Geografia (do grego γεωγραφία, geographia, literalmente "descrição da terra") é uma área da ciência dedicado ao estudo responsável por examinar a superfície do planeta Terra e compreender todos os aspectos físicos deste. A primeira pessoa a usar a palavra γεωγραφία foi Eratóstenes (276–194 aC). A geografia é uma disciplina abrangente que busca uma compreensão da Terra e suas complexidades humanas e naturais – não apenas onde os objetos estão, mas também como eles mudaram e vieram a ser. Embora a geografia seja específica do planeta Terra, muitos conceitos podem ser aplicados de forma mais ampla a outros corpos celestes no campo da ciência planetária.

Geografia

A geografia econômica é o estudo da localização, distribuição e organização espacial das atividades econômicas na Terra. A geografia econômica está focada na: 
* localização de indústrias e atividades comerciais no atacado e varejo; 
* em rotas comerciais e de transporte; e nas mudanças de valor do mercado imobiliário. Cursos em geografia econômica podem abranger tópicos como transporte, agricultura, localização industrial, comércio internacional, e a organização espacial e funções das atividades de negociação

Geografia econômica

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Gastronomia

A disciplina de Gastronomia é o estudo da culinária e da arte de cozinhar. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre técnicas culinárias, ingredientes, preparo de pratos e apresentação de alimentos. A disciplina é importante para profissionais da área de gastronomia, que precisam conhecer as diferentes cozinhas do mundo, as tendências gastronômicas e as técnicas mais modernas de preparo de alimentos. O conhecimento em Gastronomia é fundamental para chefs de cozinha, cozinheiros, confeiteiros e outros profissionais da área, que devem criar pratos saborosos e atraentes para seus clientes.

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Gastronomia

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