BIOQUIMICA APLICADA - CONTEXTUALIZADA

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GRUPO SER EDUCACIONAL 
CURSO DE GRADUAÇÃO EM FARMÁCIA 
 
 
 
Francisca de Sousa Brito 
Matrícula: 01444920 
 
 
 
 
 
ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA 
Bioquímica Aplicada (Farmácia) - D1.20221.C 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Brasília - DF 
2022
SUMÁRIO 
 
 
1 INTRODUÇÃO...................................................................................................................4 
1.1 Estrutura e função da Glutationa.......................................................................4 
2 OBJETIVOS........................................................................................................................5 
2.1 Objetivo geral.......................................................................................................5 
2.2 Objetivos específicos..........................................................................................5 
2.3 Justificativa..........................................................................................................5 
3 METODOLOGIA................................................................................................................6 
3.1 Procedimento da Pesquisa...............................................................................................6 
4 DESENVOLVIMENTO.....................................................................................................7 
4.1 Defesa Antioxidante Celular........................................................................................... 8 
5 CONSIDERAÇÕES FINAIS ............................................................................................9 
6 REFERENCIAIS .............................................................................................................10 
 
 
 
 
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1 INTRODUÇÃO 
 
1.1 Estrutura e função da Glutationa 
A glutamina pode ser identificada em suplemento alimentares na forma de 
aminoácidos livres, e é conhecida por L-GLUTAMINA. E uma molécula que ajuda no 
crescimento muscular prevenir a perda de massa magra, tem uma grande atuação nas 
atividade físicos. Podemos perceber que a glutamina tem um papel importante na 
biotransformação e eliminação de xenobióticos e na defesa das células contra o cansaço 
oxidantes. Os tripeptideo são encontrados intracelularmente em altas concentrações, 
essencialmente em todos os organismos aeróbicos. É um processo com mecanismo que 
mantém o individuo em equilíbrio constante. claude Bernard( 1813-1878). 
Existem alguns fatores que podem levar a um aumento excessivo na produção de 
radicais livres, gerando estresse oxidativo são eles: prática de atividades físicas intensa, 
consomo de álcool, cigarro a prática desordenada pode trazer consequências como o 
envelhecimento precoce, inflamação e uma diminuição do nível de glutationa no organismo. 
Mais existem também alimentos que tem fonte de vitaminas muito importante para o processo 
na qual as células biológicas geram novas proteínas. Por tanto os antioxidante se faz 
necessário nas etapas, bem como na síntese de DNA e no transporte de aminoácidos. 
Pesquisas mostraram que a GSH é o mais abundante tiol celular de baixa massa 
molecular, a sua concentração é 2Mm e mais 10Mm em eritrócitos humanos e hepatócitos, 
respectivamente. Assim, potencialidade de inibidores das enzimas relacionadas à GSH. Neste 
trabalho serão apresentados os aspectos importantes do apel fisiológico da glutationa (GSH) e 
sua implicação em patologias. Considerando as abordagens, sobre a reação do corpo após o 
exercício físico. Uma vez que a investigação do envolvimento da GSH em processos 
fisiopatológicos requer sua detecção e qualificação em abordagem nos métodos de analise dos 
tripeptídeo e derivados. 
 
 
 
 
 
 
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2 OBJETIVOS 
2.1 Objetivo geral 
Buscar o entendimento adequado para o desenvolvimento na coleta de dados para o 
melhoramento do aprendizado nesta pesquisa. Entender efeito da Glutationa como essencial 
metal tóxico durante o processo das atividades físicas. 
 
2.2 Objetivos específicos 
* Glutamina evita o organismo queime massa muscular 
* Auxilia no aumento da reserva de glicogênio muscular 
* Auxilia na redução da fadiga muscular 
 
 
 
2.3 Justificativa 
 A glutamina atua na preservação da função imune, servido de fonte energética para 
célula de defesa do organismo os linfócitos, como precursora de certas citocinas anti 
inflamatórias, moléculas que desempenha funções importantes na regulação do sistema imune 
e respondem a inflamações e cicatrizações e do antioxidante mais potente do corpo, a 
glutationa, que está intimamente relacionada a imunidade. 
A L-glutamina é a maior fonte de energia das células da mucosa intestinal que é 
considerada como uma “divisão”, sendo responsável por até 70% da proteção imunológica do 
corpo humano. A glutamina alimenta as células dos intestinos delgado e grosso, os 
enterócitos. Quando saudáveis, estas células reduzem a penetração intestinal e evitando a 
passagem de organismos causadores de doenças, como vírus e bactérias. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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3 METODOLOGIA 
 
