Tabela - histologia do trato gastrointestinal

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Luana Gonçalves Ferreira de Araujo - 09 
 Cavidade oral Faringe Esôfago Estômago Intestino delgado Intestino grosso 
Mucosa Epitélio estratificado 
pavimentoso 
queratinizado ou não¹ 
Epitélio estratificado 
pavimentoso/respiratório 
Epitélio estratificado 
pavimentoso 
Epitélio glandular 
(tubular ramificada -> 
fossetas gástricas ​6​) 
Epitélio cilíndrico 
simples 
com criptas, sem 
pregas (reto*) 
Lâmina 
própria 
Com papilas 
Q: contínua com 
periósteo 
Ñ: contínua com 
submucosa 
Tecido conjuntivo Glândulas 
esofágicas cárdias 
(próx ao estômago) 
TC frouxo + cél. 
musculares lisas + 
cél. linfóides + rede 
de vasos* 
TC frouxo + vasos + 
fibras nervosas e m. 
lisas (centro dos 
VILOS ​7​) 
Rica em linfoides 
(GALT) 
Muscular 
da mucosa 
 *proteção contra 
endógenos agressores* 
 
Submucosa Glândulas salivares 
distribuídas 
 Glândulas 
esofágicas 
TC denso modelado 
(linfoides e macrófagos) 
+ rede de vasos 
Formam pregas: 
Plicae circulares 
Tem criptas*/glândulas 
duodenais 
GALT 
Camadas 
musculares 
*obs: Língua - m. 
estriado esquelético + 
mucosa² 
Músculos constritores e 
longitudinais 
Músculo estriado 
esquelético/liso ​4 
Externa: longitudinal 
Média: circular ​8 
Interna: oblíqua 
Camadas bem 
desenvolvidas 
Tênias do cólon 
Camada 
serosa 
 Camada 
serosa/Adventícia 
(TC)​5 
Membrana serosa 
delgada 
Camada serosa Camada serosa 
com apêndices 
epiploicos 
Secreções/ 
glândulas 
Glândulas salivares* - 
dispersas, limpam os 
botões gustativos³ 
Glândulas salivares -> 
muco (na mucosa) 
Muco - melhor 
transporte/proteção 
Muco alcalino aderido 
ao glicocálice* 
Mucina, lisozima e 
defensina 
Muco 
Células *Gustativas, de suporte 
e basal 
*Contém tonsilas* Zônulas de oclusão 
entre as células* 
Enterócitos, cél. M 
caliciformes, de 
Paneth e tronco* 
Caliciformes>ent
eroendócrinas, 
absortivas⁹ 
 
 
¹ Queratinizado no palato duro e na gengiva -> protege contra agressões mecânicas da mastigação 
² Papilas linguais: ​filiformes ​- cônicas, numerosas, função mecânica de fricção - ​foliadas​ - pouco desenvolvidas em humanos, sulcos - 
circunvaladas ​- grandes, sulco ao redor onde é secretado um fluido que remove restos alimentares e com lipase: não forma camada 
hidrofóbica, se torna ativa no estômago (lipase lingual -> 30% TAG) 
³ Repousam sobre lâmina basal, têm microvilosidades e poro gustativo 
4 ​Proximal é estriado esquelético, quando se aproxima do estômago, vai se tornando liso 
5​A parte na cavidade peritoneal, é revestido por camada serosa externamente, o restante por TC contínuo com o TC circundante 
6 ​São invaginações onde a secreção fica, revestida por epitélio colunar simples -> muco alcalino 
7 ​Vilosidades + plicae circulares + microvilosidades (cél absortivas em escova) aumentam MUITO a superfície de contato 
8 ​Camada mais espessa na área do esfíncter pilórico 
⁹Células colunares, com microvilosidades curtas e irregulares 
Obs: Ânus/reto tem dobras longitudinais: colunas retais 
 
Estômago 
-Cárdia - banda circular na boca do estômago, Glândulas tubulares da cárdia: simples ou ramificadas -> Muco e lisozima (poucas 
células oxínticas) 
-Fundo/corpo - glândulas tubulares abundantes 
CÉLULAS 
● Mucosas do colo -> mucina específica da área da mucosa, com antibióticos 
● Principais -> pepsinogênio e lipase, citoplasma basofílico (muitos RER) 
● Parietais -> HCl, com canalículos intracelulares, microvilos, estruturas tubulovesiculares; citoplasma eosinofílico (muitas 
mitocôndrias) <-+- gastrina, histamina (efeito trófico na mucosa) e Ach 
● Tronco - colunares baixas, alta taxa mitótica, pode ir para a superfície ou profunda, depende da linhagem. As da superfície 
tem renovação muito mais frequente 
● Enteroendócrinas -> serotonina, grelina (corpo); gastrina (cél G, antro) 
 
-Piloro (antro) - com fossetas gástricas profundas e glândulas curtas. Glândulas pilóricas -> muco e lisozima. Muitas células G -> 
gastrina (Ach, AA, distensão da parede) e células mucosas. 
 
 
 
Intestino delgado 
-Na lâmina própria e submucosa contém ​GALT​ (agregados de nódulos linfoides) 
● No íleo, chama-se​ Placas de Peyer ​- área arredondada sem vilosidades, revertida por ​Células M ​ de lâmina basal descontínua que 
permite a migração de linfoides e macrófagos com antígenos para órgãos linfoides e iniciar a resposta imunológica. 
● Células M tem invaginações com muitos linfócitos , células apresentadoras de antígenos e macrófagos. 
-IgA (<- plasmócitos) é secretado nos líquidos e é a primeira linha de defesa 
- Vasos nutridores - penetram a camada muscular e forma um plexo na submucosa, emitindo ramos para a muscular da mucosa, lâmina 
própria e vilosidades. Vênulas seguem o sentido contrário. 
- Vasos linfáticos - lacteais - paredes quase colabadas e há absorção de lipídios na forma de micelas, forma nódulos linfáticos na submucosa 
- Nervos 
● Intrínsecos - plexo nervoso mioentérico (de Auerbach - entre as camadas musculares) e plexo nervoso de Meissner (na submucosa): 
contrações intestinais 
● Extrínsecos - SNA simpático e parassimpático