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Hidráulica I Elaborado Por Engo Jone Chacuinda Sumbulero Msc Page 1 Tema I: Introdução, Propriedades físicas dos líquidos 1.1 INTRODUÇÃO Conceito de Hidráulica. Subdivisões O significado etimológico da palavra é Condução de água (do grego hydor-água e aulos-tubo, condução). Entretanto, actualmente, empresta-se ao termo Hidráulica um significado muito mais lato: é o estudo do comportamento da água e de outros líquidos, quer em repouso, quer em movimento. A hidráulica pode ser assim dividida: a) Hidráulica Geral ou Teórica Hidrostática - trata dos fluidos em repouso ou em repouso Hidrocinemática – estuda a velocidade e trajectórias sem considerar forças e energias. Hidrodinâmica – refere-se as velocidades, as acelerações e as forças que actuam em fluidos em movimento. b) Hidráulica Aplicada ou Hidrotécnica– é a aplicação concreta ou prática dos conhecimentos científicos da Mecânica dos fluidos e da observação criteriosa dos fenómenos relacionados a água, quer parada, quer em movimento. As áreas de actuação da hidráulica aplicada ou Hidrotécnica são: Urbana: Sistemas de abastecimento de água Sistemas de esgotamento sanitário Sistemas de drenagem pluvial Canais Rural Sistemas de drenagem Sistemas de irrigação Sistemas de água potável e esgotos Hidráulica I Elaborado Por Engo Jone Chacuinda Sumbulero Msc Page 2 Instalações prediais Industriais Residências Comerciais Publicas, etc. Estradas (drenagens) Defesa contra inundações Geração de energia Navegação e obras Marítimas e Fluviais Lazer e paisagismo Os instrumentos utilizados para a actividade profissional de hidrotécnica são: Analogias Cálculos teóricos e empíricos Modelos reduzidos físicos Modelos matemáticos de simulação Hidrologia Arte Os acessórios, materiais e estruturas utilizados na prática de Engenharia Hidráulica ou Hidrotécnica são: Aterros Turbinas Diques Medidores tubos e canos Barragens Canais Dragagens Orifícios vertedores, etc Bombas Comportas Drenos Reservatórios 1.2 SISTEMAS DE UNIDADES Tradicionalmente, a hidráulica tem usado o sistema Métrico-Gravitatório (tipo FLT), cujas unidades fundamentais são: de força, F- o quilograma-força (kgf); de comprimento, L- o metro (m); e de tempo, T- o segundo (s). Na literatura inglesa tem-se também usado o Sistema Inglês (tipo FLT), cujas unidades fundamentais são: de força, F- a libra (lb); de comprimento, L- o foot (ft) ou a polegada (inch); e de tempo, T- o segundo (s). Hidráulica I Elaborado Por Engo Jone Chacuinda Sumbulero Msc Page 3 Também tem sido usado, sobretudo em Física, o sistema CGS (tipo MLT), cujas unidades fundamentais são: de massa, o grama – (g); de comprimento, o centímetro – (cm); e de tempo, o segundo (s). Recentemente, estão em vias de ser abandonados os sistemas tipo FLT, em favor do chamado Sistema Internacional de Unidades, que se designara por SI, do tipo MLT, em que as unidades fundamentais são o quilograma-massa, designado só por quilograma, o metro e o segundo. 1.2.1 Sistema Internacional de Unidades, SI As unidades fundamentais são: Grandezas Nome Simbolo Comprimento metro m Massa quilograma kg Tempo segundo s Corrente electrica Ampere A Temperatura Kelvin K Intensidade luminosa Candela cd As unidades derivadas podem ser expressas em termos das unidades base como: a área – metro quadrado (m2); a velocidade – metro por segundo (m/s); a massa específica – quilograma por metro cubico (kg/m3). Há unidades com nome especial, das quais as mais importantes são: Hidráulica I Elaborado Por Engo Jone Chacuinda Sumbulero Msc Page 4 os múltiplos e submúltiplos