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Como o máximo de bactérias permitido é 512 por peça de carne, temos: B(t) = 512. Na fórmula B(t) = t³, teremos: 512 = t³. Ou seja, precisamos saber qual número elevado ao cubo tem como resultado 512. Sabemos que 8³ = 512. Deste modo, você poderá deixar as carnes em processo de descongelamento por, no máximo, 8 horas para que o número de bactérias não exceda o máximo permitido, que é de 512 por peça.
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