Prova resolvida Anatomofisiologia do sistema digestório

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Anatomofisiologia do sistema digestório
Professor(a): Pedro Octavio Barbanera (Doutorado)
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o prazo estabelecido. Boa prova!
Atualmente, o consumo de alimentos com alto teor energético proveniente de açúcares
são ofertados em grande quantidade e, consequentemente, afeta a qualidade de vida das
pessoas. Estes açúcares estão disponíveis na dieta, principalmente a dieta de populações
ocidentais no planeta. 
Fonte: LOUZADA, M. L. C.; MARTINS, A. P. B.; CANELLA, D. S.; BARALDI, L. G.; LEVYI, R. B.;
CLARO, R. M.; MOUBARAC, J. C.; CANNON, G.; MONTEIRO, C. A. Alimentos
ultraprocessados e perfil nutricional da dieta no Brasil, Rev Saúde Pública, v. 49, n. 38, 2015.
Sobre os açúcares da dieta ocidental e a absorção desse macronutriente, assinale a
alternativa correta:
Alternativas:
O amido está presente aproximadamente 50% em dietas ocidentais e, quando é clivado,
libera glicose para o organismo.  CORRETO
A celulose está presente em todo tipo de alimento consumido, desta forma assume a
principal fonte de carboidratos na dieta ocidental.
A maltose é um açúcar presente em cereais, fazendo parte de aproximadamente 30% das
dietas ocidentais.
O amido é um monossacarídeo advindo de processos de clivagem de polissacarídeos
como galactose e frutose.
O glicogênio é uma fonte de carboidratos simples, presentes exclusivamente em
vegetais.
Código da questão: 43946
Sobre a faringe, considere as seguintes afirmações: 
I. O alimento no interior da faringe sofrerá reações físicas e químicas. 
II. Uma das funções da faringe é misturar o alimento. 
III. A porção superior da faringe (nasofaringe) possui comunicações com as duas coanas,
dois óstios faríngeos das tubas auditivas e com a orofaringe. 
IV. A deglutição se inicia após o órgão faríngeo. 
V. A fase involuntária da deglutição tem seu início isolando a parte nasal da faringe das
partes oral e laríngea. Assim, a faringe alarga-se e encurta-se para receber o bolo alimentar;
Assinale a alternativa mais completa que contemple as afirmações verdadeiras:
Alternativas:
II, III e IV apenas.
I, II e V apenas.
III, IV e V apenas.
III e V apenas.  CORRETO
I, III e IV apenas.
Resolução comentada:
O amido está presente em grãos e cereais, constituindo aproximadamente em 50%
da fonte de carboidratos em dietas ocidentais. Além disso, o amido é um
polissacarídeo composto por ligações entre moléculas de glicose.
Resolução comentada:
As asserções I e II apresentam características do órgão estômago. Já a asserção IV
está incorreta, pois a deglutição se inicia na faringe. Por fim, as asserções III e V
descrevem características anatômicas e funcionais da faringe corretamente.
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Código da questão: 43953
Sobre a anatomia do intestino grosso, considere as seguintes afirmações: 
I. O calibre do intestino grosso é maior em relação ao intestino delgado. 
II. Em todo o comprimento do intestino grosso são observadas tênias, com alargamento
abrupto e fusão na junção retossigmoide. 
III. O intestino grosso tem saculações que são denominadas como haustos do cólon. 
IV. As contrações tônicas das tênias encurtam a parte da parede associada ao colo,
formando as saculações. 
V. A contração tônica, na maioria das vezes, promove o fechamento do óstio,
apresentando-se como uma papila ileal no lado cecal.
Assinale a alternativa mais completa que contemple apenas as afirmações verdadeiras:
Alternativas:
Todas as afirmações estão incorretas.
II, III, IV e V apenas.
I, III e IV apenas.
Todas as afirmações estão corretas.  CORRETO
I, II, III e IV apenas.
Código da questão: 43973
Pereira e colaboradores apresentam informações sobre o transplante hepático como
altamente indicado para pacientes com doença hepática em estágio terminal; além disso,
as alterações funcionais no tecido hepático tendem a ter correlações com o estágio das
doenças metabólicas que afetam a funcionalidade do fígado. 