são obtidos com os prefixos seguintes: Factor multiplicativo Prefixo Símbolo Factor multiplicativo Prefixo Símbolo 1012 tera T 10-2 centi c 109 giga G 10-3 mili m 106 mega M 10-6 micro μ 103 quilo K 10-9 nano n 102 hecto H 10-12 pico p 10 deca da 10-15 fento f 10-1 deci D 10-18 atto a 1.2.2. sistema de unidade CGS O sistema de unidades que ficou conhecido como CGS possui grandezas fundamentais com unidades pequenas, de forma que as medidas das grandezas usuais são expressas por números mais adequados. As suas grandezas fundamentais são comprimento, massa, tempo e temperatura. As grandezas derivadas são, velocidade, aceleração, força, pressão, viscosidade, energia dentre outras. A seguir relaciona-se as unidades das grandezas fundamentais, no dominio da mecânica. a) Unidade de comprimento: foi denominada de centímetro, cujo símbolo é cm, tendo sido definida tal que um centímetro vale 0.01m. b) Unidade de massa: foi denominada de grama, cujo símbolo é g, tendo sido definida como sendo a milésima parte do quilograma (0.001 kg). c) Unidade de tempo: foi definida, como nos demais sistemas, e denominada de segundo, cujo símbolo é s. O segundo é a mesma unidade de tempo do SI. d) Unidade de temperatura: foi denominada de graus Celsius, cujo símbolo é oC, tendo sido definida em relação ao ponto de fusão do gelo (0.15oC) e o ponto de vaporização da água à condições normais de temperatura e pressão (100.15oC). o intervalo entre ambas as Hidráulica I Elaborado Por Engo Jone Chacuinda Sumbulero Msc Page 5 temperaturas foi dividido em 100 partes e a cada parte corresponde um grau Celsius, à semelhança do grau Kelvin. Nesse sistema, para as grandezas físicas derivadas temos seguintes unidades: 𝑈(𝑉) = 𝑐𝑚 𝑠 𝑈(𝑎) = 𝑐𝑚/𝑠2 𝑈(𝐹) = 𝑔. 𝑐𝑚 𝑠2 = 𝑑𝑦𝑛𝑎 1𝑑𝑦𝑛𝑎 = 10−5𝑁 𝑈(𝐹) = 𝑔. 𝑐𝑚 𝑠2 = 𝑏𝑎𝑟𝑖𝑎 1 𝑏𝑎𝑟𝑖𝑎 = 0.1 𝑃𝑎 1.2.3 - Sistema Inglês Absoluto Grandezas fundamentais: comprimento, massa, tempo e temperatura. Grandezas derivadas: velocidade, aceleração, força, pressão,viscosidade, energia, etc. Unidades das grandezas fundamentais: a) Unidade de comprimento: pé (foot) cujo símbolo é ft. 1 ft = 0,3048 m b) Unidade de massa: libra cujo símbolo é lb 1 lb = 0,45359 kg. Valor correto: 1 lb = 0,45359237 kg c) Unidade de tempo: segundo cujo símbolo é sec. O segundo é a mesma unidade de tempo do SI. d) Unidade de temperatura: grau Rankine cujo símbolo é R. Hidráulica I Elaborado Por Engo Jone Chacuinda Sumbulero Msc Page 6 O grau Rankine é definido em relação ao ponto de fusãodo gelo (491.67 R) e o ponto de vaporização da água nas condições normais detemperatura e pressão (671,67 R). O intervalo entre ambas as temperaturas foi dividido em 180 partes iguais e a cada parte corresponde um grau Rankine. Para as grandezas físicas derivadas temos: U(V) = ft/sec U(a) = ft/sec2 U(F) = lb.ft/sec2 = poundal cuja abreviatura é pdl. Nesse casopode-se ver que 1 pdl éequivalente a 0,138257 N. U(p) = pdl/ft2 . Pode-se deduzir que 1 pdl/ft2 eqüivale a1,48819 Pa. 1.2.4 Sistema Técnico Grandezas fundamentais: comprimento, força, tempo e temperatura. Grandezas derivadas: velocidade, aceleração, massa, pressão,viscosidade, energia, etc. Unidades das grandezas fundamentais: a) Unidade de comprimento: metro cujo símbolo é m. Essa grandeza é a mesma definida no SI. b) Unidade de Força: quilograma-força cujo símbolo é kgf. O quilograma-força foi definido como a força com que a terra atrai o cilindro de platina que mais tarde foi usado para definir a unidade de massa do SI, ao nível do mar e na cidade de Greenwich. Dele não adianta muito fazer cópias par uso local já que as condições da