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a-I Psicromotria O ar e ' constituido poe Uma Mishra de Figura 4.1.1 - Estrutura de um termémetro gases IN, 0 , Coa etc ) vapor de Hao éwma de bulbs molhado série de contaminants , uomo particular solids em suspension A -1°C do bulbs molhado éaquda deequilibria i alaengada quando o an imide Sifre um Psicrometria e- a Ciencia que estodor processo de resfriamento adiabatic , deride a as propriedades termodimamioas do an inside . evoporacgéo cha Had no araté atimgir a -1°C 0 connedmento dos conditions de umidode da Hao , mantendo - se a pressie Constante do an é de grande importance'a para diver. Sos settees ma drea de processa ¥ de ali- 4.1.2-) -1°C do ponto de orvalho (Tpe) Mentos . A conservagat de predator , como tru- tas , legumes , Oros e outro , em Sistema É a -1°C que o ar imide se torna saturate , de refvigeraga depended em grande parte de de seja , quando o vapor de Had come.ca con - Uma mistura adequada de ar Seco e vapor densar - se por um processor de resfriamento , de Hao . A secagem o armaeenamento e o mantends constantes a pressie e a ratio de processamento de gnats satigualte-limitcdasmisturapeho.iriondiqées de armaaenamento . 4.1.3 - Pretoria de vapor 4. 1- ) Propriedades do an imide 0 vapor de Hao , come or gases components As propriededes do an imida estate beta - cha atmosfera , ercerce pressie em todas as cionados ' a temperature , quontidhde de vapor director , pressie esta que depends da concern- de HD , co volume ocupado pelo are a enol tragéo de vapor gia mete contida . A quontidade de vapor que podeexistir em determinate atmosfera é limitadd a coda 4.1.1 - ) Propriedodes relationadios ' a -1°C Valor de temperature . -1°C + devadaspermitem a existence'a de Maior quontidade de • -1°C do Bilbo Seco ( T ) : é a Toc medida vapor de Hao . com um termometro comum Quando o ar uontém o moiximo de vapor de Hao permissive pl determinate -1°C , die-se • -1°C do Bilbo molhado (tm) : pi obter a que o ar se encontra saturado e a pressie de tm cobre- se o balbo de um termometro vapor Mesta situagéo é dita maxima ou de comuni or um tecido do algodéo embebido satuhogéo sendo representadd por PVS . A ex - em Had destilada . 0 bulbs melhado deve pressie pl determinate a pressie ↳ Presso_0 de Ser ventilate com ag atmosfévico ( Fig . 4.1.11 de vapor de saturacséoé : Vapor saturate termametro de balbo 7. s - t ( 237,3 + t ) tecido de algodéor µ molhado PVS= 6,1078 • 10 em que |g§→ butbro molhodo emHae destilada PVS = [mbar] press-0 de vapor saturate-1°C do bulbs Seco Had destilada Ex: Para Toc do bilbo Seco de 27°C qual UR % = (%) . Iedsend a pressie de vapor em mmHg e Pa . Dados : 760 mmHg = 1013 , 25 mbar = 101,23hPa ( 7.5.27 Ex : Um silo game/eiro bcaliaado em Bam. 1-= 27°C 0=6,101-8.1023713+2-7 ) = 35,65mbar bui ( 550m) as leituetos do bulbo sew e do bullbo molhado , dadas por um psicronnetro 1013,25 mbar - 760 mmHg de atpiragéo / A = 6.7.10-4g /E) Foran res. 35.65 - ✗ pectativate de 25°C e 18°C . Determine a ✗ = 26,74 mmHg OR do ar . coerigir a pressie atmosféricac/ a expresso_0 760 mmHg - 101,23 f- A) 26,74 mmHg - ✗ P = Po - e 8ᵗʰ P= pressie atmos . ( kPa) ✗ = 3,56 kPa Po = pressie atmos.ae mivel do man = 101,325hPa Para determinacy de outro parameters e = 2,71828 ( Constante ) termodimñmicas calculamos a pressie de vapor A = attitude do local em Metros de satwragéo utilioamdo a -1°C do bulbo Mo- (-8%-0) = gu , 76 kPathado (tm ) através da express-0 : P= 101,325 . 