Teste de revisão - Bioquímica 2022-2

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Teste de Revisão 
Bioquímica 
Centro Universitário de Lavras 
Prof. Gustavo Machado 
 
1- Marque V ou F nas sentenças abaixo. 
 
( ) Toda enzima é uma proteína, mas nem toda proteína é uma enzima. 
( ) O melhor modelo aceito atualmente para explicar a ação de uma enzima sobre seu substrato é o 
modelo do encaixe induzido. 
( ) O melhor modelo aceito atualmente para explicar a ação de uma enzima sobre seu substrato é o 
modelo chave-fechadura. 
( ) O substrato pode se ligar em qualquer ponto da enzima que o produto será formado. 
( ) Extremos de pH (abaixo de 2,0 e acima de 12,0) são ótimos para o trabalho de uma enzima. 
( ) O local onde o substrato se liga na enzima é chamado sítio ativo enzimático. 
( ) Energia de ativação é a energia necessária para que a reação E+S ↔ ES → E+P ocorra . 
( ) A sacarase é uma enzima que atua sobre o dissacarídeo sacarose hidrolizando-o (quebrando) em 
apenas glicose. 
( ) A atividade de uma enzima é maior em temperatura muito elevada. 
( ) pH ótimo é o pH em que a enzima não apresenta atividade enzimática. 
 
2- Três enzimas A, B e C foram avaliadas em diferentes pHs quanto à sua atividade. A enzima A 
apresentou pH ótimo básico, a enzima B pH ótimo próximo ao neutro e a enzima C pH ótimo 
ácido. 
 
a. Pelo gráfico a seguir, identifique as enzimas A, B e C. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
b. Defina pH ótimo. 
c. O que ocorre com a enzima B em pH 2 e 12? 
 
3- O suprimento de glicose no organismo deve ser constante e efetivo, já que existem células que 
dependem exclusivamente deste carboidrato como combustível. Para momentos em que não há 
ingestão de nutrientes, o metabolismo dos carboidratos é o principal meio para obtenção de energia 
e da glicose, e inicia-se com uma via metabólica que na maioria das vezes dá conta das necessidades 
normais para manter os níveis de glicose em sangue periférico, poupando assim a quebra de 
proteínas, e o uso de lipídeos. Qual o nome da via em questão e em qual compartimento celular ela 
acontece? 
 
A. Glicólise, acontece na mitocôndria 
B. Glicogenólise, acontece no citoplasma 
C. Gliconeogênese, acontece no citoplasma 
D. Glicólise, acontece no citoplasma 
E. Glicogenólise, acontece na matriz mitocondrial. 
 
4- A glicólise é a primeira etapa do metabolismo pela qual se extrai energia a partir de uma molécula 
de glicose. Pode ser dividida em duas etapas, uma fase com consumo de energia, chamada de fase 
de investimento e uma fase de compensação, onde é recuperada a energia utilizada. Na fase de 
investimento, utilizam-se __ ATP e, na fase de compensação, são produzidos ___ ATP. 
 
Analise as alternativas e marque aquela que completa, respectiva e adequadamente, os dois espaços 
acima. 
 
A. 1 e 2. 
B. 2 e 2. 
C. 2 e 3. 
D. 2 e 4. 
E. 3 e 5. 
 
5- Quantos ATPs são produzidos no ciclo de Krebs a cada quebra da glicólise? Explique 
 
6- Quantas moléculas reduzidas de NADH + H+ e FADH2 são produzidos até a glicose alcançar a 
cadeia transportadora de elétrons? Explique 
 
7- Quantos ATPs são produzidos na respiração aeróbica completa, a partir de uma única molécula 
de glicose? Explique 
 
8- No processo de fermentação lática, a conversão de piruvato em lactato, se destina a: 
a) promover a síntese de energia; 
b) desentoxicar a célula do piruvato; 
c) restabelecer o balanço oxi-redutor da célula; 
d) acidificar o sangue; 
e) sintetisar o leite. 
 
9- Em relação à dependência de oxigênio no processo de produção de energia pelas hemácias, 
podemos afirmar que: 
I – é totalmente aeróbio; 
II – é aeróbio somente quando transportam oxigênio; 
III – é anaeróbio. 
 
 
Assinale: 
a) se apenas as afirmativas I e III estão corretas; 
b) se apenas as afirmativas II e III estão corretas; 
c) se apenas as afirmativas I e II estão corretas; 
d) se apenas a afirmativa III está correta; 
e) se apenas a afirmativa I está correta. 
 
10- O transporte de ácidos graxos de cadeia longa para dentro das mitocôndrias é realizado: 
a) por difusão passiva; 
b) pela ácido graxo translocase; 
c) pela carnitina translocase; 
d) pela succinato; 
e) pelos GLUTs. 
 
11- A cetoacidose é um processo que resulta do metabolismo: 
a) da glicose; 
b) de cetose; 
c) de ácidos graxos; 
d) de aminoácidos; 
e) de ácidos nucléicos 
 
12- Assinale a alternativa que responde CORRETAMENTE à pergunta abaixo. 
Qual é o grupo de enzimas da via glicolítica que pode ser regulado por indução ou repressão ou por 
controle alostérico? 
a) Hexoquinase (hexocinase), fosfofrutoquinase (fosfofrutocinase), e piruvato quinase (piruvato 
cinase). 
b) Glicoquinase (glicocinase), fosfofrutoquinase, e piruvato quinase. 
c) Fosfofrutoquinase, enolase, e piruvato quinase. 
d) Hexoquinase, gliceraldeído-3-fosfato desidrogenase, e enolase. 
e) Hexoquinase, aldolase, e piruvato quinase. 
 
