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UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP 
GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS 
 
 
 
 
 
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR II 
 AMBEV S.A. 
 
 
 Amanda Cecília Araujo Firme RA2249379 
Ariane Cristina Viana de Farias RA2239273 
Isabel Vitória Almeida de Souza RA2225088 
Kálita Suellen de Souza Ribeiro Lima RA2245274 
Monalisa de Moraes RA2247937 
 
 
 
 
 
Juina - MT 
2022 
 
 
 
 
 
UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP 
GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS 
 
 
 
 
 
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR II 
AMBEV S.A. 
 
 
 
 
Projeto Integrado Multidisciplinar - PIM 
apresentado a UNIP - Universidade Paulista, para 
avaliação de curso de Gestão de Recursos 
Humanos, disciplinas Economia e Mercado, 
Matemática Aplicada e Empreendedorismo, 
Criatividade e Inovação. 
 
 
 
Juina - MT 
2022 
 
 
RESUMO 
O trabalho será realizado na empresa Ambev S. A. por ser uma empresa de grande 
porte e fácil acesso a informações. A Ambev é uma empresa brasileira produtora 
bebidas como cervejas, refrigerantes, sucos, chás e água, sendo ela a 14º maior 
empresa do país e controla aproximadamente 68% do mercado brasileiro de cerveja. 
Esse trabalho tem como objetivo colocar as disciplinas da teoria na pratica, por meio 
de pesquisas, tendo como base as disciplinas estudadas, Economia e mercado, 
matemática aplicada e empreendedorismo, criatividade e inovação, com a pretensão 
de se aprofundar nos estudos. 
 
 
Palavras-chave: Ambev, Matemática financeira, economia. 
 
 
SUMÁRIO 
1 INTRODUÇÃO .......................................................................................... 5 
2 ECONOMIA E MERCADO ........................................................................ 6 
2.1 CUSTO VÁRIAVEL ................................................................................... 7 
2.2 FORMAÇÃO DE PREÇO DE VENDA ...................................................... 7 
3 MATEMATICA APLICADA ....................................................................... 8 
3.1 DEMANDA E OFERTA DE MERCADO .................................................... 9 
3.2 MATEMÁTICA FINANCEIRA ................................................................. 10 
3.2.1 JUROS .................................................................................................... 10 
3.2.2 CAPITALIZAÇÃO .................................................................................... 11 
4 EMPREENDEDORISMO, CRIATIVIDADE E INOVAÇÃO ...................... 12 
4.1 EMPREENDEDORISMO ......................................................................... 12 
4.2 CRIATIVIDADE ....................................................................................... 13 
4.3 INOVAÇÃO ............................................................................................. 14 
5 CONCLUSÃO ......................................................................................... 17 
REFERÊNCIAS ....................................................................................... 18 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1 INTRODUÇÃO 
. 
A presente pesquisa tem como foco principal analisar como vem sendo 
executado atualmente a economia e mercado na empresa AmBev. 
A AmBev é uma empresa brasileira que é dedicada ao ramo de produção de 
bebidas como: cervejas, energéticos, sucos, chás e água. É líder no mercado e 
também é a 14° empresa do país em receita líquida e controla cerca de 69% do 
mercado brasileiro de cerveja. 
O objetivo desse PIM é analisarmos o funcionamento da economia e mercado 
com a intenção de lucro dessa empresa e as necessidades que ela apresenta, 
utilizando as disciplinas que serão apresentadas. 
O trabalho de justifica a grande importância de como buscar e analisar dados, 
para a realização do trabalho na teoria e na prática. Observando a micro e macro 
econômica da AmBev. 
A pesquisa será qualitativa e quantitativa, junto com as buscas e análises de 
dados que serão apresentadas.
6 
 
