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CENTRO UNIVERSITÁRIO INTERNACIONAL UNINTER Credenciado pela Portaria no 688 de 25/05/2012 PLANOS DE ENSINO - MODALIDADE EaD - CURITIBA 2021 CONTEÚDOS CURRICULARES Os conteúdos curriculares do Curso Superior de Bacharelado em Engenharia de Produção, na sua plenitude, o desenvolvimento do perfil do egresso, considerando atualização, adequação das cargas horárias e adequação da bibliografia. Oferece, também, a Unidade Curricular Logística Empresarial. Curso: CST – GESTÃO DA PRODUÇÃO INDUSTRIAL – GPI – Modalidade EaD Disciplina: LOGÍSTICA EMPRESARIAL Carga Horária: 72 EMENTA Planejamento logístico. Sistemas de abastecimentos. Administração dos serviços de materiais. Leiaute na Logística Industrial. Centros de Distribuição. Equipamentos de movimentação e armazenagem, Custos logísticos e Embalagens Industriais.. HABILIDADES Aplicar os conceitos na logística empresarial, avaliar clientes e fornecedores. Compreender a importância e a evolução da logística, realizar planejamentos estratégicos e conceber centros e áreas de distribuição. Operar centros e áreas de distribuição, identificar um ambiente logístico industrial e organizá-lo. Gerenciar um ambiente logístico industrial, avaliar características dos equipamentos de armazenagem e de movimentação. Executar comandos logísticos, justificar seus custos e aplicar formas diferentes e estratégicas da logística. Atuar no setor de compras, no setor de materiais e perceber a necessidade de embalagens afins. COMPETÊNCIAS Entender o conceito de logística empresarial, a logística como um diferencial competitivo. Definir centros de distribuição, projetar áreas de armazenagem organizar e operar centros e áreas de armazenagem. Identificar o ambiente logístico industrial, organizar e gerenciar o ambiente logístico industrial. Identificar o papel do transporte na logística, conhecer as formas de logística apropriadas para produtos e regiões, executar comando logísticos de acordo com a demanda. Identificar custos logísticos, conceituar o setor de compras, o de materiais, otimizar embalagens e conhecimento do mercado. PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS: · Aulas expositivas; · Desenvolvimento de atividades de reflexão e debates entre alunos-alunos e alunos-professores; · Esclarecimento de dúvidas e realização de discussões; · Indicação de estudo em Rota de Aprendizagem no AVA; · Indicação de referências (bibliográficas e audiovisuais) para ampliação do conhecimento. SISTEMÁTICA DE AVALIAÇÃO: A avaliação será realizada bimestralmente com base nos objetivos propostos, levando-se em conta: · A leitura dos textos indicados e a interação com os colegas; · Realização de atividade pedagógica on-line (APOL); · Realização de atividade prática (AP), realizada de acordo com as instruções do professor; · Realização de prova objetiva; · Realização de prova discursiva. BIBLIOGRAFIAS: Bibliografia Básica: MORAIS, R. R. de. Logística empresarial. Curitiba: InterSaberes, 2015. REIS, J. G. M. dos. Gestão estratégica de armazenamento. Curitiba: InterSaberes, 2015. RAZZOLINI FILHO, E. Logística empresarial no Brasil: tópicos especiais. Curitiba: InterSaberes, 2012. Bibliografia Complementar: BALLOU, R. H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos/logística empresarial. Porto Alegre: Bookman, 2007. CAXITO, F. (Coord.). Logística; um enfoque prático. 