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1. Pergunta 1
0,1/0,1
Atualmente encontramos na natureza aproximadamente setecentos aminoácidos, mas apenas 20 deles são utilizados pelos seres vivos na produção de proteínas. Com relação aos aminoácidos, leia as afirmações e assinale a alternativa correta.
I- Aminoácidos podem apresentar cadeia lateral não polar (apolar) tornando-o muito hidrofóbico.
II- Aminoácidos de cadeia lateral não polar proporcionam o dobramento de proteínas por meio de interações hidrofóbicas e ligações do tipo Van der Walls.
III- O nível de organização das proteínas é determinado por meio de interações entre cadeias laterais de aminoácidos intramoleculares e intermoleculares como ligações iônicas, interações hidrofóbicas, formação de pontes de hidrogênio, ligação de Van der Walls.
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1. 
I e II estão corretas; 
2. 
II e III estão corretas; 
3. 
Todas as alternativas estão incorretas.
4. 
Todas as afirmativas estão corretas; 
Resposta correta
5. 
I e III estão corretas;
2. Pergunta 2
0,1/0,1
Enzimas são proteínas altamente específicas que interagem comum ou alguns poucos substratos catalisando apenas um tipo de reação química, ou seja, transformam quimicamente substratos em produtos. Qual o mecanismo de ação das enzimas? 
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1. 
Reduzem a temperatura do meio;
2. 
Reduzem a energia de ativação.
Resposta correta
3. 
Elevam a temperatura do sistema;
4. 
Aumentam a energia de ativação;
5. 
Aumentam o pH do meio;
3. Pergunta 3
0,1/0,1
Alguns minerais podem afetar a sensibilidade à inulina melhorando a captação de glicose. Quais são esses minerais?
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1. 
Cromo, selênio e enxofre; 
2. 
Magnésio, cromo e zinco;
Resposta correta
3. 
Enxofre, zinco e manganês.
4. 
Ferro, cromo e cobre;
5. 
Manganês, selênio e cromo;
4. Pergunta 4
0,1/0,1
Proteínas malformadas, com enovelamento incorreto ou destinadas a renovação precisam ser degradadas. A degradação evita acumulo de proteínas anormais ou não desejadas. Essa degradação deve ser feita por meio de processo chamado?
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1. 
Ubiquitinação.
Resposta correta
2. 
Carboxilação;
3. 
Fosforilação;
4. 
Transcrição;
5. 
Tradução;
5. Pergunta 5
0,1/0,1
Deficiências no enovelamento proteico ou no sistema de ubiquitinação promovem a formação de agregados proteicos insolúveis denominados amiloidoses que podem causar doenças neurodegenerativas. De acordo com o contexto, são exemplos de doenças neurodegenerativas associadas a amiloidose:
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1. 
Parkinson, Alzheimer, Esquizofrenia.
2. 
Alzheimer, Parkinson, Creutzfeldt Jacob;
Resposta correta
3. 
Creutzfeldt Jacob, Parkinson, Esquizofrenia; 
4. 
Parkinson, Transtorno Obssesivo Compulsivo Creutzfeldt Jacob;
5. 
Alzheimer, Esquizofrenia, Transtorno Obsessivo Compulsivo;
6. Pergunta 6
0,1/0,1
Algumas enzimas são utilizadas para diagnóstico laboratorial das funções cardíacas e hepáticas. O infarto do miocárdio pode ser detectado por meio da avaliação da atividade enzimática de:
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1. 
Alanina aminotransferase e creatina quinase;
2. 
Aspartato aminotransferase e lactato desidrogenase; 
3. 
Fosfatase alcalina e alanina aminotransferase. 
4. 
Creatina quinase e lactato desidrogenase;
Resposta correta
5. 
Creatina quinase e aspartato aminotransferase;
7. Pergunta 7
0,1/0,1
Existem três tipos de RNAs que diferem no tamanho, função e modificações estruturais: RNAt (transportador), RNAr (ribossômico) e RNAm (mensageiro), todos participantes do processo de transcrição gênica. Sobre a participação dos ribossomos nas etapas de iniciação da tradução do RNAm, podemos afirmar que:
I. O ribossomo liga-se a estrutura 5’CAP na extremidade 5’ do RNAm movendo-se ao longo do RNA até atingir o códon de iniciação AUG mais próxima à extremidade 5’ do mensageiro;
II. RNAt iniciador entra no sitio ribossomal- P carregando o aminoácido metionina não formilada;
III. Ribossomos constituem grandes complexos de proteína e RNA ribossômico, localizados livres no citosol ou associados ao retículo endoplasmático rugoso;
IV. Apenas um ribossomo pode participar da tradução do RNAm em cada tempo.
Assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas:
Ocultar opções de resposta 
1. 
I, II, III estão corretas;
Resposta correta
2. 
II e IV estão corretas;
3. 
I, II e IV estão corretas;
4. 
todas as afirmações são falsas.
5. 
todas as afirmativas estão corretas;
8. Pergunta 8
0,1/0,1
Aminoácidos não podem ser armazenados no organismo humano e, portanto, o excedente deve ser excretado. Com relação a degradação de aminoácidos, assinale a alternativa correta: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
O α-cetoácido é formado a partir da aminação do glutamato;
2. 
A amônia não é utilizada como fonte de nitrogênio para síntese de ureia;
3. 
A amônia livre produzida nos tecidos combina-se com glutamato produzindo glutamina pela ação da enzima glutamina- sintase e energia na forma de ATP.
Resposta correta
4. 
A amônia é toxica e deve ser transportada dos tecidos hepáticos para o fígado onde será convertida em ureia e seguirá até os rins para ser excretada por meio da urina;
5. 
O α-cetoácido pode ser utilizado no ciclo do ácido cítrico, porém, não pode ser utilizado para síntese de glicose;
9. Pergunta 9
0,1/0,1
Uma enzima chamada _________ presente na superfície luminal do intestino cliva resíduos N-terminais de ___________ produzindo _________ e peptídeos menores.
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1. 
Aminopeptidase, oligossacarídeos, aminoácidos totais;
2. 
Aminopeptidase, oligopeptídeos, aminoácidos livres;
Resposta correta
3. 
Aminopeptidase, polissacarídeos, aminoácidos totais.
4. 
Aminopeptidase, oligopeptídeos, aminoácidos totais;
5. 
Iminopeptídeos, oligossacarídeos, aminoácidos livres;
10. Pergunta 10
0,1/0,1
A transcrição do DNA em uma molécula de RNA mensageiro produz uma molécula chamada transcrito primário que deverá ser modificado para atuar no processo de tradução. As modificações necessárias no transcrito primário compreendem: 
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1. 
Adição de íntrons, adição de cauda poli A na extremidade 3’ e remoção 5’ CAP na extremidade 5’.
2. 
Remoção de cauda poli A, adição de 5’ CAP na extremidade 5’, remoção de íntrons; 
3. 
Remoção de íntrons, remoção de pares de bases na extremidade 5’ do RNAm e adição de cauda poli A;
4. 
Remoção de íntrons, Adição de cauda poli A na extremidade 3’ e 5’ CAP na extremidade 5’; 
Resposta correta
5. 
Adição de 5’ CAP na extremidade 5’ e metilação na extremidade 3’ da molécula de RNAm;

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