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PLANO DE ENSINO Projeto: 2° SEMESTRE 2022 Disciplina: PROCESSOS LOGÍSTICOS Carga Horária: 80 horas Ementa: Funções e Conceitos de logística. Atividades Logísticas. Técnicas e Métodos aplicados a logística. Planejamento logístico. Objetivos: Objetivo Geral: • Compreender a Logística a partir dos sistemas e subsistemas que compõe as atividades logísticas nas organizações, bem como as técnicas utilizadas para a gestão e controle das atividades. Objetivos Específicos: • Entender a função da logística nas organizações. • Conhecer as atividades logísticas e a importância de cada uma no processo de atendimento ao cliente. • Identificar os subsistemas da Logística. Conteúdo Programático: Unidade 1 - Funções e conceitos de logística 1.1 Introdução à logística 1.2 Integração logística e seus subsistemas 1.3 Logística e o valor para o cliente 1.4 Desafios logísticos Unidade 2 - Atividades logísticas 2.1 Transporte 2.2 Armazenagem 2.3 Movimentação 2.4 Gestão de estoque Unidade 3 - Técnicas e métodos aplicados à logística 3.1 Just in Time (JIT) e Just in Sequence (JIS) 3.2 Embalagem, unitização e conteinerização 3.3 Operador logístico 3.4 Tecnologia da informação aplicada à logística Unidade 4 - Planejamento logístico 4.1 Planejamento logístico 4.2 Nível de serviço logístico 4.3 Medição de desempenho 4.4 Custos logístico PLANO DE ENSINO Procedimentos Metodológicos: O processo de ensino e aprendizagem é conduzido por meio da aplicação do conceito de Aula Invertida, que integra diferentes momentos didáticos, promovendo a revisão dos conteúdos, o diagnóstico do aproveitamento e o aprofundamento da compreensão dos conceitos trabalhados, por meio de proposições via conteúdo web, livro didático, fóruns de discussão, objetos de aprendizagem, textos ou outros recursos que o professor julgar relevantes. Um destes momentos é a Aula mediada, em que são desenvolvidas atividades relacionadas com situações-problema do cotidiano profissional, permitindo e estimulando trocas de experiências e conhecimentos. Nessa jornada acadêmica, o aluno é desafiado à realização de atividades que o auxiliam a fixar, correlacionar e sistematizar os conteúdos da disciplina por meio de avaliações virtuais. A metodologia adotada, em consonância com o modelo acadêmico, viabiliza ações para favorecer o processo de ensino e aprendizagem de modo a desenvolver as competências e habilidades necessárias para a formação profissional de seus alunos. Sistema de Avaliação: A IES utiliza a metodologia de Avaliação Continuada, que valoriza o aprendizado e garante o desenvolvimento das competências necessárias à formação do estudante. Na Avaliação Continuada, o aluno acumula pontos a cada atividade realizada durante o semestre. A soma da pontuação obtida (de 1.000 a 10.000) por disciplina é convertida em nota (de 1 a 10). Atividades a serem realizadas: I. Prova presenciais por disciplina, realizada individualmente. II. Avaliações formativas, compostas por Avaliações Virtuais; e Fórum de Discussões. III. Engajamento AVA, que são pontuações obtidas a cada atividade realizada, sendo elas: web aula, videoaula, pré-aula; pós-aula; avaliação virtual; e fórum de discussões. IV. Atividades Interdisciplinares: Produção Textual Interdisciplinar; e Avaliação de Proficiência (quando se aplicar), realizada presencial e individualmente. Critérios de aprovação: 1. Atingir a pontuação mínima na prova da disciplina (1.500 pontos) e na avaliação de proficiência (200 pontos), quando elegível. 2. Acumular a pontuação mínima total na disciplina (6.000 pontos). 3. Obter frequência mínima de 50% em teleaulas e aulas-atividades (quando se aplicar) e 75% em aulas práticas (quando se aplicar). O detalhamento do Sistema de Avaliação deve ser verificado no Manual de Avaliação Continuada disponibilizado no AVA. Bibliografia Básica BARCELLOS, Bruno Maldonado et al. Gestão patrimonial e logística no setor público. Porto Alegre: SAGAH, 2017. (Minha Biblioteca). CHRISTOPHER, Martin. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos. Priscila Rodrigues da Silva e Lopes (Trad.). São Paulo: Cengage, 2018. (Minha Biblioteca). NOGUEIRA, Amarildo de Souza. Logística Empresarial: um guia prática de operações logísticas. 2. Ed. São Paulo: Atlas, 2018. (Minha Biblioteca). JOURNAL OF BUSINESS LOGISTICS. ISSN: 0735-3766, 2158-1592. Transportation, Business (General). LOGISTICS MANAGEMENT. 2012-. ISSN: 1540-3890. Transportation. SUPPLY CHAIN MANAGEMENT REVIEW. 2012-. ISSN: 1521-9747. Distribution & Logistics. PLANO DE ENSINO Bibliografia Complementar CAXITO, Fabiano (Org.). Logística: um enfoque prático. 3. Ed. São Paulo: Saraiva Educação, 2019. (Minha Biblioteca). FERREIRA, L. et al. Processos logísticos. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2016. (B.V.) GIACOMELLI, Giancarlo; PIRES, Marcelo Ribas Simões (Org.). Logística e distribuição. Porto Alegre: SAGAH, 2016. (Minha Biblioteca). INTERNATIONAL JOURNAL OF MANAGING VALUE AND SUPPLY CHAINS. 2010-. ISSN: 0976-979X [on-line]. JOURNAL OF BUSINESS LOGISTICS. ISSN: 0735-3766, 2158-1592. Transportation, Business (General). JOURNAL OF PRODUCTION AND OPERATIONS MANAGEMENT. 2014-. ISSN: 2251-6409, 2423-6950. Production & Operations Management.
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