Práticas de Alimentação Saudável na Infância postagem

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Práticas de Alimentação Saudável na Infância 
Alimentação nas Escolas
 Adriana Rodrigues C. de Oliveira
RA: 2035038, Polo: Macedo Guarulhos –
SP;
 Caroline Rocha Ferreira, RA: 1843987, 
Polo: Taguatinga – DF;
 Karolin Katarini E Murakami, 
RA: 2040350, Polo: São José do Rio 
Preto – SP;
 Letícia Rocha Ferreira, RA: 2027685, 
Polo: Recanto das Emas- DF;
 Lilian da S. Mesquita Novaes 
RA: 2009586, Polo: Gama – DF; 
 Mariza Mendes da Silva, RA: 2028615, 
Polo: Rancharia - SP
 Marly Pereira da Silva, RA: 2028814, 
Polo: Gama - DF
 Rose Maria Nascimento F. de Morais, 
RA: 2030685, Polo: Gama - DF
 Sandra Maria Borges de O. Brandão, 
RA: 2019526, Polo Gama - DF
 Tatiane Fauth Ribeiro, RA: 2039825, 
Polo: Carapicuíba - SP
Fonte: https://escolakids.uol.com.br/ciencias/uma-boa-alimentacao.htm
Fonte: http://www.aipesp.com.br/convenios/parceiro/52/unip---universidade-paulista-
Alimentação Saudável 
Situação Problema / Justificativa
 Atualmente crianças e adolescentes estão comendo pouca
comida saudável e muita comida nada saudável, por isso, hoje
existe uma má nutrição, na qual a desnutrição e a deficiência
de micronutrientes coexistem junto ao sobrepeso e a
obesidade, associados a doenças crônicas. Ensinar bons
hábitos às crianças desde a infância, ajuda a promover uma
vida mais saudável.
 Enfatizar os pais que o seu papel é de suma importância para
influenciar as crianças, pois ao verem os pais comerem
alimentos saudáveis, fará mais efeito do que simplesmente
uma conversa sobre a importância da alimentação;
 Escolhemos esse tema por sabermos que hábitos alimentares
não saudáveis durante a infância, podem conduzir a
problemas nutricionais em curto, médio e longo prazo.
Fonte:https://papodoce.wordpress.com/tag/reedu
cacao-alimentar-infantil/
Fonte: http://www.aipesp.com.br/convenios/parceiro/52/unip---universidade-paulista-
Público-alvo / Objetivos
 Alunos do 1º a 5º ano do ensino fundamental;
 Pais e toda a equipe pedagógica;
 Familiares dos alunos e toda comunidade.
 Desenvolver ações educativas ao longo do
ano, que serão realizadas com os alunos, para
estimular a formação de hábitos saudáveis;
 Ensinar como cultivar uma horta e seus
benefícios;
 Estimular junto com às famílias, hábitos de vida
saudáveis, como cultivar uma pequena horta
em casa e na escola.
Fonte: https://br.pinterest.com/pin/90494273742549722/
Fonte: http://www.aipesp.com.br/convenios/parceiro/52/unip---universidade-paulista-
Percurso Metodológico
 O Orientador Educacional reunirá toda a equipe pedagógica
da escola para participar de conversas, juntamente com
uma nutricionista, com o intuito de encontrar meios
necessários para o desenvolvimento do projeto na escola.
 O cardápio dos lanches escolares serão construídos para
atender crianças nas diferentes faixas etárias,
dando ênfase para o grupo das hortaliças e frutas, que são
de extrema importância para a manutenção da saúde.
 Ensinar como cultivar uma horta e seus benefícios.
 Formar multiplicadores de informações sobre alimentação e
nutrição por meio de jogos, teatros de fantoches, cartazes,
brincadeiras, música e histórias infantis. Essas ações
valorizam a interação e participação dos alunos a fim de se
conseguir um processo educacional interativo e dinâmico.