2 ECONOMIA E MERCADO 
O funcionamento da economia e mercado tem como objeto a maximização do 
lucro e não somente o atendimento das necessidade sociais de um pais a economia 
de mercador obedece à lei da oferta e da procura essa consiste na fixação de 
preços mediante a demanda de determinado produto ou serviço a economia é uma 
ciência que consiste na análise da produção, distribuição e consumo de bens e 
serviços portanto, a economia possibilita a compatibilidade nas escolhas de todos. 
O aumento no custo dos produtos, vendidos pela Ambev (ABEV3), que pesou 
sou sobre os resultados do quarto trimestre de 2021, deve seguir impactando os 
números em 2022, principalmente o lucro líquido do quarto trimestre da Ambev caiu 
45,6 %em relação a igual período do ano anterior, para R$3,747 bilhões. 
O Ebitda ajustado, que exclui efeitos não recorrentes, caiu 24,1% no quarto 
trimestre, para R$6,784 bilhões a que ocorreu mesmo de um aumento de 18%,6% 
na receita liquida da companhia na mesma .para R$22,010 bilhões Os números 
ilustram , segundo a gestão o aumento no custo dos produtos, que subiu 28% no 
quarto trimestre de 2021 em relação ao igual período do ano anterior para R$10,496 
bilhões. 
 
 
FIGURA 1 – EBITIDA - AMBEV 
FONTE: https://ri.ambev.com.br/visao-geral/destaques-financeiros/ 
7 
 
2.1 CUSTO VÁRIAVEL 
Com base em análise do histórico de custo praticados por principal linha de 
produto e discursões com a administração da Ambev são projetados os custos 
variáveis de cada produto em função das receitas, foram considerados ainda, com 
base em discussões com a administração da Ambev as estimativas dos custos em 
função de flutuações nos preços dos principais insumos, matéria prima e demais 
custos atrelados a variação cambial vis a-vis a política de hedge da companhia. 
2.2 FORMAÇÃO DE PREÇO DE VENDA 
É um processo que, se realizado de forma adequada, oferece benefícios para 
os negócios e também para seus clientes, ele consiste em definir um valor para um 
produto ou serviço na hora de lança–lo ou por uma necessidade de adequação ao 
cenário econômico. 
Métodos de precificação é necessário que todo produto vendido em alguma 
empresa tenha um preço para atribuir o valor a este produto o mesmo precisa pagar 
pelo custo da produção ou serviços ai que entra os métodos de precificação, que 
avaliam fatores como margem de lucro, o valor. 
Markup é a diferença de custo entre o preço de venda e o preço de custo do 
produto ou mercadoria. O markup diz qual é o lucro bruto obtida em uma venda, 
sendo uma porcentagem sobre o preço de custo, por exemplo, se o custo de um é 
R$100 e seu valor de venda é R$150, então o markup será de 50 %. 
Operações financeiras utilizadas pela empresa Ambev (ROL) receita liquida 
apresentou sólido aumento de 14,7% no 4T17, impulsionada por crescimento em 
todas as nossas operações, Brasil (+13,8%), América latina sul (LAS) (+22,6%), 
América central e caribe (CAC) (+15,0%) e Canadá (+1,3%). No Brasil, os volumes 
cresceram 2,9 % enquanto a receita liquida por hectolitro (ROL/hl) aumento 10,7% 
na LAS, os volumes cresceram sólidos 5,8%e a ROL/hl subiu 15,9 %na ACA, a 
ROL/ hl cresceu 8,3% e, enquanto o volume reportado aumento 30,1%, como 
resultado da troca de ativos realizados com a Anheuser- Busch Inbev SA (ABI) e 
nossas operações no Panamá. No Canadá, a queda de volume de 0,7% foi mais do 
que compensada por um aumentou da ROL/hl de 1,9%. No resultado do ano, a 
receita liquida aumentou 9,6% impulsionada por um crescimento no Brasil. 
8 
 
 
 
FIGURA 2 – RECEITA LIQUIDA – AMBEV 
FONTE: https://ri.ambev.com.br/visao-geral/destaques-financeiros/ 
 
 A microeconomia é o ramo da economia que analisa a economia em menor 
escala e lida com a entidades especificas, como empresas famílias e indivíduos, já a 
macroeconomia analisa a economia em um sentido amplo, lidando com fatores que 
afetam a economia nacional, regional ou global como um todo. 
Ambevtem alto comportamento micro e macro organizacional a quais os 
concorrentes diretos e indiretas seus pontos fortes e fracos empresa de capital 
aberto, com sede em são Paulo a Ambev integra a maior plataforma de produção e 
comercialização de cervejas do mundo a maior parte da rede de distribuição de 
cervejas e refrigerantes no Brasil divulgados a repercussão de mercado, a forma que 
a empresa trata e se relaciona com o meio ambiente pontos fortes Ambev hoje 
possui no Brasil. 
 