Fonte: PEREIRA, Camila Santos et al. Escala Perme como preditor de funcionalidade e
complicações após a alta da unidade de terapia intensiva em pacientes submetidos a
transplante hepático. Rev. bras. ter. intensiva, São Paulo, v. 31, n. 1, p. 57-62, mar. 2019 
Sobre a funcionalidade do fígado, assinale a alternativa correta:
Alternativas:
O fígado é extremamente funcional, uma vez que sua atuação no processo de digestão é
central devido à grande capacidade de misturar o alimento.
O fígado é funcional, pois mistura o alimento e produz enzimas como amilase salivar e
peptídeos que digerem o alimento, aumentando a absorção no estômago.
O fígado é extremamente funcional, visto que atua na totalidade das proteínas
plasmáticas, o que promove grande destaque no catabolismo de proteínas e
carboidratos, exclusivamente.
O fígado é extremamente funcional, visto que atua no processo de desintoxicação, vias
anabólicas e catabólicas em relação aos nutrientes advindos do alimento.  CORRETO
A funcionalidade do fígado se deve ao caráter regenerativo, ou seja, uma vez que o
fígado sofre toxidade apenas dos alimentos, este órgão se recupera por completo.
Código da questão: 43961
Resolução comentada:
Todas as afirmações estão corretas, pois elas apresentam as principais características
do intestino grosso, que difere anatomicamente do intestino delgado.
Resolução comentada:
O fígado é extremamente funcional, visto que atua no processo de desintoxicação,
vias anabólicas e catabólicas em relação aos nutrientes advindos do alimento. Neste
sentido, quase a totalidade das proteínas plasmáticas, exceto as imunoglobinas, são
produzidas no fígado.
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7)
Sobre a digestão e absorção de proteínas, considere as seguintes afirmações: 
I. Na fase gástrica, a hidrólise ocorre pelas pepsinas e pelo HCl. 
II. Na fase gástrica, a hidrólise ocorre pela atuação de pH básico para a ativação de
pepsinogênio em pepsina). 
III. A ação proteolítica da pepsina é fundamental para estimular tanto a secreção de
gastrina pelo estômago como a de colecistocinina. 
IV. As enzimas pancreáticas são secretadas na forma inativa (pró-enzima). 
V. As enzimas pancreáticas são secretadas na forma inativa (pró-enzima), dependendo
exclusivamente de mudanças de pH.
Assinale a alternativa mais completa que contemple apenas as afirmações verdadeiras:
Alternativas:
I, III e IV apenas..  CORRETO
Todas as afirmações estão corretas.
I, II, III e IV apenas.
Todas as afirmações estão incorretas.
II, III, IV e V apenas.
Código da questão: 43977
Assinale a alternativa que completa adequadamente as lacunas abaixo: 
O término do processo de mastigação acorre após a _____, ou seja, o alimento é levado
através da faringe e esôfago até o estômago. Este deslocamento depende dos movimentos
resultantes da contração alternada de camadas de musculatura. Os movimentos podem ser
_____, como é o caso do esôfago, ou _____ ,como no estômago.
Alternativas:
Deglutição; Propulsivos; Fragmentados.
Mastigação; Propulsivos; Fragmentados.
Deglutição; Propulsivos; Segmentados.  CORRETO
Mastigação; Propulsivos; Segmentados.
Deglutição; Repulsivos; Segmentados.
Código da questão: 43947
Assinale a alternativa acerca das asserções abaixo, bem como a relação entre elas:
I. O movimento da parede das vísceras gastrointestinais controla o fluxo do conteúdo
luminal ao longo da sua extensão. 
PORQUE 
II. Ao gerar tônus na porção proximal do estômago ocorre a formação de força motriz, a
qual regulao esvaziamento gástrico.
Resolução comentada:
A afirmação I está correta, pois na fase gástrica exige um pH adequado para a
ativação de pró-enzima (o pepsinogênio) em enzima (a pepsina). A afirmação II está
incorreta, porque na fase gástrica, a hidrólise ocorre pelas pepsinas e pelo HCl
diminui o pH (meio ácido) e, desta forma o pH não é adequado para conversão de
pró-enzimas em enzimas no estômago. A afirmação III está correta, porque a
pepsina hidrolisa oligopeptídeos que estimulam a secreção de gastrina e
colecistocinina. A afirmação IV é correta, pois as enzimas pancreáticas são ativadas
pela ação de enzimas de borda de escova. Por fim, a afirmação V é incorreta, visto
que as formas inativas das enzimas são secretadas pelo pâncreas.
