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BIOQUÍMICA Prof. DrªFernanda Osso ASSUNTOS ABORDADOS ✓ metabolismo lipídeos – Prof. Cristina Diestel ✓ Bioenergética ✓ Metabolismo dos carboidratos ✓ Metabolismo das proteínas ✓ Integração metabólica BIOENERGÉTICA PARTE 1 O que é o metabolismo e para que serve? O que as células usam como fonte de energia? Quais são os diferentes sistemas energéticos? METABOLISMO: DEFINIÇÃO ✓ Somatório de todas as transformações químicas de uma célula ou organismo, a partir de reações químicas altamente integradas. ✓ É o sistema energético de nosso corpo. São as reações que permitem que a energia circule. Muitas reações!! O QUE NOSSO ORGANISMO UTILIZA COMO ENERGIA? ATP – ADENOSINA TRIFOSFATO É a principal molécula de energia do nosso organismo. Possui 3 ligações fosfato muito ricas em energia. Adenina + Ribose ADENOSINA Pi Pi Pi TRIFOSFATO ATP COMO O ATP GERA ENERGIA? COMO O ATP GERA ENERGIA? A quebra da molécula de Pi (desfosforilação) é que vai gerar energia. Hidrólise: ATP + H2O ADP + Pi + H + Em um dia comum uma pessoa transforma cerca de 40kg de ATPs durante ativ física intensa pode chegar a 0,5kg/min. 7,3 – 11kcalATPase PRECISAMOS DE GERAÇÃO CONTÍNUA DE ATP Desempenho de trabalho mecânico na contração muscular e outras funções celulares Transporte ativo de moléculas e íons Síntese de macronutrientes e biomoléculas a partir de precursores simples Seres fototróficos: obtêm pela captação de energia luminosa Seres quimiotróficos: obtêm essa energia da oxidação dos alimentos O2 CO2 Mol. orgânicas + O2 CO2 + H2O + energia Respiração Crescimento Reprodução Contração muscular Etc. EQUILÍBRIO ENTRE DEGRADAÇÃO E SÍNTESE DE ATP ADP Consumo energético catabolismo ATP produção energética anabolismo Gerencia o metabolismo! Relação ADP/ATP Pcr FIM
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