 Fonte: http://www.aipesp.com.br/convenios/parceiro/52/unip---universidade-paulista-
Fonte: 
https://www.toledo.pr.gov.br/noticia/vida-
saudavel-alimentacao-escolar-e-referencia-
em-toledo
Recursos / Cronograma
 O Orientador Educacional desenvolve junto a equipe pedagógica o projeto sobre
a importância da alimentação saudável, para apresentar aos pais e alunos.
 Explicar a importância dos alimentos saudáveis na vida, ressaltando a
importância da colaboração de todos.
 Escolher um cantinho da escola, para criar, juntamente com os alunos, uma
horta. Toda sexta feira eles poderão ir visitar a horta, regar e desenvolver junto a
professora uma receita saudável.
 Os alunos fabricarão juntos com a professora jogos da memória, com desenhos
de alimentos saudáveis, farão ainda, teatros de fantoches, músicas e histórias
infantis sobre o tema.
 Os alunos levarão para casa sementes, para plantar com os pais, e ao final do
semestre, poderão levar a foto de como ficou o seu vasinho.
 Fonte: http://www.aipesp.com.br/convenios/parceiro/52/unip---universidade-paulista-
Produto Final / Avaliação
• Criação de portfólios com dicas sobre alimentação
saudável.
• Confecção de livro de receitas elaboradas no decorrer
do desenvolvimento da horta, com junção dos alimentos.
• Exposição com os vasinhos das sementes que levaram
para casa.
• O projeto será encerrado ao fim do semestre com
uma feira, em que cada turma apresenta um vegetal e
um livro de receitas saudáveis confeccionado durante o
semestre.
• O Orientador Educacional juntamente com o professor
de cada turma avalia, a sala de aula em cada bimestre,
para saber as dificuldades, depoimentos e
desenvolvimentos das mesmas.
Fonte: http://www.aipesp.com.br/convenios/parceiro/52/unip---universidade-paulista-
Fonte: https://redacaointerativa.com.br/educacao-alimentar-
e-seus-desafios-na-contemporaneidade-brasileira/
Fonte:http://www.portaldaeducacao.recife.pe.gov.br/grou
ps/secretaria-de-educa-o-do-recife-realiza-semana-
municipal-da-alimenta-o-saud-vel
Referências
 TURPIN, Maria Elena. A alimentação escolar como fator de desenvolvimento local 
por meio do apoio aos agricultores familiares. Segurança Alimentar e Nutricional, 
Campinas, SP, v. 16, n. 2, p. 20–42, 2015. DOI: 10.20396/san.v16i2.8634783. 
Disponível em: https://www.escavador.com/sobre/945815/maria-elena-turpin. 
Acesso em: 22 mar. 2022.
 Má alimentação prejudica a saúde de milhões de crianças em todo o mundo, alerta 
o UNICEF. Unicef.org. Outubro, 2019. Disponível em:
https://www.unicef.org/brazil/comunicados-de-imprensa/ma-alimentacao-prejudica-
saude-das-criancas-em-todo-o-mundo-alerta-o-unicef. Acesso em: 23 mar. 2022.
 Lacerda, Nara.; Sudré, Lu. Projeto estimula alimentação saudável nas escolas 
para combater obesidade infantil. Brasil de Fato, 2021.Disponível em: 
https://www.brasildefato.com.br/2021/02/10/projeto-estimula-alimentacao-saudavel-
nas-escolas-para-combater-obesidade-infantil. Acesso em:23 mar. 2022.
https://www.escavador.com/sobre/945815/maria-elena-turpin
https://www.unicef.org/brazil/comunicados-de-imprensa/ma-alimentacao-prejudica-saude-das-criancas-em-todo-o-mundo-alerta-o-unicef
https://www.brasildefato.com.br/2021/02/10/projeto-estimula-alimentacao-saudavel-nas-escolas-para-combater-obesidade-infantil