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Avaliação Final (Objetiva) - Bioquímica

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24/08/2022 08:26 Avaliação Final (Objetiva) - Individual
1/6
Prova Impressa
GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual
(Cod.:670061)
Peso da Avaliação 3,00
Prova 29369682
Qtd. de Questões 12
Acertos/Erros 6/6
Nota 6,00
Os aminoácidos são importantes para a síntese de proteínas e outros compostos nitrogenados. 
Contudo, os aminoácidos livres devem ser eliminados do organismo por serem muito tóxicos. Sobre o 
metabolismo dos aminoácidos, analise as sentenças a seguir: 
I- A dieta é a principal fonte de proteínas para o organismo. 
II- No homem, o grupo amino dos aminoácidos é transformado em ureia e eliminado por meio das 
fezes. A cadeia carbônica restante de tais aminoácidos permanece intacta e é reaproveitada para a 
síntese de novas proteínas. 
III- Os hormônios podem ser sintetizados a partir da metabolização dos aminoácidos. 
IV- Nas aves, os aminoácidos livres são excretados na forma de ácido úrico. 
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e II estão corretas.
B As sentenças III e IV estão corretas.
C Somente a sentença III está correta.
D As sentenças II, III e IV estão corretas.
Para diferenciar as moléculas que integram os processos metabólicos necessitamos conhecer 
alguns grupos funcionais que as caracterizam. A seguir, encontram-se representados alguns deles. A 
partir da figura apresentada, na formação dos lipídeos, assinale a alternativa CORRETA que contenha 
seu grupo funcional: 
FONTE DA IMAGEM: https://pt.slideshare.net/filho92/001-intoducao. Acesso em: 10 maio 2018.
A Hidroxil.
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24/08/2022 08:26 Avaliação Final (Objetiva) - Individual
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B Acetil.
C Carbonil.
D Carboxil.
Você acordou pela manhã e, na correria para chegar ao trabalho, não toma café da manhã. Esta 
situação por consequência gerará um déficit energético que deverá ser suprido pelo organismo. Sobre 
este aspecto do metabolismo, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
( ) Quando o fornecimento de glicose é limitado ou inexistente, o organismo degradará ácidos 
graxos para obter energia. 
( ) Na ausência de glicose, as células degradarão os primeiros compostos de que dispõem, as 
proteínas. 
( ) Para que o organismo estoque energia, esta é reservada sob a forma de triacilglicerol (TAG) e 
estocada no tecido adiposo. 
( ) A degradação de TAGs resulta num saldo energético menor quando comparada à catálise de 
carboidratos. 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - V - F.
B V - F - F - V.
C V - V - F - F.
D V - F - V - F.
Para que os processos celulares ocorram de forma adequada, os níveis de glicose sanguínea 
devem ser mantidos. Para verificar esta questão, um importante parâmetro de análise do sangue trata-
se da glicemia de jejum, exame utilizado na detecção de doenças, a exemplo do diabetes melito. 
Tratando desta temática, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
( ) A concentração de glicose no sangue é controlada pela insulina. 
( ) Uma das causas da diabetes é a ausência de insulina. 
( ) Modificações genéticas não apresentam relação com a diabetes. 
( ) Problemas bioquímicos relacionados à glicose podem causar diabetes. 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - F - V.
B V - F - V - F.
C V - V - F - F.
D F - F - F - V.
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As leis da termodinâmica (Primeira e Segunda Leis) são utilizadas para explicar a troca de 
matéria e energia entre célula(s) e organismo e entre o organismo e ambiente circundante. Desta 
forma, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
( ) A transformação da energia é base para a 1ª lei da termodinâmica. 
( ) O grau de desorganização de um sistema é chamado de entalpia. 
( ) As células e os organismos são considerados sistemas abertos. 
( ) A energia disponível para realizar trabalho é chamada de energia livre de Gibbs. 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - V - F.
B F - V - F - V.
C F - F - F - V.
D V - F - V - V.
A fermentação é uma via metabólica diferenciada em que o piruvato é transformado em etanol e 
CO2, por meio da ação de microrganismos na transformação da matéria orgânica, sendo esta reação 
catalisada pelas enzimas. Sobre o processo de fermentação, analise as sentenças a seguir: 
I- A fermentação produz um saldo energético muito elevado, sendo a principal forma de catabolismo 
da glicose nos organismos mais complexos. 
II- As leveduras fermentam açúcares para produzir álcool. 
III- A glicólise é o processo inicial da respiração celular e fermentação. 
IV- A fermentação é máxima em situação de aerobiose. 
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e IV estão corretas.
B As sentenças II e III estão corretas.
C As sentenças I, II e IV estão corretas.
D As sentenças III e IV estão corretas.
Um artigo publicado no site da revista de pesquisa FAPESP noticiou o reaparecimento de um 
fungo chamado Batrachochytrium dendrobatidis, conhecido como Bd. Este patógeno aloja-se na pele 
dos anfíbios, altera o equilíbrio de eletrólitos dos músculos, interferindo em sua troca gasosa com o 
ambiente e levando algumas espécies a morrer de colapso cardíaco. (ANDRADE, 2018). Esta 
infeção, ao afetar a pele destes animais causa alteração em uma substância chamada de queratina, 
levando a um espessamento do tecido cutâneo. O composto queratina, pertence à seguinte classes de 
moléculas biológicas: 
FONTE: ANDRADE, R. O. Pesquisadores identificam origem de fungo assassino de anfíbios. 
