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Curso Online: Introdução à Engenharia Agrícola 1 Conceito de Projetos no Agronegócio.................................................................2 Projetos de Agropecuária....................................................................................4 Conceitualização e Planejamento de Projetos no Agronegócio..........................6 Estruturação de Projetos e Fatores Interferentes................................................8 Análise de Rentabilidade de Projetos no Agronegócio......................................10 Critérios para Tomada de Decisão....................................................................14 Medidas de Avaliação da Rentabilidade em Projetos de Agronegócio.............16 Planejamento Estratégico..................................................................................18 Desenvolvimento de Projetos no Agronegócio..................................................22 Referências bibliográficas..................................................................................26 2 CONCEITO DE PROJETOS NO AGRONEGÓCIO Um projeto agrícola nada mais é que uma exploração agrícola, ou seja, a elevação do potencial a produção e o valor da área cultivável, trata-se de um procedimento que tira rendimento de pequenas explorações agrícolas. Agropecuária é a junção de agricultura e pecuária. Na elaboração dos Projetos Agropecuários são planejadas todas as ações para a implantação de uma atividade produtiva em propriedades rurais. Saiba mais. Estude sobre Projetos de Agropecuária com o Curso Gratuito Online da iEstudar. Na propriedade, agricultores e especialistas lado a lado pelo projeto. Se pensarmos no sistema produtivo, a sustentabilidade faz parte de um processo longo. Temos que entender o que a planta precisa em cada fase da cultura. Com isso, podemos fornecer um ambiente favorável para o desenvolvimento, pensando na lucratividade e aproveitamento da área, o que acaba aumentando o potencial produtivo. Agronegócio é toda atividade econômica, produtiva, industrial e comercial, ligada à agropecuária. O termo foi adotado graças à mudança de diretrizes da agricultura, tornando-se um amplo e complexo sistema, que engloba atividades dentro e fora da propriedade rural. É um grande campo de trabalho no cenário nacional, e, graças às terras cultiváveis, solos férteis e a grande disponibilidade de água, o Brasil tornou-se um lugar de vocação natural para a agropecuária e todos os negócios relacionados à suas cadeias produtivas. Em geral um projeto possui três características fundamentais: tempo (início e fim), recursos (pessoas, ferramentas etc.) e trata de algo que não existia anteriormente. 3 O conjunto de fases do projeto é chamado ―ciclo de vida do projeto‖. De um modo geral, as fases do projeto apresentam as seguintes características: Cada fase do projeto é marcada pela entrega de um ou mais produtos (deliverables), como estudos de viabilidade ou protótipos funcionais; No início de cada fase, define-se o trabalho a ser feito e o pessoal envolvido na sua execução; O fim da fase é marcada por uma revisão dos produtos e do desempenho do projeto até o momento; Uma fase começa quando termina a outra. Quando há overlapping entre as fases, chamamos essa prática de "fast tracking". Nesse caso, começa-se a trabalhar nas próximas fases do projeto antes do fim da fase corrente (entrega e revisão dos produtos); Os custos são geralmente crescentes à medida que a fase avança; Os riscos são geralmente decrescentes à medida que a fase avança; A habilidade das partes envolvidas alterarem os produtos de cada fase é decrescente à medida que a fase avança; Cada indústria apresenta diferentes fases específicas para seus projetos, sendo que muitas têm suas fases detalhadamente descritas, em padrões. É boa prática identificar cada uma das partes envolvidas no projeto, identificar e gerenciar possíveis áreas de conflito entre elas. Uma orientação geral é resolver as diferenças entre as partes favorecendo o cliente. De um modo geral, as organizações utilizam diversas estruturas. As principais são: Organização com estrutura funcional: cada funcionário tem um superior bem definido, e as equipes são organizadas por funcionalidade (ex. finanças, produção, etc.) ou seguindo estruturas internas da empresa Organização projetizada: a empresa é organizada em departamentos, sendo que cada um responde a um gerente de projeto. Algumas áreas dão suporte a todos os projetos. Organização matricial: a estrutura matricial é uma combinação das estruturas – funcional e projetizada. Com isso pode assumir características distintas que dependem exclusivamente do grau de relevância que cada extremo é considerado. Pode ser dividida em estrutural matricial fraca, forte e balanceada. 4 PROJETOS DE AGROPECUÁRIA O projeto deve levar em conta as seguintes questões: Padrões e regulamentos, quanto a legislação em alguns países e/ou regiões pode alterar consideravelmente os rumos de um projeto. Questões pertinentes à internacionalização, quando for o caso Questões de diferenças culturais (políticas, econômicas, éticas, étnicas, religiosas, etc.), quando for o caso Sustentabilidade social Sustentabilidade econômica e ambiental As áreas agrícolas do bioma Cerrado são responsáveis por boa parte da produção agropecuária do Brasil. Nessa região, apesar dos avanços tecnológicos, ainda são comumente verificadas situações de acentuada degradação das pastagens e de manejo inadequado do solo sob lavouras, o que tem resultado baixos índices de produtividade na pecuária e frequentes frustrações de safras de grãos com a ocorrência de veranicos. A região Centro-Oeste do Brasil concentra o maior rebanho bovino de corte e expressiva