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Avaliação da Unidade - Aspectos Éticos e Legais da Profissão de Nutricionista

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Nome do aluno: ________________________________________________________
Curso de Pós-graduação: _______________________________________________
Data da avaliação: ___/____/____ Cidade/Estado: _____________________
Valor: 10 pontos
ATENÇÃO: Marque um “x” em cima da letra correspondente a resposta correta:
Aspectos Éticos e Legais da Profissão de Nutricionista
1. A (o) ____________________ é um instrumento delineador da atuação
profissional. Seus princípios, responsabilidades, direitos e deveres devem ser
reconhecidos como o cerne da prática diária em todas as áreas da Nutrição.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna acima.
a) Código de ética.
b) Lei 8234.
c) Lei 6583.
d) Resolução CFN 605.
e) Resolução CFN 304.
2. O Código de Ética e de Conduta do Nutricionista é um instrumento delineador da
atuação profissional, é nele que estão definidos deveres e direitos concernidos
aos profissionais da área. Assinale a alternativa que não contempla como um
tópico do código de ética do nutricionista.
a) Princípios.
b) Responsabilidades.
c) Direitos.
d) Deveres.
e) CFN.
3. Os Códigos de Ética servem para guiar as ações dos profissionais para que
através de sua atuação não se prejudiquem ou prejudiquem a população em
geral, eles são um conjunto de regras e orientações para os profissionais. Em
relação ao código de ética e conduta do nutricionista, assinale a alternativa
correta.
a) É no código de ética e conduta que estão definidos deveres e direitos
concernidos aos profissionais da área.
b) Os princípios do código de ética e conduta são: obrigação e direitos devem ser
reconhecidos como o cerne da prática diária em todas as áreas da Nutrição.
c) O código de ética faz com que valores como a lealdade, integridade e
responsabilidade sejam os principais pré-requisitos para o seu sucesso
profissional. Ele vai lhe ajudar a evitar situações de riscos, que podem
comprometer a relação com seus pacientes e parceiros.
d) A conduta ética gera resultados negativos, auxiliando no bom desenvolvimento
profissional. Por mais que o mercado esteja cada vez menos competitivo, não
significa que é necessário recorrer à falta de caráter e desvio de conduta.
e) O nutricionista não tem o compromisso de conhecer e pautar sua atuação nos
princípios universais dos direitos humanos e da bioética, na Constituição
Federal e nos preceitos éticos contidos neste Código.
4. O Código de Ética e de Conduta do Nutricionista é um instrumento delineador
da atuação profissional. As atividades do nutricionista devem ser pautadas em
_____________________para que suas condutas não causem danos para a
sociedade. Assinale a alternativa que contempla, em que devem ser pautadas
as atividades do nutricionista.
a) Valores, moralidade, ética e bioética.
b) Responsabilidade, ética, profissionalismo.
c) Profissionalismo, moralidade e valores.
d) Dedicação, responsabilidade e moralidade.
e) Ética, responsabilidade e moralidade.
5. A atuação do nutricionista deve ser pautada pela defesa do Direito à Saúde, do
Direito Humano à Alimentação Adequada e da Segurança Alimentar e Nutricional
de indivíduos e coletividades. Assinale a alternativa correta a respeito do código
de ética e conduta do nutricionista.
a) O nutricionista deve desempenhar suas atribuições respeitando a vida, a
singularidade e pluralidade, as dimensões culturais e religiosas, de gênero, de
classe social, raça e etnia.
b) O nutricionista deve exercer a profissão de forma crítica e proativa, com
autonomia, liberdade, justiça, honestidade, parcialidade e responsabilidade,
ciente de seus direitos e deveres, contrariando os preceitos técnicos e éticos.
c) Não é dever do nutricionista manter o sigilo e respeitar a confidencialidade
de informações no exercício da profissão.
d) É permitido ao nutricionista a utilização do seu nome e título profissional por
estabelecimento ou instituição em que não exerça atividades próprias da
profissão.
e) É dever do nutricionista compartilhar informações de seus clientes e sobre
alimentação e nutrição nos diversos meios de comunicação e informação.
6. A designação e o exercício da profissão de Nutricionista, profissional de saúde,
em qualquer de suas áreas, são privativos dos portadores de diploma expedido
por escolas de graduação em nutrição, oficiais ou reconhecidas, devidamente
registrado no órgão competente do Ministério da Educação e regularmente
inscrito no Conselho Regional de Nutricionistas da respectiva área de atuação
profissional. Assinale a alternativa que não contempla uma atividade privativa
do nutricionista.
a) Direção, coordenação e supervisão de cursos de graduação em nutrição.
b) Planejamento, organização, direção, supervisão e avaliação de alimentação e
nutrição.
c) Auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética.
d) Elaboração de Informes técnicos científicos.
e) Assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e a nível de consultório.
7. A fiscalização do exercício da profissão de Nutricionista compete aos
Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas, na forma da Lei nº
____________________, ressalvadas as atividades relacionadas ao ensino,
adstritas à legislação educacional própria. Assinale a alternativa que completa
corretamente a lacuna acima.
a) Lei nº 6.583, de 20 de outubro de 1978.
b) Resolução CFN 304.
c) Código de ética do nutricionista.
d) Lei 8234 de 17 de setembro de 1991.
e) Resolução CFN 605.
8. O Conselho Federal e os Conselhos Regionais de Nutricionistas constituem, no seu
conjunto, uma autarquia federal, com personalidade jurídica de direito público e
autonomia administrativa e financeira, vinculada ao Ministério do Trabalho. A lei
que cria os conselhos federais e regionais de nutricionista é a:
a) Lei 6.583, de 20 de outubro de 1978.
b) Resolução CFN 304.
c) Código de ética do nutricionista.
d) Lei 8234 de 17 de setembro de 1991.
e) Resolução CFN 605.
9. A designação e o exercício da profissão de Nutricionista, profissional de saúde,
em qualquer de suas áreas, são privativos dos portadores de diploma expedido
por escolas de graduação em nutrição. A lei que regulamenta a profissão de
Nutricionista e determina outras providências é a:
a) Lei 6.583, de 20 de outubro de 1978.
b) Resolução CFN 304.
c) Código de ética do nutricionista.
d) Lei 8234, de 17 de setembro de 1991.
e) Resolução CFN 605.
10.A designação e o exercício da profissão de Nutricionista, profissional de saúde, em
qualquer de suas áreas, são privativos dos portadores de diploma expedido por
escolas de graduação em nutrição, algumas atribuições são privativas e outras
podem ser atribuídas ao nutricionista. Assinale a alternativa que não contém uma
atividade atribuída ao nutricionista.
a) Gerenciamento de projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios.
b) Assistência e treinamento especializado em alimentação e nutrição.
c) A proposta é garantir que, independentemente do salário, o trabalhador terá
acesso a uma alimentação apropriada.
d) Controle de qualidade de gêneros e produtos alimentícios.
e) Atuação em marketing na área de alimentação e nutrição, diretamente
relacionado a um alimento específico.

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