Resolução comentada:
O esôfago e o estômago apresentam movimentos peristálticos, visto que este
movimento é o resultado da contração alternada das camadas de musculatura lisa.
Além disso, o peristaltismo está associado com o término do processo de deglutição,
advindo do fim da mastigação.
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8)
9)
Alternativas:
Ambas asserções estão incorretas.
A primeira asserção está correta e a II justifica a I.  CORRETO
A primeira asserção está incorreta e a segunda está correta.
A primeira asserção está correta, mas a II está incorreta.
Ambas asserções estão corretas e II não justifica I.
Código da questão: 43960
Assinale a alternativa que completa adequadamente as lacunas abaixo: 
Devido à diferença entre biotipo de pessoas, o estômago tem suas curvas adaptadas. A ____
____ forma a margem convexa mais longa do estômago. Segue inferiormente à esquerda da
junção do 5º espaço intercostal e a linha média clavicular. Além disso, curva-se para a
direita, passando profundamente à 9ª ou à 10ª cartilagem esquerda, enquanto continua
medialmente para alcançar _ ____ ____.
Alternativas:
curvatura menor; o antro pilórico;
curvatura maior; o antro pilórico;  CORRETO
curvatura menor; a porção cárdica;
curvatura maior; o corpo esofágico;
curvatura maior; a porção cárdica;
Código da questão: 43957
Assinale a alternativa que completa adequadamente as lacunas abaixo: 
Os movimentos propulsivos que ocorrem no cólon são ____ quando comparados ao
intestino delgado, visto que os "movimentos de massa" observados no intestino delgado
são raramente observados no cólon. Entende-se que a maior parte da propulsão se verifica
pelo movimento lento das contrações haustrais na direção anal e através de movimentos
de massa (____).
Alternativas:
iguais; neural; movimentos haustrais;
diferentes; movimentos peristálticos.
iguais; movimentos peristálticos;
diferentes; movimentos propulsivos;  CORRETO
iguais; movimentos propulsivos;
Resolução comentada:
Ambas asserções estão corretas e a II complementa a I, visto que as contrações
misturam o alimento e as forças que as paredes estomacais promovem se
relacionam diretamente com o esvaziamento gástrico.
Resolução comentada:
Anatomicamente, a curvatura maior do estômago forma a margem convexa mais
longa do estômago. Além disso, curva-se para a direita, passando profundamente à
9ª ou à 10ª cartilagem esquerda, enquanto continua medialmente para alcançar o
antro pilórico. Complementar a isso, existe também a curvatura menor, que também
sofre variações em sua forma devido ao biotipo de cada indivíduo.
Resolução comentada:
Os movimentos propulsivos que ocorre no cólon são diferentes quando comparados
ao intestino delgado, visto que os "movimentos de massa" observados no intestino
delgado são raramente observados no cólon. Entende-se que a maior parte da
propulsão se verifica pelo movimento lento das contrações haustrais na direção anal
e através de movimentos de massa (movimentos propulsivos).
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Código da questão: 43972
Sobre a vesícula biliar, considere as seguintes afirmações: 
I. A bile é estocada na vesícula biliar. 
II. No período interdigestivo, a maior fração da bile é desviada para a vesícula biliar. 
III. A vesícula biliar está localizada na fossa da vesícula biliar, na face visceral do fígado. 
IV. As nomenclaturas anatômicas da face visceral do fígado são chamadas de colo
transverso, e a parte superior do duodeno é denominada corpo da vesícula biliar. 
V. A vesícula biliar pode ser fragmentada anatomicamente em 2 partes, sendo: a cabeça
biliar e o corpo do fundo biliar.
Assinale a alternativa mais completa que contemple as afirmações verdadeiras:
Alternativas:
I, II, III e IV apenas.  CORRETO
I, III e IV apenas.
I, II e V apenas.
II, III, IV e V apenas.
III, IV e V apenas.
Código da questão: 43963
Resolução comentada:
A afirmação V está incorreta, porque a vesícula biliar pode ser dividida em três
partes para estudo anatômico. Eis as partes: Fundo; Corpo; Colo.
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