expansão da área cultivada com lavouras. Apesar da intensa utilização do Plantio Direto (PD), esse sistema de cultivo não é adotado em sua plenitude. Geralmente não são utilizadas culturas para cobertura do solo na entressafra nem rotação de culturas, dois pressupostos básicos do Sistema Plantio Direto. A ausência destas práticas têm induzido a uma série de problemas ambientais, como a degradação dos solos. Um dos maiores impactos da agricultura na qualidade dos recursos hídricos (água subterrânea e superficial) ocorre devido à possibilidade de contaminação desses com resíduos de agrotóxicos. Assim, é urgente avaliar de forma rápida e integrada os riscos envolvidos na utilização de agrotóxicos na agricultura e suas possíveis consequências aos recursos hídricos. Este projeto teve como objetivo a elaboração de uma ferramenta computacional para simular o comportamento ambiental de agrotóxicos. 5 Agropecuária é a junção dos substantivos agricultura e pecuária. É o cultivo de plantas (agricultura) e à criação de animais (pecuária) para o consumo humano ou para o fornecimento de matérias-primas na fabricação de roupas, medicamentos, biocombustíveis, produtos de beleza, entre outros. É utilizada por pequenos produtores que utilizam práticas tradicionais, onde o conhecimento das técnicas é repassado através de gerações. É praticada no campo e refere-se à técnicas que envolvem animais bovinos. Pode-se classificar a agricultura de acordo com a sua finalidade: Agricultura de subsistência: a produção destina-se ao consumo do próprio produtor. Agricultura comercial: é destinada à venda, portanto quem define a produçãoé o mercado consumidor. Agricultura especulativa: organizada para a exportação, não se relaciona com os interesses da economia e da sociedade local. Agricultura coletivista: organizada segundo as necessidades sociais do país onde é praticada, não se volta para o mercado externo, a procura de lucros. (ex.: Kibutzim em Israel, fazendas estatais com trabalho comunitário, elevados níveis de integração social e finalidade de defesa militar). Agricultura científica: característica da agricultura moderna. É amplamente usada nos países ricos, ou desenvolvidos. Agricultura de plantation: é uma monocultura com finalidades comerciais, que conta com a aplicação intensiva de capitais para a plantação em larga escala. https://pt.wikipedia.org/wiki/Agricultura https://pt.wikipedia.org/wiki/Pecu%C3%A1ria https://pt.wikipedia.org/wiki/Plantas https://pt.wikipedia.org/wiki/Animais https://pt.wikipedia.org/wiki/Humano https://pt.wikipedia.org/wiki/Mat%C3%A9rias-primas https://pt.wikipedia.org/wiki/Roupas https://pt.wikipedia.org/wiki/Medicamentos https://pt.wikipedia.org/wiki/Biocombust%C3%ADveis https://pt.wikipedia.org/wiki/Beleza https://pt.wikipedia.org/wiki/Bovinos https://pt.wikipedia.org/wiki/Agricultura_de_subsist%C3%AAncia https://pt.wikipedia.org/wiki/Agricultura_comercial https://pt.wikipedia.org/w/index.php?title=Agricultura_especulativa&action=edit&redlink=1 https://pt.wikipedia.org/w/index.php?title=Agricultura_coletivista&action=edit&redlink=1 https://pt.wikipedia.org/wiki/Kibutzim https://pt.wikipedia.org/wiki/Israel https://pt.wikipedia.org/wiki/Agricultura_cient%C3%ADfica https://pt.wikipedia.org/wiki/Plantation 6 CONCEITUALIZAÇÃO E PLANEJAMENTO DE PROJETOS NO AGRONEGÓCIO O Planejamento Agrícola é uma das principais estratégias adotadas pelas fazendas de sucesso, mas nem sempre contém informações precisas para auxiliar a tomada de decisão. Ainda que seja possível oferecer recomendações gerais para as diferentes culturas agrícolas, o orçamento é elaborado caso a caso. Isso porque, além das particularidades de uma determinada cultura, existem as características ambientais e socioeconômicas da propriedade em questão. Desta forma, se forem plantadas culturas diferentes, ainda que em uma mesma área, o orçamento irá variar, pois os insumos para implantação, por exemplo, de um modelo de cafeicultura, serão diferentes dos que necessários para alface. A mesma lógica pode ser aplicada a outros tipos de culturas. E diante das modernas demandas do século XXI, pautamos nossa atuação nos preceitos da sustentabilidade, difundindo informação e inovação tecnológica. Projetos Apicultura; Apoio à Pecuária Leiteira; Despertar Rural - Apoio ao Empreendedorismo Rural; Juntos pelo Agro; PBCN - Projeto Brasil Central Negócios; PAIS - Produção Agroecológica Integrada e Sustentável; Piscicultura; Pró-Agroindústria. Saiba mais. A iEstudar se preocupa com o aprendizado do aluno e oferece outros Cursos na área de Agronegócio para agregar conhecimento. Caso não encontre em nosso site o Curso que deseja estudar poderá sugerir a criação do mesmo a um de nossos atendentes. O direito à educação é previsto na norma contida no art. 6º, da CF/88. 7 A gestão agrícola tornou-se indispensável em um dos principais setores econômicos do país. O sucesso do agronegócio é determinante para a saúde econômica dentro e fora do Brasil. Buscar inovações tecnológicas viáveis e acessíveis, capazes de diminuir custos e aumentar lucros, são os principais objetivos de uma gestão agrícola eficiente e precisa. Atualmente, mais do que um especialista nas técnicas de plantio, o agronegócio demanda administradores e empresários rurais capazes de pensar os diversos fatores relacionados ao agronegócio: propriedade, máquinas e implementos, controle de pragas, pessoal, financeiro, estoque, água e insumos, metereologia, etc. A verdade é que hoje o Brasil é um dos principais players do mercado agropecuário do mundo, tendo relevância e destaque internacional. Tendo como foco a produção de commodities mais disputadas atualmente, como soja e milho, além da produção em massa de proteína animal, o Brasil divide