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Histologia do trato gastrointestinal 1 Histologia do trato gastrointestinal Sistema digestório FUNÇÕES: Local onde proteínas, lipídeos e carboidratos são quebrados em moléculas menores e são absorvidas através do epitélio. Eliminação de resíduos e restos alimentares Absorção de vitaminas e água Manutenção, crescimento e demais necessidades energéticas do organismo Estrutura geral Tubo oco (9 metros) com lúmen de diâmetro variável, circundado por uma parede formada por 4 camadas distintas. Do mais interno para externo: 1. EPITÉLIO DA MUCOSA → revestimento com morfologia variável; adaptações às funções regionais do TGI; barreira seletivamente permeável, digestão do alimento, produção de hormônios, produção de muco (proteção), absorção de nutrientes 2. LÂMINA PRÓPRIA → TC frouxo, vasos linfáticos e sanguíneos, células musculares lisas esparsas, rico em células de defesa (linfócitos - IgA), acúmulo de tecido linfoide e gll. (nódulos) 3. CAMADA MUSCULAR DA MUCOSA → camada muscular interna, camada longitudinal; movimento da mucosa e controle de secreção 4. SUBMUCOSA → TC denso fibroelástico, vasos linfáticos e sanguíneos, rico em células de defesa, acúmulo de tecido linfoide e gll. (nódulos); plexo nervoso submucoso (plexo de Meissner), controle do movimento da mucosa, secreção e regulação do fluxo sanguíneo 5. MUSCULAR → células musculares lisas organizadas em espiral (estriadas esqueléticas no esôfago), camada muscular interna e longitudinal externa; plexo nervoso entérico mioentérico (plexo de Auerback) = peristaltismo 6. SEROSA → TC frouxo, revestido por mesotélio (peritônio visceral), vasos sanguíneos e linfáticos, tecido adiposo; em órgãos retroperitoneais, só adventícia = ausência de mesotélio Histologia do trato gastrointestinal 2 Esôfago Passagem simples do alimento, sem modificações significativas. COMPOSTO POR: 1. Epitélio estratificado pavimentoso 2. Lâmina própria 3. Submucosa com gll. secretoras de muco; plexo submucoso 4. Muscular - m. esquelético estriado x liso; plexo mioentérico 5. Adventícia inicialmente e serosa próxima ao estômago (porção infradiafragmática) obs.: inicialmente, há m. esquelético, que, quanto mais perto do estômago, é substituído por m. liso (região infradiafragmática) @morfologiadescontraida @morfologiadescontraida Histologia do trato gastrointestinal 3 Histologia do trato gastrointestinal 4 Estômago FUNÇÓES: Secreção de enzimas e hormônios Digestão parcial dos alimentos Formação de quimo (ação muscular e enzimática) SUBSTÂNCIAS SECRETADAS → HCl, pepsina, lipase gástrica e fator intrínseco MUCOSA GÁSTRICA: EPITÉLIO DE REVESTIMENTO → epitélio simples colunar secretor de muco (proteção); fosseta gástrica → local onde as gll. gástricas se abrem e secretam seus produtos (epitélio colunar mucoso) (secreção no fundo da fosseta e, mais superficialmente, é epitélio de revestimento) EPITÉLIO GLANDULAR → gll. tubulares simples ramificadas na lâmina própria; variável nas diferentes regiões do estômago Histologia do trato gastrointestinal 5 PREGAS GÁSTRICAS → dobras da mucosa e submucosa para aumentar a superfície de contato com o alimento Na prática, divisão entre cárdia, corpo e fundo e piloro Transição entre epitélio estratificado e simples colunar com invaginações (gll.) Histologia do trato gastrointestinal 6 Região cárdica GLL. DA CÁRDIA → células secretoras de muco e lisozima (proteção do esôfago para neutralizar acidez do estômago e evitar lesões no esôfago); raras células parietais (produtoras de H+ e Cl-) Corpo e fundo Epitélio glandular em 3 regiões: ISTMO → células mucosas, células-tronco, células parietais (oxínticas); produção de muco pouco solúvel COLO → células-tronco, mucosas do colo, células parietais, células enteroendócrinas; produção e secreção de H+ e Cl- e fator intrínseco BASE → células parietais (pouco numerosas), células zimogênicas (principais), células enteroendócrinas; produção e secreção de pepsinogênio e lipase e produção e secreção de hormônios (serotonina e ghrelina) Histologia do trato gastrointestinal 7 CÉLULAS PARIETAIS (OXÍNTICAS) → células piramidais ou arredondadas, núcleo esférico e central, istmo e colo das gll. gástricas do