gravidade muda de local para local na superfície terrestre. A variação não é muito apreciável, mas a pequena diferença serviu para alimentar muitas discussões entre físicos e engenheiros ao longo dos tempos. Atualmente, devido a essa nuance, o sistema técnico de unidades está em franco desuso. Hidráulica I Elaborado Por Engo Jone Chacuinda Sumbulero Msc Page 7 Nascondições padrão, a aceleração da gravidade vale g = 9,80665 m/s2. Devido ao fato de que a massa contida no cilindro de platina ser o quilograma e sabendo que no local padrão a força com que a terra atrai essa massa é o quilograma-força, a segunda lei de Newton permite escrever a relação: Peso =m.g. 1 kgf = 1 kg . 9,80665 m/s2. Daí pode-se saber que 1 kgf = 9,81 N. c) Unidade de tempo: segundo cujo símbolo é s. Essa unidade de tempo é a mesma do SI d) Unidade de temperatura: grau Celsius cujo símbolo é ºC. Essa unidade é a mesma do sistema CGS. Unidades das Grandezas Derivadas: Devido à escolha da força para ser uma grandeza física fundamental, a massa passa a ser uma grandeza física derivada. Da segunda lei de Newton é possível obter: m = F/a U(m) = U(F)/U(a). Assim, U(m) = kgf/(m/s2) = kgf.s2/m. Tal unidade é conhecida pelonome de unidade técnica de massa e abreviada por utm. Decorre da definiçãoque 1 utm = 9,80665 kg. A velocidade e a aceleração têm as mesmas unidades que no SI. A pressão, grandeza derivada, nesse sistema de unidades também é arelação entre uma força normal e a área na qual ela atua. Como p = Fn/A, tem-seque U(p) = U(Fn)/U(A). Escrevendo em função das unidades das grandezasfundamentais teremos: U(p) = kgf/m2. Tal unidade, além de ser muito pouco usada, não tevedenominação específica nesse sistema de unidades. É possível, partindo dasunidades fundamentais estabelecer a relação: U(p) = 1 kgf/m2 = 9,80665 N/m2 = 9,80665 Pa Nesse curso utilizaremos com freqüência a relação 1 kgf/m2 = 9,807 Pa. Hidráulica I Elaborado Por Engo Jone Chacuinda Sumbulero Msc Page 8 1.3. PROPRIEDADES FÍSICAS DOS FLUIDOS A - CONSTANTES FISICAS 1.3.1 Definições Os fluidos são Substancias ou corpos cujas moléculas ou partículas tem propriedade de se mover, umas em relação às outras, sob acção de forças de mínima grandeza. Figura 1.1 Quanto ao comportamento os fluidos classificam-se em: Líquidos – São praticamente incompressíveis, ocupam volumes fixos independentemente do tamanho do contentor e a massa específica depende pouco da temperatura. Gases – São compressíveis, ocupam completamente o volume do contentor e a sua massa específica é função da temperatura e pressão. 1.3.2 Peso e massa Na linguagem corrente, as noções de peso e massa são por vezes confundidas, no entanto, do ponto de vista físico, representam, como se sabe, duas coisas diferentes. A massa de um corpo é uma característica da quantidade de matéria que esse corpo contem, isto é , da inercia que o corpo oferece ao movimento; o peso do corpo representa a acção (força) que sobre ele exerce a gravidade. Entre o peso P e a massa m dum corpo existe a relação fundamental vectorial 𝑷 = 𝒎𝒈 A que corresponde a equação escalar 𝑃 = 𝑚𝑔 Hidráulica I Elaborado Por Engo Jone Chacuinda Sumbulero Msc Page 9 Em que g é a aceleração de gravidade. A aceleração de gravidade, g, é função da latitude e da altitude. O valor de g, ao nível médio do mar é 9.81m/s2 1.3.3 Massa específica ou Volúmica Define-se massa específica de um fluido, como meio contínuo, como sendo a quantidade de massa por unidade de volume, isto é: V m Um outro conceito bastante utilizado na literatura é a densidade relativa (specific gravity) definida como a razão entre a densidade do material e a densidade de uma substância de referência. A substância de referência é ar para gases e água para líquidos a 293 K e 1 atm. 1.3.4 Peso específico ou volúmico Peso específico é o peso de fluido por unidade de volume. 