a liderança com os Estados Unidos. O projeto de investimento agropecuário não deve ser entendido como mera exigência burocrática, mas como ferramenta essencial ao planejamento e à demonstração da viabilidade técnica e econômico-financeira do empreendimento. Entre outras políticas públicas o Crédito Rural é, possivelmente, o mais importante insumo capaz de contribuir de forma decisiva para o desenvolvimento rural sustentável, desde que seja utilizado como instrumento e meio de estruturação e reestruturação das unidades produtivas, das comunidades rurais, dos municípios e dos territórios rurais. Porém, o Crédito Rural só cumprirá o seu papel se aplicado associado a uma proposta ou um projeto de desenvolvimento da família, que contemple a diversificação e a sustentabilidade das explorações, o beneficiamento e industrialização da produção, o aumento e agregação da renda, e a geração de ocupação e emprego. O Rural tem que ser transformado num ambiente produtivo, rentável, sustentável, agradável e atrativo para se viver, especialmente para os jovens agricultores. https://blog.texaco.com.br/ursa/gerente-de-manutencao/ https://blog.texaco.com.br/ursa/gerente-de-manutencao/ http://www.administradores.com.br/artigos/negocios/gestao-e-agronegocio/80574/ http://www.administradores.com.br/artigos/negocios/gestao-e-agronegocio/80574/ http://www.administradores.com.br/artigos/negocios/gestao-e-agronegocio/80574/ http://www.administradores.com.br/artigos/negocios/gestao-e-agronegocio/80574/ 8 ESTRUTURAÇÃO DE PROJETOS E FATORES INTERFERENTES Na administração, o Program Evaluation and Review Technique (PERT) é uma ferramenta utilizada no gerenciamento de projetos. Os termos PERT e CPM são acrônimos de Program Evaluation and Review Technique (PERT) e Critical Path Method (CPM). Exemplos de Projetos que podem utilizar PERT/CPM: 1. Construção de uma planta 2. Pesquisa e desenvolvimento de um produto 3. Produção de filmes 4. Construção de navios 5. Instalação de um sistema de informações 6. Condução de campanhas publicitárias, entre outras. PERT e CPM utilizam principalmente os conceitos de Redes (Grafos) para planejar e visualizar a coordenação das atividades do projeto. Gráfico de rede PERT para um projeto de 7 meses com cinco marcos (10 até 50) e seis atividades (A até F). Imagem: Wikipédia, a enciclopédia livre. https://pt.wikipedia.org/wiki/Administra%C3%A7%C3%A3o https://pt.wikipedia.org/wiki/Gerenciamento_de_Projetos https://pt.wikipedia.org/wiki/Caminho_cr%C3%ADtico https://pt.wikipedia.org/wiki/Caminho_cr%C3%ADtico https://pt.wikipedia.org/wiki/Caminho_cr%C3%ADtico https://pt.wikipedia.org/wiki/Grafos 9 É importante evitar os erros mais comuns ao gerenciar projetos, levantamos as principais falhas que ocorrem: Escopo mal definido ou falta de planejamento Erros de gestão, como micro-gerenciamento ou falta de marcos Subestimar riscos depois de iniciado o projeto Falhas de comunicação Má administração do tempo O cronograma é um instrumento de planejamento e controle semelhante a um diagrama, em que são definidas e detalhadas minuciosamente as atividades a serem executadas durante um período estimado. Em nível gerencial, um cronograma é um artefato de controle importante para levantamento dos custos de um projeto e, a partir deste artefato, pode ser feita uma análise de viabilidade antes da aprovação final para a realização do projeto. Exemplo de estruturação de projetos: Em observância ao disposto na Lei nº 12.743, de 19/12/2013, a Empresa de Planejamento e Logística tem como competência legal ―elaborar estudosde viabilidade técnica, jurídica, ambiental e econômico-financeira necessários ao desenvolvimento de projetos de logística e transportes‖. As finalidades do Gerenciamento do Escopo/Âmbito do Projeto incluem a definição do trabalho necessário para concluir o projeto, servir como guia (ou ponto de referência) para determinar que trabalho não está incluído (ou não é necessário) no projeto. O escopo/âmbito é o foco do projeto. O escopo do projeto difere-se do escopo do produto na medida em que o escopo do projeto define o trabalho necessário para fazer o produto, e o escopo do produto define os recursos (atributos e comportamentos) do produto que está sendo criado. Os projetos não desviam frequentemente do foco de negócios da empresa, e geralmente estão relacionados à sua atividade fim. O projeto de um sistema de informação, por exemplo, sempre tem por finalidade cobrir uma necessidade estratégica de negócio ou viabilizar a execução automatizada de um processo operacional dentro da empresa. https://pt.wikipedia.org/wiki/Atributo https://pt.wikipedia.org/wiki/Comportamento 10 ANÁLISE DE RENTABILIDADE DE PROJETOS NO AGRONEGÓCIO Quando um projeto é selecionado, o próximo passo são os processos de início. Uma das principais saídas do início é Termo de abertura do projeto (ou Project charter), que é importante para dar autoridade para o gerente de projetos. O Termo de abertura do projeto dá nome ao projeto, e define gerente de projeto com autoridade e responsabilidades. Também define as necessidades de negócios a serem satisfeitas pelo produto do projeto (Requisitos do Projeto). Diz-se que o projeto não existe até que um termo tenha sido criado. Rentabilidade é um conceito da Economia, que indica o grau de sucesso de determinado investimento econômico, calculado a partir do percentual de remuneração do capital investido na atividade. A rentabilidade esperada para micro e pequenas empresas é de 2% a 4% ao mês sobre investimento. Em uma perspectiva de empresa a rentabilidade dos capitais investidos resulta, necessariamente, da combinação de vários fatores, dos quais destacamos: fatores de natureza operacional como a rentabilidade operacional das vendas, através