O que é a dieta do poder da proteína

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O que é a dieta do poder da proteína?
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Como o nome sugere, a dieta poder da proteína é um plano alimentar rico em proteínas,
com baixo teor de carboidratos e inclui gorduras saudáveis. Foi desenvolvido pelos
médicos, especializados em medicina bariátrica (perda de peso). 
Nenhum alimento é completamente eliminado, com exceção dos alimentos que contêm
açúcar adicionado. Mas outros, como grãos e leguminosas, são severamente restringidos.
Os seguidores desta dieta provavelmente perderão peso a curto prazo, mas sua natureza
restritiva pode dificultar a manutenção. 
O que dizem os especialistas?
A dieta Poder da proteína é um plano de alta proteína e baixo teor de carboidratos.
Embora essa dieta possa ajudá-lo a perder peso, os especialistas alertam que os limites de
carboidratos podem ser bastante restritivos para seguir a longo prazo.
O plano de dieta de 7 dias 
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O seguinte plano de refeições de 7 dias oferece sugestões adicionais para aqueles que
seguem a dieta. Observe que este plano não é completo e, se você optar por experimentá-
lo, pode haver outras refeições mais adequadas aos seus gostos, preferências e
orçamento. 
Dia 1: 1 xícara de iogurte de coco coberto com 1/4 xícara de granola sem açúcar e 1/2
xícara de morangos fatiados; 1 porção de salada de atum com curry anti-inflamatório
barco de abacate, 1 1/2 xícaras de couve e salada verde cranberry; 1 porção de frango com
açafrão e erva-doce, 1/2 xícara de brócoli low-carb torrado com limão.
Dia 2: 1 porção de rocambole de omelete, 1/2 toranja; 1 xícara de sopa de legumes arco-
íris, 3/4 xícara de salada de beterraba assada; 90 gramas de salmão em crosta de pistache
com purê de batata com raiz de aipo (3/4 xícara de purê). 
Dia 3: 1 porção de fritada de vegetais com baixo teor de carboidratos, 1 porção de suco
verde simples; 1 porção de salada low-carb com frango, bacon e maçã; 1 1/4 xícara de
carne à moda chinesa e brócolis, 1/2 xícara de arroz integral cozido. 
Dia 4: 60 gramas de bife do lombo, 1 ovo, espinafre refogado, 1/2 xícara de melão picado;
1 porção de pimentão recheado tradicional (queijo com baixo teor de gordura), 2 xícaras
de mix de primavera com vinagre balsâmico; 1 porção de assadeira harissa frango e couve-
flor. 
Dia 5: 1 porção de panquecas feitas com farinha de amêndoas, 1/2 xícara de frutas
vermelhas, uma colher de iogurte desnatado por cima; 1 porção de salada de taco com
baixo teor de carboidratos; lasanha de abobrinha sem macarrão (use queijos com baixo
teor de gordura), 2 xícaras de mix de primavera com vinagrete de vinho tinto.
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Dia 6: Muffin de linhaça com nozes e maçã, 1 xícara de iogurte grego desnatado, 1/2
xícara de framboesas; 1 porção de fajita saudável de frango ou carne, 1 tortilha integral ou
wrap de alface; 1 porção de salmão com ervas ao forno fácil, 1/2 xícara de quinoa cozida, 1
xícara de couve refogada com cogumelos. 
Dia 7: 1 porção de quiche de salmão sem crosta, espinafre e cogumelos; 1 porção de
salada de frango com vinagrete de morango; Brócolis asiático e tofu refogado, 1/2 xícara
de arroz integral.
A dieta Poder da proteína enfatiza proteínas e frutas e vegetais com baixo índice glicêmico
e limita grãos e legumes. O plano se baseia em saber quantos carboidratos estão em tudo
o que você come. 
Proteína 
Carne vermelha, aves, frutos do mar, ovos, tofu e queijos com baixo teor de gordura são
incentivados. Tente escolher fontes de proteína magra sempre que possível. 
