AOP 02 - BIOQUÍMICA Thais

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28/03/2022 18:10 Atividade online Pontuada 02: Revisão da tentativa
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- Meus cursos - - - Painel dcp_Bio ATIVIDADES PONTUADAS E PROVA Atividade online Pontuada 02
Iniciado em segunda, 28 mar 2022, 17:37
Estado Finalizada
Concluída em segunda, 28 mar 2022, 18:10
Tempo
empregado
33 minutos
Avaliar 1,00 de um máximo de 1,00(100%)
Questão 1
Completo Atingiu 0,20 de 0,20
Os carboidratos são as moléculas mais abundantes do planeta. Elas são encontradas na forma de
monômeros ou polímeros e tem as mais diversas funções, desde energética até estrutural. Conceitualmente,
são descritos como aldeídos ou cetonas polihidroxilados e apresentam propriedades estereoquímicas. Sobre
essas propriedades, selecione a opção verdadeira.
Escolha uma opção:
a.  Os carboidratos possuem isômeros do tipo “R” e “S”, e o número de isômeros depende da quantidade de carbonos quirais
(assimétricos) da molécula.
b.  Os carboidratos possuem isômeros do tipo “L” e “D”, e o número de isômeros depende da quantidade de carbonos quirais
(assimétricos) da molécula.
c.  A diidroxiacetona também possui estereoisômeros L e D.
d. Apenas carboidratos com seis carbonos possuem isômeros ópticos.
e.  Pode-se considerar a variação na função orgânica um tipo de estereoisomeria.
Questão 2
Completo Atingiu 0,20 de 0,20
Os carboidratos são biomoléculas extremamente importantes para o metabolismo humano e para os demais
seres vivos, assim como as proteínas, os lipídeos e os ácidos nucléicos, com grande participação na
constituição da matéria orgânica.
A respeito dessa importante classe de biomoléculas, avalie as afirmações a seguir.
I. Os carboidratos podem ser chamados de glicídeos, sacarídeos, açúcares ou hidretos de carbono.
II. Dentre as principais funções biológicas dos carboidratos podemos citar: fonte e armazenamento de energia,
constituição dos nucleotídeos (RNA e DNA) e participação da estrutura das membranas.
III. Do ponto de vista de classificação dos carboidratos, a glicose é um monossacarídeo do tipo hexose, sendo
uma cetose.
IV. Os monossacarídeos e os oligossacarídeos são compostos solúveis em água, diferentes dos
polissacarídeos, que são insolúveis em água, devido ao tamanho de suas moléculas.
É correto o que se afirma em:
Escolha uma opção:
a. I e II, apenas. 
b. I e III, apenas. 
c. III e IV, apenas. 
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d. II e IV, apenas. 
e. II e III, apenas. 
Questão 3
Completo Atingiu 0,20 de 0,20
Os ácidos graxos são os lipídeos mais simples, possuindo longa cadeia carbônica (4 a 36 átomos de carbono)
com o grupo carboxila (COOH) na extremidade. A cadeia carbônica pode ser saturada ou insaturada. 
A respeito destas importantes moléculas, avalie as afirmações a seguir. 
I. Todo ácido graxo constitui um lipídeo. 
II. A estrutura abaixo pertence a um ácido graxo do tipo “ômega-3”.
III. A presença de insaturação (dupla ligação) e o tamanho da cadeia influenciam no estado físico do ácido
graxo.
 
Estão corretas, apenas:
Escolha uma opção:
II e III.
 I e III.
 I, II e III.
 I.
 II.
Questão 4
Completo Atingiu 0,20 de 0,20
Os lipídeos são biomoléculas caracterizadas pela baixa solubilidade em água e outros solventes polares e alta
solubilidade em solventes apolares. São vulgarmente conhecidos como gorduras e suas propriedades físicas
estão relacionadas com esta natureza hidrófoba.
A respeito desta importante classe de biomoléculas podemos afirmar que:
Escolha uma opção:
a. Os ácidos graxos que constituem os lipídeos só podem ser ácidos carboxílicos do tipo monocarboxílico ou do tipo dicarboxílico.
Os demais ácidos carboxílicos não constituem lipídeos. 
b. Os esfingolipídeos (ou glicolipídeos) são grupo de lipídeos com função estrutural de membrana e apresentam, na sua
constituição, o aminoálcool de cadeia longa esfingosina, um ácido graxo, também de cadeia longa e um outro grupo apolar,
constituído por carboidratos, unidos por ligação glicosídica. 
c. Os ácidos graxos que constituem os lipídeos podem ser saturados ou insaturados. A saturação está relacionada com as ligações
simples entre os carbonos e a insaturação quando há presença de uma ou mais ligações duplas ou triplas entre os carbonos. 
d. Os lipídeos são biomoléculas poliméricas, como os ácidos nucléicos e as proteínas, e possuem grande capacidade de se
agruparem em moléculas complexas, além de possuírem, muitas vezes, longas cadeias carbônicas, responsáveis pelas suas
propriedades hidrofóbicas. 
e. Os triglicerídeos são os principais lipídeos quando consideramos as reservas energéticas dos animais e dos vegetais, o que os
torna uma das biomoléculas mais calóricas utilizadas no metabolismo celular. 
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Questão 5
Completo Atingiu 0,20 de 0,20
Pectinas são fibras solúveis encontradas em diversos vegetais, e que apresentam propriedades benéficas ao
organismo. As pectinas são formadas por unidades de ácidos galacturônicos. Sobre os ácidos derivados de
açúcares, podemos afirmar:
Escolha uma opção:
a. O ácido galacturônico é sintetizado a partir da oxidação do carbono 6 da galactose .
b.  A oxidação do carbono 6 da frutose produz o ácido frutônico.
c. A redução dos grupos cetônicos dos açúcares produz ácidos sacáricos .
d.  Os ácidos urônicos são obtidos pela redução do grupamento aldeído dos açúcares.
e. O ácido glicônico é derivado da glicose com oxidação do carbono 6.
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