da porcentagem de evolução da margem que geram e o efeito da estrutura de custos fixos e operacionais, bem como a rotação e eficiência desses mesmos capitais; fatores de natureza financeira, funcionando essa estrutura de capitais como alavanca do negócio, não podendo deixar de ter em conta os encargos financeiros que necessariamente terão; um outro fator importante é, sem dúvida, os eventuais resultados extraordinários e o seu efeito na empresa e, por último, o efeito fiscal sobre a rentabilidade. Rentabilidade é o retorno esperado de um investimento descontando custos, tarifas e inflação. Os cálculos das rentabilidades médias das atividades agropecuárias e de outras opções de investimento de capital são feitos anualmente. https://pt.wikipedia.org/w/index.php?title=Termo_de_abertura&action=edit&redlink=1 https://pt.wikipedia.org/wiki/Gerente_de_projeto https://pt.wikipedia.org/wiki/Gerente_de_projeto https://pt.wikipedia.org/w/index.php?title=Requisitos_do_Projeto&action=edit&redlink=1 https://pt.wikipedia.org/wiki/Economia https://pt.wikipedia.org/wiki/Remunera%C3%A7%C3%A3o https://pt.wikipedia.org/wiki/Capital https://pt.wikipedia.org/wiki/Atividade https://pt.wikipedia.org/wiki/Investimento 11 Do lado dos custos de produção, as perspectivas são de custos menores. No caso do milho, por exemplo, a maior disponibilidade nessa temporada deve manter o preço do cereal em patamares mais baixos do que os do ano passado. Em resumo, as rentabilidades da pecuária (corte e leite) deverão melhorar neste ano, principalmente para os sistemas de produção mais tecnificados e que fazem o planejamento da compra de insumos. Entre as atividades agrícolas e pecuárias, após a cana-de-açúcar, destacam-se a produção de soja e milho, que apresentaram preços em alta durante 2018. No caso da soja, a alta de preço decorreu da demanda externa aquecida dos chineses. A exportação do produto foi recorde. Já para o milho, foi a queda registrada na oferta em face da menor produção. As duas culturas tiveram um aumento dos custos de produção na temporada 2017/18 por causa, principalmente, dos preços nos adubos, em decorrência da desvalorização do real em relação ao dólar. Na pecuária de corte de recria e engorda, em todos os níveis de tecnologia, os resultados pioraram em comparação a 2017. Os seus preços médios, no geral, tiveram um tênue recuo. Isso diminuiu a relação de troca dessas atividades com os insumos. O aumento dos custos de produção, principalmente dos alimentos concentrados e dos suplementos minerais, também pesou de forma negativa. No caso da pecuária leiteira, a rentabilidade média da atividade de alta tecnologia (25 mil litros/hectare/ano) caiu, passando de 2,08%, em 2017, para 0,15%, em 2018. Para os sistemas de baixa tecnologia, com produtividade média de 1,5 mil litros/hectare/ano, a rentabilidade foi negativa em 9,45%. Apesar do cenário geral, 2018 registrou valorização do preço do leite pago ao produtor, que subiu, em média, 4,5% em relação a 2017. Por outro lado, o indicador de custo de produção da atividade leiteira também apresentou incremento de 4,5%. O índice é importante: Possibilita uma visão ampliada de todos os departamentos da empresa; Auxilia na tomada de decisões; Pode direcionar o comportamento de investidores; Demonstra se práticas atuais estão sendo eficazes ou não; Revela a margem de lucro do negócio. https://www.oitchau.com.br/blog/margem-de-lucro-dos-produtos-como-calcular/ 12 Quando falamos em indicadores financeiros, todo cuidado é pouco: é preciso realizar tais cálculos de maneira minuciosa. Além disso, minúcia também é necessária na hora de analisar os dados, visto que sem a interpretação devida, esses índices serão apenas números. Índice de ativos – nesse indicador existem duas subdivisões: o índice de retorno sobre o ativo e índice de giro do ativo. Índices de margem – também apresentados em duas partes — margem operacional e margem líquida — esse processo é definido como o valor que a empresa está ganhando por vender o seu produto ou serviço. Índice de retorno sobre o capital – com esse indicador, ao invés de dividir o lucro líquido pelo ativo, por exemplo, é necessário utilizá-lo por todo o patrimônio líquido. Payback – é um termo que pode ser traduzido como ‗retorno‘, utilizado para análise de retorno do investimento inicial do negócio. O cálculo do payback é ligado diretamente ao fluxo de caixa, que por sua vez, deve ser bem projetado e planejado. Nele, deve ser incluído todo custo relacionado com o investimento, como despesas operacionais, despesas administrativas, equipamentos, colaboradores, etc. Fórmula: PB (Payback) = Investimento inicial / Resultado médio do fluxo de caixa Para realizar o cálculo da margem operacional (x), é necessário realizar a divisão entre o lucro operacional (LO) pelo número de unidades que foram vendidas (UV), a fórmula fica assim: x = LO / UV. 13 Um dos índices mais requisitos por parte dos investidores é o retorno sobre o capital, que demonstra se o negócio está conseguindo o retorno do investimento ou se está utilizando o capital para se manter ativo no mercado. Para realizar o cálculo desse retorno, basta dividir o lucro líquido (LL) pelo patrimônio da empresa líquido (PEL), a fórmula fica assim: x = LL / PEL. O agronegócio, com a produção de alimentos, fibras e energia renovável, constitui o maior e mais rentável negócio existente no Brasil. O setor, em 2019, representou 21,4% do PIB nacional, de acordo com dados da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil(CNA) em parceria com a Escola de Estudos Agrários da USP (Esalq). O setor lidera a lista de produtos mais exportados pelo Brasil, com destaque para a produção de soja entre janeiro e junho deste ano, que trouxe uma receita de US$ 20,5 bilhões, segundo o Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC). A produção de milho também representa uma renda importante para o setor e para as exportações brasileiras. Entre janeiro e junho de 2020, o item gerou uma receita de US$ 592 milhões, com participação de 2,3% nas exportações do setor agropecuário. Taiwan, Irã e Japão são os países que mais importaram o grão no período analisado. Tipicamente brasileiro, o café é outro item que garante boas vendas no exterior. O produto gerou uma receita de US$ 2,3 bilhões entre janeiro e junho deste ano, com participação de 8,8% nas exportações do setor agropecuário. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, os produtos mais exportados pelo Brasil historicamente são: suco de laranja, açúcar, café, carne bovina, soja, frango, milho, carne suína e celulose. https://www.santandernegocioseempresas.com.br/detalhe-noticia/a-importancia-do-agronegocio-para-o-brasil.html https://www.santandernegocioseempresas.com.br/detalhe-noticia/a-importancia-do-agronegocio-para-o-brasil.html https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2020/03/09/agronegocio-cresce-38percent-e-representa-21percent-do-pib-brasileiro-em-2019-diz-cna.ghtml https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2020/03/09/agronegocio-cresce-38percent-e-representa-21percent-do-pib-brasileiro-em-2019-diz-cna.ghtml 14 CRITÉRIOS PARA TOMADA DE DECISÃO Tomada de decisão é um processo cognitivo que resulta na seleção de uma opção entre várias alternativas. É amplamente utilizada para incluir preferência, inferência, classificação e julgamento, quer consciente ou inconsciente. Existem duas principais teorias de tomada de decisão - teorias racionais e teorias não racionais- variando entre si num sem número de dimensões. A Teoria da Maximização, também designada Teoria da Utilidade Esperada (Expected Utility Theory), é uma das mais importantes teorias racionais. Uma premissa fundamental desta teoria é a ideia de que um decisor racional deve sempre maximizar os seus potenciais ganhos (utilidade) e minimizar as suas potenciais perdas (desutilidade) e que, de algum modo, as escolhas do decisor devem ser computorizadas e alocadas em forma de probabilidades. Na administração, a tomada de decisão é o processo cognitivo pelo qual se escolhe um plano de ação dentre vários outros (baseados em variados cenários, ambientes, análises e fatores) para uma situação-problema. Todo processo decisório produz uma escolha final. A saída pode ser uma ação ou uma opinião de escolha. Ou seja, a tomada de decisão refere-se ao processo de escolher o caminho mais adequado à empresa, em uma determinada circunstância. Nível de importância dentro da organização: Altamente importantes; Importantes; Medianamente importantes; Pouco importantes; Não importantes. https://en.wikipedia.org/wiki/Expected_utility_hypothesis https://pt.wikipedia.org/wiki/Administra%C3%A7%C3%A3o https://pt.wikipedia.org/wiki/Cogni%C3%A7%C3%A3o https://pt.wikipedia.org/wiki/Processo_decis%C3%B3rio 15 Estruturação: Estruturadas; Não-estruturadas. Previsibilidade: Rotineiras ou cíclicas; Não rotineiras ou acíclicas; Inéditas. Qualquer decisão tomada na empresa, afetará ela no geral, por isso, tem que ser bem pensada a alternativa a ser escolhida, pois, deve-se pautar a tomada de decisão orientando-se e definindo caminhos a serem percorridos e pensar no que poderá ser afetado através desta decisão. Antes de tomar uma decisão deve ser feito todo um estudo, um processo de análise para tentar diminuir a chance de que a decisão escolhida seja errada e acabe resultando em consequências negativas para a empresa. O conjunto de fases do projeto é chamado ―ciclo de vida do projeto‖. De um modo geral, as fases do projeto apresentam as seguintes características: Cada fase do projeto é marcada pela entrega de um ou mais produtos (deliverables), como estudos de viabilidade ou protótipos funcionais; No início de cada fase, define-se o trabalho a ser feito e o pessoal envolvido na sua execução; O fim da fase é marcada por uma revisão dos produtos e do desempenho do projeto até o momento; Uma fase começa quando termina a outra. Quando há overlapping entre as fases, chamamos essa prática de "fast tracking". Nesse caso, começa-se a trabalhar nas próximas fases do projeto antes do fim da fase corrente (entrega e revisão dos produtos); Os custos são geralmente crescentes à medida que a fase avança; Os riscos são geralmente decrescentes à medida que a fase avança; A habilidade das partes envolvidas alterarem os produtos de cada fase é decrescente à medida que a fase avança; Cada indústria apresenta diferentes fases específicas para seus projetos, sendo que muitas têm suas fases detalhadamente descritas, em padrões. 16 MEDIDAS DE AVALIAÇÃO DA RENTABILIDADE EM PROJETOS DE AGRONEGÓCIO O projeto deve levar em conta as seguintes questões: Padrões e regulamentos, pois a legislação em alguns países e/ou regiões pode alterar consideravelmente os rumos de um projeto. Questões pertinentes à internacionalização, quando for o caso Questões de diferenças culturais (políticas, econômicas, éticas, étnicas, religiosas, etc), quando for o caso Sustentabilidade social Sustentabilidade econômica e ambiental A verificação do escopo é o processo de aceitar formalmente o trabalho do projeto, conforme definido em sua documentação, no escopo do projeto, ou no contrato, quando for o caso. A aceitação formal exige a assinatura para aceitação do produto. A verificação do escopo do projeto ocorre em determinados momentos: No final do projeto No final de fase do projeto Na entrega dos principais produtos finais dentro do projeto ao gerente de projeto Quanto maior é o ROI, melhor é a rentabilidade do