3 MATEMATICA APLICADA 
 
A matemática se aplica a outros domínios, é usada em programações, 
engenharia, otimização, modelagem contínua, teoria da informação, teoria dos 
jogos, probabilidade e estatística, matemática financeira, criptografia e combinatória. 
A linguagem matemática é utilizada na Ambev em fluxo de caixa, controle de 
9 
 
estoque, cálculos de patrimônio, formação de preços, com o intuito de maximizar o 
os resultados e minimizar os custos, trazendo consigo informações que possibilitam 
uma visão melhor sobre a situação financeira da empresa. 
3.1 DEMANDA E OFERTA DE MERCADO 
A demanda e oferta podemos dizer que é a quantidade de produtos que o 
consumidor deseja e está disponível para adquirir, de um lado temos a oferta, o 
fornecedor cria uma expectativa de venda e produz sobre esse desejo, ainda o 
fornecedor investe em propagandas para que este passe a ser conhecido e 
considerando os fatores que influenciam na oferta, como, preço, concorrência, 
impostos, disponibilidade de insumos, etc., cria métodos para cativar esse mercado. 
De outro lado tempos a demanda, o consumidor tem um desejo de consumo, que 
será levado em consideração os fatores que influenciam na compra, como, renda, 
preço dos produtos similares, marca, qualidade, etc. 
Tratando se desse assunto a AMBEV inicia o ano de 2022 com a expectativa 
de crescimento solido na demanda de mercado da cerveja no Brasil. 
“Do ponto de vista da demanda do consumidor, deve ser 
um bom ano. Temos a volta aos bares...Copa do Mundo 
acontecerá pela primeira vez no verão", disse o presidente-
executivo da Ambev, Jean Jereissati Neto, no segundo dia de 
apresentações da empresa para analistas e investidores. O 
executivo, porém, não citou números... (JEAN J NETO) 
https://economia.uol.com.br/noticias/reuters/2022/04/13/ambev-
aposta-em-bom-ano-para-industria-de-cerveja-no-brasil-em-
2022-apesar-de-crise.htm?cmpid=copiaecola. 
Já tem alguns anos que as vendas de cervejas populares vem diminuindo, 
com essa queda a AMBEV desenvolveu estudos para descobrir o motivo, de acordo 
com as pesquisas, chegaram à conclusão que com o aumento de renda, os 
consumidores passaram a exigir maior qualidade, e então uma das soluções foi 
tornar algumas de suas cervejas gourmet, e também tornar suas cervejas puro malte 
por serem menos calóricas e mais saborosas. Com essas mudanças no repertorio, 
obtiveram grandes resultados. 
10 
 
Para vender produtos de qualidade por um menor preço e competir no 
mercado precisou alguns ajustes para redução dos custos, a principal estratégia foi 
adotar as garrafas de vidro retornáveis, diminuindo assim o custo com embalagens 
de alumínio, que correspondem cerca de 20% dos custos. 
3.2 MATEMÁTICA FINANCEIRA 
No primeiro trimestre de 2021, mesmo em meio a pandemia, a Ambev 
apresentou crescimento significativo de 27,8% em sua receita, atingindo 16,6 
bilhões. 
 