Disponível em: . Acesso em: 17 maio 2018.
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A Vitaminas.
B Proteínas.
C Lipídios.
D Carboidratos.
A Bioquímica é uma ciência complexa e fascinante, pois, ao se realizar o estudo dos compostos 
que constituem os organismos vivos, é possível perceber a grande complexidade dos fenômenos que 
resultam no que chamamos de vida. A partir desta afirmação, classifique V para as sentenças 
verdadeiras e F para as falsas: 
( ) Os lipídios são as maiores fontes energéticas para o organismo. 
( ) Os ácidos graxos, com cadeia lateral curta, são agrupados ao colesterol e proteínas e 
transportados no organismo pelos agrupados lipoproteicos denominados quilomícrons. 
( ) O ciclo da ureia ocorre no fígado, sendo importante para a eliminação dos aminoácidos livres. 
( ) As proteínas, os carboidratos e os lipídios são as macromoléculas que, quando metabolizadas, 
fornecerão os maiores saldos energéticos. 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - F - V - V.
B V - F - V - F.
C F - V - V - F.
D V - V - F - V.
O metabolismo compõe o conjunto de transformações bioquímicas que ocorrem nos organismos 
vivos, que envolve o fluxo de matéria e energia nos seres vivos. Com relação ao metabolismo, 
classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
( ) O anabolismo envolve a quebra de moléculas complexas para a obtenção de energia. 
( ) O catabolismo envolve a síntese de moléculas complexas a partir de compostos simples. 
( ) A principal forma com que os organismos obtêm energia é por meio da glicólise. 
( ) O NAD+ e o NADP+ são coenzimas importantes, pois atuam como transportadoras de 
hidrogênio. 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - F - F.
B V - V - F - V.
C F - V - F - V.
D F - F - V - V.
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Os carboidratos, também conhecidos por glicídios ou hidratos de carbono, são substâncias 
extremamente comuns na dieta da espécie humana. Um dos tipos de carboidratos trata-se dos 
monossacarídeos. Sobre estes compostos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as 
falsas: 
( ) As substâncias com 6 átomos de carbono, nas soluções aquosas, apresentam-se na forma linear. 
() Os organismos apresentam como monossacarídeos principais as pentoses e as cetoses. 
( ) O DNA e o RNA contam com a ribose e a desoxirribose como seus componentes. 
( ) A realização da fermentação para fabricação de vinhos, por exemplo, é possível em virtude da 
presença dos açúcares glicose e frutose. 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - F - V - V.
B F - F - F - V.
C F - V - F - V.
D V - F - V - F.
(ENADE, 2011) Em um ambiente universitário, as refeições não são feitas adequadamente, 
muitas vezes, por falta de tempo. A fome acaba sendo suprida com alimentos do tipo fast food. 
Suponha que um estudante universitário tenha ingerido, como sua refeição principal do dia, um 
sanduíche de pão francês, manteiga, carne, queijo, acompanhado de um copo de suco de laranja sem 
açúcar. Para os constituintes dessa refeição, as enzimas que atuarão na digestão dos alimentos, na 
ordem em que foram apresentados, são:
A Pepsina, sacarase, amilase, lipase, lipase.
B Amilase, lipase, pepsina, pepsina, sacarase.
C Lipase, pepsina, sacarase, amilase, amilase.
D Pepsina, amilase, lipase, sacarase, sacarase.
(ENADE, 2008) O processo de fotossíntese, tal como era compreendido no início dos anos 
1930, pode ser resumido pela seguinte expressão: 
 CO2 + 2H2O -> (CH2O)n + H2O + O2 
Nessa época, o microbiologista holandês C. Van Niel estudava a fotossíntese de sulfobactérias. Assim 
como as células de plantas verdes, essas bactérias utilizam a luz nesse processo, mas, em lugar de 
água, utilizam o sulfeto de hidrogênio (H2S). Os estudos de Van Niel contribuíram para que fosse 
respondida uma das mais intrigantes perguntas a respeito desse processo: o oxigênio liberado pelas 
plantas vem do gás carbônico ou da água? Depois de formular hipóteses e de fazer observações, Van 
Niel constatou que a expressão equivalente da fotossíntese das sulfobactérias que estudava era a 
seguinte. 
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24/08/2022 08:26 Avaliação Final (Objetiva) - Individual
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CO2 + 2H2S -> (CH2O)n + H2O + 2S 
Admitindo-se que o processo fotossintético nas sulfobactérias seja similar ao das plantas verdes, que 
hipótese poderia ter Van Niel formulado acerca dos produtos liberados na fotossíntese pelas plantas 
verdes?
A O oxigênio provém da molécula de carboidrato, e não da molécula de água.
B O carboidrato provém da molécula de água, e não da molécula de dióxido de carbono.
C A água provém tanto da própria molécula de água quanto da molécula do dióxido de carbônico,
mas não da molécula de carboidrato.
D O oxigênio provém da molécula de água, e não da molécula de dióxido de carbono.
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