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IBMR – Instituto Brasileiro de Medicina de Reabilitação Mecânica dos Fluidos – Atividade 1 Aiderson Oliveira Muniz Barreto Lei da Viscosidade de Newton – Fluidos Newtonianos e Não Newtonianos A lei da viscosidade de Newton é a lei fundamental que determina as principais propriedades dos fluidos - líquidos e gases - e como estes se comportam. Está lei está relacionada diretamente com os efeitos da viscosidade no movimento dos fluidos, a tensão em um ponto, as medidas de pressão, estática, dinâmica e cinemática dos fluidos. O estudo dos fluidos na engenharia nos proporcionou grandes avanços tecnológicos e entender os princípios fundamentais que regem esses elementos é de extrema importância. O movimento da água nas usinas hidrelétricas ou em redes fluviais. A ação dos gases em máquinas a vapor e compressores. O comportamento dos óleos nos motores. A força dos ventos em usinas eólicas ou contra estruturas como prédios, pontes, monumentos etc. Newton descreve em sua lei da viscosidade que a relação entre a tensão de cisalhamento e o gradiente local de velocidade é definida através de uma relação linear, sendo a constante de proporcionalidade, a viscosidade do fluido, ou seja, nos fluidos newtonianos a tensão aplicada sobre o fluido é diretamente proporcional à taxa de deformação e sua viscosidade não varia no tempo. Desta forma, todo fluido que possui essa característica, é considerado um fluido newtoniano. Água, ar e óleo vegetal são alguns exemplos deste tipo de fluido, e apesar de não serem perfeitamente newtonianos, podem ser considerados, a fim de estudos, para muitas finalidades práticas. Em contrapartida, os fluidos não newtonianos possuem características próprias. Sua viscosidade varia de acordo com o grau de deformação aplicado e cujas propriedades independem do tempo de aplicação da tensão de cisalhamento. Desta maneira, nos fluidos não newtonianos a relação entre a tensão de cisalhamento e o gradiente local de velocidade não é definida de forma linear, mas com características particulares para os mais diversos tipos de fluidos. A classificação destes fluidos se dá conforme o aspecto da curva de fluxo devido às suas características. Podemos classificá- los como: Plásticos de Bingham – possuem uma tensão limite de escoamento mínima – tensão limítrofe – para que o fluido apresente deformação e, como consequência, seu escoamento. Abaixo desta tensão o fluido possui o comportamento de um sólido. Temos como exemplos o creme dental, chocolate, manteiga, ketchup e outros alimentos com alto teor de gordura. Pseudoplásticos – apresentam comportamento inversamente proporcional entra a força aplicada e a viscosidade, ou seja, quanto maior for esta força, menor será sua viscosidade aparente. Maionese, polpa de papel em água, soluções de polímeros são alguns exemplos deste fluido. Dilatantes – apresentam comportamento inverso aos pseudoplásticos. Neste, a viscosidade é diretamente proporcional à tensão aplicada sobre o fluido. Quanto maior a força aplicada, maior será a viscosidade aparente. Como exemplo, podemos citar o amido de milho em água, suspensões de dióxido de titânio, caldas doces etc. Viscoelásticos – possuem características de sólidos e de líquidos ao mesmo tempo, são elásticos e viscosos. Após a deformação, ao fim da aplicação de uma determinada tensão, o fluido retorna parcialmente a sua forma original. Alguns exemplos são as gelatinas, glicerinas e queijos. Tixotrópicos – como os pseudoplásticos, diminuem sua viscosidade de acordo com sua taxa de deformação, porém também com a variação do tempo em que estão sobre determinada tensão. Quando em repouso retornam à viscosidade normal. Tintas, petróleo cru e mel são exemplos muito utilizados na indústria. Reopéticos – como os dilatantes, aumentam sua viscosidade de acordo com sua taxa de deformação, porém também com a variação do tempo em que estão sobre determinada tensão. Quando em repouso retornam à viscosidade normal. Gesso em pasta é um exemplo deste fluido. Fontes Bibliográficas: Mecânica dos Fluidos: Unidade 1 – Propriedade dos Fluidos https://pt.essays.club/Ci%C3%AAncias-Exatas-e-Tecnol%C3%B3gicas/Engenharia-Qu%C3%ADmica/A-importancia-de- fenomenos-de-transporte-para-engenharia-62015.html https://epequfsm.com/fluido-nao-newtoniano/ https://www.monografias.com/pt/docs/Lei-da-Viscosidade-de-Newton-Mec%C3%A2nica-dos- F3WUU2V57X#:~:text=A%20lei%20de%20Newton%20da,sua%20import%C3%A2ncia%20para%20a%20engenharia. https://pt.essays.club/Ci%C3%AAncias-Exatas-e-Tecnol%C3%B3gicas/Engenharia-Qu%C3%ADmica/A-importancia-de-fenomenos-de-transporte-para-engenharia-62015.html https://pt.essays.club/Ci%C3%AAncias-Exatas-e-Tecnol%C3%B3gicas/Engenharia-Qu%C3%ADmica/A-importancia-de-fenomenos-de-transporte-para-engenharia-62015.html https://epequfsm.com/fluido-nao-newtoniano/ https://www.monografias.com/pt/docs/Lei-da-Viscosidade-de-Newton-Mec%C3%A2nica-dos-F3WUU2V57X#:~:text=A%20lei%20de%20Newton%20da,sua%20import%C3%A2ncia%20para%20a%20engenharia https://www.monografias.com/pt/docs/Lei-da-Viscosidade-de-Newton-Mec%C3%A2nica-dos-F3WUU2V57X#:~:text=A%20lei%20de%20Newton%20da,sua%20import%C3%A2ncia%20para%20a%20engenharia
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