Figura 3 — Gráfico do crescimento consolidado – Ambev 
FONTE:https://conteudos.bloxs.com.br/ambev-divulga-resultado-surpreendente-e-mostra-a-
forca-do-mercado-de-cervejas 
 
Para chegar nesse resultado foi necessário tomar medidas, inovando o 
portfólio, aumentou os pontos de contatos com os clientes, simplificou o processo de 
compra, atingindo um salto de 132,6%, teve um alcanço de R$2,733 bilhões em 
relação ao mesmo período de 2020. 
3.2.1 JUROS 
Trata se de uma remuneração gerada por um capital emprestado com taxa 
determinada. 
As taxas de juros pagas pela Ambev são calculadas pela multiplicação das 
contas do patrimônio líquido da companhia, exceto algumas reservas, que são pela 
TJLP (taxa de juros a longo prazo oficial definida pelo banco central e utilizadas 
11 
 
como referência em empréstimos a longo prazo concedidos pelo BNDS). Valor atual 
da TJLP 6,82%a.a. 
3.2.2 CAPITALIZAÇÃO 
Capitalização é um investimento para acumulo de capital, capitalização 
simples é calculada apenas sobre o valor capital investido, já a capitalização 
composta é calculada sobre o capital investido acrescido dos juros até o período 
anterior. 
 
Figura 4 — Destaques Financeiros - Ambev 
Fonte: https://conteudos.bloxs.com.br/abev3-ambev-por-que-essa-cervejaria-e-uma-das-
empresas-mais-solidas-do-mundo 
 
12 
 
O lucro por ação (LPA) da ABEV3 é de R$0,81, e a empresa paga atualmente 
dividendos de R$0,076 por ação, o que corresponde a um retorno (yield) de 2,53% 
ao ano. A cotação atual da ABEV3 fica entorno de R$17,00 por ação. 
 
4 EMPREENDEDORISMO, CRIATIVIDADE E INOVAÇÃO 
4.1 EMPREENDEDORISMO 
O empreendedorismo deve ser a base do sucesso para novos negócios no 
país e no mundo, empreender não é fácil, é preciso muitas análises de mercado, 
investimentos, análise de produto, qualidade, inovação. Mas, antes de dar o primeiro 
passo, é preciso primeiramente conhecer as suas forças e saber identificar suas 
fraquezas, as ameaças do mercado e principalmente identificar as oportunidades. 
A empresa Ambev é uma fábrica de cervejas que produz as marcas mais 
consumidas do país, a maior cervejaria da América Latina, com atuações em todo o 
Brasil, uma verdadeira fábrica de dinheiro. Mas, por trás de todo o sucesso há muito 
esforço, comprometimento, dedicação e visão de futuro. O sucesso é resultado de 
muito empenho e estratégias bem executadas. 
É muito importante ter uma visão ampla de mercado, saber identificar seus 
concorrentes, entender a dinâmica do mercado, identificar as tendências, as 
possíveis ameaças que podem e irão surgir ao longo do caminho. O importante é 
reconhecer o seu negócio e saber onde está pisando e investindo seu dinheiro, pois 
empreendedores obtêm sucesso aplicando suas ideias. 
A empresa Ambev se manteve comprometida com seu negócio, adotando um 
planejamento estratégico, atuando de forma proativa e assertiva, conscientes do que 
precisa ser feito. Desenvolveram marcas de grande sucesso como a Brahma, 
Corona, Skol, Budweiser Stella Artois e não pararam por ai, desenvolveram outros 
tipos de bebidas como, refrigerantes (Guaraná, H2OH, Sukita) sucos (Do Bem, chá, 
água de coco, suco integral), Energético (Fusion), essa é a visão de empreender, 
sendo criativo e inovador, tendo como objetivo impulsionar o setor de bebidas com 
novos sabores e muita qualidade. 
13 
 
