Aparelho Digestório - Cavidade Abdominal

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Aparelho Digestivo (aparelho digestório) 
Aula 5 - Faringe e Esôfago 
FARiNGE 
• Palato mole divide a faringe em orofaringe e nasofaringe
• Equino não consegue respirar pela boca, porque seu palato mole é muito grande.
Existe uma condição patológica em que o equino realiza aerofagia (incisivos em 
uma superfície rígida > esticam a cabeça > estica o palato mole > consegue 
engolir o ar). É um problema comportamental. Equino começa a emagrecer porque 
fica repleto de ar.
• Avaliação radiográfica
• Processo de mastigação > Voluntário 
• Processo de deglutição > Involuntário > Alimento no palato mole > Elevação > 
Isolamento da nasofaringe > Breve inibição da respiração
• Tonsila palatina = amídala 
• Epiglote > Fechada é responsável por evitar que o alimento vá para a traquéia
• Ronco é a vibração dos tecidos da faringe
ESÔFAGO 
• Tubo que só abre para a passagem do alimento > Dificulta a passagem de ar para o 
estômago
• Movimento peristáltico do esôfago > Musculatura involuntária 
• Movimento peristáltico > A cada deglutição normalmente acontecem 2, o primeiro mais 
forte que o segundo > Inicia após a primeira abertura para passagem do alimento
• Esôfago é dorsal à traquéia
• Ligeiramente à esquerda > Antímero esquerdo
• Porção cervical, torácica e abdominal 
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- Passagem da cervical para torácica: ponto crítico da passagem do alimento > 
esôfago passa entre as duas primeira costelas > limitação anatômica > obstrução 
esofágica
- Porção torácica: alimentação de osso que é fácil de ser quebrado pode gerar uma 
perfuração do esôfago na porção torácica, ou pior, uma perfuração de órgãos vitais 
ou vasos
- Porção abdominal: esôfago passa pelo hiato esofágico
Aula 6 - Cavidades Abdominais 
MUSCULATURA ABDOMiNAL 
• 4 músculos (laminares) 
- Músculo oblíquo abdominal externo
- Músculo oblíquo abdominal interno > fica em cima dos órgãos
- Músculo transverso do abdomen
- Músculo reto do abdomen
• Extremidade do músculo em forma laminar é chamada de aponeurose. É uma 
membrana fibrosa resistente que recobre os músculos
• União das aponeuroses é chamada de Linha Alba que fica na cicatriz umbilical e é 
muito resistente
REGiÕES ANATÔMiCAS DO ABDOMEN 
• Delimitação da parte cranial: Cavidade torácica x abdominal > cartilagem xifóide
• Delimitação da parte dorsal: Ligação do túber coxal na altura dos processos 
transversos das vértebras lombares
• Delimitação da parte caudal: Contorno do osso coxal passando próximo ao fêmur do 
animal
3 porções transversalmente + divisão entre dorsal e ventral em relação a tuberosidade 
deltoide 
- Região cranial 
• Região hipocondríaca (dorsal)
• Região xifóidea (ventral)
- Região média 
• Região abdominal lateral (dorsal)
• Região umbilical (ventral)
- Região caudal 
• Região inguinal (dorsal)
• Região pubica (ventral)
SACO PERiTONEAL 
• Lâmina de tecido conjuntivo que recobre os órgãos 
• Didaticamente e dividido em peritônio visceral e parietal
• Peritônio parietal: reveste toda a parede da cavidade abdominal (rim é retroperitonial, 
não é revestido pelo peritônio parietal)
• Peritônio visceral: reveste cada órgão individualmente
Arranjos diferenciados do peritônio visceral 
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- MESO = Dupla camada de peritônio visceral com circulação sanguínea e inervação 
entre elas. Grande deposição de gordura
• Mesogástrio (estômago)
• Mesentério (intestino delgado)
• Mesocólon (intestino grosso)
- OMENTO = mesogástrio com diferenciação; consegue aderir em pequenas 