2,71828 f- 101,3-0,01055 . h passau p/ mmHg)7,5 . tm ) f- r i. 550 Pvs= 6,1078 . 10/23%3 + th p = 95,50hPa 760 mmHg - 101,325 kPa P = 716,29 mmHg P - 99,76 kPa P = 710,75 mmHg ↑ Como exempla considers a temperature de2-oeitoobulbomovhado.de18°C determine o valor 1- = 25°C Tmi = 18°C ( 7.5.18 de PVSM 237,3 -118 ) ( 7.5.18 ) Pvsm = 6,1078 . 10 = 20,64 mbar 237,3+18 Pvsm = 6,1078 • 10 = 20,64mbar Is = 15,48mm Hg 760 mmHg - 1013,25 mbar → Pvsm = 15,48 mmHg Pvsm - 20,64 mbar 4.14 Razak de Mishra (W) Pr = Pvsm - [ A. P - IT - Tm ) ] Massa de V99dez 15,48 - [ 6,7 . 10-4 . 716,29. [25-18] = 12,12 mmHg É ' deFinida come a razor entre da mas , 17,5 ' " ) sa de ar Seco em dado volume de mistura . Pvs = 6,1078 ' 10 23""" = 31,67mbar = 23,75 mm Hg E ' expressa em kg de vapor /kg dear servo. UR /%) = I. too = -1212 . the = 51,03 4. 15 A Umidade relative IVR) Pvs 23,75 A UR dear e- a rata entre a pressat pahcial de vapor ( pv ) exercida peas mote - _ 4.16 Vmidiade Absoluta ( Va) culas de agua presenters no ar e apressat de satoragao lpvs ) ma Messina -1°C , see E ' a relacséo entire a Massa de vapor do normal expresso em percentages oigua e volume ocupado pelo an inside UR= 57% 9.17 Umidade especifiaa I Ve ) D= depress-0 psicrormetri@ = 26-20,3=5,7 Tmn = 20,3 ltabela = 20 ◦ C) d É a helagieo entre a massa de vapor de agua e a Massa do an imide b) Umpsicrometroaspiradodeumaumida.dearrmwzenadoea registrar as seguimtes Toc pi 4.18 Grau de saturagéo 16s) balbo Seco e bulb molhado , respectirate , Watual /Wsatura . 23°C e 15°C , determine a umidade relative . É a relagéo entire a razéo die mistura atu- al e a ratio de Mishra do an em condi- 1- = 23°C Tm = 15°C ago de saturac.ae , ' a mesma TE e presto. 1=23 - IS = 8°C UR = 38% 4.19 Volume especitico ( ve ) encontradonatdsela 4 Édefimido Como o volume por umidode de 4.23 Groifiw Psicométrico Massa de ar sew expresso em m3/ kg de ah Seco. O gratia psicométrico auxilia através dos dados de -1°C do bulbs Seco e TE de bilbo inside 9.20 Emtalpia (h ) or seguimtes parameters : • UR • Pressat de vapor A h de Uma mistura de ar Seco - vapor • Ratio de mistura (W) • Entalpia de agua e- a E! contida no ar cimido , por ° Volume especifico Unidad de Massa de ar sew. Ex : Um silo boaaliuado em Paramaguoi regis- 4.21 Medidolor de Umidades do Ar troll as seguimtes Toc pi Balbo Seco emolhado : 1-= 25°C Tm = 18°C Utilize a gnoifico psicro. 0s oparelws utiliaados plmedir a VR do métrico e determine : ar sat chamados highMetros . 0s + Comins 50 : UR = 51% W= log de vapor de AD 1kg ar sew a) Highmetros de condonSagat i baseiam -se Pv = 15,3 minbar = 13 mmHg sew ma determinacy do p± de oiralho . h = 16,5 cal / kg de an sooo b-) Highmetro de absorgéo Ve = 0,862 m3 /kg c.) Higwmetros ehétricor d.) Highmetro optics e.) Highmetro de difusio f) Psicrometros 4.22 Tabetas psicrométricas E ' o processo mais simples dedeterminate a VR . a) Determinate a UR do ar , sabendo -se que um psicro ' metro indica T = 26,0°C e Tm = 20,3°C
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