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Trabalho Escrito sobre OGM Aluno: Arthur Ribeiro Pêgos A história dos organismos geneticamente modificados começa na década de 50 quando foi descoberta a síntese química do DNA, as técnicas de manipulação dos genes e quando foi feita a divulgação da estrutura tridimensional da fita dupla hélice de DNA. A partir desse momento na história, os estudos para desenvolvimento de métodos para realizar manipulações do DNA se tornaram mais fáceis e, alguns anos a frente, seria feita a modificação da E. coli para realizar a expressão gênica da insulina humana. Muitas outras formas de manipulação genética foram desenvolvidas ao longo dos anos, como por exemplo os tomates com amadurecimento retardado (entre vários outros produtos agrícolas) e ovelhas com genes humanos que produziam leite com antigoagulante. Os OGM possuem vários pontos positivos e podem contribuir de diversas formas para a sociedade, sendo na agricultura e pecuária (alimentação, economia e etc) ou na área da saúde com medicamentos, técnicas para tratamento de doenças e entre outros. Exemplos importantes de organismos geneticamente modificados são o arroz dourado que é um arroz manipulado para conter quantidades essenciais de vitamina A, a soja tolerante ao herbicida glifosato tendo um plantio facilitado, o tomate com amadurecimento retardado para que mantivesse a suculencia por mais tempo contribuindo para seu transporte em longas distancias e sua comercialização, amendoíns que não causam alergia para evitar choques anafiláticos, batatas com capacidade de absorver menos gordura para diminuir o indice de problemas cardiovasculares entre outros inúmeros outros exemplos. Porém, existe um debate antigo sobre a produção e o consumo de OGM, alguns pesquisadores se mostram bastante preocupados com efeitos adversos a longo prazo que os transgênicos podem causar, existem diversos estudos referentes a isso que mostram que os produtos não fazem mal aos consumidores, mas por ser algo relativamente novo, ainda é cedo para dar um veredito com plena certeza, um exemplo de ponto negativo dos organismos geneticamente modificados podem ser os produtos agrícolas resistentes a herbicidas, o que permite com que os produtores façam uso dos agrotóxicos nas plantações, que serão colhidas e depois comercializadas para a população. Em minha opinião, me baseando nos conhecimentos que já tinha sobre o assunto e no que li para a escrita do trabalho, os OGM são uma ótima forma de aproveitamento das técnicas de manipulação genética, isso se forem manipulados da forma correta, seguindo os protocolos de biossegurança e bioética, acredito que os produtos geneticamente modificados são de grande ajuda para a sociedade, não apenas na questão da saúde mas econômica também, porém é claro, precisamos sempre nos atentar na produção e origem daquilo que consumimos e a fiscalização na produção dos OGM deve ser sempre minuciosa. Referências: XAVIER, E. G.; LOPES, D. C. N.; PETERS, M. D. P. Organismos geneticamente modificados. Archivos de zootecnia, v. 58, n. 224, p. 15-33, 2009.
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