A planta oferece energia e carbono, enquanto os fungos absorvem minerais e água do solo, transferindo-os para as plantas. Os fungos na ecologia-Associações mutualísticas Os fungos na alimentação • Além de serem fundamentais para o equilíbrio da natureza, algumas espécies de fungos também podem ser usadas na alimentação humana, sendo as mais conhecidas: • a Agaricus campestres, conhecida como champignon, e a Lentinus edodes, conhecida como shitake. • Os fungos são organismos muito ricos em vitaminas e pobres em gorduras e carboidratos. Os fungos do gênero Saccharomyces, conhecidos como levedura, são largamente utilizados na preparação de alimentos e bebidas fermentadas, como pães, roscas, bebidas alcoólicas etc. Esse fungo é utilizado na preparação desses alimentos porque a fermentação, oriunda de sua respiração anaeróbica, produz açúcares, álcool etílico e gás carbônico. Os fungos na economia- indústria alimentícia Foi em 1920 que os cientistas descobriram as propriedades farmacêuticas de alguns tipos de fungo. Os fungos também são muito importantes para a indústria farmacêutica na produção de antibióticos, como a penicilina, extraída do fungo Penicillium. Fungos na indústria farmacêutica- produção de antibióticos Micoses são infecções causadas por fungos que atingem a pele, as unhas e os cabelos. São particularmente frequentes nos trópicos, onde existem condições ideais de calor e umidade, necessárias para o desenvolvimento dos fungos. Os fungos podem ultrapassar a camada da pele e causar uma infecção local que pode se espalhar para tecidos, ossos e órgãos ou afetar todo o corpo. Fungos na saúde -Micoses FIM
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