Vegetais 
A maioria dos vegetais são permitidos neste plano. Observe que alguns vegetais têm mais
carboidratos do que outros e estes contam para a cota diária. Por exemplo, espinafre é
ilimitado, mas feijão verde é limitado a meia xícara.
Vegetais ricos em amido, como batatas (uma batata média tem cerca de 37 gramas de
carboidratos) excederão essa contagem de carboidratos rapidamente. Eles estão
efetivamente fora dos limites, pelo menos na primeira fase da dieta. 
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Fruta 
A fruta não é completamente proibida nesta dieta, pois é uma ótima fonte de fibra. Mas,
como acontece com os vegetais ricos em amido, os carboidratos se somam rapidamente
com as frutas, então você terá que limitá-lo.
Por exemplo, uma maçã tem cerca de 25 gramas de carboidratos e uma banana tem
aproximadamente o mesmo. Melões e bagas tendem a ser mais baixos em carboidratos. 
Grãos e Leguminosas. 
Você terá mais comida no seu prato com menos carboidratos se optar por grãos
integrais, como arroz integral ou quinoa. Assim como as frutas, grãos e legumes não são
totalmente proibidos, mas você precisará limitar drasticamente sua ingestão ou correr o
risco de exceder as metas diárias de carboidratos. 
Adoçantes artificiais, como os refrigerantes diet, são permitidos, com moderação.
O que você não pode comer?
A maioria dos alimentos são permitidos na dieta Poder da proteína, embora muitos sejam
restritos em quantidade. 
Açúcar Adicionado. 
Você precisará pular alimentos com açúcares adicionados. 
Assados 
Molhos
Sorvete 
Ao contrário de alguns outros planos de baixo teor de carboidratos, a dieta Poder da
proteína não restringe completamente o álcool. Mas se você beber, ainda terá que contar
os carboidratos, o que significa que terá menos disponibilidade para comer. 
Como preparar a dieta e dicas do Poder da proteína? 
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A fase de intervenção, ou a primeira fase da dieta, limita os carboidratos a 20 a 40 gramas
por dia, ou 7 a 10 gramas por refeição. Isso equivale a duas pequenas porções por refeição.
Exemplos de uma porção pequena incluem 2 xícaras de brócolis cru, 1 xícara de feijão-
verde cozido, 1/2 xícara de framboesas ou 1 fatia de pão com baixo teor de carboidratos. 
Na fase de transição (que não acontece até que os seguidores estejam próximos da meta
de peso), são permitidos até 50 carboidratos, por dia. A fase de manutenção permite 70 a
130 carboidratos por dia. 
Como a contagem de carboidratos pode ser tediosa, a dieta baseia-se no tamanho das
porções em vez de contar carboidratos.
Ele categoriza porções de alimentos contendo carboidratos como “pequenos”, “médios” ou
“grandes”, dependendo da fase da dieta em que você está. 
Da mesma forma, o livro contém porções de proteína com fotos para ilustrar as diferentes
quantidades. Embora as gorduras não sejam limitadas neste plano, consumir um grande
número de calorias (de qualquer fonte) pode dificultar a perda de peso. 
Obter proteína suficiente é fundamental para o sucesso da dieta. Em “Poder da proteína”,
eles usam uma fórmula baseada na massa corporal magra.
Não há uma programação alimentar específica sugerida no plano, o que significa que você
pode comer as refeições e lanches que preferir, desde que permaneça nos tamanhos
permitidos de carboidratos e proteínas. Os coautores afirmam que consumir proteína
suficiente o ajudará a se sentir satisfeito e evitará quedas de açúcar no sangue. 
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Como os grãos são limitados, as pessoas que evitam o glúten deve poder seguir essa dieta.
Também pode ser feito vegetariano, embora isso exija comer muito tofu, ovos e nozes
para proteína (já que as leguminosas são ricas em carboidratos).
Uma parte importante qualquer dieta baixa em carboidratos é encontrar o nível certo de
carboidratos para você. Isso é diferente para todos, e poucos carboidratos podem afetar
negativamente sua saúde. 
Exemplo de lista de compras. 
