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Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 1 ANATOMIA Humana Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 2 Anatomia Humana Anatomia sistêmica Estuda os sistemas do corpo humano, tais como o digestório e o circulatório. Ela não se preocupa com o todo, realizando uma descrição mais aprofundada das partes que compõem um sistema. Anatomia regional ou topográfica Estuda o corpo humano por regiões, e não por sistemas. Esse estudo facilita na orientação correta ao analisar-se um corpo. Posição anatômica Superior ou cranial: parte superior. Inferior ou caudal: parte inferior. Anterior, ventral ou frontal: frente. Posterior ou dorsal: parte de trás. Medial: mais perto da linha mediana. Lateral: mais perto da lateral do corpo e mais afastada da linha mediana. Proximal: próxima da raiz do membro. Distal: longe da raiz do membro. Sistemas Os sistemas estudados, em geral, são: Sistema tegumentar: Isolar e proteger contra a entrada de patógenos e regular a temperatura. Sistema esquelético: fornece sustentação e garante movimento ao nosso corpo. Sistema muscular: atuam na locomoção. Sistema nervoso: ajuda na percepção de mudanças no meio externo e interno do nosso corpo. Sistema cardiovascular: distribuição de substâncias para todas as células do corpo. Sistema respiratório: atua garantindo a entrada do oxigênio no nosso corpo e a eliminação de gás carbônico. Sistema digestório: retirar e absorver os nutrientes dos alimentos que ingerimos. Sistema urinário: eliminar substâncias tóxicas ao corpo. Sistema endócrino: envolvido com a produção de hormônios. Sistema reprodutor: garantir a reprodução Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 3 Funções: - Movimentação -Armazena os Minerais - Hematopoese: Formação e desenvolvimento das células sanguíneas -Sustentação - Proteção: Protege os órgãos internos Classificação dos Ossos: -Ossos longos: São aqueles que possuem o comprimento maior que a largura. (úmero, ulna (cúbito), rádio, fíbula (perónio), tíbia, fêmur, metacarpo, falanges) -Ossos Chatos: Compridos e finos alguns dos ossos do crânio, costelas, esterno, escápula (omoplata) -Ossos curtos: Apresentam comprimento e largura quase do mesmo tamanho. (ossos do carpo e do tarso) -Ossos planos: São ossos relativamente finos com importantes regiões de fixação muscular. Costelas, crânio, esterno e escápulas. -Ossos irregulares: Possuem formatos variados e complexos. Vértebras, ilíaco, alguns dos ossos do crânio - Ossos sesamoides: Fornecem apoio extra a ligamentos ou tendões e reduzem a pressão sobre os tecidos restantes. Patela (rótula) - Ossos Alongados: São longos porém achatados Estrutura dos Ossos: - Periósteo: É a mais externa, sendo uma membrana fina e fibrosa (tecido conjuntivo denso) que envolve o osso, exceto nas regiões de articulação (epífises). É no periósteo que se inserem os músculos e tendões. Osso compacto: O tecido ósseo compacto é composto de cálcio, fósforo e fibras de colágeno que lhe dão resistência. É a parte mais rígida do osso, formada por pequenos canais que circulam nervos e OSTEOLOGIA Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 4 vasos. Entre estes canais estão espaços onde se encontram os osteócitos. Osso esponjoso: O tecido ósseo esponjoso é uma camada menos densa. Em alguns ossos apenas essa estrutura está presente e pode conter medula óssea. Canal medula : É a cavidade onde se encontra a medula óssea, geralmente presente nos ossos longos. Medula óssea: A medula vermelha (tecido sanguíneo) produz células sanguíneas, mas em alguns ossos deixa de existir e há somente medula amarela (tecido adiposo) que armazena gordura. Tecido Ósseo - Compacto: Forma a Camada externa do osso, muito duro e denso - Esponjoso: Localizado profundamente no tecido ósseo compacto bastante poroso e vascularizado Divisão do Esqueleto Axial: -Crânio: Garante a proteção do encéfalo - Osso Hioide: Não possuem articulação, localizada entre a mandíbula e a laringe - Vértebras: Proteção da Medula Espinhal Costelas: Proteção do Coração e Pulmão Esterno: Localizado na parte anterior do tórax Curiosidade! O Esqueleto humano é constituído por 206 ossos considerados constantes, mas o número pode variar de acordo com alguns aspectos, “principalmente a idade. Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 5 Os músculos são tecidos, cujas células ou fibras musculares possuem a função de permitir a contração e produção de movimentos. As fibras musculares, por sua vez, são controladas pelo sistema nervoso, que se encarrega de receber a informação e respondê-la realizando a ação solicitada. Funções • Estabilidade corporal; • Produção de movimentos; • Manutenção da temperatura corporal; • Sustentação do corpo; • Auxílio nos fluxos sanguíneos. Grupos Musculares O corpo humano é formado por aproximadamente 600 músculos, que trabalham em conjunto com ossos, articulações e tendões para permitir que façamos diversos movimentos. Músculos da Cabeça e do Pescoço Frontal: mastigar ou morder. Masseter: movimentam as mandíbulas. Esternocleidomastoideo: permite a cabeça girar ou se inclinar para frente e para trás. Músculos do Tórax e do Abdômen Peitoral e Deltóide: levantar peso Intercostais: atuam em conjunto com o diafragma para levarem o ar até os pulmões. Oblíquo: Inclina o tórax para a frente. Músculos do Membros Superiores Bíceps: está ligado aos ossos omoplata e rádio, ao se contrair faz o braço se dobrar. Oponente do polegar: permite o movimento do polegar, pois utiliza músculos do antebraço e da mão Curto adutor: movimento para fora do polegar. Miologia Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 6 Músculos dos Membros Inferiores Costureiro (ou sartório): é o mais longo músculo do corpo, ao se contrair dobra a perna e gira o quadril. Flexores dorsais: fazem os dedos do pé levantarem. Tendão de Aquiles: é o tendão mais forte do corpo, inserido no osso calcâneo. Sóleo, plantar delgado e gastrocnêmio: São músculos flexores plantares responsáveis pelo movimento das bailarinas de ficar na ponta dos pés. -Tipos- Apresentam diferentes tamanhos, formas e funções. -Músculo Liso ou Não Estriado Os músculos lisos são aqueles que possuem contração involuntária. Estão localizados nas estruturas ocas do corpo, ou seja, estômago, bexiga, útero, intestino, além da pele e dos vasos sanguíneos. Sua função assegura a movimentação dos órgãos internos. -Músculo Estriado Cardíaco São músculos de contração involuntária e estão presentes no coração (miocárdio). Esses músculos asseguram os vigorosos batimentos cardíacos. -Músculo Estriado Esquelético São músculos de contração voluntária, ou seja, os movimentos são controlados pela vontade do ser humano. Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 7 Sistema Cardiovascular É responsável pelo transporte de nutrientes e oxigênio para as diversas partes do corpo. Pequena circulação A pequena circulação ou circulação pulmonar consiste no caminho que o sangue percorre do coração aos pulmões, e dos pulmões ao coração. Grande circulação A grande circulação ou circulação sistêmicaé o caminho do sangue, que sai do coração até as demais células do corpo e vice-versa. Componentes Coração Órgão responsável por garantir o bombeamento do sangue. Funciona como uma bomba dupla, o lado esquerdo bombeia o sangue arterial para as diversas partes do corpo, enquanto o lado direito bombeia o sangue venoso para os pulmões. O coração funciona impulsionando o sangue por meio de dois movimentos: contração ou sístole e relaxamento ou diástole. Pericárdio: membrana que reveste o exterior do coração. Endocárdio: membrana que reveste o interior do coração. Miocárdio: músculo situado entre o pericárdio e o endocárdio, responsável pelas contrações do coração. Átrios ou aurículas: cavidades superiores por onde o sangue chega ao coração. Ventrículos: cavidades inferiores por onde o sangue sai do coração. Válvula tricúspide: impede o refluxo de sangue do átrio direito para o ventrículo direito. Válvula mitral: impede o refluxo de sangue do átrio esquerdo para o ventrículo esquerdo. Vasos Sanguíneos São tubos por onde o sangue passa. Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 8 Artérias As artérias são vasos que levam o sangue, a partir do coração, para os órgãos e tecidos do corpo. Nesses vasos, o sangue corre em alta pressão. As artérias ramificam-se em arteríolas. Capilares São vasos sanguíneos muito delgados que garantem a troca de substâncias entre o sangue e os tecidos do corpo. Veias Os capilares sanguíneos convergem para as chamadas vênulas, as quais convergem para as veias. As veias são os vasos que garantem que o sangue retorne ao coração. Nesses vasos, o sangue corre em baixa pressão e para evitar o refluxo do sangue as veias são dotadas de valvas. Sangue O sangue é um tecido líquido e exerce papel fundamental no sistema circulatório. É pela corrente sanguínea que o oxigênio e nutrientes chegam até as células. Desse modo, ele retira dos tecidos as sobras das atividades celulares, como o gás carbônico produzido na respiração celular e conduz os hormônios pelo organismo. Tipos Sistema circulatório aberto ou lacunar O líquido circulante (hemolinfa) percorre cavidades e lacunas dos tecidos, estando em contato direto com as células. Nesse caso, não há vasos sanguíneos. Presente em alguns invertebrados. Sistema circulatório fechado O sangue circula dentro de vasos, de onde percorre todo o corpo. É um processo mais eficiente do que a circulação aberta, por acontecer de forma mais rápida. Ocorre em anelídeos, cefalópodes e em todos os vertebrados. Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 9 Órgãos Cavidades Nasais: Recebem o ar atmosférico e são revestidas por mucosas cheias de cílios que ajudam a aquecer, filtrar e umidificar o ar. Faringe: É o caminho de passagem do ar, comum ao sistema digestório, paredes musculosas e revestidas de mucosa. Laringe: É o órgão principal da fala, onde estão as cordas vocais. Liga a faringe à traquéia, é onde estão as cordas vocais e a epiglote. Traqueia: É um tubo onde o ar é aquecido, umidificado e filtrado. Formada por anéis cartilaginosos, revestida por mucosa, possui cílios, ramifica-se em brônquios. Brônquios: Representa as ramificações da traqueia que penetram nos pulmões. Bronquíolos: Ramificações dos brônquios, penetram os alvéolos. Os bronquíolos respiratórios marcam a transição para a parte respiratória e abrem-se no chamado ducto alveolar. Alvéolos: Possuem capilares sanguíneos e realizam as trocas gasosas chamadas de hematose. Hematose: Leva oxigênio para todo o corpo e retira o gás carbônico proveniente do metabolismo celular Pulmões Dois órgãos esponjosos envolvidos por uma membrana chamada pleura, permitem as trocas gasosas e ficam na caixa torácica. São responsáveis pela troca de oxigênio em gás carbônico. -Movimentos de entrada e saída do ar- Inspiração -Entrada do ar. -Maior volume torácico. -Menor pressão interna -Contração muscular. Expiração -Saída do ar -Menor volume torácico -Maior pressão interna -Relaxamento dos músculos Sistema Circulatório Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 10 -Relaxamento do diafragma -Doenças- Infecciosas As doenças infecciosas são resultado de uma inflamação em determinados órgãos. Elas são provocadas por microrganismos, tais como vírus, bactérias, entre outros parasitas. O processo infeccioso também pode ser desencadeado por substâncias tóxicas, como a fumaça tóxica do cigarro, é o que acontece no enfisema, doença degenerativa crônica, geralmente desencadeada pelo tabagismo. Dentre as doenças infecciosas mais conhecidas destacam-se: gripe, resfriado, tuberculose, pneumonia e enfisema pulmonar. Alérgicas O sistema respiratório é também atacado por doenças alérgicas, que resultam da hipersensibilidade do organismo a determinado agente: poeira, medicamentos, cosméticos, pólen etc. Como exemplo de doenças alérgicas, destacam- se: rinite, bronquite