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Bioquímica Humana - AOL1

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Pergunta 1 -- /1
Michaelis e Menten foram capazes de expressar matematicamente que cada enzima não só tem eu próprio 
substrato, mas também que, em concentrações suficientes de substrato, tem sua própria taxa capaz de 
causar mudança química neste substrato. Uma das constantes usadas para expressar essa taxa é chamada 
de constante Michaelis- Menten (Science History Institute). A constante de Michaelis-Menten descreve: 
Como a velocidade de uma reação varia em função da temperatura; 
Como a enzima converte o substrato em produto.    
Como a velocidade de uma reação varia em função do ph;  
Resposta correta
Como a velocidade de uma reação varia em função da concentração de 
substrato; 
Como o inibidor competitivo pode influenciar na velocidade da reação;  
Pergunta 2 -- /1
Algumas enzimas são utilizadas para diagnóstico laboratorial das funções cardíacas e hepáticas. O infarto 
do miocárdio pode ser detectado por meio da avaliação da atividade enzimática de: 
Fosfatase alcalina e alanina aminotransferase.     
Alanina aminotransferase e creatina quinase; 
Aspartato aminotransferase e lactato desidrogenase;   
Resposta corretaCreatina quinase e lactato desidrogenase; 
Creatina quinase e aspartato aminotransferase; 
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Pergunta 3 -- /1
Uma enzima chamada _________ presente na superfície luminal do intestino cliva resíduos N-terminais de 
___________ produzindo _________ e peptídeos menores. 
Iminopeptídeos, oligossacarídeos, aminoácidos livres;   
Aminopeptidase, oligopeptídeos, aminoácidos totais; 
Resposta corretaAminopeptidase, oligopeptídeos, aminoácidos livres;  
Aminopeptidase, oligossacarídeos, aminoácidos totais; 
Aminopeptidase, polissacarídeos, aminoácidos totais. 
Pergunta 4 -- /1
Inibidores são substâncias capazes de se ligar a enzima e impedir sua atividade catalítica. Um inibidor que e 
liga a um sitio diferente do sitio ativo da enzima é denominado: 
Inibidor irreversível; 
Inibidor alostérico; 
Resposta corretaInibidor não competitivo; 
Inibidores reversível;  
Inibidor catalítico.     
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Pergunta 5 -- /1
O enovelamento proteico exige auxílio de proteínas que promovam a blindagem de resíduos hidrofóbicos, 
mantendo-os no interior da cadeia polipeptídica permitindo seu dobramento correto. Essas proteínas são 
conhecidas como:
Oxirredutases; 
Fibrosas;  
 Globulares;  
Resposta corretaChaperonas;
Hidrolases.  
Pergunta 6 -- /1
Podemos classificar os aminoácidos de acordo com as necessidades estruturais em essenciais e não 
essenciais. Os aminoácidos essenciais são: 
Aminoácidos sintetizados pelas células;  
Aminoácidos que se ligam a lipídeos essenciais;  
Aminoácidos produzidos pelo organismo de aves e mamíferos de acordo com sua necessidade de 
utilização;   
Resposta corretaAminoácidos que devem ser supridos necessariamente pela dieta;  
Aminoácidos produzidos apenas pelas células de mamíferos.  
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Pergunta 7 -- /1
A transcrição do DNA em uma molécula de RNA mensageiro produz uma molécula chamada transcrito 
primário que deverá ser modificado para atuar no processo de tradução. As modificações necessárias no 
transcrito primário compreendem:  
Resposta correta
Remoção de íntrons, Adição de cauda poli A na extremidade 3’ e 5’ CAP na 
extremidade 5’;  
Adição de íntrons, adição de cauda poli A na extremidade 3’ e remoção 5’ CAP na extremidade 5’.   
Remoção de íntrons, remoção de pares de bases na extremidade 5’ do RNAm e adição de cauda 
poli A;  
Adição de 5’ CAP na extremidade 5’ e metilação na extremidade 3’ da molécula de RNAm;  
Remoção de cauda poli A, adição de 5’ CAP na extremidade 5’, remoção de íntrons;   
Pergunta 8 -- /1
Proteínas são macromoléculas e precisam sofrer hidrólise a aminoácidos para serem absorvidos no 
intestino. Sobre a digestão de proteínas, podemos afirmar: 
I. A digestão de proteínas inicia-se no estômago pela ação do ácido clorídrico (pH4,5 a 5) e pepsinogênio; 
II. O ácido clorídrico e o pepsinogênio agem desnaturando proteínas e hidrolisando polipetídeos; 
III. Em meio ácido o pepsinogênio é convertido a enzima ativa chamada pepsina; 
IV. A pepsina não promove hidrólise de peptídeos a aminoácidos livres a partir da dieta. 
A alternativa contendo as afirmações corretas corresponde a letra? 
Resposta corretaII, III, IV estão corretas;   
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I, II, III e IV estão corretas;  
Apenas II e III estão corretas; 
I, II, III e IV são falsas. 
I, II, III estão corretas; 
Pergunta 9 -- /1
Proteínas malformadas, com enovelamento incorreto ou destinadas a renovação precisam ser degradadas. 
A degradação evita acumulo de proteínas anormais ou não desejadas. Essa degradação deve ser feita por 
meio de processo chamado? 
Transcrição; 
Fosforilação; 
Resposta corretaUbiquitinação.    
Tradução; 
Carboxilação; 
Pergunta 10 -- /1
Atualmente encontramos na natureza aproximadamente setecentos aminoácidos, mas apenas 20 deles 
são utilizados pelos seres vivos na produção de proteínas. Com relação aos aminoácidos, leia as afirmações 
e assinale a alternativa correta. 
I- Aminoácidos podem apresentar cadeia lateral não polar (apolar) tornando-o muito hidrofóbico. 
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II- Aminoácidos de cadeia lateral não polar proporcionam o dobramento de proteínas por meio de 
interações hidrofóbicas e ligações do tipo Van der Walls. 
III- O nível de organização das proteínas é determinado por meio de interações entre cadeias laterais de 
aminoácidos intramoleculares e intermoleculares como ligações iônicas, interações hidrofóbicas, formação 
de pontes de hidrogênio, ligação de Van der Walls.  
II e III estão corretas;  
Incorreta: Todas as alternativas estão incorretas. 
I e II estão corretas;  
I e III estão corretas;    
Resposta corretaTodas as afirmativas estão corretas;

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