Experimento II - Respiracao Celular e Fermentacao

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Experimento II - Microbiologia e Imunologia 
 
 RESPIRAÇÃO CELULAR E FERMENTAÇÃO....................................... 
 
Objetivos: 
Demonstrar a ocorrência dos processos de respiração celular e fermentação e 
suas respectivas características. 
 
Materiais: 
4 Garrafas pet (500mL cada) 
4 Pacotes de Fermento Biológico 
4 Balões de látex 
Farinha de trigo 
Açúcar 
Água 
Etiquetas adesivas 
Caneta 
 
Procedimentos: 
- Enumere as 4 (quatro) garrafas pet, utilizando as etiquetas adesivas e a 
caneta, da seguinte maneira: 1. Água; 2. Água + Farinha de Trigo; 3. Água + 
Açúcar; 4. Água + Farinha de Trigo + Açúcar. 
 
- Realizam-se os seguintes experimentos: 
Garrafa 01 – Adicione água morna até a metade da garrafa, dissolva um 
pacote de fermento biológico, agite um pouco e, imediatamente, tampe a 
garrafa com o balão de látex e observe. 
Garrafa 02 – Adicione água morna até a metade da garrafa, coloque duas 
colheres de sopa de farinha de trigo, homogenize, posteriormente, dissolva um 
pacote de fermento biológico, agite um pouco e, imediatamente e rapidamente, 
tampe a garrafa com o balão de látex e observe. 
Garrafa 03 – Adicione água morna até a metade da garrafa, coloque duas 
colheres de sopa de açúcar, homogenize, posteriormente, dissolva um pacote 
de fermento biológico, agite um pouco e, imediatamente e rapidamente, tampe 
a garrafa com o balão de látex e observe. 
Garrafa 04 – Adicione água morna até a metade da garrafa, coloque duas 
colheres de sopa de farinha de trigo e duas colheres de açúcar, homogenize, 
posteriormente, dissolva um pacote de fermento biológico, agite um pouco e, 
imediatamente e rapidamente, tampe a garrafa com o balão de látex e observe. 
 
- Observam-se as alterações nos sistemas montados (garrafa + balão de látex), 
por 3 horas ou mais, se você achar necessário, e realizam-se os registros 
fotográficos e as anotações na tabela abaixo. 
 
- Ao final do experimento, os resultados deverão ser transferidos para o 
Google Forms, através do link disponibilizado no Classroom, a partir do dia 
07.03.2021, sendo possível preenchê-lo até o dia 19.03.2021. Esse formulário 
servirá para compor a nota da Medida de Eficiência (M.E.). 
 
GARRAFA OBSERVAÇÕES 
01 
 
 
 
02 
 
 
 
03 
 
 
 
04 
 
 
 
 
 
 Bom experimento!