projeto. Mas para saber se sua empresa está determinando o valor dos serviços corretamente, você precisa fazer uma análise do fluxo de caixa e do Demonstrativo de Resultados do Exercício (DRE). A rentabilidade do projeto revela o percentual de ganhos que a empresa tem sobre cada investimento feito. https://www.sankhya.com.br/gestao-e-estrategia/demonstracoes-financeiras-o-que-sao-e-sua-importancia/ https://www.sankhya.com.br/gestao-e-estrategia/demonstracoes-financeiras-o-que-sao-e-sua-importancia/ 17 Do ponto de vista da análise de investimentos, você pode calcular a rentabilidade de um projeto de diversas maneiras. Como algumas delas exigem cálculos complexos e uso de calculadora financeira, vamos nos ater a uma fórmula simples e fácil de ser aplicada: o ROI. O retorno sobre o investimento relaciona o lucro operacional da empresa (suas receitas) e os investimentos realizados no projeto. No caso, a fórmula fica assim: (lucro operacional – investimento / investimento) x 100. Os jovens precisam saber o quanto as atividades do agro, tão comuns ao seu dia a dia, podem gerar renda, lucratividade e vida de qualidade. A atividade do agronegócio requer gestão profissional e investimentos produtivos no campo. Dessa forma, o curso visa preparar não apenas os jovens cooperados e filhos de cooperados, mas também seus familiares para pensarem uma agricultura jovem, que modo que possam estar a frente de suas empresas, com uma visão atual da atividade rural, gerindo bem seus negócios no contexto de uma economia moderna e dinâmica. O meio rural sempre viveu grandes transformações em sua dinâmica produtiva e social. Em maior ou menor escala, essas transformações têm sido devidas a intervençõesmais ou menos planejadas por agentes que estavam, de alguma forma, vinculados a esse universo denominado rural. Podemos dizer que o projeto é o conjunto de antecedentes que permite estimar as vantagens e desvantagens econômicas que derivam do fato de se haverem designado certos recursos para a produção de determinados bens e serviços. Os projetos são de caráter específicos, verdadeiros instrumentos de inversão com o propósito de produzir bens e serviços através de criação, ampliação ou aperfeiçoamento de unidades produtoras. Os dados e as informações são apresentados de forma a possibilitar o uso de métodos de análise econômica. Na elaboração de projetos, devem ser realizadas estimativas de custo de produção, de demanda dos produtos, de preços de fatores e de produtos, de reações dos consumidores, de desenvolvimento da oferta desses mesmos produtos, de possíveis inovações técnicas, de variações nos gostos dos consumidores, etc. Desta forma, ao se considerar o custo de um projeto, devemos estimar uma certa margem com vistas a cobrir os riscos calculados. 18 PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO O Planejamento Estratégico é o conjunto de mecanismos sistêmicos que utiliza processos metodológicos para contextualizar e definir o estabelecimento de metas, o empreendimento de ações, a mobilização de recursos e a tomada de decisões, objetivando a consecução do sucesso. A formulação de estratégia competitiva inclui a consideração de quatro elementos-chave: Porter, Michael (1980) Forças e fraquezas da empresa; Valores pessoais dos principais implementadores (gerenciamento e conselho); Oportunidades e ameaças da indústria; Expectativas societárias mais amplas. Os dois primeiros elementos relacionam-se com fatores internos da empresa (ambiente interno), enquanto os dois últimos se relacionam com fatores externos à empresa (ambiente externo). Estes elementos serão considerados ao longo do processo de planejamento estratégico. Dentro do Planejamento estratégico deve considerar dois aspectos fundamentais em sua contextualidade: Onde a organização se encontra nesse momento; Qual posição pretende assumir. Desse modo, traça-se as seguintes estratégias: Meios utilizados para o alcance da meta pretendida; Recursos a serem utilizados pela gestão; Tempo limite para a execução das etapas; Formas de execução de cada ação. 19 Embora, na elaboração de projetos, não exista uma sequencia padrão previamente estabelecida, podemos considerar o processo como envolvendo as seguintes etapas: Determinação de objetivos Preparação de anteprojetos Diagnóstico Estudo e programações Avaliações e redação. A estrutura de um projeto consiste de uma série de etapas que devem res- ponder a determinadas perguntas-chave. Essas perguntas têm certo ordenamento e devem ser pertinentes e coerentes entre si. A conexão entre as partes requer que, quando se elabora um projeto, não é pertinente dividir tarefas para realizá-las de forma isolada e independente. Quando o projeto estiver concluído, suas diferentes partes devem demonstrar que se trata de um todo harmônico e consistente. Simplesmente expandir as projeções das demonstrações financeiras para o futuro sem considerar o ambiente competitivo é uma forma de planejamento financeiro ou orçamento operacional e não planejamento estratégico. Nos negócios, o termo "plano financeiro" é frequentemente usado para descrever o desempenho financeiro esperado de uma organização para períodos futuros. O termo "orçamento" é usado para um plano financeiro para o próximo ano. Uma previsão combina o desempenho em prazos específicos somados ao desempenho esperado para o resto do ano. Geralmente isso é comparado com plano ou orçamento e desempenho anterior. Os planos financeiros que acompanham um plano estratégico podem incluir prazos de 3-5 anos de desempenho projetado. A McKinsey & Company desenvolveu um modelo de maturidade em capacitação na década de 70 para descrever a sofisticação dos processos de planejamento, com o gerenciamento estratégico classificado como o mais