 
Figura 5 – Marcas produzidas – Ambev 
Fonte:https://comoinvestir.thecap.com.br/analise-resultados-ambev-4t19-2019-abev3 
A Ambev acredita que o momento de evoluir é sempre o agora, são uma 
companhia cada vez mais inclusiva, diversa, colaborativa, tecnológica e conectada 
com o futuro, uma companhia de donos que lideram pelo exemplo e se 
responsabilizam pelos resultados. 
4.2 CRIATIVIDADE 
A predisposição faz com que o empreendedor aprenda a observar, identificar, 
conhecer, avaliar negócios e as fórmulas de sucesso e insucesso de cada um. 
Mas é com a criatividade que ele começa a associar as observações sobre os mais 
diversos tipos de empreendimento. 
‘A criatividade fará com que ele visualize adotar a 
fórmula de sucesso de um negócio em outro. [...] associações 
criativas que podem transformar uma simples oportunidade de 
negócio em um grande sucesso empresarial” (DEGEN, 2009, 
p. 30). 
O empreendedor deve considerar a criatividade como elemento essencial 
para o desenvolvimento de novos projetos, pois com ela é possível atender ao 
mercado de maneira diferente e mais eficiente. Com isso, a Ambevlança um novo 
projeto, CreativeX, uma plataforma que dá oportunidade de qualquer pessoa expor 
sua criatividade. O projeto consiste em despertar nas pessoas de qualquer lugar, 
em qualquer situação a ideia de que o projeto existente apenas na cabeça, possa de 
14 
 
fato se tornar real através da plataforma. A CreativeX é a marca que se comunica 
com a comunidade criativa, mas não se resume apenas a criativos modelos. 
Estamos falando com todas as pessoas que possuam espírito transformador, 
determinação e foco de querer propor soluções novas e que buscam enxergar 
problemas de formas diferentes. Ela é uma plataforma democrática por enxergar que 
inovação independe de tecnologia – depende também de dar voz, oportunidade, 
espaço e meios para que as pessoas se sintam livres e acolhidas para expor sua 
criatividade em ascensão. 
“Uma coisa é ter uma boa ideia, outra, é dar uma aplicação útil a ela, e outra, 
é transformá-la em um negócio lucrativo” (HASHIMOTO, 2010, p. 133) 
O brasileiro é conhecido como um povo criativo, capaz de pensar em 
soluções engenhosas para as situações em que é exposto. Talvez seja por isso que 
ele também é considerado um empreendedor. Empreendedorismo e criatividade não 
são sinônimos, assim como existem diferenças entre criatividade, inovação e 
empreendedorismo. 
4.3 INOVAÇÃO 
A inovação é o segredo do desenvolvimento econômico de uma empresa, de 
uma região, ou do próprio país. Com o avanço das tecnologias, diminuem as vendas 
dos antigos produtos e minguam as antigas indústrias. As invenções e inovações 
são a base do futuro de qualquer unidade econômica. 
“Thomas Edson dizia que o gênio inovador tem 1% de inspiração e 99% de 
transpiração” (DEGEN, 2009, p. 82). 
A inovação nunca foi fácil, e atualmente a competição pelo mercado é tão 
intensa que ficou mais difícil inovar no mesmo ritmo. Nem sempre um projeto novo é 
o que de fato vai gerar o resultado que a empresa e o público esperam. Mas a 
AmBev apostou no mercado uma proposta bem interessante e que engloba todos os 
públicos interessados. A Inovação Aberta é potente, colaborativa e parte do princípio 
de que uma organização precisa estar disposta a não depender apenas de seus 
recursos e conhecimentos para desenvolver soluções sustentáveis para o futuro. 
Acreditamos no poder transformador que conexões e ideias podem gerar, e é por 
isso que estamos lançando um desafio. (https://www.ambev.com.br/inovacaoaberta/) 
15 
 
O projeto consiste em vários tipos de desafios, um deles é a proposta de 
consumo moderado de álcool. A empresa acredita que é possível viver de uma 
maneira mais saudável sem excessos, até porque tudo em excesso faz mal à saúde. 
Com isso o projeto irá avaliar as melhores ideias para o consumo moderado e o 
ganhador do projeto receberá 150,000 para tirar o projeto do papel juntamente com 
a AmBev. 
 
