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ATIVIDADE INTEGRADORA I Saber como conduzir o processo de seleção de funcionários é uma das partes mais influentes no recrutamento e retenção de novos talentos. Se a escolha não for suficiente, pode levar apenas alguns meses para refazer o processo. Isso não só desperdiça tempo, mas também consome muitos recursos. O processo seletivo é um plano específico desenvolvido pela organização para buscar novos candidatos e contratar os melhores talentos. O departamento de recursos humanos da empresa geralmente executa esse processo de recrutamento com a ajuda de um gerente de contratação. Para garantir que você selecione o funcionário certo pela primeira vez, deve haver um processo eficaz e claramente definido que evite possíveis erros e permita que você preencha suas vagas com candidatos ideais. Quando você maximiza a eficiência do processo de seleção de funcionários, pode produzir sólidos resultados de negócios em sua organização. Além de aumentar a lucratividade por meio do aumento da produtividade e da satisfação do cliente, isso também inclui economia de custos e redução da rotatividade. Escolher a melhor maneira de fazer uma escolha não é tão simples quanto parece à primeira vista. Você precisa seguir algumas etapas para chegar ao estágio final, desde escrever um anúncio de emprego até uma entrevista e muitas outras etapas no processo. Para realizar um processo seletivo eficaz, é necessário considerar a cultura e as necessidades da organização. As etapas a seguir no processo de recrutamento fornecerão algumas ideias sobre como encontrar e avaliar os melhores candidatos disponíveis. Definição do perfil: Tudo começou com a definição da imagem profissional que a empresa buscava. Normalmente, as informações pessoais são definidas pelo recrutador e pelo gerente da empresa (ou trabalhando diretamente com o profissional a ser recrutado). Desenvolvimento do perfil: O perfil deve incluir as atividades, responsabilidades, conhecimentos e experiência necessários para um bom desempenho no cargo. Você também deve especificar pacotes de remuneração e benefícios. Quando o empreiteiro o informar que existe vaga, quais informações profissionais ele procura e quanto pode pagar, tudo isso será divulgado na próxima etapa (ou seja, pública). No entanto, na maioria dos casos, o salário não será exibido. Geralmente, as empresas geralmente não divulgam dados porque temem que os profissionais desempregados que estão acostumados a ganhar mais salários estejam apenas pedindo salários mais baixos para "mentir" para conseguir empregos. O preocupante é que o candidato aceitou a vaga, mas continua em busca de uma vaga melhor, o que traz para a empresa os custos de contratação, treinamento, montagem, desligamento, interrupção de processos e negócios. Divulgação do perfil: esta etapa funciona como uma publicidade da vaga. Aqui, o recrutador utiliza diversas fontes como sua própria rede de relacionamentos, rede de relacionamentos dos funcionários, site da empresa, consultorias e agências de emprego, sites de emprego, faculdades e instituições de classe, redes sociais, grupos de WhatsApp. O recrutador focará sua promoção em "lugares" onde é mais provável encontrar profissionais com características pessoais. Por exemplo, se você está procurando um psicólogo, deve entrar em contato com o CRP, não com o CREA. Portanto, quem procura emprego deve levar isso em consideração. Vale a pena se perguntar: "Se você estivesse se procurando, para onde iria?". Seleção: O objetivo dos recrutadores nesta fase é selecionar profissionais que possam atender à maioria dos requisitos do cargo. Portanto, ele só pode se dedicar aos profissionais com maior probabilidade de atender aos requisitos do trabalho. Nesse estágio, os recrutadores também realizavam o que chamamos de "pesquisa ativa". Ou seja, ele não está apenas esperando a chegada do currículo. Ele também se dedica à pesquisa (no local de trabalho e nas redes sociais). Portanto, é importante que o currículo inclua as principais palavras-chave que os recrutadores usam para encontrar você. Contato com o candidato: O primeiro contato com o candidato geralmente é por telefone (às vezes por e-mail ou mensagem). Tem como objetivo verificar se o candidato realmente possui a experiência e os conhecimentos necessários para a vaga. Nesse ponto, os recrutadores geralmente conduzem pesquisas salariais. Dica: Se um recrutador perguntar sobre seus requisitos salariais após uma conversa, é provável que goste de você. Entrevista individual: quem chegou a esse estágio do processo seletivo pode ter deixado muitos concorrentes para trás. Aqui, bons recrutadores farão todos os esforços para tranquilizar os entrevistados. A ideia é conhecer o candidato por meio de uma boa conversa. Claro, estamos falando de um diálogo estruturado, e algumas questões já foram preparadas antes para entender as vantagens e a atuação do profissional e a forma como ele trabalha. Outro aspecto importante da investigação de bons recrutadores é o aspecto cultural. Os recrutadores precisam garantir que os candidatos possam se adaptar bem aos valores, crenças, características e comportamentos dos colegas, especialmente do chefe. Após a seleção do recrutador, o candidato mais aclamado será encaminhado para entrevista com o candidato e / ou gestor. Normalmente, são necessários 2 a 5 profissionais nesta fase. Negociação salarial e contratação: A "regra" para os candidatos é a seguinte: Fale