corpo e fundo, citoplasma intensamente eosinofílico (muitas mitocôndrias - para ter energia para secreção de H+) CÉLULAS ZIMOGÊNICAS (PRINCIPAIS) → células com grânulos citoplasmáticos apicais (zimogênio), região basal das gll. gástricas do corpo e fundo, citoplasma intensamente basófilo na região basal (muito golgi e REL e grânulos de zimogênio) Histologia do trato gastrointestinal 8 Piloro GLL. NO PILORO → fossetas longas, gll. pilóricas curtas; células secretoras de muco e lisozima (proteção); células G (enteroendócrina) - produção de gastrina Camada muscular - 1 camada média forma o esfíncter pilórico Intestino delgado FUNÇÕES: Sítio terminal de digestão @morfologiadescontraida Histologia do trato gastrointestinal 9 Absorção de alimentos Secreção endócrina Presença de vilosidades (único local do TGI; não visíveis a olho nu; formado somente de mucosa) - diferentes de pregas. Vilosidades possuem microvilosidades, nos enterócitos. PREGAS INTESTINAIS → circulares; dobras da mucosa e submucosa (visíveis a olho nu); mais desenvolvidas no jejuno VILOSIDADES → epitélio cilíndrico simples; células absortivas/enterócitos (possuem microvilosidades) e células caliciformes CRIPTAS/GEL → parte glandular; invaginação; células absortivas/enterócitos, células caliciformes, célula-tronco, células enteroendócrinas (não visíveis a olho nu) e célula de Panneth (resposta imune) Histologia do trato gastrointestinal 10 CÉLULAS ABSORTIVAS/ENTERÓCITOS → colunares altas, com núcleo oval basal; microvilosidades; glicocálice CÉLULAS CALICIFORMES → núcleo basal, com grânulos citoplasmáticos, aumentam em número e direção ao íleo, secreção de mucina, proteção e lubrificação do intestino obs.: grânulos de muco tem pouca afinidade com HE, e muitas com PAS Histologia do trato gastrointestinal 11 CÉLULAS DE PANETH → porção basal das criptas; núcleo basal; células exócrinas - grânulos eosinofílicos citoplasmáticos; grânulos com lisozima e defensina (imunidade inata da mucosa do intestino delgado) Vasos linfáticos presentes em todo intestino delgado, importantes no processo de absorção de lipídeos. Duodeno Gll. duodenais na submucosa (gll. de Brunner) - gll. tubulares enoveladas → secreção de muco alcalino (pH 8,1-9,3). FUNÇÕES: Proteção contra acide gástrica Neutralização do quimo pH ótimo para ação de enzimas pancreáticas obs.: identificação = gll. na submucosa + vilosidades Histologia do trato gastrointestinal 12 Jejuno CARACTERÍSTICAS: Ausência de gll. na submucosa Maior número de vilosidades Ausência de placas de Peyer (nódulos linfoides) na lâmina própria Histologia do trato gastrointestinal 13 Íleo Lâmina própria e submucosa com nódulos linfoides (placas de Peyer). Presença de células M (microfold) → células epiteliais especializadas; recobrem folículos linfoides nas placas de Peyer (potencialização do sistema imune local) Intestino grosso FUNÇÕES: Absorção de água e eletrólitos Fermentação Formação da massa fecal Produção de muco (proteção do epitélio das fezes) @morfologiadescontraida Histologia do trato gastrointestinal 14 Mucosa CARACTERÍSTICAS: Sem pregas (exceto no reto) e sem vilosidades Células absortivas colunares (enterócitos) com microvilosidades curtas e irregulares Criptas/gll. longas com muitas células caliciformes e algumas células enteroendócrinas Células tronco mais na base Ausência de células de Paneth Sem gll. na subcosa Presença de nódulos linfoides na mucosa e submucosa Histologia do trato gastrointestinal 15 CANAL ANAL: ZE (zona escamosa) → epitélio estratificado pavimentoso ZTA (zona de transição anal) ZCR (zona colorretal) → epitélio colunar simples SN entérico PLEXO SUBMUCOSO (MEISSNER) Apêndice cecal Histologia do trato gastrointestinal16 PLEXO MIOENTÉRICO (AUERBACH) Componentes intrínsecos da inervação intestinal Composição do conteúdo intestinal (quimiorreceptores) Grau de expansão da parede (mecanorreceptores) Neurônios efetores (contração muscular e secreção de hormônios) Componentes extrínsecos: parassimpático estimula (+) e simpático inibe (-) Renovação celular CÉLULAS-TRONCO: Camada basal do epitélio esofágico Istmo e colo das gll. gástricas Porção inferior das criptas intestinais
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