A dieta Poder da proteína enfatiza muitas proteínas vegetais e animais, frutas e vegetais
com baixo índice glicêmico e gorduras moderadas. Embora os carboidratos sejam
limitados, você ainda pode comer uma porção ocasional de grãos e legumes. 
A lista de compras a seguir oferece sugestões para iniciar o plano. Observe que esta não é
uma lista de compras definitiva e pode haver outros alimentos que você prefira. 
Proteína animal magra (peito de frango e peru, bife do lombo, carne moída,
lombo de porco). 
Peixe fresco oucongelado (alabote, bacalhau, salmão, pargo, robalo, camarão)
Folhas verdes escuras (espinafre, couve, acelga, bok choy) 
Vegetais com baixo teor de carboidratos (brócolis, couve-flor, couve de
Bruxelas, feijão-verde, beterraba, pepino). 
Frutas com baixo teor de carboidratos (abacate, tomate, toranja, frutas
vermelhas, maçãs, uvas). 
Legumes (tofu, lentilhas, grão de bico) 
Grãos integrais (arroz integral, quinoa) 
Nozes (nozes, amêndoas, castanhas de caju). 
Óleos (azeite, óleo de coco, óleo de canola, óleo de semente de uva) 
Queijos com baixo teor de gordura (queijo cottage, feta) 
Leite com baixo teor de gordura. 
Ovos 
Prós da Dieta Poder da proteína. 
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A abordagem rica em proteínas, encontrada na Dieta Poder da proteína pode ser mais
atraente do que alguns outros programas de perda de peso. 
Satisfaz a fome: Proteína, gordura e fibra são todas saciantes. Portanto, comer uma
dieta que os enfatize deve ajudar os seguidores a se sentirem cheios e satisfeitos (embora
os desejos de carboidratos ainda sejam comuns). 
Inclui uma fase de manutenção: Este é um plano de três fases com uma fase de
intervenção (perda de peso ativa), uma fase de transição e uma fase de manutenção. O
objetivo é que os seguidores aprendam quantos carboidratos seu corpo pode tolerar sem
ganhar peso e, em seguida, mantenham essa cota. 
Pode ser eficaz para perda de peso: Como o plano alimentar monitora o tamanho da
porção e restringe os carboidratos, a perda de peso a curto prazo é provável na dieta Poder
da proteína. Embora haja uma fase de manutenção, a dieta pode ser difícil de aderir a
longo prazo, no entanto.
Rico em fibras: Qualquer dieta que enfatize frutas e vegetais ricos em nutrientes será
naturalmente rica em fibras. A dieta Poder da proteína aconselha a ingestão de pelo
menos 25 gramas de fibra por dia, o que concorda com as recomendações dietéticas
federais. No entanto, 25 gramas ainda é considerado o mínimo.
As mulheres adultas devem tentar obter 25 a 28 gramas de fibra por dia e os homens
adultos devem procurar 31 a 34 gramas por dia. Adultos com mais de 50 anos precisam
de um pouco menos. 
Contras da Dieta Poder da proteína. 
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Tal como acontece com todas as dietas, esta também tem suas desvantagens. 
Requer contagem: Para seguir esta dieta corretamente, você precisará saber a
contagem de carboidratos e proteínas de tudo o que está comendo (ou pelo menos o
tamanho da porção). 
Muita proteína para alguns: Pessoas com doença renal devem ter cuidado extra,
porque muita proteína pode causar estresse adicional nos rins.
Não é apropriado para algumas condições de saúde: Se você tem diabete ou é pré-
diabético, é muito importante monitorar cuidadosamente sua glicose em qualquer dieta
baixa em carboidratos, incluindo esta.
Da mesma forma, aqueles com doença cardíaca devem estar cientes de sua ingestão de
gordura. Pessoas com essas condições de saúde e outras devem sempre consultar seu
médico antes de fazer qualquer alteração substancial em sua dieta. 
Pode causar deficiências nutricionais: Com menos grãos e frutas vêm menos
nutrientes, como folato (especialmente importante na gravidez) e outras vitaminas e
minerais. Especialistas sugerem tomar um multivitamínico para preencher as lacunas.