e asma. -Curiosidade- Em situações de perigo, o Sistema Respiratório e o Sistema Nervoso atuam em conjunto, nosso corpo reage de diferentes formas, uma delas é a respiração acelerada. Isso acontece porque o organismo tem necessidade de captar mais oxigênio Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 11 Garante o processamento do alimento que ingerimos, tudo isso acontece por meio de processos mecânicos e químicos. Órgãos Responsáveis por garantir a ingestão do alimento, sua digestão, absorção dos nutrientes e a eliminação do que não é necessário para o corpo. -Boca É o local onde a digestão começa. Os dentes promovem a digestão mecânica, garantindo que o alimento seja rasgado, amassado e triturado. O alimento sofre a ação da saliva, a qual é secretada pelas glândulas salivares. A saliva contém a enzima amilase, que promove o início da digestão dos carboidratos. A língua garante que o alimento se misture à saliva formando o chamado bolo alimentar. A língua ajuda na deglutição do bolo alimentar, empurrando- o em direção à faringe. -Faringe É comum ao sistema digestório e respiratório, abrindo-se em direção à traquéia e ao esôfago. O bolo alimentar segue da faringe para o esôfago. -Esôfago Conecta a faringe com o estômago. O bolo alimentar atinge o estômago graças às contrações do músculo liso que forma o esôfago, são chamadas de contrações peristálticas. -Estômago O bolo alimentar sofre a ação do suco digestivo, chamado suco gástrico, que é a ele misturado graças à atividade muscular do órgão. O bolo alimentar passa a ser chamado de quimo. O suco gástrico apresenta a pepsina, atua na digestão de proteínas, e o ácido clorídrico, que torna o pH do estômago baixo e promove a ativação da pepsina. O ácido clorídrico e a pepsina não causam irritação na parede do estômago, pois esta apresenta um muco que a reveste. Há a renovação das células que revestem o interior do estômago. -Intestino Delgado A digestão é finalizada e há absorção de nutrientes. No duodeno, o quimo sofre a ação das secreções pancreáticas, da bile e de secreções produzidas pelo próprio intestino delgado. A secreção pancreática ajuda a neutralizar a Sistema Digestório Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 12 acidez do quimo. Apresenta outras enzimas, como a tripsina e a quimiotripsina, atuando nas proteínas.A bile atua como emulsificante, facilitando a digestão dos lipídios. A secreção produzida pelo intestino delgado é rica em enzimas, como a aminopeptidase, nucleosidases e fosfatases. O jejuno e íleo, as porções seguintes do intestino delgado, atuam na absorção de nutrientes, graças à presença de vilosidades e microvilosidades. As vilosidades são dobras no revestimento do intestino, enquanto as microvilosidades são projeções nas células epiteliais da vilosidade. -Intestino Grosso Com cerca de 1,5 m de comprimento, esse órgão é responsável pela absorção de água e formação da massa fecal. Além disso, divide-se em ceco, cólon e reto. No ceco, observa-se uma projeção chamada de apêndice, bastante conhecida por sua inflamação (apendicite). O reto termina em um estreito canal – chamado de canal anal –, o qual se abre para o exterior no ânus, por onde as fezes são eliminadas. Órgãos Anexos Glândulas salivares: responsáveis pela produção da saliva, uma substância rica em água, apresenta outros componentes, como enzimas e glicoproteínas. A saliva ajuda a lubrificar o bolo alimentar e possui ação antibacteriana. Pâncreas: sua porção exócrina é responsável pela produção do suco pancreático, apresenta uma série de enzimas que atuam na digestão, além de bicarbonato, que neutraliza a acidez do quimo. A porção endócrina é responsável pela produção dos hormônios insulina e glucagon. Fígado: seu papel é garantir a produção da bile, uma substância que é armazenada na vesícula biliar que é lançada no duodeno. A bile atua na emulsificação de gorduras, facilitando a ação das enzimas responsáveis pela quebra de gordura. Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 13 -Rins:Órgãos responsáveis pela produção da urina. Possuem duas regiões bem distintas. O córtex está localizado mais externamente, enquanto a medula está localizada mais internamente e é visualizada como uma região mais escura. A porção superior e expandida do ureter é denominada de pelve renal e comunica-se com a medula renal. A pelve ramifica- se em direção à medula em cálices maiores, que se ramificam em cálices menores. As unidades funcionais dos rins são os chamados néfrons, os quais são constituídos pelo corpúsculo renal, em que é formado por um glomérulo envolvido por uma cápsula. É constituído também pelos túbulos renais que partem da cápsula e apresentam-se como uma sequência de túbulos: túbulo proximal, alça de Henle e o túbulo distal. -Vias urinárias- Bexiga Urinária:A bexiga urinária é um órgão muscular oco que serve de reservatório para a urina e gradativamente distende-se conforme esse produto acumula-se. Ureteres:São ductos que levam a urina do rim para a bexiga. Uretra:Tubo muscular, que conduz a urina da bexiga para fora do corpo. -Sistema urinário masculino- O canal que conduz a urina da bexiga para o exterior, também é utilizado para liberação do esperma no ato da ejaculação. Dividida em três partes: prostática, cavernosa e membranosa. Mede aproximadamente 20 cm e estende-se do orifício uretral interno na bexiga urinária até o orifício uretral externa na extremidade do pênis. -Sistema urinário feminino- O canal da uretra estende-se da bexiga ao orifício externo no vestíbulo, medindo aproximadamente 5 cm. Essa característica do canal da uretra curto, facilita a ocorrência de infecções urinárias. Sistema urinário Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 14 -Doenças renais- Nefrite:Infecção dos néfrons, resultado de diversos fatores, por exemplo, a superdosagem de medicamentos e a presença no organismo de algumas substâncias tóxicas, como o mercúrio, o que pode lesar ou destruir os néfrons, causando dores, redução da produção da urina, aparência turva da urina e o aumento da pressão. Hipertensão Arterial e Problemas Renais :Quando os rins não funcionam de modo eficiente, os sais e a água em excesso se acumulam no sangue, provocando aumento da pressão arterial. O processo de filtragem renal nas pessoas hipertensas é deficiente. Infecções Bacterianas:A bactéria Escherichia coli, pode penetrar no sistema urinário por meio da uretra. -Doenças nas vias urinárias- Cálculos Renais: Popularmente conhecido como "pedra nos rins", os cálculos renais podem se alojar nos rins, nos ureteres ou na bexiga. São formados na medida em que ocorre alta concentração de cálcio ou de outros tipos de sal contidos nos líquidos do organismo (no caso a urina). Cistite:A Cistite é uma infecção ou inflamação na bexiga urinária. O doente sente ardor na uretra no ato de urinar e por não conseguir reter a urina, libera em pouca quantidade. Uretrite Infecção na uretra desenvolvida por bactérias que ocorre normalmente junto com a cistite. Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 15 O sistema nervoso representa uma rede de comunicações do organismo. É formado por um conjunto de órgãos do corpo humano que possuem a função de captar as mensagens, estímulos do ambiente, "interpretá- los" e "arquivá-los", ele elabora respostas, as quais podem ser dadas na forma de movimentos, sensações ou constatações. -Sistema nervoso central- Encéfalo: Está localizado na caixa craniana e apresenta três órgãos principais: Cérebro: Ocupa a maior parte do encéfalo, o cérebro está dividido em duas partes simétricas: o hemisfério direito e o hemisfério esquerdo. Assim, a camada mais externa do cérebro e cheia de reentrâncias, chama-se córtex cerebral, o responsávelpelo pensamento, visão, audição, tato, p aladar, fala, escrita, etc. Ademais, é sede dos atos conscientes e inconscientes, da memória, do raciocínio, da inteligência e da imaginação, e controla ainda, os movimentos voluntários do corpo. Cerebelo: Coordena os movimentos precisos do corpo, além de manter o equilíbrio. Além disso, regula o tônus muscular, ou seja, regula o grau de contração dos músculos em repouso. Tronco Encefálico: Conduz os impulsos nervosos do cérebro para a medula espinhal e vice-versa. Produz estímulos nervosos que controlam as atividades vitais como os movimentos respiratórios, os batimentos cardíacos e os reflexos, como a tosse, o espirro e a deglutição. Medula Espinhal Cordão de tecido nervoso situado dentro da coluna vertebral. Na parte superior está conectada ao tronco encefálico. Sua função é conduzir os impulsos nervosos do restante do corpo para o cérebro e coordenar os atos involuntários (reflexos). -Sistema nervoso periférico- É formado por nervos que se originam no encéfalo e na medula espinhal. Sua função é conectar o sistema nervoso central ao resto do corpo. Nervos Cranianos: sua função é transmitir mensagens sensoriais ou motoras, especialmente para as áreas da cabeça e do pescoço. Nervos Raquidianos: formados de neurônios sensoriais, que recebem estímulos do ambiente; e neurônios motores que levam impulsos do sistema nervoso central para os músculos ou para as glândulas. De acordo com a sua atuação, o sistema nervoso periférico pode ser dividido em sistema nervoso somático e sistema nervoso autônomo. Sistema Nervoso Somático: regula as ações voluntárias, ou seja, que estão sob o controle da nossa vontade bem como regula a musculatura esquelética de todo o corpo. Sistema Nervoso Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 16 Sistema Nervoso Autônomo: atua de modo integrado com o sistema nervoso central e apresenta duas subdivisões: o sistema nervoso simpático, que estimula o funcionamento dos órgãos, e o sistema nervosoparassimpático que inibe o seu funcionamento. Esses dois sistemas têm funções contrárias. Enquanto o sistema nervoso simpático dilata a pupila e aumenta a frequência cardíaca, o parassimpático, por sua vez, contrai a pupila e diminui os batimentos cardíacos. A função do sistema nervoso autônomo é regular as funções orgânicas, para que as condições internas do organismo se mantenham constantes. Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 17 Sistema Sensorial É o funcionamento de órgãos sensoriais que têm células conhecidas como receptores. Alguns são químicos, como ocorre nos receptores de nosso paladar, outros são físicos, como podemos observar na visão. A principal maneira que funciona esses receptores envolve a transmissão de impulsos para o sistema nervoso. Esses estímulos serão traduzidos em sensações. -Função- A principal função do sistema sensorial é captar estímulos por meio de seus receptores e levá-los ao sistema nervoso central, onde serão “decodificados” e traduzidos em forma de sensações. Em situações de perigo os sentidos se tornam mais aguçados para nos ajudar a escapar. Isso se correlaciona com outros fenômenos, como a liberação de adrenalina. Por meio da visão, do paladar e do olfato, por exemplo, podemos identificar potenciais substâncias tóxicas e não as ingerimos. Sensações de prazer, que nos deixam felizes, também são possíveis apenas por conta desse conjunto de órgãos essenciais. Audição: É o sentido que nos permite captar ondas sonoras e transformá-las naquilo que escutamos. Os órgãos e as estruturas envolvidas são: -Ouvido (dividido em interno e externo); -Pavilhão e labirinto; -Canal auditivo; -Nervo auditivo; -Tímpano; ossos como o martelo, estribo e a bigorna. Visão: Há a captação de ondas e uma transformação em imagens por meio de nosso cérebro. Envolve uma série de estruturas, tais como: -pupila; -cristalino; -retina; -nervo óptico. -Há doenças na visão, as mais conhecidas são a miopia e o astigmatismo. Tato: É comandado pelo maior órgão de nosso corpo, a pele, e tem muita importância fisiológica. A pele, em toda a sua extensão, é coberta por pequenos receptores e terminações nervosas que dialogam diretamente com o sistema nervoso. É por meio dele que percebemos sensações como o frio, o calor, a dor, entre outros. O tato é essencial para a percepção também de pessoas que não têm todos os sentidos em perfeita sincronia, o caso do Braille. Paladar: Podemos sentir o sabor dos alimentos, que são categorizados em doce, azedo, amargo, salgado e umami. Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 18 Pequenas estruturas conhecidas como botões gustativos, são espalhadas por pontos de toda a nossa língua. Há receptores neurais que também dialogam com o sistema nervoso. São do tipo químico, reagem de acordo com as substâncias que ingerimos. O paladar está diretamente ligado a outros sentidos, como o olfato. Olfato: Os órgãos e estruturas envolvidos nesse sentido são: -narinas; -nervo olfativo; -bulbo olfativo. Nós não sentimos os sabores dos alimentos apenas com o sentido do paladar, mas também pela estimulação das células olfativas. Os sentidos do olfato e do paladar agem juntos para identificar melhor o gosto dos alimentos. Ao ingerirmos os alimentos, eles liberam moléculas olfativas que são detectadas pela mucosa olfativa, e nos dão a combinação de sabores e aromas. Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 19 Sistema Reprodutor Feminino Sistema responsável pela reprodução humana. Produz os gametas femininos (óvulos); fornece um local apropriado para a ocorrência da fecundação; permite a implantação de embrião; oferece ao embrião condições para seu desenvolvimento; executa atividade motora suficiente para expelir o novo ser quando ele completa sua formação. Ovários Dois órgãos de forma oval que medem de 3 a 4 cm de comprimento. Responsáveis pela produção dos hormônios sexuais da mulher, o progesterona e o estrogênio. Nos ovários também são armazenadas as células sexuais femininas, os óvulos. Assim, durante a fase fértil da mulher, aproximadamente uma vez por mês, um dos ovários lança um óvulo na tuba uterina: é a chamada ovulação. Tubas uterinas Tubas uterinas são dois tubos, com aproximadamente 10 cm de comprimento, que unem os ovários ao útero. A partir disso, o óvulo amadurecido sai do ovário e penetra na tuba. Se o óvulo for fecundado por um espermatozóide, forma-se uma célula-ovo ou zigoto, que se encaminha para o útero, local onde se fixa e desenvolve, originando um novo ser. Útero Um órgão muscular oco de grande elasticidade. Sua principal função é acomodar o feto até o nascimento do bebê. Na gravidez ele se expande, acomodando o embrião que se desenvolve até o nascimento. A mucosa uterina é chamada de endométrio, que passa por um processo de descamação durante o período da menstruação. Vagina Órgão sexual feminino e atua como o canal que faz a comunicação do útero com o meio excretor. Ela possui aproximadamente 8 cm de comprimento e 2,5 cm de diâmetro. Suas paredes são franjadas e com glândulas secretoras de muco. Suas funções estão relacionadas à passagem do sangue durante a menstruação, a penetração do pênis durante a relação sexual e o principal canal do parte, sendo este local por onde sai o bebê. Menstruação Representa o início da vida fértil de uma mulher, isto é, o período em que a mulher atinge sua maturidade e já pode engravidar. Ela corresponde, portanto, à eliminação pelo corpo feminino do material resultante da descamação da mucosa uterina e do sangue resultante do rompimento dos vasos sanguíneos. Ela ocorre quando não há fecundação do óvulo. Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 20 Ciclo menstrual O ciclo menstrual é o período entre o início de uma menstruação e outra. Esse período dura, em média, 28 dias, mas pode ser mais curto ou mais longo. A primeira menstruação chama-se “menarca” e na maioria das vezes, ocorre entre os 12 e os 13 anos. Por volta dos 50 anos, a fase é chamada de "menopausa", os ovários se esgotam e cessam as menstruações e a fertilidade da mulher. Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 21 v Composto por: Testículos, os ductos genitais, as glândulas acessórias e o pênis. A principal função desse conjunto de órgãos, como um sistema funcional, é a síntese de hormônios importantes para a fisiologia do homem, principalmente a testosterona, responsável pela maturação dos espermatozoides e para o desenvolvimento tanto embrionário como fetal. Temos ainda como hormônio funcional um metabólito da testosterona, a di-hidrotestosterona, que age em diferentes tecidos e órgãos controlando características sexuais secundárias, como o crescimento muscular e o surgimento de pelos e o próprio desejo sexual. Associado a esse sistema, temos a produção do sêmen, um líquido composto por espermatozoides e secreções das glândulas acessórias. O escroto ou bolsa escrotal é uma bolsa feita de músculo e pele onde estão contidos os testículos, epidídimo e a primeira parte dos ductos deferentes; órgãos indispensáveis quando falamos de fertilidade. Os testículos são essenciais naprodução de espermatozoides e de hormônios sexuais masculinos. Túbulos Seminíferos: Onde acontece a espermatogênese, produção de esperma Para realizar o transporte do sêmen dos testículos para o meato do pênis, existem os ductos genitais extra testiculares: epidídimo, ducto deferente e a uretra. O epidídimo Armazenar temporariamente o espermatozoide. chegam a medir 6 metros de comprimento. Cabe a eles acolher, nutrir e armazenar os espermatozoides jovens produzidos pelos testículos nos tubos seminíferos, até o momento de transportá-los pelo interior dos canais deferentes no instante da ejaculação. Sistema Reprodutor Masculino Ana Luísa Rocha – 4°Período Nutrição – Estácio de Sá Vitória Castro – 4°Periodo Biomedicina - Cnec 22 Vesículas seminais As vesículas seminais são duas bolsas que secretam um líquido viscoso composto principalmente por frutose e várias proteínas que fornecem nutrição e energia para o espermatozóide. A secreção das vesículas seminais é controlada pela testosterona. Próstata A próstata produz o líquido prostático e se localiza próxima ao reto. Este líquido secretado é alcalino e leitoso, contribuindo na composição do sêmen. Neutraliza a acidez da vagina, mobilidade para os espermatozoides por meio do PH (Já que o espermatozoide não sobrevive em um PH menor que 6) Sêmen: Não é só espermatozoide. A maior parte da ejaculação é liquido prostático e liquido da vesícula seminal Glândulas bulbouretrais São duas pequenas glândulas (do tamanho de ervilhas) que se localizam abaixo da próstata. Secretam um muco claro e tem função lubrificante. Como ocorre a ereção? Para ocorrer uma ereção, é necessário que haja estímulo, que pode ser visual e tátil, sendo que o toque é o que acaba gerando estímulos mais intensos. Esses estímulos chegam ao cérebro, são interpretados e começa uma verdadeira chuva de reações, que conduzem um maior volume de sangue ao pênis. Dentro do pênis, há duas estruturas paralelas esponjosas chamadas de corpos cavernosos que, ao encherem-se de sangue, deixam o pênis maior e ereto, permitindo a penetração. Enquanto há estímulo, há fluxo sanguíneo nos corpos cavernosos e, consequentemente, a ereção. Quando tudo isso passa, a pressão diminui e o pênis volta ao seu estado normal. Vasectomia : ruptura dos canais deferentes -Ossos longos: São aqueles que possuem o comprimento maior que a largura. (úmero, ulna (cúbito), rádio, fíbula (perónio), tíbia, fêmur, metacarpo, falanges) -Ossos Chatos: Compridos e finos alguns dos ossos do crânio, costelas, esterno, escápula (omoplata) -Ossos curtos: Apresentam comprimento e largura quase do mesmo tamanho. (ossos do carpo e do tarso) -Ossos planos: São ossos relativamente finos com importantes regiões de fixação muscular. Costelas, crânio, esterno e escápulas. -Ossos irregulares: Possuem formatos variados e complexos. Vértebras, ilíaco, alguns dos ossos do crânio - Ossos sesamoides: Fornecem apoio extra a ligamentos ou tendões e reduzem a pressão sobre os tecidos restantes. Patela (rótula) - Ossos Alongados: São longos porém achatados
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