𝛾 = 𝑃 𝑉 Onde: P = peso; V = volume Unidades: kgf/m3 (MK*S), N/m3 (SI), dina/cm3 (CGS) Pode-se deduzir uma relação simples entre o peso específico e a massa específica: 𝛾 = 𝑃 𝑉 mas P = m.g 𝛾 = 𝑚𝑔 𝑉 ou γ = ρg Hidráulica I Elaborado Por Engo Jone Chacuinda Sumbulero Msc Page 10 PESO ESPECÍFICO RELATIVO PARA LÍQUIDOS (𝛾𝑟) É a relação entre o peso específico do líquido e o peso específico da água em condições padrão. Será adoptado que 𝛾água = 1000 𝑘𝑔𝑓/𝑚 3 = 10000 𝑁/𝑚3 Como a massa específica e o peso específico diferem por uma constante, conclui-se que a massa específica relativa e o peso específico relativo coincidem. 1.3.5 viscosidade Quando dois sólidos em movimentos são postos em contacto de forma a haver um movimento relativo, entre eles aparece uma força de atrito que se desenvolve naárea de contacto entre os mesmos, força essa que tem a direcção da tangente à superfície de contacto e sentido contrário ao do movimento. Nesse caso, está em jogo o coeficiente de atrito entre os dois sólidos, determinante no cálculo da força de atrito. No caso dos fluidos em escoamento, a situação é análoga, pois uma parte dofluido se move em relação à outra, o que faz aparecer uma força de atrito na superfíciede separação entre as duas porções de fluido que estão em contacto. É facto notório queessa força depende da natureza dos fluidos em movimento, sendo maior em alguns fluidos e menor em outros. Quando um corpo se movimenta no ar a força desenvolvida na superfície de contato do ar com o corpo é menor do que a força resultante no caso desse corpo se movimentar na água ou dentro de um recipiente contendo óleo. Assim,parece haver uma propriedade relacionada com a maior ou menor facilidade de umfluido se movimentar, a fluidez. Tal propriedade é caracterizada pela viscosidade do fluido. A força que deve ser aplicada a um fluido para que haja movimento em ralação a um contorno sólido é denominada de força viscosa ou força de arrasto, objetivo de estudos na Mecânica dos Fluidos. Para definir a viscosidade, primeiro é preciso analisar como a velocidade varia dentro da massa fluida em escoamento. Vamos imaginar o escoamento de um fluido que ocorre em relação a um contorno sólido em repouso, admitindo que no contacto do fluido com a superfície sólida a velocidade das partículas de fluido é igual a velocidade do contorno sólido, isto é, velocidade Hidráulica I Elaborado Por Engo Jone Chacuinda Sumbulero Msc Page 11 nula. Esse é o princípio do não deslizamento, o qual deve ser admitido como verdadeiro ao se estudar o movimento dos fluidos. A seguir, na medida em que se desloca para o interior do fluido, perpendicularmente à superfície de contacto, a velocidade vai aumentando, até que, eventualmente, ela fica constante, numa posição suficientemente longe do contorno. Essa variação da velocidade com a posição é muito bem representada através do perfil de velocidades, gráfico que expressa a variação da velocidade com a distância do ponto ao contorno sólido colocada nas ordenadas e nas abscissas o valor da velocidade, conforme ilustrado na figura 01 abaixo. Fig 01. Perfil de velocidades, u = f(y), de um escoamento hipotético. Na Fig. 01, representa-se a velocidade, u, na direção do escoamento na direção do eixo Ox, em relação a distância do ponto considerado ao contorno, na direção Oy, perpendicular ao eixo Ox. Assim