Estudos mostraram que dietas com pouco carboidrato, particularmente aquelas que
restringem grãos integrais, geralmente carecem de nutrientes essenciais como vitamina
D, vitamina E, vitamina B7, cromo e iodo. Essas deficiências podem aumentar o risco de
uma pessoa desenvolver certas doenças crônicas. 
Planejar refeições, cozinhar e comer dessa maneira pode levar algum tempo para se
acostumar. Algumas pessoas podem achar muito difícil eliminar ou reduzir alguns de seus
alimentos favoritos. 
A Dieta Poder da proteína é uma escolha saudável para você? 
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A dieta Poder da proteína se assemelha a outros conhecidos planos de alimentação com
baixo teor de carboidratos e, como eles, desvia-se das recomendações federais para
macronutrientes.
As diretrizes dietéticas sugerem uma mistura equilibrada de proteínas, grãos, frutas,
vegetais e laticínios com baixo teor de gordura, com cerca de cinco ou seis porções de
grãos por dia.
O limite de baixo teor de carboidratos do Poder da proteína significa consumir muito
menos do que isso, cerca de uma porção por dia, dependendo do que é e quantos
carboidratos diários são provenientes de frutas e vegetais. 
As Diretrizes Dietéticas recomendam 46 gramas de proteína por dia para mulheres
adultas e 56 para homens adultos, enquanto a dieta, Poder da proteína sugere uma faixa
de 100 a 120 gramas por dia.
Também recomenda que 45% a 65% das calorias diárias sejam provenientes de
carboidratos. Você consumirá menos de 20% das calorias diárias de carboidratos na dieta
Poder da proteína. 
Embora a dieta Poder da proteína não exija a contagem de calorias, ela indica que
consumir muitas calorias tornará a dieta menos eficaz. Para uma taxa de perda de peso
saudável e sustentável, os especialistas em nutrição recomendam acompanhar sua
ingestão diária de calorias. 
Uma redução de 500 calorias por dia para perder 1 a 2 quilos por semana. Em uma dieta
de 2.000 calorias, isso equivale a aproximadamente 1.500 calorias por dia, mas esse
número pode variar com base na idade, sexo, peso, altura e nível de atividade física.
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Use esta calculadora para determinar sua própria meta diária de calorias para perda de
peso. 
A dieta Poder da proteína está alinhada principalmente com as diretrizes alimentares em
termos de consumo de frutas e vegetais e gorduras saudáveis, mas restringe
drasticamente os carboidratos. 
Conclusão
Se você decidir experimentar a dieta Poder da proteína, provavelmente será uma grande
mudança em relação à forma como você come atualmente.
Mas se seguido corretamente, o plano alimentar pode promover a perda de peso, pelo
menos a curto prazo, principalmente quando combinado com exercícios regulares.
Converse com seu médico sobre quaisquer preocupações que possa ter e pergunte se esta
dieta é segura e apropriada para você. 
Para ajudá-lo a se manter motivado, você pode pedir a um amigo ou membro da família
para ajudá-lo a se responsabilizar. Você pode até conversar com alguém que deseja iniciar
uma jornada de perda de peso por conta própria. É útil desenvolver uma rede de apoio e
conectar se com pessoas que compartilham objetivos semelhantes.
Lembre-se, seguir uma dieta de longo ou curto prazo pode não ser necessário para você e
muitas dietas por aí simplesmente não funcionam, especialmente a longo prazo.
Embora não endossemos tendências de dieta da moda ou métodos insustentáveis de
perda de peso, apresentamos os fatos para você poder decidir informada que funcione
melhor para suas necessidades nutricionais, plano genético, orçamento e objetivos. 
Se o seu objetivo é perder peso, lembre-se de que perder peso não é necessariamente o
mesmo que ser o seu eu mais saudável, e existem muitas outras maneiras de buscar a
saúde.
Exercício, sono e outros fatores de estilo de vida também desempenham um papel
importante na sua saúde geral. A melhor dieta é sempre aquela que é equilibrada e se
adapta ao seu estilo de vida. 
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