Proteína deriva do grego protos

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Proteína deriva do grego protos – o primordial, o primeiro. As proteínas são consideradas os compostos nitrogenados mais abundantes na dieta e no corpo. Essas proteínas são responsáveis pelo trabalho nas células e nos órgãos e suas unidades em menor unidade conhecias como (aminoácidos) em sequência pré-determinadas formam as bases do DNA (o genoma) que trabalham como elementos de substituição na nutrição e no metabolismo das proteínas. Sobre as proteínas analise as afirmativas.
 
     I.        Os aminoácidos podem ser classificados de acordo com sua ação metabólica e nutricional que o categoriza em dois grupos: indispensáveis (essenciais) e dispensáveis (não essenciais);
    II.        É considerado um aminoácido essencial cujos aqueles os esqueletos de carbono não podem ser sintetizados pelo organismo, necessitando ser consumidos através da dieta;
  III.        As proteínas passam pelo processo digestivo e necessitam de transformações para serem convertidas em unidades menores, os aminoácidos;
  IV.        Após o consumo, as proteínas alimentares são desnaturadas em pH ácido no estômago, sendo então quebradas em peptídeos pela pepsina gástrica.
 
Assinale a alternativa correta:
a.
Apenas I e II estão corretas
b.
Apenas II e III estão corretas
c.
Apenas II, III e IV estão corretas
d.
Apenas I está correta
e.
Todas as alternativas estão corretas
A resposta correta é:
Todas as alternativas estão corretas