alto. Os quatro estágios incluem: Planejamento financeiro: corresponde principalmente os orçamentos anuais e um foco funcional, com um limitado respeito pelo ambiente; https://pt.wikipedia.org/wiki/McKinsey_%26_Company https://pt.wikipedia.org/wiki/Capability_Maturity_Model https://pt.wikipedia.org/wiki/Capability_Maturity_Model 20 Planejamento baseado em previsão: inclusão de planos financeiros plurianuais e alocação de capital mais robusta em todas as unidades de negócios; Planejamento orientado externamente: área de análise detalhada de situação e uma avaliação competitiva; Gestão estratégica: definição do pensamento estratégico generalizado e construção do alicerce estratégico abalizado. As categorias 1 e 2 caracterizam o planejamento não estratégico ou essencialmente financeiro enquanto que, as categorias 3 e 4, caracterizam o planejamento estratégico. Cada estágio baseia-se nas etapas anteriores, ou seja, uma organização do estágio 4 completa atividades nas quatro categorias. Apesar da importância e do sucesso do setor agropecuário brasileiro, alguns entraves limitam a competitividade e o crescimento da produtividade do setor, representam riscos de perda de mercados, geram custos aos produtores, exportadores ou ao Estado, ou tem relação com problemas sociais ou ambientais no meio rural. I - Agropecuária sustentável Problema: Insuficiência no alcance e na adoção de sistemas sustentáveis na agropecuária. Objetivo: Promover o desenvolvimento da agropecuária sustentável. II – Defesa agropecuária Problema: Ameaças à saúde de animais e de plantas; à idoneidade de insumos e à inocuidade de produtos agropecuários; à saúde pública e ao meio ambiente. Objetivo: Promover a sanidade da produção agropecuária, a idoneidade e inocuidade de seus insumos e produtos. 21 III - Governança fundiária Problema: Ocupação, uso e domínio de terra não regularizada ou em situação de conflito. Objetivo: Promover a regularização da ocupação e do domínio da terra. IV – Pesquisa e inovação agropecuária Problema: Insuficiência na geração e adoção de tecnologias, informações e conhecimentos com soluções inovadoras, voltados para o desenvolvimento e a competitividade da agropecuária brasileira. Objetivo: Prover conhecimentos e tecnologias adequadas para a adoção de soluções para o setor agropecuário, fomentando a competitividade, a rentabilidade da produção, a segurança alimentar e nutricional, e o desenvolvimento da agropecuária. O produtor rural pode ter acesso ao crédito rural para incremento de sua estrutura produtiva por meio do técnico que identifica, dentre as linhas de créditos existentes, a mais adequada e elabora projeto técnico para captação desse recurso, compreendendo a análise de viabilidade técnica e econômica do projeto. O Técnico atua ainda como correspondente bancário que faz o acolhimento das propostas de custeio e investimento. Produtor procura a agência mais próxima do Agente Financeiro habilitado a operar com o crédito rural, para verificação do cadastro e do limite de crédito. O que podem chamar de burocracia, na verdade, são formalidades que os Projetos devem cumprir. No caso de Projetos formulados de forma fora dos parâmetros estabelecidos pelos bancos, realmente, haverá necessidade de adequação. Qualquer profissional das ciências agrárias, de nível médio e superior, pode realizar um projeto dentro das suas áreas específicas. 22 DESENVOLVIMENTO DE PROJETOS NO AGRONEGÓCIO Particularmente, o trabalho tem por objetivo promover processos de intercâmbio de conhecimentos e de tecnologias que fortaleçam a transição agroecológica, além do desenvolvimentorural sustentável no território em questão, com base em demandas prospectadas e sistematizadas no projeto. Há necessidade do fortalecimento desses processos, uma vez que ainda existem vários entraves e dificuldades relativas à construção do conhecimento, à capacidade organizativa, à comercialização, as metodologias e as tecnologias adequadas para viabilizar a consolidação da transição agroecológica em direção à uma agricultura mais sustentável. Solicitamos sua atenção para as seguintes considerações: Projeto de investimento agropecuário não deve ser entendido como mera exigência burocrática, mas como ferramenta essencial ao planejamento e à demonstração da viabilidade técnica e econômico-financeira do empreendimento; A análise do projeto fundamenta-se na verificação da consistência das informações nele contidas. Assim, todos os valores informados quando do preenchimento dos quadros devem, necessariamente, ser acompanhados das respectivas memórias de cálculo (demonstração de quantidades e valores considerados), sem as quais todo o trabalho fica comprometido. Orçamentos, estudos de mercado, plantas, mapas, croquis e outros documentos relevantes também são partes integrantes do projeto e devem acompanhá-lo quando de sua entrega ao Banco. Identificação: (Se pessoa física) (Se pessoa jurídica/empresa) Obs.: (no caso de áreas exploradas em terras de terceiros, apresentar cópia do(s) contratos(s) de arrendamento / comodato (com discriminação do prazo, 23 valor e forma de pagamento) e concordância formal do proprietário quanto à realização das inversões programadas). (1) Indicar: espécie, idade e estado geral da cultura/floresta ou pastagem (2) Inclusive áreas de preservação permanente e de utilização limitada, desde que não contempladas nos itens anteriores. (3) Imóveis compostos por várias matrículas, tratar como imóvel único. Se Pessoa Jurídica, informar saldos na data do balancete apresentado. Se Grupo Familiar e/ou Econômico, enviar de todos os demais integrantes/sócios/empresas. Descrever as principais características climáticas do local do empreendimento. Considerar, entre outros aspectos julgados