perfurações; extrema absorção de substâncias na cavidade abdominal; aspecto de 
renda
• Omento maior (curvatura maior do estômago > envolve os órgãos abdominais > 
volta para a curvatura maior do estômago)
• Omento menor (da curvatura menor do estômago até o fígado)
Aula 7 - Estômago Simples 
• Responsável pela transformação química do alimento
• Produção de enzimas e ácido clorídrico (suco gástrico)
• Carnívoros > Alimentação de fácil digestão 
• Onívoro > Alimentação mista > Trato digestório mais desenvolvido que o do carnívoro 
mas não tanto quanto o dos herbívoros
• Herbívoros > Alimentação pobre em nutrientes (vai precisar comer mais) e de digestão 
mais difícil. Ruminantes desenvolveram o estômago, já os equinos desenvolveram o 
intestino > são câmaras de fermentação
• Estômago intimamente ligado ao fígado
• Parte interna do estômago é glandular e produz suco gástrico
ESTRUTURAS 
- Curvatura maior (com omento maior) 
- Curvatura menor (com omento menor) 
- Cárdia 
- Fundo 
- Corpo 
- Piloro 
CÃO E GATO (CARNÍVOROS) 
• Conseguem vomitar => Passagem do esôfago para o estômago (cárdia) com maior 
abertura > facilita o vômito
• Omento menor ligando fígado ao estômago
SUÍNO 
• Estrutura somente no suíno: Divertículo Ventricular => Saco no estômago que 
possibilita maior retenção de alimento > Aumento de volume
• Estrutura nos suínos e ruminantes: Toro pilórico => Espessamento na região do 
piloro que dificulta que o refluxo do conteúdo intestinal
EQUiNOS 
• Cárdia extremamente estreito e musculoso (esfíncter cárdico) > Não vomitam
• Margem pregueada => Só no equino. Estrutura que faz separação de mucosas
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Mucosa gástrica 
• Protege o estômago do suco gástrico (ácido)
• Região aglandular (esofágica) 
• Região glandulares (cárdia, fúndica e pilórica) 
CÃO E GATO (CARNÍVOROS) 
• Pregueadas, com a distensão do estômago as pregas somem
• Não vemos separação entre as regiões a olho nu 
• Região esofágica é aglandular; apenas conecta o esôfago e o cárdia; forma de anel; 
pouco desenvolvida
• Região das glândulas cárdicas - produz muco gástrico
• Região das glândulas fúndicas - produz muco gástrico e suco gástrico
• Região das glândulas pilóricas - produz muco gástrico
SUÍNO 
• Região esofágica bem desenvolvida
EQUiNO 
• Região esofágica muito desenvolvida; delimitada pela margem pregueada
Aula 8 - Estômago Composto 
• Ruminantes: Ovino, Bovino e Caprino
• Dividido em 4 compartimentos
- Rúmen
- Retículo
- Omaso
- Abomaso
• Alimento retorna para a boca para realizar remastigações
• Rúmen, retículo => Recipiente com a digestão fermentativa => Microorganismos que 
fazem a digestão fermentativa/quebra do capim > Transformam nitrogênio não proteico 
em proteína microbiana, que é utilizada como fonte de energia
• Omaso => Digestão fermentativa, diminuição das partículas
• Abomaso => Digestão química; "estômago verdadeiro”
• Filhote tem o estômago similar ao simples (abomaso mais desenvolvido), já que se 
alimentam apenas de leite. Os outros compartimentos se encontram muito diminuídos. 
Conforme crescem e iniciam a ingestão de capim ocorre o desenvolvimento do 
estômago composto (crescimento de todas os compartimentos)
• Lado esquerdo: Não se vê abomaso nem omaso. Rúmen + baço
• Óstio rumino reticular
• Óstio retículo omasal
• Óstio omaso abomasal
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RÚMEN 
• 80% do volume total do estômago composto
• Sulco longitudinal esquerdo e direito dividem o rúmen em saco dorsal e ventral
• Sulco coronário ventral e sulco coronário dorsal separa em saco cego (órgão oco sem 
saída, apenas uma entrada.
