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Nome do aluno: ________________________________________________________ Curso de Pós-graduação: _______________________________________________ Data da avaliação: ___/____/____ Cidade/Estado: _____________________ Valor: 10 pontos ATENÇÃO: Marque um “x” em cima da letra correspondente a resposta correta: Aspectos Éticos e Legais da Profissão de Nutricionista 1. A (o) ____________________ é um instrumento delineador da atuação profissional. Seus princípios, responsabilidades, direitos e deveres devem ser reconhecidos como o cerne da prática diária em todas as áreas da Nutrição. Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna acima. a) Código de ética. b) Lei 8234. c) Lei 6583. d) Resolução CFN 605. e) Resolução CFN 304. 2. O Código de Ética e de Conduta do Nutricionista é um instrumento delineador da atuação profissional, é nele que estão definidos deveres e direitos concernidos aos profissionais da área. Assinale a alternativa que não contempla como um tópico do código de ética do nutricionista. a) Princípios. b) Responsabilidades. c) Direitos. d) Deveres. e) CFN. 3. Os Códigos de Ética servem para guiar as ações dos profissionais para que através de sua atuação não se prejudiquem ou prejudiquem a população em geral, eles são um conjunto de regras e orientações para os profissionais. Em relação ao código de ética e conduta do nutricionista, assinale a alternativa correta. a) É no código de ética e conduta que estão definidos deveres e direitos concernidos aos profissionais da área. b) Os princípios do código de ética e conduta são: obrigação e direitos devem ser reconhecidos como o cerne da prática diária em todas as áreas da Nutrição. c) O código de ética faz com que valores como a lealdade, integridade e responsabilidade sejam os principais pré-requisitos para o seu sucesso profissional. Ele vai lhe ajudar a evitar situações de riscos, que podem comprometer a relação com seus pacientes e parceiros. d) A conduta ética gera resultados negativos, auxiliando no bom desenvolvimento profissional. Por mais que o mercado esteja cada vez menos competitivo, não significa que é necessário recorrer à falta de caráter e desvio de conduta. e) O nutricionista não tem o compromisso de conhecer e pautar sua atuação nos princípios universais dos direitos humanos e da bioética, na Constituição Federal e nos preceitos éticos contidos neste Código. 4. O Código de Ética e de Conduta do Nutricionista é um instrumento delineador da atuação profissional. As atividades do nutricionista devem ser pautadas em _____________________para que suas condutas não causem danos para a sociedade. Assinale a alternativa que contempla, em que devem ser pautadas as atividades do nutricionista. a) Valores, moralidade, ética e bioética. b) Responsabilidade, ética, profissionalismo. c) Profissionalismo, moralidade e valores. d) Dedicação, responsabilidade e moralidade. e) Ética, responsabilidade e moralidade. 5. A atuação do nutricionista deve ser pautada pela defesa do Direito à Saúde, do Direito Humano à Alimentação Adequada e da Segurança Alimentar e Nutricional de indivíduos e coletividades. Assinale a alternativa correta a respeito do código de ética e conduta do nutricionista. a) O nutricionista deve desempenhar suas atribuições respeitando a vida, a singularidade e pluralidade, as dimensões culturais e religiosas, de gênero, de classe social, raça e etnia. b) O nutricionista deve exercer a profissão de forma crítica e proativa, com autonomia, liberdade, justiça, honestidade, parcialidade e responsabilidade, ciente de seus direitos e deveres, contrariando os preceitos técnicos e éticos. c) Não é dever do nutricionista manter o sigilo e respeitar a confidencialidade de informações no exercício da profissão. d) É permitido ao nutricionista a utilização do seu nome e título profissional por estabelecimento ou instituição em que não exerça atividades próprias da profissão. e) É dever do nutricionista compartilhar informações de seus clientes e sobre alimentação e nutrição nos diversos meios de comunicação e informação. 6. A designação e o exercício da profissão de Nutricionista, profissional de saúde, em qualquer de suas áreas, são privativos dos portadores de diploma expedido por escolas de graduação em nutrição, oficiais ou reconhecidas, devidamente registrado no órgão competente do Ministério da Educação e regularmente inscrito no Conselho Regional de Nutricionistas da respectiva área de atuação profissional. Assinale a alternativa que não contempla uma atividade privativa do nutricionista. a) Direção, coordenação e supervisão de cursos de graduação em nutrição. b) Planejamento, organização, direção, supervisão e avaliação de alimentação e nutrição. c) Auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética. d) Elaboração de Informes técnicos científicos. e) Assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e a nível de consultório. 7. A fiscalização do exercício da profissão de Nutricionista compete aos Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas, na forma da Lei nº ____________________, ressalvadas as atividades relacionadas ao ensino, adstritas à legislação educacional própria. Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna acima. a) Lei nº 6.583, de 20 de outubro de 1978. b) Resolução CFN 304. c) Código de ética do nutricionista. d) Lei 8234 de 17 de setembro de 1991. e) Resolução CFN 605. 8. O Conselho Federal e os Conselhos Regionais de Nutricionistas constituem, no seu conjunto, uma autarquia federal, com personalidade jurídica de direito público e autonomia administrativa e financeira, vinculada ao Ministério do Trabalho. A lei que cria os conselhos federais e regionais de nutricionista é a: a) Lei 6.583, de 20 de outubro de 1978. b) Resolução CFN 304. c) Código de ética do nutricionista. d) Lei 8234 de 17 de setembro de 1991. e) Resolução CFN 605. 9. A designação e o exercício da profissão de Nutricionista, profissional de saúde, em qualquer de suas áreas, são privativos dos portadores de diploma expedido por escolas de graduação em nutrição. A lei que regulamenta a profissão de Nutricionista e determina outras providências é a: a) Lei 6.583, de 20 de outubro de 1978. b) Resolução CFN 304. c) Código de ética do nutricionista. d) Lei 8234, de 17 de setembro de 1991. e) Resolução CFN 605. 10.A designação e o exercício da profissão de Nutricionista, profissional de saúde, em qualquer de suas áreas, são privativos dos portadores de diploma expedido por escolas de graduação em nutrição, algumas atribuições são privativas e outras podem ser atribuídas ao nutricionista. Assinale a alternativa que não contém uma atividade atribuída ao nutricionista. a) Gerenciamento de projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios. b) Assistência e treinamento especializado em alimentação e nutrição. c) A proposta é garantir que, independentemente do salário, o trabalhador terá acesso a uma alimentação apropriada. d) Controle de qualidade de gêneros e produtos alimentícios. e) Atuação em marketing na área de alimentação e nutrição, diretamente relacionado a um alimento específico.
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