podemos dizer que u é depende de y ou que u é uma função de y, o que, genericamente, pode ser representado por u = u(y). Assim, essa função u = u(y) representa o perfil de velocidades, lei muito importante para definir as propriedades de um escoamento. Uma propriedade importante dessa função é expressa pela maneira como u varia com y. A velocidade u varia desde zero, quando y for nulo, até um certo valor u longe do contorno sólido. Para uma dada posição y, seja u o valor correspondente da velocidade. Essa seria a velocidade de uma pequena camada de fluido centrada na posição y. Se considerarmos uma camada de fluido adjacente, em uma posição y’= y + dy, o perfil de velocidade mostra que a velocidade correspondente será u’ = u + du. Nesse caso, vê-se que a Hidráulica I Elaborado Por Engo Jone Chacuinda Sumbulero MscPage 12 relação du/dy expressa a inclinação da tangente à curva do perfil de velocidades na posição y em relação ao eixo Oy, conforme ilustrado na figura 02 abaixo. Fig. 02 - Variação de velocidades entre duas camadas de fluido de posições diferentes (y e y'). Essa inclinação é exatamente a taxa de variação de u com y para o escoamento considerado. Ela é denominada de velocidade de deformação, taxa de deformação ou gradiente de velocidades, pois é uma medida da velocidade de deformação contínua do fluido durante o seu movimento. Observar que tal número atinge um valor máximo quando y = 0, isto é, no contorno sólido, sendo decrescente na medida em que y aumenta, em direção ao interior do fluido. Em alguns escoamentos essa taxa é tão pequena que até pode ser considerada nula, como é o caso das regiões do escoamento em que a velocidade deixa de variar. Observar, ainda, que du/dy tem dimensões de tempo elevado ao expoente -1, isto é s-1. Na prática, uma maneira de se determinar o valor do gradiente de velocidade, é a dotar um triângulo de lados finitos, de abscissa ∆u e ordenada ∆y, valores muito superiores aos infinitésimos du e dy, respectivamente. Logo du/dy ≈ ∆u/ ∆y tal valor, na verdade representa o coeficiente angular da tangente ao perfil de velocidades em relação ao eixo Ou, na posição y. Quanto maior o ∆u adotado, maior será o ∆y correspondente e, menor será o erro ao fazer a aproximação para du/dy. Hidráulica I Elaborado Por Engo Jone Chacuinda Sumbulero Msc Page 13 Supondo que a camada de fluido que se encontra na posição y tenha uma área infinitesimal, dA, e que a camada vizinha a ela também tenha a mesma área, a força necessária para imprimir a alteração de velocidade du na camada superior será denominada dFt. Essa, é uma força na direcção do movimento do fluido, portanto uma força tangencial, capaz de provocar o aumento de velocidade, du. Se a força na camada superior (posição y' = y + dy) está para a direita (no sentido do movimento), na camada inferior (posição y) a reação a ela certamente estará para a esquerda (sentido contrário ao movimento). Nesse caso, na área dA das camadas de fluido, é possível definir a relação dFt/dA como sendo a tensão cisalhante que age sobre a camada fluida, pela relação: A figura 03 abaixo ilustra o caso das placas planas de fluido escoando com velocidades diferentes no interior do mesmo fluido. Figura 03. Figura com camadas de velocidade u e u+du e área dA, com a força viscosa dFt. A unidade da tensão cisalhante é N/m2 ou pascal, Pa. Observar que, sob a acção da tensão cisalhante, o fluido deforma continuamente, com uma velocidade ou taxa de deformação dada por du/dy. A figura 03, ilustra os elementos envolvidos. Experimentalmente, pode ser verificado que, para a grande maioria dos