 
 
Figura 6 – Desafio consumo moderado - Ambev 
Fonte: https://www.ambev.com.br/inovacaoaberta/ 
Outro desafio é o da cultura do retornável. Esse já faz parte da questão sobre 
os meios para a proteção e preservação do meio ambiente. O que pode ser feito 
para que as pessoas optem cada vez mais por opções sustentáveis. Para um futuro 
melhor, a AmBev acredita que todas as pessoas podem se tornar guardiãs do 
planeta criando conscientização e agindo para mudar a situação da poluição através 
de uma mudança de comportamento e um resgate da cultura do retornável. 
16 
 
 
Figura 7 – Desafio cultura do retornável – Ambev 
Fonte: https://www.ambev.com.br/inovacaoaberta/ 
“[...] invenção é diferente de ter ideias. A ideia é só a semente que, 
devidamente trabalhada, pode se converter em uma invenção” 
(HASHIMOTO, 2010). 
Os 20 melhores projetos receberam uma mentoria profissional, workshops, 
diagnóstico e mesa técnica online. Após toda essa avaliação, serão selecionados 2 
vencedores, 1 em cada categoria para receber o prêmio de 150,000 reais para tirar o 
projeto do papel juntamente com a empresa AmBev. 
 
 
17 
 
5 CONCLUSÃO 
Com base nas pesquisas realizadas foi possível compreender como funciona 
externo a empresa Ambev e seu estilo de trabalho e notar que seu lucro vem 
aumentando ao decorrer dos anos, empresa esta que está sempre buscando 
recursos para melhorar sua comunicação com o cliente e sua praticidade para a 
produção e entrega dos produtos fornecidos. 
Ao analisar as informações fornecidas com base nas matérias estudadas é 
possível notar que a empresa escolhida se refere a uma empresa de grande porte, 
mantendo se dentro dos padrões da Macroeconomia, é possível compreender de 
maneira clara as disciplinas Economia e Mercado, Matemática Aplicada e 
Empreendedorismo, Criatividade e Inovação, e como elas se aplicam, se tornando 
um diferencial para a empresa que se preocupa a dar preferência para essas áreas. 
O estudo de caso realizado foi de suma importância, pois foi possível 
compreender o tipo de economia que segue a empresa, e como se comporta diante 
da concorrência de mercado, foi analisado também que a empresa utiliza de meios 
matemáticos para controle interno, fluxo de caixas, e controles financeiros, foi 
observado que se investe em marketing, pois com a propaganda se torna desejável, 
e mantem sempre a inovação de produtos para que não perca espaço no mercado e 
sempre ter pontos positivos com o consumidor. 
18 
 
REFERÊNCIAS 
AMBEV inovação aberta. 2016. Disponível em: 
<https://conteudos.bloxs.com.br/abev3-ambev-por-que-essa-cervejaria-e-uma-das-
empresas-mais-solidas-do-mundo.> Acesso em: 2 jun. 2022. 
AMBEV dividendos e bonificações. 2022. Disponível em: 
<https://ri.ambev.com.br/informacoes-aos-acionistas/dividendos-e-bonificacoes/.> 
Acesso em: 2 jun. 2022. 
AMBEV destaques Financeiros. 2022. Disponível em: 
<https://ri.ambev.com.br/visao-geral/destaques-financeiros/>. Acesso em: 2 jun. 
2022. 
AMBEV inovação aberta. 2022. Disponível em: 
<https://www.ambev.com.br/inovacaoaberta/>. Acesso em: 2 jun. 2022. 
BNDES taxa de juros de longo prazo. Disponível em: 
<https://www.bndes.gov.br/wps/portal/site/home/financiamento/guia/custos-
financeiros/taxa-juros-longo-prazo-tjlp#:~:text=6%2C82%25%20a.a..> Acesso em: 2 
jun. 2022. 
NETO Jean J. Matemática Aplicada. Disponível em: 
<https://economia.uol.com.br/noticias/reuters/2022/04/13/ambev-aposta-em-bom-
ano-para-industria-de-cerveja-no-brasil-em-2022-apesar-de-
crise.htm?cmpid=copiaecola.> Acesso em: 2 jun. 2022. 
JUNIOR Leandro Bertoni. Matemática Aplicada. Disponível em: 
<https://www.esalqjuniorconsultoria.com/sucesso-ambev-entendendo-
mercado/.>Acesso em: 2 jun 2022. 
DEGEN. 2009. 82 p. 
HASHIMOTO. 2010. 133 p.

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