• Internamente esses sulcos se mostram como uma elevação = pilar ruminal
• Pilar longitudinal esquerdo e direito
• Pilar coronário ventral e dorsal
• Mucosa similar a um tapete = papilas ruminais => servem para aumentar a superfície 
de contato, aumentando a área de absorção
RETÍCULO 
• Cranial ao rúmen e em contato direto com o diafragma
• Patologia: Retículopericardite traumática => objeto perfurocortantes no retículo acaba 
perfurando o diafragma e atinge a cavidade torácica, podendo chegar ao coração
• Função: Seleciona o tamanho das partículas através das crista hexagonais. Quando o 
alimento cabe nos compartimentos ele segue para o omaso, quando isso não ocorre 
volta para o rúmen => ruminação
• SULCO RETICULAR > GOTEIRA ESOFÁGICA 
- Da a entrada do estômago até o abomaso
- Quando o animal é filhote e só bebe leite a goteira esofágicafaz com que esse leite 
vá direto para o abomaso. Se o leite passasse pelo rúmen poderia ocorrer 
timpanismo (digestão fermentativa)
- Sucção da teta da vaca => estimulação do sulco reticular => Elevação, formando 
canal entre fim do esôfago/início do cárdia e abomaso
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OMASO 
• Chamado popularmente de “livro” ou "folhoso"
• Formato cilíndrico
• Mucosa formada por lâminas
• Função: Diminuição do tamanho de partículas de capim
• Fricção entre lâminas omasais tritura o alimento
ABOMASO 
• Porção que mais se assemelha ao estômago simples
• Ventral ao rúmen e mais voltado para o lado direito
• Mucosa com pregas espirais, responsáveis pela produção de muco gástrico e suco 
gástrico
• Digestão química
Aula 9 - Intestino Delgado 
• Intestino do carnívoro é mais simples > alimento rico em nutrientes e de fácil digestão
• Intestino do herbívoro e onívoro é mais desenvolvido, principalmente nos equinos
• Alças intestinais nos ruminantes são estreitas e com capacidade pequena
• Rúmen ocupa o lado esquerdo da cavidade abdominal; intestinos ficam no antímero 
direito 
• Intestino delgado: duodeno, jejuno e íleo
• Mesentério: mesoduodeno, mesojejuno, mesoíleo
• Flexuras = curvaturas do intestino
DUODENO 
• Parte do intestino bem fiada na teto da cavidade abdominal
• Pouco móvel
• Curto
• Início do intestino delgado, em contato com o piloro do estômago
• Muito relacionado ao fígado e ao pâncreas
• Capacidade de digestão enzimática > suco pancreático + bile (fígado)
• Duodeno não produz enzima, recebe as secreções do pâncreas e do fígado
• Produção de hormônios, como o que promove a contração da vesícula biliar
• Duodeno descendente (1a porção) e ascendente
• Duodeno descendente => Flexura caudal => Duodeno ascendente 
• Pâncreas está ao lado do duodeno descendente
JEJUNO 
• Mais extenso
• Mesojejuno mais desenvolvido => alças mais móveis
• Os equinos possuem as alças ainda mais móveis/livres, por isso eles têm maior 
predisposição ao encarceramento de alças intestinais
• Linfonodo jejunal => estrutura nodular no mesojejuno > além de participar da defesa 
também é uma via alternativa da absorção de lipídeos
• Linfonodos mesentéricos extremamente desenvolvidos nos ruminantes => forma um 
cordão
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ÍLEO 
• Porção de transição entre o intestino delgado e o grosso
• Não tem limite preciso entre jejuno e íleo
• Estreitamento do mesentério (diminui em comprimento)
• Espessamento da parede do intestino
• Prega ileocecal => lâmina de tecido conjuntivo que une a parte do íleo com o começo 
do intestino grosso (ceco)
• Mesentério menos desenvolvido
Aula 10 - Intestino Grosso 
• Função principal de absorção de água
• Nos equinos => Ceco > digestão fermentativa > No estômago do equino não ocorre a 
digestão da fibra vegetal, isso vai ocorrer no intestino grosso
• Ceco é um sago cego
• Desidratação do bolo focal e eliminação das fezes
• Ordem de complexidade do intestino grosso do menos complexo para o mais 
complexo: Carnívoros > Onívoros > Ruminantes > Equinos
3 porções 
1. Ceco > primeira porção do intestino grosso
2. Cólon > maior porção do intestino grosso
• Ascendente (pequeno)
• Transverso (atravessa da parte direita para a esquerda)
• Descendente (maior parte)
3. Reto
CARNÍVOROS 
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• Ceco curto com formato torcido
• Nos carnívoros o ceco não está em contato direto com o íleo. Tem a comunicação 
do ceco com o cólon e do íleo com o cólon
• Prega íleocecal 
• Junção cecocólica = encontro do íleo com o cólon e o ceco
• Ceco no gato é bem menor
SUÍNO (ONÍVOROS) 
• Ceco mais desenvolvido que o carnívoro
• Cólon ascendente espiralado formando um cone
• Giros centrípetos e depois internamente giros centrífugos
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RUMiNANTES 
• Cólon ascendente em formato de giro
• Ceco mais desenvolvido do que no suíno e no carnívoro
• Ovinos e caprinos têm um maior número de voltas no cólon do que os bovinos