fluidos, existe uma relação linear entre a tensão cisalhante e o Hidráulica I Elaborado Por Engo Jone Chacuinda Sumbulero Msc Page 14 gradiente de velocidades. Tal observação foi feita por Isaac Newton no passado. Então,τ α du/dy ou τ = k. du/dy. À constante de proporcionalidade da variação linear entre a tensão cisalhante eo gradiente de velocidade, k, denominou-se viscosidade, viscosidade absoluta, coeficiente de viscosidade ou viscosidade dinâmica. Nesse texto, ela será designada apenas por viscosidade e será representada pela letra grega minúsculaµ . Finalmente,pode-se escrever que: τ = µ . du/dy Tal relação foi estabelecida por Isaac Newton por volta de 1687 e, em homenagem a ele, é denominada de lei de Newton da viscosidade. Os fluidos que obedecem essa lei durante o seu escoamento, recebem o nome de fluidos newtonianos. O gráfico da figura 04, mostra dois fluidos newtonianos de viscosidades diferentes. O fluido B tem viscosidade superior à do fluido A, oferecendo maior resistência ao escoamento. Notar que, a inclinação da reta para o fluido B é maior do que a do fluidoA, confirmando que a viscosidade do primeiro fluido é maior que a do segundo fluido. Figura 04. Gráfico mostrando dois fluidos newtonianos de viscosidades diferentes Hidráulica I Elaborado Por Engo Jone Chacuinda Sumbulero Msc Page 15 Na natureza não existem apenas fluidos newtonianos, embora a maioria dosfluidos sejam desse tipo, assim como a água, o ar, o álcool, a gasolina ou certos óleos,para citar apenas alguns. Existem também os fluidos não-newtonianos, para os quais atensão cisalhante não tem variação linear com o gradiente de velocidades, conformemostrado no gráfico da figura 05. Figura 05- Gráfico com fluidos newtonianos e não newtonianos (dilatantes, pseudoplásticos, fluido de Bingham). Como exemplos de fluidos não newtonianos pode-se citar o sangue, plásticos líquidos, alguns tipos de lama usada na perfuração de poços, tintas, etc. A ciência que estuda os fluidos não- newtonianos é denominada de Reologia e o estudo do escoamento de tais fluidos está fora do alcance desse texto. Os interessados deverão recorrer a bibliografia especializada. As dimensões de μ são L-1MT-1. No sistema internacional μ exprime-se em Pa.sou seja N.s/m2. no sistema CGS, a unidade é poise (dine s/cm2). Geralmente emprega-se o centipoise que vale a centésima parte do poise. Um poise equivale a 0.1 N.s/m2. Para a água a 20oC, μ≈10-3 N.s/m2. Hidráulica I Elaborado Por Engo Jone Chacuinda Sumbulero Msc Page 16 Tabela 1. Viscosidades de alguns líquidos Coeficiente de viscosidade cinemática Coeficiente de viscosidade cinemática, v, é o quociente entre o coeficiente de viscosidade dinâmica e a massa específica: 𝑣 = 𝜇/𝜌. As dimensões de v são L2T-1. No sistema internacional exprime-se em m2/s. No sistema CGS, a unidade é o stoke- St (cm2/s). Em geral a unidade empregada é o centistoke, cSt, que vale a centésima parte do stoke. Um stoke é igual a 10-4m2/s. Para a água a 20oC, é v≈10-6m2/s. Hidráulica I Elaborado Por Engo Jone Chacuinda Sumbulero Msc Page 17 Tabela 2. Variação da viscosidade da água com a temperatura Para fins de facilitar os cálculos, uma equação para determinação aproximadada viscosidadecinemática da água, com T em ºC e ν em m2/s foi ajustada chegando-se àforma: 𝑣 = [1.146 − 0.031(𝑇 − 15) + 0.00068(𝑇 − 15)2]. 