Esta pesquisa tem características básica, sua natureza é objetiva, clara buscando novos 
conhecimentos, propícios ao avanço da ciência, (GERHARDT; SILVEIRA, 2009). 
Por tanto a abordagem do problema, é uma pesquisa qualitativa, conforme, 
(GERHARDT; SILVEIRA, 2009), procurando entender os aspectos da realidade, sempre 
voltando para o entendimento e as devidas explicações adequadas às relações sociais. 
Com relação aos procedimentos técnicos, foi uma pesquisa do tipo bibliográfica, onde 
foram encontradas informações de acordo com o tema abordado em livros, teses, tcc e 
outros materiais que tinha mais informações ao pesquisador.(Gil, 2002). 
Conforme os objetivos, esta pesquisa é caracterizada explicativa, por se tratar de 
fenômenos e condições adequadas ao sistema celular do corpo e mente dos indivíduos. 
Busca a interpretação os diagnósticos e as causas dos fatores determinantes, (Santos, 
2007). 
3.1 PROCEDIMENTOS DA PESQUISA 
A pesquisa foi feita com base em estudos feitos por livros artigos científicos 
publicados nas bases de dados acadêmicos, livros técnicos, foi feito leituras de revisão em 
literatura, varias buscas em site confiáveis como saúde, bancas de dissertações, teses. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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4 DESENVOLVIMENTO 
 Enquanto as pessoas estão se movimentando o coração esta se contraindo bombeando 
sangue para todo o corpo ao mesmo tempo um ar rico em oxigênio tá entrando nos seus 
pulmões e em troca um ar pobre em oxigênio e rico em gás carbônico está sendo jogado pra 
fora dos seus pulmões. FIGURA 1 
 As nossos células são os tijolinhos que compõe o nosso corpo, cada órgão ou tecido do 
nosso corpo é construído por células especializadas, e quando unidas formam um órgão 
especifico que vai exercer uma função. Então as células de diferente órgão ou tecidos tem 
suas particularidades, mas no geral elas são formadas basicamente do mesmo jeito e também 
funcionam da mesma maneira. E o que a célula tem a ver com a homeostase? Para que as 
nossas células funcione bem, o neurônio conduz o impulso elétrico, para que o miocárdio faça 
a concentração do coração, porém, essas células precisam estar em um ambiente adequado. 
Sabemos que nosso corpo tem muitos líquidos, a gente tem o liquido dentro das células o 
liquido intracelular, e temos liquido fora das células o liquido extracelular. 
 Vamos pensar na respiração, quando se inspira o oxigênio atravessa a membrana 
respiratória e vai para o liquido extracelular, o meio interno do corpo. Então essa é uma zona 
de transição entre o meio externo e o ambiente dentro da célula. O oxigênio que está no 
liquido extracelular quando necessário, do mesmo modo nossas células produzem C02, o 
dióxido de carbono, que sai da célula e vai pro liquido extracelular e depois sai para o meio 
externo do corpo naexpiração por meio desse para que a célula funcione bem , esse liquido 
extracelular tem que ser um ambiente controlado. Não pode sofre muitas variações de gases 
de glicose, PH. 
 Por volta do século XIX um médico chamado Claude Bernard observou que varias 
funções fisiológicas se mantinha estáveis dentro de uma faixa, como a temperatura do corpo, 
a frequência cardíaca e a pressão sanguínea ele chamou isso de constância do meio interno. E 
em 1929 o filosofo Walter Cannon, um dos mais famosos criou um termo homeostase, para 
descrever a pradonização do corpo desse meio interno. Mas o que significa homeostase? O 
Connon explica Homeo é similar, e stasis é condições. Ou seja, “uma condição similar”. Que 
também pode ser “ um meio interno regulamente constante” . Ele ainda explicou que não usou 
homeostase porque homo significa “mesmo”, e que o meio interno não tem sempre o mesmo 
valor, não e fixo, mas tem uma variação, portanto é similar. 
 Sabemos que nosso corpo monitora constantemente o nosso meio interno, e 
corrige imediatamente se algo está errado saindo da faixa normal, porque se algum 
desequilíbrio muito grande acontecer isso pode comprometer o funcionamento das células. 
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Por isso as pessoas tem um receptor pelo corpo que fica medindo osmolaridade, temperatura, 
PH, nutrientes, água, ions, oxigênio e por ai vai. 
 Exemplos é produzir o CO2 como funciona a homeostase, quando estamos sentados 
nossa respiração fica tranquila, sua frequência cardíaca normal, porque você não está 
necessitando de tanta energia, você está parado, então não necessita de tanto oxigênio, mas 
vamos supor que aconteceu algo e você saiu correndo ai tem uma mudança externa, você 
estava tranquilo, em homeostase, mas agora você está correndo. Durante a corrida precisou de 
energia para movimenta o corpo, então as células vão começar a consumir o oxigênio que esta 
no liquido extracelular e começa a soltar mais C02 também. 
 