• Pequenos ruminantes apresentam “gordura sebosa”, é uma gordura mais sólida
EQUiNOS 
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• Intestino grosso muito desenvolvido
• Digestão fermentativa no ceco
• No equino o cólon é dividido em maior (ascendente + transverso) e menor 
(descendente) 
• Grande calibre
• Formato de 2 Us deitados
• Caminho do intestino grosso (nomenclatura)
Ceco > cólon ventral direito > flexura esternal > colón ventral esquerdo > flexura 
pélvica > cólon dorsal esquerdo > flexura diafragmática > cólon dorsal direito > 
cólon transverso > cólon menor (descendente) > reto
• Flexura pélvica é um dos principais pontos de estrangulamento, já que ocorre 
estreitamento do diâmetro. Esse estrangulamento causa paralisação do alimento nessa 
porção e cólica
• Saculações no ceco e no cólon maior = Haustros 
• Haustros retardam o fluxo intestinal, diminui a velocidade que o alimento passa, 
aumentando a digestão fermentativa
• Cólon dorsal esquerdo e direito não têm os haustros bem desenvolvidos
• Tênias = faixas musculares no cólon maior que ajudam a suportar o peso do órgão
• Ceco fica entre os cólons dorsais esquerdo e direito 
• Fezes do equino = sibalas >> as saculações do cólon menor dão forma às fezes
• Cólon menor possui boa mobilidade e tem uma faixa característica e bem desenvolvida 
em todo o corpo
Aula 11 - Glândulas Relacionadas ao Aparelho Digestório 
• Glândulas salivares
• Pâncreas
• Fígado
GLÂNDULAS SALiVARES 
• Glândula parótida
• Glândula mandibular
• Glândula bucal dorsal e ventral (carnívoros > glândula zigomática > extensão da 
glândula bucal dorsal)
- Saliva tem pH neutro, com excessão dos ruminantes, que têm a saliva com pH mais 
alcalino
FÍGADO 
• Produção da bile: digestão de proteínas, gorduras e carboidratos
• Substâncias desembocam no duodeno descendente
• Maior glândula do animal
• Vermelho acastanhado, friável (fácil de romper) e parenquimatoso (maciço)
• Apresenta uma cápsula fibrosa (no fígado do suíno não é tão espessa como a de 
bovino)
• Primeiro órgão da cavidade abdominal (junto ao diafragma)
• Lobos hepáticos => diferente entre as espécies
• Cão e gato têm o maior número de lobos
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• Ruminantes têm o menor número de lobos
• Extremamente vascularizado: veias hepáticas e veia cava caudal
• Fígado de suíno tem mais tecido conjuntivo => menos friável e mais fibroso => menor 
palatabilidade em relação ao fígado dos ruminantes
• Fígado fica com impressões hepáticas, mas quando tiramos o fígado essas impressões 
não se mantém
• Vesícula biliar = saturação que armazena a bile 
• Capilares sinusóides => recebe moléculas grandes do trato digestivo
• Bile tem como função principal a emulsificação de gorduras
• Fígado recebe todo o sangue vindo do trato gastrointestinal => metabolização dos 
nutrientes e substâncias 
• Fígado também ajuda a desintoxicar o corpo
• PROPORÇÕES 
• CARNÍVOROS = 3 a 5% do peso corpóreo => metabolismo mais intenso
• ONÍVOROS = 2 a 3% do peso corpóreo
• HERBÍVOROS = 1 a 1,5% do peso corpóreo => metabolismo menos intenso
• Fígado fica mais leve com o passar da idade > fica mais fibroso
• POSICIONAMENTO 
• Entre o diafragma e o estômago
• Porção intratorácica
• CARNÍVOROS = bem distribuido nos 2 antígenos
• ONÍVOROS = mais para a direita do que no cão
• EQUINO = mais de 75% no lado direito
• RUMINANTES = apenas um pequeno fragmento fica no antímero esquerdo
• CARACTERÍSTICAS 
• Impressões hepáticas = impressões dos órgãos ao redor do fígado nele
• Impressão diafragmática
• Impressão gástrica
• Impressão omasal
• Impressão duodenal
• Impressão renal
• Dividido em fissuras que formam lobos 
• Lobo lateral esquerdo
• Lobo medial esquerdo
• Lobo quadrado
• Lobo medial direito
• Lobo lateral direito
• Lobo caudato
• CARNÍVOROS = Possui todos os lobos (no cão tem o processo papilar do lobo caudato 
e processo caudato do lobo caudato)
• Entre o lobo quadrado e o medial direito tempo a vesícula biliar
• SUÍNOS = Possui todos os lobos, similar ao do cão, mas sem as separações 
(processos)do lobo caudato
• EQUINO = Herbívoros têm diminuição do número de lobos => Equino não tem lobo 
medial direito => lobo direito (sem lateral e medial, é um só) => Não tem vesícula 
biliar > equino produz bile mas não armazena 
• BOVINO = Lobo esquerdo, lobo quadrado, lobo direito e lobo caudato (processo 
papilar e caudato do lobo caudato)
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PÂNCREAS 
• 2 funções 
• Produz hormônios que caem na corrente sanguínea, como a insulina
• Produz suco pancreático => enzimas que fazem a digestão química de algumas 
proteínas, carboidratos e gorduras
• Coloração amarelo róseo
• Intimamente ligado ao duodeno descendente
• Aspecto lobulado, como nas glândulas salivares 
• 3 porções
• Lobo esquerdo (no início do intestino delgado)
• Corpo do pâncreas
• Lobo direito
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