10−6 Observação Quando se tem interesse em calcular a força devida à viscosidade que atua em uma dada área A de um fluido em escoamento, parte-se da definição de tensão cisalhante combinada com a lei de Newton da viscosidade. Assim, sendo dFt a força tangencial que está presente em uma área elementar dA, no interior de um fluido que se movimenta com velocidade u, tem-se: τ = dFt/dA ou dFt = τ dA Como τ = µ . du/dy, vê-se que dFt = (µ . du/dy) dA e, para uma área finita, A, a força total devida à viscosidade do fluido, agindo sobre A, será dada pela integração da equação anterior e, matematicamente, escreve-se: Hidráulica I Elaborado Por Engo Jone Chacuinda Sumbulero Msc Page 18 Sendo µ uma constante que não varia com a área e nem com o gradiente de velocidades, o resultados acima será expresso por: Sem saber como o gradiente de velocidades varia na área, a integral anterior não pode ser calculada diretamente. É por isso que há necessidade de se conhecer como o gradiente de velocidade varia na área, assunto a ser abordado oportunamente. Uma simplificação muito útil ocorre quando a distância ao contorno sólido não for muito grande. Nesse caso, considera-se du/dy = u/y, agora um valor constante. Essa simplificação é denominada de hipótese do perfil linear de velocidades, válida quando se estuda a teoria da lubrificação. Nesse caso, se du/dy = u/y = c.t.e pode-se retirar a relação de dentro da integral,de forma que: 1.3.6 Tensão superficial. Capilaridade Uma molécula, no interior de um líquido, esta sujeita a forças moleculares exercidas sobre ela pelas moléculas vizinhas.Estas forças variam, devido à agitação molecular; no entanto, o seu valor médio, num tempo não infinitesimal é zero. Uma molécula à superfície deixara de estar submetida à acção de forças simétricas, visto que já não estará rodeada simetricamente por outras moléculas; assim, a resultante dessas forças é diferente de zero, dando origem à tensão superficial; a sua direcção é normal à superfície do líquido. Qualquer molécula à superfície, ou na zona de separação comporta-se como uma membrana tendida. Define-setensão superficial, σ, a tensão por unidade de comprimento numa linha qualquer da superfície de separação. Hidráulica I Elaborado Por Engo Jone Chacuinda Sumbulero Msc Page 19 as dimensões da tensão superficial, σ, são MT-2. No sistema internacional, exprime-se em N/m. Como resultado da tensão superficial, interessam sobretudo, para a hidráulica, os fenómenos de capilaridade que ocorrem na superfície livre dos tubos de pequeno diâmetro. Nestes tubos, nota- se uma sobreelevação da superfície livre, com a formação dum menisco côncavo, se o liquido molha a parede, e o abaixamento da superfície e a formação dum menisco convexo, se o liquido não molha a parede. Esta sobreelevação ou abaixamento, medidos em relação ao ponto do menisco com tangente horizontal, é dada por: ℎ = 2𝜎 𝛾𝑟 𝐶𝑜𝑠𝜃 em que r é o raio do tubo e θ é o ângulo de contacto entre o líquido e a parede do tubo. Este ângulo é praticamente zero, se o líquido molha completamente a parede do tubo (como sucede no caso da água destilada, com o vidro da parede absolutamente limpo). a expressão anterior pode pôr-se, para determinado líquido, sob a forma h=k/d (relação de Jurin), em que k é função da temperatura, com h e d em mm. Para o mercúrio, k=-14mm2 e é praticamente independente da temperatura. A relação 𝜔 = 𝜎/𝜌 chama-se capilaridade cinemática. Tem as dimensões L3T-2. No sistema internacional exprime-se em m3/s2. Bibliografias 1. Gilberto Queiroz da Silva lições de hidráulica Geral, Fevereiro de 2015. 2. Azevedo Netto, Miguel Fernandez y Fernandez Roberto de Araújo Acácio EijIto. 3. Lázaro lópez Andrés, Manual de Hidráulica, 2004. 4. Franco Brunetti, Mecânica dis fluidos 2ª edição revisada, Fevereiro de 2009.
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