sobre salário apenas quando alguém pedir. Isso ocorre porque o salário geralmente é o último item a ser discutido. Como vimos antes, bons recrutadores devem ter explorado as alegações dos candidatos durante o primeiro contato ou entrevista, e devem apenas continuar com profissionais (ou dispostos a negociar) perto da banda. Portanto, o momento das negociações costuma ser tranquilo, afinal a fundação foi avaliada com antecedência. A questão é se o recrutador não votou e deixou o salário para a discussão final. Se não houver competição, o tempo precioso de todos pode ser desperdiçado, muito menos expectativas frustradas. Felizmente, isso não vai acontecer e um candidato será selecionado para a vaga. O desafio agora é cuidar da integração com a nova empresa. Cargo: CHEFE DE COZINHA Número de vagas: 1 (uma) Pré-requisitos mínimos: Escolaridade: Ensino Superior. Experiência: em Cozinha Industrial e/ou Institucional comprovada em Carteira de Trabalho e Previdência Social (CTPS) ou declaração oficial do órgão empregador. Outros cursos/conhecimentos (Especificar): Desejável, curso de Gastronomia, Culinária, curso em Segurança Alimentar e Informática (pacote Office). Atribuições do cargo: Organizar as funções na cozinha, elaborar, acompanhar e organizar pratos para o dia a dia e eventos especiais (“coffe breaks”, coquetel, “brunch” e almoço especial); elaborar refeições completas (desde a salada até a sobremesa), treinar novos profissionais (cozinheiros e atendentes de copa e cozinha), se necessário, controle higiênico sanitário nas preparações de alimentos, decorar e finalizar, com habilidade, as preparações, distribuir as rotinas para as atividades da escala, plantões, limpeza geral, diária, quinzenal, tanto ambiental quanto equipamentos, conhecer a cultura gastronômica no Brasil – diversidade regional, conhecimento técnico específico, elaborar requisições diárias de material; Carga Horária: 44h semanais. Horário sujeito à rodízio, diurno e noturno, inclusive aos finais de semana e feriados. Local: Restaurante Bela Nova - Av. Ambrósio vigas, 368 – Lupas/São Paulo. Salário (bruto): R$ 2.500,00 (dois mil quinhentos reais). Benefícios: Vale Transporte (nos termos da Lei 7.418/85 e seu regulamento, Decreto 95.247/87), Assistência Médica (opção do empregado, com sua participação financeira), Assistência Odontológica do Sesc, Auxílio Creche, Alimentação subsidiada, Plano de Previdência Complementar Privada (BrasilPrev), com participação financeira paritáriado empregado e do empregador e Bolsa de Estudos para formação continuada e de aperfeiçoamento profissional. Cargo: GARÇOM OU GARÇONETE Número de vagas: 3 (uma) Pré-requisitos mínimos: Escolaridade: Ensino Médio. Experiência: em restaurantes ou bares comprovados em Carteira de Trabalho e Previdência Social (CTPS) ou declaração oficial do órgão empregador. Atribuições do cargo: Oferecer excelente serviço de atendimento para garantir satisfação, Anotar os pedidos do cliente e servir pratos e bebidas, Fazer recomendações no cardápio, responder às perguntas e compartilhar informações adicionais com os donos do restaurante, cumprimentar e levar os clientes às suas mesas, Informar os clientes sobre os pratos do dia, dar recomendações sobre o cardápio caso solicitadas entre outras atribuições; Carga Horária: 44h semanais. Horário sujeito à rodízio, diurno e noturno, inclusive aos finais de semana e feriados. Local: Restaurante Bela Nova - Av. Ambrósio vigas, 368 – Lupas/São Paulo. Salário (bruto): R$ 1.980,00 (mil novecentos e oitenta reais). Benefícios: Vale Transporte (nos termos da Lei 7.418/85 e seu regulamento, Decreto 95.247/87), Assistência Médica (opção do empregado, com sua participação financeira), Assistência Odontológica do Sesc, Auxílio Creche, Alimentação subsidiada, Plano de Previdência Complementar Privada (BrasilPrev), com participação financeira paritária do empregado e do empregador e Bolsa de Estudos para formação continuada e de aperfeiçoamento profissional. O processo seletivo obedecerá às etapas eliminatórias e classificatórias, a saber: 1ª Etapa – Encaminhamento do currículo, dentro do prazo estipulado, no cronograma, para o e-mail rest.bela@hotmail.com. 2ª Etapa – Triagem e análise dos currículos: nível de escolaridade e os demais pré-requisitos da vaga. Ressaltamos que os currículos com informações incompletas ou confusas não serão analisados. 3ª Etapa – Prova de Conhecimentos Específicos: será uma prova de conhecimentos básicos de cada função com perguntas abertas e objetivas, seguidas de uma redação temática sobre alguns fato da vida do candidato. 4ª Etapa – Prova Prática – caráter classificatório. Esta etapa tem por objetivo avaliar as habilidades para o exercício das atribuições conforme o edital da vaga. 5ª Etapa – Avaliação das Habilidades e Atitudes – caráter classificatório. Objetiva-se com essa etapa avaliar as habilidades e atitudes indispensáveis ao desempenho da função. Essa etapa terá a duração prevista de 30 min. O candidato deverá realizar na prática suas funções atribuídas e exigidas na hora da contratação. 6ª Etapa – Avaliação Técnica/Comportamental – caráter classificatório. Objetiva-se com essa etapa, possibilitar um maior conhecimento do candidato, com levantamento de informações que permitam a avaliação da adequação das competências técnicas e comportamentais exigidas para o cargo. A Avaliação terá como foco principal, a exploração do conhecimento sobre a área.
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