relevantes, informações relativas à: Coordenadas geográficas relevantes do empreendimento (local do empreendimento, sede...) Altitude Temperatura média anual Precipitação pluviométrica – média anual Descrever os recursos hídricos existentes no imóvel, abrangendo suas características qualitativas e quantitativas em relação às atividades produtivas. Comentar, quando for o caso, sobre a questão da outorga do uso de águas pelo órgão público estadual e/ou federal. Descrever informações sobre quais normativos da legislação ambiental as atividades exploradas estão sujeitas, quais as principais exigências e suas adequações ao empreendimento proposto, informando, entre outros aspectos julgados relevantes, os seguintes: O imóvel se localiza ou não na área de abrangência do bioma amazônico; 24 Possui área preservada destinada a reserva legal, e esta se encontra averbada; Possui plano de recomposição de área(s) destinada(s) a reserva legal; Existência de TAC (termo de ajuste de conduta), ou TRF (Termo de recomposição florestal), para o imóvel. Descrever as fontes de energia utilizadas no imóvel (propriedade beneficiada) e as características dos equipamentos instalados. Caracterizar as condições regionais dos meios de transporte da produção agropecuária, distâncias do imóvel até a sede do município e cidades vizinhas, etc. Descrever as condições de trafegabilidade das estradas internas do imóvel ao longo do ano. Caracterizar as condições das unidades de beneficiamento/armazenamento de grãos disponíveis no imóvel beneficiado, no município e regiões vizinhas. Descrever os meios de comunicação utilizados no imóvel beneficiado (telefonia fixa, celular rural, rádio, internet, etc.). E a situação atual da mão-de-obra. A iEstudar se preocupa com o aprendizado do Aluno. Saiba mais. Disponibilizamos outros Curso na área da Agricultura e na área de Meio Ambiente. O direito à educação é previsto na norma contida no art. 6º, da CF/88. É garantia de que o cidadão estudioso quer realmente permanecer no mercado competitivo de trabalho, e merece todas as honras como qualquer outro estudante, pelo próprio desempenho meritocrático. 25 Agradecemos por escolher a iEstudar. Blog https://iestudar.com/blog/ Site https://iestudar.com/ https://iestudar.com/blog/ https://iestudar.com/ 26 Referências Bibliográficas: Canal Rural. Conheça o projeto da Bayer voltado para a sustentabilidade no agronegócio. Disponível em: https://www.canalrural.com.br/noticias/conheca-o-projeto-da-bayer-voltado- para-a-sustentabilidade-no-agronegocio/ CETENE. AGRONEGÓCIO. Disponível em: https://www.cetene.gov.br/index.php/projetos/agronegocio/ Wikipédia, a enciclopédia livre.Projeto. Disponível em: https://pt.wikipedia.org/wiki/Projeto Embrapa Agropecuária Oeste. Projetos. Disponível em: https://www.embrapa.br/agropecuaria-oeste/projetos Wikipédia, a enciclopédia livre. Agropecuária. Disponível em: https://pt.wikipedia.org/wiki/Agropecu%C3%A1ria Senior.Planejamento Agrícola em 5 etapas essenciais. Disponível em: https://www.senior.com.br/blog/planejamento-agricola-em-5-etapas-essenciais 27 Sebrae.Agronegócio. Disponível em: https://m.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ufs/ms/sebraeaz/agronegocio,71578 c6b6d199410VgnVCM1000003b74010aRCRD Delton Stabeline. Gestão Agrícola: a administração aplicada à produção rural. Disponível em: https://blog.texaco.com.br/ursa/gestao-agricola/ Agro Ambiental. 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Disponível em: https://www.oitchau.com.br/blog/indice-de-rentabilidade-o-que-e-e-como- calcular/#:~:text=Tendo%20isso%20em%20mente%2C%20o,neg%C3%B3cio %20separadamente%20com%20esse%20indicador.&text=Revela%20a%20ma rgem%20de%20lucro%20do%20neg%C3%B3cio. Santander. ProgramaAvançar. Os produtos do agronegócio que mais geram resultados financeiros para o país. Disponível em: https://santandernegocioseempresas.com.br/app/agronegocios/os-produtos-do- agronegocio-que-mais-geram-resultados-financeiros-para-o- pais#:~:text=O%20agroneg%C3%B3cio%2C%20com%20a%20produ%C3%A7 %C3%A3o,rent%C3%A1vel%20neg%C3%B3cio%20existente%20no%20Brasil .&text=A%20produ%C3%A7%C3%A3o%20de%20milho%20tamb%C3%A9m,e %20para%20as%20exporta%C3%A7%C3%B5es%20brasileiras. Wikipédia, a enciclopédia livre.Tomada de decisão. Disponível em: https://pt.wikipedia.org/wiki/Tomada_de_decis%C3%A3o Wikipédia, a enciclopédia livre.Projeto. Disponível em: https://pt.wikipedia.org/wiki/Projeto 30 Redator Sankhya. 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Principais estratégias e ações a serem desenvolvidas na gestão da ministra Tereza Cristina no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.Brasília, agosto de 2019. Disponível em: https://www.gov.br/agricultura 31 Governo de MG. SOLICITAR A ELABORAÇÃO DE PROJETOS PARA ACESSO AO CRÉDITO RURAL. Disponível em: https://www.mg.gov.br/servico/solicitar-elaboracao-de-projetos-para-acesso-ao- credito-rural Mário Bittencourt. Jornalista especializado em Análise do Espaço Geográfico, com ênfase em desenvolvimento territorial rural, e em Comunicação e Marketing em Redes Sociais. Disponível em: https://blogs.canalrural.com.br/mariobittencourt/2019/08/27/veja-dicas-de- como-elaborar-projetos-para-obter-credito-rural/ Embrapa. Prospecção de demandas e intercâmbio de conhecimentos para a transição agroecológica da agricultura familiar no território Leste Paulista. Disponível em: https://www.embrapa.br/busca-de-projetos/-/projeto/213478/prospeccao-de- demandas-e-intercambio-de-conhecimentos-para-a-transicao-agroecologica- da-agricultura-familiar-no-territorio-leste-paulista Banco do Brasil. ROTEIRO PARA ELABORAÇÃO DE PROJETO DE INVESTIMENTO. Disponível em: https://www.bb.com.br/pbb/pagina-inicial
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