13- Assinale a alternativa CORRETA: 
a) Após o processo de absorção intestinal dos produtos da digestão das lípases, os triacilgliceróis re-
sintetisados nos enterócitos são transportados para o fígado na forma de lipoproteínas de muito baixa 
densidade (V.L.D.L.). 
b) Os lipídios mais abundantes da dieta, os triacilgliceróis, são hidrolisados pelas lípases 
pancreáticas na luz do intestino humano com auxílio de emulsificantes como sais biliares, para que 
os produtos desta digestão possam ser absorvidos com auxílio de micelas. 
c) No intestino, os óleos e gorduras da dieta são emulsificados com os sais biliares e digeridos 
enzimaticamente pela ação das fosfolipases. 
d) O amido da dieta é digerido na cavidade oral pela amilase salivar, produzindo dextrinas e 
maltoses, e a digestão destes polissacarídeos termina no intestino com a ação da amilase de origem 
intestinal. 
e) As proteínas da dieta são digeridas no trato gastrointestinal pelas proteases, principalmente, 
pepsina, tripsina e quimotripsina, para serem absorvidas como D-aminoácidos. 
 
 
 
 
 
14- Assinale a alternativa CORRETA: 
a) No jejum, a falta de oxaloacetato mitocondrial impede a oxidação de acetilCoA, pelo ciclo do 
citrato, sendo o excesso de acetil-CoA usado para a síntese de corpos cetônicos, os quais são fontes 
de energia para os hepatócitos. 
b) O glucagon aumenta a glicemia, as velocidades da lipólise no adipócito e da glicogênese hepática. 
c) O indivíduo diabético insulino-dependente não tratado mimetiza uma situação de carência 
nutricional, apesar da hiperglicemia, prevalecendo o metabolismo degradativo, como a glicólise. 
d) O efeito metabólico da insulina é a utilização da glicose pelos tecidos periféricos; ocorre a síntese 
de glicogênio muscular; a glicose é convertida em ácidos graxos no tecido adiposo e a gliconeogênese 
hepática é diminuída. 
e) Nenhuma das anteriores. 
 
15- A seguinte reação não toma parte no ciclo do ácido cítrico: 
a) formação de citrato, catalisada pela citratosintase. 
b) oxidação do isocitrato a α-cetoglutarato pela isocitratodesidrogenase. 
c) oxidação do succinato a fumarato pela succinatodesidrogenase. 
d) hidratação do fumarato a L-malato pela fumarase. 
e) reação do β-cetoacetil-CoA a molécula de coenzima A livre, as custas da Acil-
CoAacetiltransferase. 
 
16- Os fluidos biológicos intra e extracelulares, apresentam pH característico e constante. Os 
sistemas tampões desempenham papel fundamental na manutenção do pH. Considere a opção 
incorreta em relação aos sistemas tampões: 
a) mudanças bruscas no pH do meio podem acarretar alterações metabólicas relevantes, como 
inibição enzimática e desnaturação de proteínas, levando inclusive a morte celular. 
b) o sistema tampão fosfato é efetivo no tamponamento de fluídos celulares, mantendo o pH 
aproximadamente entre 3,0 a 4,0. 
c) um sistema tampão é composto por um ácido fraco e sua base conjugada. São sistemas aquosos 
que resistem as variações de pH quando pequena quantidade de ácidos ou bases são adicionadas a 
solução. 
d) em condiçõesfisiológicas normais a concentração de ácido carbônico no plasma sanguíneo está 
em equilíbrio com o dióxido de carbono nos pulmões. 
e) o plasma sanguíneo é tamponado, dentre outros sistemas, pelo sistema tampão bicarbonato, que 
é composto pelo ácido carbônico que atua como doador de prótons e pelo bicarbonato, que atua como 
aceptor de prótons. 
 
17- A glicólise é uma via de degradação de glicose através de diversas reações bioquímicas. 
Em relação a glicólise é incorreto afirmar que: 
a) A) na glicólise, uma molécula de glicose é degradada em uma série de reações enzimáticas para 
produzir duas moléculas de piruvato. 
b) o piruvato pode ser convertido em etanol e dióxido de carbono, em um processo denominado 
fermentação alcoólica em baixa tensão de oxigênio ou em condições anaeróbicas. 
c) o piruvato sofre descarboxilação oxidativa sequencial até Acetil Coenzima A em condições 
aeróbicas. 
d) o piruvato pode originar lactato em meio aeróbio com elevada tensão de oxigênio. 
e) a Acetil Coenzima A produzida a partir do piruvato é oxidada para obtenção de energia. 
 
 
 
18- Sobre o Ciclo de Krebs responda: 
a) Quais suas funções 
b) Localização celular de suas enzimas 
c) Destino do NADH + H+ e FADH2 produzidos pelo ciclo de Krebs 
19- Sobre a cadeia respiratória responda: 
a) Qual sua função 
b) Qual sua localização celular 
c) Explique, de forma objetiva, o processo de síntese de ATP na cadeia respiratória