 Desta forma, aquele ambiente que estava em homeostase não está mais, a célula está 
usando todo o oxigênio, neste caso os níveis de oxigênio do liquido extracelular estão 
diminuindo e durante a produção de energia a célula está liberando muito C02, os níveis de 
dióxido de carnono estão auterando demais, agora mudou o meio interno, saindo daquela 
faixa de aceitável de O2 e CO2 e acabou a homeostase e esse desequilíbrio pode ser muito 
danoso para o funcionamento normal da célula. A homeostase pode ser diretamente 
desestabilidas por mudanças interna sem correr alguma influencia de fora do corpo. Isso 
ocorre quando a pessoa desenvolve alguma doença, como o enfisema pulmonar ou qualquer 
outra que afete o funcionamento normal do corpo, ou seja, vai desequilibrando o meio interno, 
mas não porque a pessoa começa a correr, mas porque o próprio meio interno já está 
comprometido. 
4.1 DEFESA ANTIOXIDANTE CELULAR 
 O organismo atua neutralizando o efeito potencial danoso de Ros por meio de 
substâncias geralmente agrupadas, que se denomina sistema de defesa anti-oxidante, os quais 
integram muitas substancias. A síntese da GSH ocorre no citosol em duas reações enzimáticas 
principais. Em células de mamíferos, existem três mecanismos que sustenta a manutenção da 
homeostase da GSH, capacitação de fontes exógenas através da membrana plasmática e 
redução da GSSG catalisadora pela GR ( CHEN,2007). 
figura cielo Brasil 
 
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5 CONSIDERAÇÕES FINAIS 
 Podemos ver a importância dos exercícios físicos no processo com a glutationa, 
observou-se que o exercício em excesso pode prejudicar a saúde não sendo benéfico ao nosso 
corpo, mente e organismo. A maioria dos estudos indica que as atividades físicas devem ser 
praticadas com ajuda de profissionais e uma boa dieta alimentar com nutrientes que geram 
hábitos saudáveis. 
 De acordo com a pesquisa, o estresse oxidativo pode ser iniciado pela diminuição do 
sistema antioxidante ou por uma produção excessivo de radicais livres, uma dissimetria entre 
oxidantes e antioxidantes. As modificações nas defesas antioxidantes e a diminuição na 
concentração da glutationa reduzida (GSH). A redução da GSH está relacionada a estados 
patológicos; incluindo câncer, doenças neurodegenerativas e cardiovascular. É o principal tiol 
não proteico envolvido na defesa antioxidante contra produtos de biotransformação de 
xenobióticos e compostos deletérios formados naturalmente, com radicais livres e 
hidroperóxidos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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REFERÊNCIAS 
Glutationa o que é e para que serve o antioxidante mais poderoso do Organismo. Disponível 
em: https://www.google.com/search?q=o+que+significa+Glutationa&rlz=1C1ISCS_pt-
PTBR975BR975&oq=o+que+significa+Glutationa&aqs=chrome..69i57j0i22i30l2j0i15i22i30
j0i22i30l2.8522j1j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8. Acesso em 03 de Junho 2022. 
O que é Homeostase. Disponível em: https:// ww.manualdefisiologia.com/curso-
eletrocarddiograma. Acesso em 03 de Junho de 2022. 
Youtub.com 
Glutamina para que serve e as razões para suplementar . Disponivel em: 
https://www.essentialnutrition.com.br/conteudos/glutamina-para-que-serve/. Acesso em 09 de 
Junho 2022. 
Qualificação da glutationa reduzida em eritrócitos humanos por cromatografia liquida 
de alta eficiência-uv: validação e aplicação. Disponivel em 
https://repositorio.ufsm.br/handle/1/11161. Acesso em 11 de Junho de 2022 
https://www.scielo.br/j/qn/a/4g5WY3HZZ6YSFhy5XmDKFTc/?lang=pt 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
https://www.google.com/search?q=o+que+significa+Glutationa&rlz=1C1ISCS_pt-PTBR975BR975&oq=o+que+significa+Glutationa&aqs=chrome..69i57j0i22i30l2j0i15i22i30j0i22i30l2.8522j1j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8
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https://www.google.com/search?q=o+que+significa+Glutationa&rlz=1C1ISCS_pt-PTBR975BR975&oq=o+que+significa+Glutationa&aqs=chrome..69i57j0i22i30l2j0i15i22i30j0i22i30l2.8522j1j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8
https://www.essentialnutrition.com.br/conteudos/glutamina-para-que-serve/
https://repositorio.ufsm.br/handle/1/11161
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