2ª ed. São Paulo: Saraiva, 2014. Gestão em logística. Curitiba: InterSaberes, 2014. NOGUEIRA, A. de S. Logística Empresarial: uma visão local com pensamento globalizado. São Paulo; Atlas, 2012. RUSSO, C. P. Armazenagem, controle e distribuição. Curitiba: InterSaberes, 2013. Indicado 9788595155558 9788535277364 Grupo GEN GEN LTC Economia e Planejamento dos Transportes Luiz Afonso dos Santos Senna Sem indicação até o momento 9788536513331 9788536506401 Editora Saraiva Erica Transporte e Distribuição José Antonio de Mattos Castiglioni; Linomar Pigozzo Sem indicação até o momento . CRONOGRAMA DE ATIVIDADES Carga horária Conteúdos (Habilidades e Conhecimentos) Encaminhamento Metodológico Instrumentos de apoio 10 Conceitos de logística e Cadeia de suprimentos; Evolução histórica; Atividades logísticas; Recursos; Relação da logística com outras áreas da empresa; Cadeia de suprimentos; Aula Expositiva e Dialógica. Web conferência ao vivo 10 Logística e Estratégia – Estratégia; objetivos estratégicos da logística; Níveis de planejamento da logística; Classificação das estratégias da cadeia de suprimentos; Nível de serviço; Desempenho da cadeia de suprimentos Aula Expositiva e Dialógica. Web conferência ao vivo 10 Transportes – Modais de transportes (rodoviário, Aquaviário, Dutoviário, Aéreo, Ferroviário); Panorama brasileiro do transporte rodoviário; custeio do transporte rodoviário de cargas; Origem dos operadores logísticos. Estrutura, definições e tipos de operações. Segmentação dos operadores de acordo com suas atividades. Critério para escolha dos operadores. Indicadores de desempenho dos operadores. Aula Expositiva e Dialógica. Web conferência ao vivo 10 Armazenagem e movimentação de materiais – Armazenagem e atividades de armazenagem; Funções e fatores da armazenagem; Tipos de armazenagem; Estruturas de armazenagem; Embalagens; Utilização cúbica; Localização de produtos no armazém; Movimentação de materiais; Equipamentos; Conceito de terceirização da armazenagem. Tipos e classificação de condomínios de Armazenagem. Vantagens e desvantagens dos Condomínios Logísticos - CLs. Avaliações dos CLs. Cenário brasileiro de condomínios logísticos. Aula Expositiva e Dialógica. Web conferência ao vivo 10 Codificação de materiais – Especificação de materiais; especificação padronizada; Codificação. Novos parâmetros competitivos no mercado logístico. Definição e tipos de plataformas logísticas. Estrutura e etapas para compor uma plataforma logística. Principais benefícios ofertados pelas plataformas. Modelos de Administração de plataformas logísticas. Aula Expositiva e Dialógica. Web conferência ao vivo 10 Distribuição física e Logística reversa – Distribuição física; tipos de mercado atendidos; Decisões de distribuição; Localização dos Centros de distribuição (CD); logística reversa; Estoques – conceito e objetivos do estoque; conflito de estoques; tipos de estoques; Gestão de estoques; Custos de estoques; políticas de estoque. Aula Expositiva e Dialógica. Web conferência ao vivo 10 Estoques (continuação) – Lote econômico de compras (LEC); Classificação ABC; Giro de estoque; Custeio de estoques; Inventário. Sistemas integrados de informação (SIG); Gestão de compras e análise de propostas 2 Atividade prática Avaliação em grupo Web conferência ao vivo 2 Avaliação Pedagógica on line – APOL’s Avaliação individual AVA - UNIVIRTUS 4 Avaliação Objetiva Avaliação Individual AVA - UNIVIRTUS 2 Avaliação Discursiva Avaliação Individual AVA - UNIVIRTUS AVALIAÇÃO PROCEDIMENTOS CRITÉRIOS · Realização de atividade pedagógica on-line (APOL) Serão realizadas duas APOL’s durante a oferta da disciplina, conforme calendário acadêmico pré-estabelecido e rota de aprendizagem. Cada APOL será composta de 10 questões objetivas. · Uma Atividade Prática (AP) Será realizada uma AP por módulo durante a oferta da disciplina, conforme calendário acadêmico pré-estabelecido e rota de aprendizagem. A AP pode ser composta por questões objetivas ou trabalhos discursivos. · Uma prova objetiva, no Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) Será realizada uma prova objetiva por bimestre, conforme calendário acadêmico pré-estabelecido, totalizando duas provas objetivas por semestre. · Uma prova discursiva, que pode ser realizada no AVA ou impressas e realizadas em sala de aula. Será realizada uma prova discursiva por módulo, conforme calendário acadêmico pré-estabelecido, totalizando duas provas discursivas por semestre.
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